消滅胖弟、胖妹 「五二一○」輕鬆甩肉-肥胖成美國兒童第...

歐陽

消滅胖弟、胖妹 「五二一○」輕鬆甩肉／肥胖成美國兒童第二大死因

1 _5 [9 m! u: D7 g/ I8 \, a4 t

9 n& n9 u0 M' @; ]5 h0 k" u 【文／邱鼎鈺】
2 L) x3 z/ W; e7 N1 [
前言
- y  g$ p$ A% b$ I( U
! h; V+ L) C. U! i9 v6 Y9 ^6 ]  P日前衛生署公布資料顯示，台灣肥胖人口愈來愈多，男性更位居亞洲第一胖，拿下「亞洲胖夫」之稱號；減重醫師表示，要預防肥胖，須從小做起。
, E5 s0 J6 t2 J4 n! s  I
/ D8 g. E. K( [, {5 ]& V
很多父母認為，小時胖不是胖，這是錯誤的觀念。台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，研究顯示，小時候胖，長大後也胖的機率高達八成。他解釋，小孩在青春前期脂肪細胞會突然增大，此時若攝取過多高熱量食物，脂肪細胞很容易被養大。


7 t% X! A% @, [; u+ h兒童時期(指十二歲以下)體重過重(ＢＭＩ值超過二十四)，不僅為日後埋下肥胖因子，也為健康帶來威脅。美國杜蘭大學醫學院The Bogalusa Heart Study研究發現，青春期肥胖的青年，高血壓發生的機率是無發胖經驗的八．五倍；一項美國長達四十年的追蹤研究也發現，兒童時期肥胖者，長大後罹患心血管疾病與高血壓的機率，是兒童時期沒有肥胖者的兩倍，罹患糖尿病的機率為三倍。
. `6 o: A% T  @  G! W* A

% M2 {6 S& d* y4 x( `兩成家庭有派大星兒童
9 |; S0 k* S/ Z2 K5 ]8 O

蕭敦仁表示，以前大家只關心青少年肥胖，很少注意兒童肥胖；近幾年大家發現，現今的兒童比十年前同年齡兒童更胖，在美國，肥胖已經成了未成年兒童死亡的第二大主因，僅次於意外死亡。
3 I2 H+ ]; ]$ Z3 A. i
7 e/ G; P$ l% `3 y' B
值得注意的是，兒童肥胖亦威脅到台灣。根據二○一一年聯合國肥胖監測小組（ＩＯＴＦ）公布資料顯示，我國六至十八歲兒童及青少年的肥胖盛行率高達二六．八％，比鄰近國家日本、新加坡、韓國、大陸的兒童還重，居世界第十六重。哈佛健診一一年兒童及青少年健診數據也顯示，台灣有高達兩成的家庭出現派大星兒童，更有一成兒童膽固醇也超標。
7 s4 t& Z6 V  p, B: {3 W
$ |* @/ S, J3 k$ |- r3 p* H
蕭敦仁分析，兒童肥胖的原因可分為兩大類，一為單純性肥胖，是因熱量的攝取超過熱量之消耗所引起。
8 t% @0 u" Y) D% }

# }* a# N/ x9 D6 h6 N現在飲食習慣太過西化，導致孩童吃進過多高糖分及高熱量食物；加上生活形態改變，兒童的遊戲多由動態轉為靜態，於是出現許多胖小孩。美國哈佛大學研究指出，每天觀看超過五小時的電視節目，較只看兩小時以下的人，肥胖的機率高出五倍。
! p: d3 p$ u7 l" Z; A( [& b0 ?
! R* L' c' Q0 i/ u0 Q  z
+ e& P3 x5 y- q3 P! T另一類為續發性的肥胖，可能是內分泌或新陳代謝疾病所導致，通常須接受治療。此外，遺傳也是造成肥胖的原因之一，研究顯示，父母一方肥胖，小孩長大後肥胖的機率為四到五成；若父母雙方皆胖，則小孩長大後肥胖的機率達七到八成。
4 i- ^5 C+ u5 p6 C- _' O/ `
/ E) W5 C2 N- W' |$ q( e& V
3 x4 a5 ]( t- r( s! Z: S6 g要解決兒童肥胖問題，振興醫院營養師鍾子雯認為，應先抓出造成兒童肥胖的元凶。【今周刊】
. J& h# g+ W! m  m" w$ k% H9 ?
  e* J( i4 v* L9 `3 ~  O9 d3 Y

歐陽

很多父母認為，小時胖不是胖，這是錯誤的觀念。台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，研究顯示，小時候胖，長大後也胖的機率高達八成。他解釋，小孩在青春前期脂肪細胞會突然增大，此時若攝取過多高熱量食物，脂肪細胞很容易被養大。
% T( {  J- ^3 O$ ]. F! [4 {
* T" R4 g- l1 ^. Q2 x" y1 D# J