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! b/ |8 o/ q4 `; ]; V【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.9 [0 S ]6 A% N+ }7 N0 N
1 ? C" R% J0 a# A
三步驟快速上桌料理,; s/ o# f9 w" M
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
' k6 Z# m2 Z& b0 \2 |每年夏天一到,
3 Y0 ]+ Y" j) }# a" w) M$ d芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
' R/ ~% u5 R2 h+ b以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,) [9 u2 u& `" A/ z' p& Y8 {
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,3 I. a1 |) K8 |! q0 `/ j- B) q0 M
想說味道一定是很奇怪的料理,
( U& d) {# ]. L. s入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
6 l$ M$ F6 S, M: t# `0 N/ g完全可以接受這種台式涼麵,
- A9 ~& c) I4 A4 v) `* R反而每一次一到夏天,
; `. m* _4 S9 N5 C+ U( R就會開始找涼麵吃, |) ~1 f1 o% L: q4 o z/ z+ d5 _7 E
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!* W y1 q; J" m. K# Q
- _$ B2 ]* k* A( O
; C! l7 c; v Y! x6 d+ s, v9 I材料:% t `- P' D, Q7 a- l
細拉麵 2把4 h6 j. [& `8 I: y! F; j
小黃瓜 1條
4 k2 h1 S: h# C0 ~) i紅蘿蔔 1/2條1 s, m# V4 J6 _ m
芝麻醬 5瓢羹0 m. m; q$ \. x' c9 D" p
醬油 2瓢羹
4 S, {; U: }: m* c/ H% R0 P/ U香油 1瓢羹7 _" [5 o& [$ B% E
檸檬 1/4顆 N6 M; ~8 p; t: t% V- [$ e
1 ~1 ?7 @5 I- f. w. T {
Ingredient:
, b2 `* Q! [4 K4 Z) xFine ramen 2pcs
/ d- K$ ^; A7 Z' z0 |Japanese cucumber 1pcs8 c4 n1 m( B9 Z
Carrot 1/2pcs$ A+ f* E; j7 @- j: i7 {8 @7 f
Sesame Sauce 5 spoons
: o5 O2 I3 U7 d8 L0 OSoy sauce 2 spoons- O" S: J! l: k9 J
Fragrant oil 1 spoon9 l& e: M8 [. o; k; C
Lemon 1/4pcs
; o& U! X/ O) { c; i% y
6 i% t* Z( P3 h/ S g0 R" N5 e |
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