北大來"聚"嚕

karenhsui

回復 dolly7 的帖子
" q# f8 Z8 E) O4 z1 d3 `/ Q" s$ q
他並不會額外收費拉!不過你可以點餐前先問一下
& z5 r- C& T6 V6 ]5 b5 z4 _只要不要太誇張(去5個人只點一鍋)應該是還好
8 k3 g0 [' v  k5 ?5 C" T我同事一家4口去吃都只有點兩鍋而已
而且配菜不夠還可以加點唷(青菜類)
5 j  M, W; e6 a; `

momogirl

karenhsui 發表於 2012-4-11 17:22
回復 momogirl 的帖子
% g1 |1 Q' C# w- D
+ K. u  @& m: q4 y) k. v6 T其實真的還滿不錯吃的可以去吃吃看~記得帶筷子去唷

好，那肯定要挑非假日J，謝謝提醒!

fun心農場

感謝分享~看起來周末去要先定位了~

sugarmin

/ {) R  Y5 U  r  S# Z/ Z! x) C
: W* Z% ^  W- ^' B2 r昨天中午去吃
/ B3 O8 x, a1 M+ S4 S+ C湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃～
不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <
後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過
+ j5 x. ]! x9 D7 e不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了～
我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃
不過組合肉是低成本的肉片
所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok
* U4 o  z; Z+ n* A! J2 D
張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說～
7 r1 H& p9 C" b" q組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
- @8 O! ~0 U4 c按摩做出來的人工肉啦！切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,
吃來又嫩又入味,成本又低...."
. K7 s7 d" B5 `# n4 d+ M: p
P.145有寫到組合肉片～
) Q1 f9 [7 m. o組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多
組合肉片
4 ~2 |; x4 e1 i! ^5 ~6 b7 H外觀：是圓咚咚的薄肉片（切厚片會穿梆）
: \* y/ @) g, K& X& m; _油花常是塊狀，紋理很一致
* D: P0 T, y8 G# M味道很容易破碎鬆散，烹煮時很多白色泡沫
; Q: F& \8 e; Q4 @( z: e" b
正常肉片
7 o  O, h0 P/ m( u8 y外觀每片都不規則
1 R9 W4 G2 V: Y& U* N油花常是網狀 紋理不同
味道有口感 烹煮時泡沫較少
) J- L) w3 H1 \. n* u0 j1 `! \5 Z
1 a7 b' s1 f0 R+ [9 u* `. j-------------------------------------------------

0 s5 {0 j. J3 `8 D$ {我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀
  d" D) c9 M  n3 f0 Q4 x後來看了別桌人點的豬肉
看起來也是組合肉
雖說不常吃
但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
& r. Q0 k; \8 V4 h, `! m9 V6 ?- v1 q聚 就吃這一次就好！
; t( B- V/ H9 Z5 U; L
% K- M8 p  U( @5 y% w

kwl

昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
0 D9 G: [  J! p% ?2 ~& f% V7 y大致來說 服務不錯 東西也很好吃
0 |  w* N) c5 Y. i建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類

張太太

都不錯
但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭
4 _8 ~4 Q% z: S0 z! D4 b希望那個鍋 的菜色可以變化一下

龍博士

有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

好老爸

kwl 發表於 2012-4-17 11:04
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
! g) @1 x7 `. u4 K3 P( K! X大致來說 服務不錯 東西也很好吃
建議想去的朋友 先上網去登錄 ...

0 C! s3 ^# w5 W( _3 @  I) T0 ]) O4 T花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

G排魯肉飯

我喜歡牛奶鍋

annasui

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