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樓主: 慧秀
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[私房料理] 好吃簡單的滷豆乾

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發表於 2010-11-13 19:08:35 |只看該作者
MEIYING 發表於 2010-11-13 09:19
1 w( |0 |# ~9 q) r& d; `, L9 B  B- S回覆 慧秀 的文章
( l; _8 O! a+ \0 I9 r8 y' r5 X5 u3 P' q: _! s9 z
昨天終於滷豆乾了~結果大成功
5 q: o/ L  l( r5 V
恭喜喔~
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發表於 2010-11-13 19:09:58 |只看該作者
回覆 cindyfu 的文章
% A8 o- j5 ?$ y% D) l
' F- m* a6 C+ W6 b" N: Z1 b) [不錯吃ㄛ~
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發表於 2010-11-13 22:10:59 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章' P% y( T$ l( A8 r  |

" `" G6 O2 _- L9 f2 y, @是先放油,讓油熱鍋後再放醬油跟糖嗎?這樣不是會噴嗎?

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發表於 2010-11-13 22:56:09 |只看該作者
本文章最後由 慧秀 於 2010-11-13 22:56 編輯 4 s* j9 A3 p5 w" r( i. A
: T& G6 G& l! [
回覆 米娜媽 的文章
1 h  e6 i! p0 p* n, a2 D$ \
+ c6 K% Z/ u8 T並沒有先熱鍋啊~
2 n, c% n0 I+ o6 {' {% N/ r是先放油在鍋底潤滑
2 G: x1 _8 i/ G0 x' f所有材料一起下喔~
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發表於 2010-11-13 22:59:30 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
4 q+ o2 s* `0 p! y, i' |
( ^7 s+ U" w0 n( v$ u了解,明天去買3斤來給它下鍋,- d. a9 a7 l$ W: J. C# m
再向您報告結果。

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發表於 2010-11-13 23:02:52 |只看該作者
本文章最後由 慧秀 於 2010-11-13 23:03 編輯 . ^, N& f( o  L( D7 ?/ V* x$ w

* N4 L- O- H# T7 N" V1 x回覆 米娜媽 的文章
5 g. v! l5 n. h4 A. A. R* y8 `6 T) I9 k2 j
臨時市場車道入口對面(北大游泳池同一邊)
) G* R5 ]! s4 ]) i; Q9 ^那家豆乾魯起來比較好吃ㄛ~
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發表於 2010-11-13 23:14:14 |只看該作者
回覆 米娜媽 的文章, a, w5 C$ c+ H
5 G- b4 B# `  x' u6 x) o
我都用不鏽鋼 湯鍋滷的~
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發表於 2010-11-15 08:22:09 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章7 }) p! H& q( R1 o) G4 p

; ?, u/ m: T3 J" G: `8 u% g慧秀姐' D9 z$ V$ N7 O$ F/ w% X
我就是買那家的豆干,他們家的豆腐很好吃。
北京五日遊

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發表於 2010-11-15 08:35:09 |只看該作者
回覆 cindyfu 的文章: u" U' o0 z, C1 S/ s+ Z. R& ]
! Z; C; \: s0 F! O) |1 l1 X
昨天吃到好吃的豆乾~~
# p& K% O, |7 o' z7 s8 C0 E; ~謝謝慧秀和cindy慷慨無私的分享
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2010-11-15 16:01:01 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章" u1 O& ~/ q" F' J5 b2 ?

+ C0 C$ u) J9 \1 d; Z! {- X謝謝您的答覆 改天一定要來試試看  
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