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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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博士班

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發表於 2010-3-14 00:31:37 |只看該作者
大腸很Q很入味.....李老闆加油!  
1 z3 N3 q, g7 ~: U; D7 A5 h
% W! y" D0 ^+ ?: W, Q+ c8 `9 G店面那麼大,租金不少吧?  增加產品品項有助於增加來客的平均消費和總營業額。四神湯和肉圓應是很不錯的搭配喔!

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國小生

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發表於 2010-3-14 02:02:18 |只看該作者
謝謝有上網看愛北大的各位網友6 F9 |1 T* e* T+ y/ r
今天站長親自來到本店消費
7 j5 e8 l+ \/ s, A& F: ?5 D, t, p真的是驚喜萬分(而且當時是在下雨的時候)
' B; c, K+ L" f, _還有很多住戶也是冒著大雨而來品嘗麵線' P2 X0 ~) D" v0 [8 m- F
感謝大家給予小弟的厚愛與支持/ ?, Q- x7 E  m% P
4月初開始外送不管大中小只要3碗以上就外送(限北大特區)0 L8 o& S7 F* M$ J9 W
現在目前暫時10碗以上外送(限北大特區)
- E5 J5 [/ ^( T8 I  A5 ?* H) W% o還有跟各位今天來買的網友住戶抱歉* d* i: m$ g9 t! e1 J
很多人問我蚵仔怎麼都沒了5 a* y0 \' q/ t; {/ k
因為剛煮好沒多久就賣光了~真的非常抱歉; t4 ?7 i+ U+ S. V6 ~* y: T
還有因為新鮮度的問題
6 }+ D% {* J4 V9 v: G( p: v然後肉圓也是怕跟臭豆腐的問題一樣! `8 Z* l; X2 Q1 L6 _( t
怕油質的問題) Y4 L0 E2 B: X
四神湯目前還在研發中~等覺得可以登大雅之堂我才會推出7 P8 v' `/ n- t7 K7 K+ E- {  d
雖然網友稱站小弟的麵線可以跟龍山寺的蚵仔麵線比拼
& P: W9 S+ [' e1 ]2 e9 w, Q但是小弟認為我門還有更多的成長的空間
$ ^$ V4 q+ v" ^3 O* H3 O4 ]謝謝各位的厚愛與支持
) M2 v. h5 C0 R4 l8 {1 _- G/ J" T* D, p/ e. P

3 F  E% W1 z7 W7 S* m/ O店長:李彥廷
+ q. C6 H' k6 Y# D
0 O) r8 o5 l1 L$ K+ ~8 X地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)9 u% X  o* l$ w4 a! i
電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-14 06:17:39 |只看該作者
四神湯~~好像跟蚵仔麵線很搭。
% c6 `% {: H: e' I6 o. w% |$ Q
9 T/ {2 E! J& z# _5 O如果要賣湯,其實也可以加賣蚵仔湯,這樣也可以多利用麵線的配料,減少存貨的管理成本。

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發表於 2010-3-14 09:27:49 |只看該作者
幾乎賣麵線都有賣四神湯哩!呵呵!5 q' D- O2 w+ |7 j- A
我常去大溪傳統市場裡面吃一家賣麵線的,他們也賣四神湯,還有賣油飯跟甜不辣哦!
Kang 阿康

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發表於 2010-3-14 17:20:05 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.
3 O4 i* A2 ^, h板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~

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博士班

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發表於 2010-3-14 17:39:33 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.% y! }  ]6 L, f/ b
板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~
+ e$ g- \' G) c8 Z; C9 Famy1215 發表於 2010-3-14 17:20
+ k' A9 h. r& v5 R4 B; W' U

: r4 _5 I8 x! e4 l  I) {. F7 @對呀! 對呀!

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發表於 2010-3-14 18:08:31 |只看該作者
我也喜歡肉圓^^
Esprit

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發表於 2010-3-14 19:16:24 |只看該作者
肉圓應該是可以兼賣的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-3-14 21:31:50 |只看該作者
蚵仔煎,蚵仔湯

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碩士班

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發表於 2010-3-14 22:34:18 |只看該作者
今天又去吃了~
9 Q4 f, y6 e) z8 Q. ^
9 I/ p/ w1 B" O) I) ^上次提的麵線問提~  f$ I4 e4 |" E; j. v9 o

6 n7 G3 R5 O7 [& v5 \9 B# g( `改進了~麵線多了~! P! M/ f* g, E% b" Q/ T7 _

3 T' {/ B5 o: r+ m5 ]好吃~
* q# W( {! R) ?( R2 o* `* Z! M" a  o
用心的老板~今天生意也好像不錯~. W3 T, m( ]" }8 T6 }! v! M: ]

( y8 _# l9 n: U. g0 e) A加油~~~
愛上一切美好事物
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