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! V2 D; S3 a* W. ?4 X
【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
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三步驟快速上桌料理,; L* c# y3 b2 U* T% O6 p. Y5 [
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
3 J. b6 o; o0 c. Y1 f% [; e每年夏天一到,$ f; b$ s! ^4 |; Z; h, z
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
2 {3 r; K% c I/ K5 Z以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
7 x' j( A! o" I P P# Y來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,; q$ @; @* G" T3 m4 s
想說味道一定是很奇怪的料理,1 K: ^4 Z1 x: r6 r$ S4 m2 ^
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
" ~7 O6 r4 V: H9 a8 C2 I; g) ^完全可以接受這種台式涼麵,
: x! ]" B- n J5 ]6 N) R反而每一次一到夏天,; ~3 ^$ {* h) s$ j' b ]' _4 n
就會開始找涼麵吃," c/ k" ~" v3 Z( B# s0 O5 J8 y! @
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
# d( L) Z9 w0 h! S% `* x
3 r; v8 k6 \0 ?* X; Q b% s
( p" _ {1 T9 g( C; r7 w+ v4 L: ?材料:* F" {# K+ r$ u
細拉麵 2把$ B- w& N# i6 n Z7 H
小黃瓜 1條
# O; ^8 V, X7 T( B8 N紅蘿蔔 1/2條
+ A$ N/ n+ E& [$ F芝麻醬 5瓢羹/ X: q( O! `/ ] v1 C
醬油 2瓢羹
) v1 u) i% H& V6 Q0 H& w香油 1瓢羹
% u+ Y" c# ?6 Y* [+ n3 }& p檸檬 1/4顆0 D, `0 D4 \- t- `" Z2 X$ W+ X
/ D) U U3 k6 v3 @ N
Ingredient:2 d9 d' W- c7 N
Fine ramen 2pcs1 v- _, t4 d3 g: J% ~
Japanese cucumber 1pcs3 K% |3 U: X9 t- M
Carrot 1/2pcs# L- X& e: `6 {) Y. @2 }
Sesame Sauce 5 spoons
( J# u1 h5 q- @, r5 bSoy sauce 2 spoons
4 a5 D. L7 I SFragrant oil 1 spoon# i) p" p; E4 k9 A* @
Lemon 1/4pcs
8 g) X; u; {% a5 c9 s* b. T( n. I
7 ^ G% Q& N' P; I. ?" B& R6 t |
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