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+ M# c C o4 Y8 h/ U3 ?* u9 @【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
! n- i! v' N' d8 q4 P& w' O
* k2 G$ N" a/ ~- L* s三步驟快速上桌料理,, U6 q) n8 q7 D/ Y. s1 }0 }
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
+ s$ y- M% X( ~每年夏天一到,/ R8 h. w2 j! [9 K
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,* k; Q5 W9 J1 Z7 ?6 I. |
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,# N) w/ c! Q, L; C& G' E
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,0 @( F% J; N/ W. `6 }. |# p
想說味道一定是很奇怪的料理,; N0 {( U7 a9 b! p s
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
8 g n$ ~/ G, a6 b' F- z6 A7 m/ \9 i完全可以接受這種台式涼麵,
' D9 J% {& `+ G O- }& K' o2 F6 ]' P反而每一次一到夏天,
6 L/ _1 W) \# E- m7 H$ E2 S+ @7 a) @就會開始找涼麵吃," H3 g2 y4 D- y$ P& L; D# T
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!8 U |$ t) ^4 _5 E; B6 a
# H# Y, @4 R' ]9 v- X% ]- M9 F. @ }: |7 k3 D/ O; `
材料:0 Q/ H4 R4 _% d; a8 w" d
細拉麵 2把" w* c( T' e4 B$ Q
小黃瓜 1條9 t+ @" g9 f( a% b+ ^* r; U/ v3 Q
紅蘿蔔 1/2條- z# a0 S: B0 B: o2 j2 F
芝麻醬 5瓢羹
' N Z; {# ?& ^/ R# k醬油 2瓢羹" D4 y. e1 A' D3 [" c
香油 1瓢羹! V( D6 j1 V4 S3 x4 B) {1 K
檸檬 1/4顆
t, t1 y' T8 y0 B' d3 U% D/ \! U' o0 ~2 `$ H
Ingredient:
: Z8 z& U& E" F5 sFine ramen 2pcs+ e5 J2 U+ p! P9 P
Japanese cucumber 1pcs7 W% h1 H8 ?1 h3 a* @0 K9 W( ]
Carrot 1/2pcs# Q$ w( j% N$ U. o. W
Sesame Sauce 5 spoons
: ^$ A: D* T) mSoy sauce 2 spoons
- Y) S$ s- u* v5 cFragrant oil 1 spoon5 R+ X3 M. O% a( J2 ^, `2 |
Lemon 1/4pcs( a" f) t9 Q1 t: K4 e* r
0 h% [5 K+ T% g( h4 C \/ ]( Y
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