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9 I! l% `7 f# P5 M【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles. b5 r% P+ _4 C2 E$ Y3 Z
% V8 ^* Q: {4 p# K+ m6 Y三步驟快速上桌料理,6 u$ z& t, @ m- i2 [$ r6 q
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
" @4 j; c# D# q# d每年夏天一到,
4 d! v( V- D- b0 ~7 S' B7 }) x+ ^# l/ [芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,# a& V7 p% ]7 j! ^( G
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
2 m2 {! |: q0 {* O2 Q1 c來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,. R# E! C, z2 s, {* [; k
想說味道一定是很奇怪的料理,( \! o% u4 _5 s8 A( X' P9 S
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,% `% {8 R1 Z0 ?, `4 C
完全可以接受這種台式涼麵,8 l, h+ P+ D- ^6 ]* [) m# ]
反而每一次一到夏天,
( z4 C9 _1 C. M ~就會開始找涼麵吃,% h1 ]) H& g1 o% T" @9 r& j
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!* Z& y1 y: i0 f3 F
# a4 g y4 Q0 R/ q& ^! Q' u
% @% A* w& ]$ ?, d9 A# t材料:: l, N! l b t5 \9 D: Z
細拉麵 2把
8 |- s- z. V6 p8 V小黃瓜 1條3 [$ V* f8 N6 w% X& i- z/ o: u
紅蘿蔔 1/2條
, }9 q# E4 \" ]% G0 ^+ d) A- W芝麻醬 5瓢羹( y k& L$ B `- o) c) d
醬油 2瓢羹
& `8 U- k' M+ R0 S7 v( o0 R6 ^) e+ |( R香油 1瓢羹
+ [! i: m: [% i+ V) c5 N檸檬 1/4顆
2 w' Y8 u) M1 T6 l1 i
/ l3 e/ E$ p3 u$ D6 Y7 p! z+ S; ~Ingredient:0 a& G2 ^% }& o5 ]+ M
Fine ramen 2pcs g. }3 q" k; |* g" G4 m7 F5 \
Japanese cucumber 1pcs
) P2 |: ?5 a: ~9 I- aCarrot 1/2pcs
: a" r# T0 o% b# mSesame Sauce 5 spoons
7 `4 s; c% C% I& BSoy sauce 2 spoons
8 n& v- }* ]: |0 K" ^) R5 [Fragrant oil 1 spoon" ]. f' n* z$ S& z
Lemon 1/4pcs3 G* v0 M) Z8 f8 }% H2 K1 S. y3 c
+ @# j6 {+ E- W% @8 S% ^4 E; t |
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