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- 2019-10-18
 
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) E+ ^1 s9 @ L( M6 a【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
( m3 n- B+ N4 N) I
; o' x% z g* \3 T三步驟快速上桌料理,
4 y9 @8 A( G9 E# {6 z# O夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
! P$ W- |8 ]( ^3 ]( B6 K% ]- E每年夏天一到,
$ X' ~4 U, I/ T8 n: L芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,, h, }9 R+ B% D
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,/ r+ d: f$ Z7 s) k
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
; B4 L( e. h" ?: u$ L想說味道一定是很奇怪的料理,
/ X, _! `' o: H. g! o- L入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,1 D0 t) r; H: D
完全可以接受這種台式涼麵,4 ?# D, s- A/ b4 ?( S. N2 I
反而每一次一到夏天,
- W3 D" u) y6 \1 V6 C就會開始找涼麵吃,
4 y; X E9 g' \5 B希望大家會喜歡今天的涼麵囉!& W+ A7 V8 g8 o: i4 v
. a3 D, d+ G) c
9 f1 P" n/ r, l
材料:. [$ j) B" S2 l) R6 V
細拉麵 2把8 S& t7 F, s6 n* d' N/ Y' G
小黃瓜 1條; |4 w, \% [+ w% u2 u h; H. x
紅蘿蔔 1/2條
4 @ G" Y- v- v3 H8 r- }芝麻醬 5瓢羹
# G$ U0 [+ s! k* t* ?. ]' H醬油 2瓢羹+ s7 C& [5 { u [. q& z* v0 {
香油 1瓢羹
" g" }3 n7 J8 }/ Z5 ]8 q檸檬 1/4顆- M( y, y2 e; i$ N- l- w
! ]# m9 e8 G8 {; A% W
Ingredient:
?! t/ i ^7 X; m8 A/ @* MFine ramen 2pcs
, \; M" J4 p" I1 PJapanese cucumber 1pcs6 @5 Q7 y: U, q. u+ i/ e/ U: }
Carrot 1/2pcs T7 O' Y$ S# @& O; K+ \
Sesame Sauce 5 spoons1 A- D0 }. `) q3 P
Soy sauce 2 spoons# [# p" h6 z; U9 w
Fragrant oil 1 spoon
: c7 {8 j) }0 ~5 iLemon 1/4pcs# {6 k: b' ~* j) P& m& {0 S ^
) N7 l5 Z% j4 n0 C
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