好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
% y" n$ o& K3 s$ J享受了五星級的美食
$ Y, I4 @, O, X$ E+ K老闆的手藝再度讓我大開"口"界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
) H) B0 W, Q* j2 [7 {; q! Q我等不及跟各位推薦


  G8 M* D, z# y" |我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

黃金肉捲

0 n$ c; \8 Z, H0 v因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
( p5 j% ~% o$ s) _2 u# d  P) w* A' P肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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7 W, Y9 D, i; R- ~8 y花椒雞翅

雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口


5 z9 l. q1 e# J) ]$ K1 j3 S粉蒸排骨
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, Y: x1 {5 Y3 N7 G排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
另外排骨下還有芋頭鋪底
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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: F# B/ L: p. S酒醋花枝
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7 X- |( T0 F6 h6 m6 D% ]8 ^& I老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇
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0 K6 T' x4 I9 @" e  J- W# k' k裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞


# C4 Y: O) `0 b3 ]) j7 v" O荷葉五穀飯

. T0 {! N4 I! d4 Z' U* @我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
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) u  C1 \- D) J# t. r奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃

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0 c& O+ M+ z7 ]7 H- [; a% N# C( m我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
  F$ a  L2 J# H$ V: q, @- E很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
* C* V% B) ]1 _8 d' f地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
另外轉貼別人有關對他評價的部落格
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

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Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
看起來真的很好吃

fran

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0 ^) w  |5 R6 t4 A1 F其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

4 k2 I1 w" ]$ |1 ]& i, O" Z, ?現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.

wunway

找時間帶家人去試試。
圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
  A& U& U+ m! e吃過一次就黏住了...
- u$ J9 z: ]# ~8 D3 @& _$ O只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

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不是南義北義嗎?
平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~
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老闆不但是性情中人，還很有故事呢！

1 e/ {/ U, R" f& `+ T/ A. V; K8 m加油！

愛地球

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老闆一直都有接受人家預定合菜
: ]: B) C1 S; e, G  I因為他都不做宣傳
只有跟他聊到的時候才知道
除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
& h1 \5 f& x, \; W若要預定須兩天前跟他講   
9 z/ D0 L* Y$ L, E我是前一天才跟他說  他還是盡量配合

Florida

也是無國界料理？！