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- 2019-10-18
 
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7 z0 e4 G& Y* a* T8 i【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles./ m4 G7 E; z/ u2 p6 I2 _" I
6 M1 `+ R- S" g# `
三步驟快速上桌料理,& m/ v: D& P* u2 p& d( E" \7 f/ e
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,% ~% q1 Z' J/ |( ], v
每年夏天一到,4 i( Z- e/ h$ E+ w" g& m) @
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,- q3 j8 ^+ {# W I# F6 c# x
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
% a5 g, @7 K7 M9 k9 h+ f( _來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,% u- d# Z9 k1 ~
想說味道一定是很奇怪的料理, ? C; t g5 B' b8 ?9 W* i& {
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,5 x( |7 [4 |( {8 ]
完全可以接受這種台式涼麵,3 g; e; l: ~9 Q% j% ?4 Y* B
反而每一次一到夏天,
" g* ]& a+ e9 c2 U1 C就會開始找涼麵吃,. l% F3 A# C! [6 Q8 h
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!3 z2 V* {0 A2 y. J
! e" \6 l$ ^0 w4 h
, O3 o! @+ ~1 @+ g# P/ [: B9 U0 O
材料:/ b3 t% ]4 h- x9 l% s0 j. T
細拉麵 2把
0 a; Q# `8 |6 a; S& D小黃瓜 1條
" J1 ~) q6 I+ P- b9 r紅蘿蔔 1/2條
2 G* b" A O* c$ ?' N8 u: ~3 ~芝麻醬 5瓢羹
! s$ h) z! {5 w( T1 \醬油 2瓢羹
/ d3 u# w5 |4 x7 Z香油 1瓢羹 \/ ~6 f; N# G. ^
檸檬 1/4顆$ k( ]3 N8 k/ [* d- I! S5 P
: N, \: W1 h+ S. q8 CIngredient:" i8 l; O# o! y4 D: l2 y' V6 A
Fine ramen 2pcs
/ [! M0 S* N3 {! `. iJapanese cucumber 1pcs% @4 Q6 G; M6 S: X8 |
Carrot 1/2pcs) n! P+ y) D) Q+ c
Sesame Sauce 5 spoons
' Z7 p5 u0 N8 n" }Soy sauce 2 spoons( ^" o! k2 x7 z$ _0 k4 N, D
Fragrant oil 1 spoon
* J- e* H/ Y' X4 h, DLemon 1/4pcs: ?) ^- |: ~* O# S0 Y
, L" h2 q6 j; T
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