- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
& O0 {. Q1 j/ y9 c9 y% T
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.! L: ], F2 U0 |
" p: N: x+ j4 _1 a, O" i三步驟快速上桌料理,+ S7 a/ h# I% l+ l8 o8 S
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
+ N, U9 Y0 ~$ D每年夏天一到,0 a- d/ f" L1 D7 r" v
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,2 k6 U3 E8 L6 |8 M6 e
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,& C) l, @7 Z" |. Q1 M! z' d# Z
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,* ~* R* Z# ?. ^2 `4 A- Y. N8 q' R
想說味道一定是很奇怪的料理,9 o7 [. ]' \0 v7 N1 e3 X) O
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,6 J3 f5 T7 }! ], I
完全可以接受這種台式涼麵,) `- s( c$ y# J: w+ I
反而每一次一到夏天,+ E* I3 e/ \. ?5 o" y) n8 Z
就會開始找涼麵吃,
0 M, w8 k8 q0 p/ X. X9 Q& C+ c. \2 d3 c希望大家會喜歡今天的涼麵囉!. j( U, i) |2 G
z- z0 ~; a2 l4 A& W; ^- z; i! J1 d
材料：$ z# z# z. E, _ M. `$ J; F6 U; _
細拉麵 2把1 n5 x; `( d/ m2 k, }# V( `
小黃瓜 1條
6 d7 T# w! ?7 I1 ]5 @紅蘿蔔 1/2條8 a3 p* J2 z2 k* S! S" s' ~
芝麻醬 5瓢羹
: j* `" B) D6 [; P4 r- Q0 P- E醬油 2瓢羹$ i" ]' l/ U7 Y( Y/ D
香油 1瓢羹2 n+ D$ D6 K& B
檸檬 1/4顆
/ Y2 j( @) O- s% i+ ? n# @
8 M. r! V! b0 e+ r+ d) PIngredient:4 ~2 A" y9 M4 h4 ^- ]& J9 M" k
Fine ramen 2pcs
2 z% Q5 ?. Y8 \! M3 Q; {Japanese cucumber 1pcs
( _; g0 c0 n0 r; P! r9 tCarrot 1/2pcs: T- U, k" m, S( q6 {
Sesame Sauce 5 spoons
9 J5 `1 h0 f* @0 S) z J4 g0 P. ]3 NSoy sauce 2 spoons
) a% P3 ~$ s, n) {- sFragrant oil 1 spoon
! n' K7 v7 P5 S$ d! R; ~Lemon 1/4pcs
" ^+ a, M1 s0 c- t* i5 \6 v& O7 k3 N
- \( _+ p+ ?' Z0 ?; W4 t |
|
發表於 2019-9-10 16:48:59
收藏
讚