- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
0 k( K; b. M8 R5 b$ |& Z2 Z9 @ Q9 h
【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
% B0 V0 n3 ]4 L+ y9 d$ ~
* g$ R. a' _1 Z% W! B% u三步驟快速上桌料理,) l2 M7 {0 p- z9 K* e% L! w% K2 F
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
/ I/ U* ]% L" I* O0 v每年夏天一到,
' C8 |3 d4 X) U t( z; J" K芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,( q. A7 L) }& V7 ]
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,7 }; R' o! O: {5 m0 j5 I' N0 s
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
; u3 r1 V9 Y6 ]: y( x; j想說味道一定是很奇怪的料理,
+ G4 J" c, r# O入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
6 _6 C+ B0 W9 \* K8 f8 D3 u完全可以接受這種台式涼麵,/ y6 b# l- z9 C3 S" R
反而每一次一到夏天,
5 `* f/ |" _7 P- n: `就會開始找涼麵吃,
8 _6 K4 s6 c6 q5 z2 F+ u- V' n8 C希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
* }0 p- i* y! f) b! G2 s3 P
: x/ y$ E/ o( o! T, Y( d! d
; @1 d9 s# d% ]9 c# X3 P* K材料:7 O0 a3 H" J0 k& M# d( j
細拉麵 2把
; X4 ^& P( V, b小黃瓜 1條! n# I; c' ]) f+ b8 S: T& t7 _" s
紅蘿蔔 1/2條
6 _% a' y9 W) S! z: N! g0 v* c芝麻醬 5瓢羹
3 p9 @" H# \. c1 @4 B' `1 K; U3 a醬油 2瓢羹! S" H; Q6 N+ p% w! D0 f6 Z
香油 1瓢羹" ~. {- @; p* U+ `
檸檬 1/4顆( k- l* E* D3 I1 w% Q) Z
( I9 |! S* U" [' g% JIngredient:( V: e! p. @" U- Q
Fine ramen 2pcs
* R: E: j I. A/ ?1 F- eJapanese cucumber 1pcs$ V, a- h C% ?0 I
Carrot 1/2pcs( [3 \- `' Q7 e6 a& E6 O& g
Sesame Sauce 5 spoons
* H1 t$ i5 `# A. _) [Soy sauce 2 spoons, ^( X, M: W; ]
Fragrant oil 1 spoon
# `5 j% q V O9 ?. b y( {) Y. WLemon 1/4pcs
& _( I7 J. T+ L* v9 c4 Q2 g; Y
- X/ e2 P! Q3 W; o: R: E x |
|