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[烹飪討論] 【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌

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發表於 2019-9-10 16:48:59 |只看該作者 |新文章置後

7 z, f* q6 i! L0 O4 i: s【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
3 E8 p/ b7 Z9 ?$ E+ \+ z6 ]
4 U' G/ a$ n6 v" c" u三步驟快速上桌料理,3 ?, \; G* k1 O. N3 D
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
7 g' T( N( x1 ^( h2 R: J每年夏天一到,1 Q% h  f  x8 ]$ J' K( n) m+ y5 O
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
! a  A! \3 ?: W以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,' Z7 ]0 `4 A! j5 V+ I1 P
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
0 h* q9 k4 x4 j$ O+ G6 F" ?- J" r: [想說味道一定是很奇怪的料理,
3 M/ s4 O! m! P1 u% F9 b入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
8 y2 B* b! W0 v% j完全可以接受這種台式涼麵,* ?. ]- N0 F2 B3 K
反而每一次一到夏天,
# a& Z0 [- O; _* _$ }6 R就會開始找涼麵吃,
0 m. V9 U! S+ d& c$ s希望大家會喜歡今天的涼麵囉!) n6 F/ [& e* |0 F4 _+ g

. \/ }4 i3 A6 s$ p: B) `' l( C1 r
材料:" ~( j3 f( L' _" g4 {
細拉麵 2把
$ o# d0 z  F1 v$ w6 _小黃瓜 1條
" f0 M% z! [: d5 E2 O% t紅蘿蔔 1/2條8 c% U* o% u# _. N% B/ ^- }
芝麻醬 5瓢羹
1 J1 e6 {7 e& W2 d# l" j5 k醬油 2瓢羹
0 W) I3 ~! a: l" v香油 1瓢羹& [* t1 e, e6 G' @! \
檸檬 1/4顆0 X9 V5 b% f% e: S$ |* z

! T! r4 L8 E* W# b$ i& m; U1 AIngredient:
* c3 `6 h' v& x& [Fine ramen 2pcs
2 D; B" n- a0 `$ yJapanese cucumber 1pcs9 x& D0 G1 d% b! k( n! E
Carrot 1/2pcs$ X$ {/ f. _. l# T( S1 i* z" o4 _
Sesame Sauce 5 spoons
. _! i" m+ u! ~" K2 SSoy sauce 2 spoons# T3 W- o0 z0 {& ~3 L+ I
Fragrant oil 1 spoon
: K5 n! c6 W2 m. rLemon 1/4pcs
# n5 ]$ R7 v) }1 N' A, P3 E) j; H: D( l' v* H: t# [3 o- r; M
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