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- 2019-10-18
 
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; @( d4 ^) K5 W+ ^- B
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.. a; t& Q- |) u4 ^
' \7 I' C# p' E% Q) \7 C
三步驟快速上桌料理,: h9 w7 p4 D: S, c
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
+ P: i& A; O' V& P6 [每年夏天一到,$ l* r8 G4 i, k) D
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,2 A( {0 L: w. \* }
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,) t, c' p2 k6 g" P6 M
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,. G, h2 N; q, }
想說味道一定是很奇怪的料理,
, e# b! R( Q/ s# _) @- p. L/ t入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃, ?9 b! D! a8 D, ]/ X+ l) R! N
完全可以接受這種台式涼麵,
- d2 r6 V/ q( x2 f反而每一次一到夏天,3 h0 H! R. T) k; _
就會開始找涼麵吃,0 q) K% O& [2 V0 U4 S
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!8 @/ U# w9 F# y& [
9 `9 ]& ^3 \$ U& D9 C
. H% E7 \4 y3 P' t% {7 D |材料：
+ Z% G6 x' B) n( ~1 \; }+ G: w細拉麵 2把" I2 Q+ f9 @) P
小黃瓜 1條/ k3 k- W4 x2 w1 M8 d0 ^$ `* |
紅蘿蔔 1/2條
: l# n; e* f" L6 S芝麻醬 5瓢羹& m; r" a! m* B# {. \- y
醬油 2瓢羹. t4 g) K) q8 _2 `
香油 1瓢羹
% ~" X% V: |6 T, ~檸檬 1/4顆
9 g$ O2 _7 c: t/ a. d3 Z/ w4 z
" l) Y2 Q- W3 I/ V& GIngredient:/ C! n/ w% W# m6 l
Fine ramen 2pcs2 C1 e4 _5 p6 m: j- J
Japanese cucumber 1pcs, G( W) i4 s6 E, z6 O# ` O# V; W& o
Carrot 1/2pcs+ X% \. _; [! h, G) ]+ m% g7 k
Sesame Sauce 5 spoons% [/ t7 ~# Q! j# v+ A9 d
Soy sauce 2 spoons& A5 x; G: G* K! n1 \& O
Fragrant oil 1 spoon7 H' T. ?* D/ D; d( y! Y9 k! ]
Lemon 1/4pcs
5 p, Q2 p8 P! k8 b" v( {# j$ F4 @1 ~6 ^) A i
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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