U-NA創意料理

U-NA餐廳

podzol 發表於 2012-5-14 10:37
9 I5 o* |& H; h: H# e& o母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
德國豬腳不在菜單上 因 ...

. j1 d7 a1 ~0 gpodzol謝謝您到 U-NA  用餐
更感謝您的意見.我們會努力做到更好!
您對於鱸魚菲力這道主餐的疑慮.在此跟您做個解釋
鱸魚菲力是指將鱸魚的皮.油脂.筋骨去除後之魚肉
主廚因魚皮有豐富膠原蛋白而保留它.並用岩燒的手法增加它的口感
怕您誤以為主廚忘了放上菲力牛排
在此跟您做個報告.再次謝謝您到 U-NA用餐~

/ i5 }, q6 O7 T. @
  ?0 w4 d- ^/ ~& E7 [

U-NA餐廳

阿眉 發表於 2012-5-14 18:05
8 f& M& [8 e' V' P有麵包可以續?
. j( h4 o- ^; P* p& G+ ^- A3 g! e麵包不就是上面有魚卵一種而已,
如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?

( D5 q" Z. F& F: m阿眉妳好  
謝謝妳帶著可愛的小寶貝到U-NA用餐
8 [: N2 B; }- w4 ^對於當天湯品溫度沒有掌控好.服務人員未告知可續酥烤麵包的部分
+ Y5 W* _6 Q+ G. [8 ?; ]' r+ v% @在此跟您說聲抱歉!真的很不好意思~
" _) q" o& Q3 K$ v6 X" w是我們員工教育訓練上的疏失
我們一定會再檢討.並改進!
1 L6 }$ \+ @. Q, Y4 w% m菜單已於母親節前夕做了調整
種類與選項上也較豐富
+ ?6 ]( N% F! ~3 n' x5 j6 ^; e歡迎您全家再次光臨~
# d- {, y) o6 O1 S1 d  W  f/ n
9 j% V2 d' C0 D5 |

小玲

母親節前夕去用餐也只有2種菜色,好失望,能恢復之前的菜單真好,就不用再到夜市續攤了.(兒子沒吃飽)哈哈

amychu

請問可否把新菜單PO上來嗎?

DanielYang

我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

麥克

DanielYang 發表於 2012-7-26 10:40
1 B9 X, U- r7 i/ W& Z我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

嗯....要check一下, 老闆好像最近出國旅遊去了...

深藍色

用心的好店家＾＾

unknwpp

一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣

U-NA餐廳

unknwpp 發表於 2012-8-27 22:17
一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣

unknwpp 你好
, i- s9 }9 x$ P" Y1 c- c U-NA餐廳從9月起店休日改在週一
1 f! ^8 l( R/ W2 f$ f  C/ U* T前些日子身兼主廚的老闆生日放大假
: ]. r5 A% H. n; j9月收假上班帶來了親手製作的菜單
推出了好多新的餐點
歡迎你有空來品嚐喔~

wendyyu

好棒!!之前路過那居然沒有進去好可惜  謝謝你的分享^^