好吃的小籠包

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
抱歉
三味香只賣包子
! e* H4 h! C; `: y* ?" G1 J沒有小籠包

/ B2 L  {! I+ b謝謝分享！
. P  w$ T1 O) k3 i
* }9 L( h, m  V8 A3 C其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），

4 Z) y$ C% _2 b* ?- l  O現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
! }$ l# A9 p, {抱歉
% U! d: \6 F) ?, M; B3 i. X三味香只賣包子
沒有小籠包

謝謝分享！

其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
" Y# U% H* @* R1 s" N: g, P6 S
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
) h( q7 V4 F* P* `( A/ w
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
, a; I2 p9 W) s
價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！

有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。
1 ]4 f. ~2 F) T+ A4 ^* {/ T
別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，
5 @( F! N0 n. T
這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
, v+ N* |8 b& K. ^
. H8 S, J, b7 ^0 }+ s0 K然後就等老闆叫號了。

如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，

就輪到你了！

/ p2 M+ o1 ^" H( Y  Z7 G但是，先別急！
6 @( q* N/ D. ^  u; y; k
這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。
: m8 L/ n/ ?/ p9 O* t* V
& |6 w) d$ }7 ~: o% f點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！

入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。

8 l  r- O# @$ b, H3 v# j另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
$ A- E5 N9 u1 `+ \
) v0 _7 ?+ r8 T9 x5 U冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，
6 |( ?! [- \% R: u3 N. K
; a1 M1 M# Y& N: S真的是大大的滿足啊！

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大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
1 h, }2 A: a: \1 ]分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
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' t) }6 C7 X& `/ R派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

題外話

4 y  P5 n5 m: y. ?1 N  G2 s( |前陣子到新加坡出差
, L$ ?: h) c* p: k( ^
# R' f' c2 ?* X3 X( _% l發現到處都是鼎泰豐
/ x2 {( J# w9 o7 v+ w; n% Y+ d! a
問了店員

0 K. m, J7 _) {5 O小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
題外話
" x7 ?1 u+ P+ z* ~! f
5 e- d/ a8 X) J& e! C  u; L' D前陣子到新加坡出差

鼎泰豐真的是非常好吃。
  A9 {: C8 w: R' T0 [
% w$ ^( Q" O3 W但是價格實在是太不親民了！

布丁妈

leywin

版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸
+ u8 I. z1 z5 {* C0 R8 B
! k2 R6 V& b$ v6 O3 v/ shttps://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/

stephensu

讚！
謝謝分享

nelsonshi

這家小籠包已經搬遷了喔！

紅林包子舖，
( Y6 }" T" F/ n9 F$ J) ~2 R
新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
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9 o& O( q/ O9 s6 a之前是攤車，現在有正式的店面了！

另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！