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樓主: 好運99
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[食記] 【奧斯汀 cafe-Austin】終於,我來了!

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高中生

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發表於 2012-7-27 15:22:38 |只看該作者
本帖最後由 SDW 於 2012-7-27 16:41 編輯 ) J8 D8 O: f$ W# w$ z/ v  n- m, p; [
pingyu0825 發表於 2012-7-27 12:49
8 a! I3 H4 q9 K4 }( [不好意思~我只是一個平凡的媽媽.如果有冒犯之處請多見諒...也許我對"好"的定義比較高.雖然我住在奧斯丁樓 ...
& n( r: j1 O2 |# D* A

4 y0 A2 @! C. w* f* E& Z3 ]看了真是噗赤一笑.....要不要再仔細品嘗一下, OOO才是微波吧& _% |: o1 e' D  F
1 q0 f; O- g% Y( J, K" n
& y9 W$ J8 l2 j; t/ ^* p# `" x
據我所知..奧斯汀的餐點都是現點現做哦..1 G6 I6 v/ V6 ^+ }% N. x

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發表於 2012-8-9 13:50:25 |只看該作者
葳媽 發表於 2012-7-27 13:56
3 h1 Q8 `0 C( s( f3 i2年前覺得有奧斯汀很棒,好吃又挺乾淨的,現在久久去一次,環境沒有以前好,餐點有時品質會不穩,例如白飯 ...

7 ~: G( r  p+ Z0 y: ]7 c, S. m+ @" O很有同感, 白飯是沒熟透, 服務人員態度不怎麼佳, 是不會再去的餐廳
已有 1 人評分金幣 收起 理由
cafe-austin + 2 很抱歉, 讓您失望了, 我們會檢討改進..

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發表於 2012-8-15 11:47:44 |只看該作者
早餐看起來好好吃噢!

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發表於 2012-8-15 12:26:42 |只看該作者
本帖最後由 深藍色 於 2012-8-15 12:58 編輯
1 M. n0 E4 U+ X3 s4 z* c! a  _! {4 u9 A( F* g2 {# ?
  有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持!加油!
$ C! h! D, G: ~# X, G' {但也看到不少的負評、相信是親身體驗而非言語攻擊才是……請虛心聆聽!再加油!2 P6 f2 ^. f0 g9 Y1 |% r( y8 D
畢竟開店做生意有辛苦有心酸處……是不足為外人道、也別期望要客人理解……(因為以客為尊嘛)" \8 Q% W) g7 k, t: l2 d  K# t
但是也希望店家可以繼續生存、造福大家、讓大家用餐的餐廳多個選擇、而非吃過就拒絕往來了!
8 R0 H3 P5 _: K: @) C' d
8 o# Y, M. Q0 `. o3 |4 F………………現點現做?可是我上次1010807那天一結完帳上樓、餐點就到位了………海鮮燉飯那種……  {$ b  P" Y- |! _! K
不會啦!是不像調理包啦!但有可能是因為客人多、所以先做好的吧……
# O2 j/ q' i& [
6 {( l6 W9 H6 w0 y: v! l看樓主分享的早餐、看起來真的很棒、雖然總是沒有機會吃到^^…& b: \/ f6 d3 U7 A) X" k  S# f

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發表於 2012-8-15 13:00:29 |只看該作者
本帖最後由 麥克 於 2012-8-15 14:16 編輯
4 c, }0 h7 @7 q% D& C# V1 U
深藍色 發表於 2012-8-15 12:26
1 p+ ^8 H3 i& R9 ]& R有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持!加油!. q1 H+ v: }7 A6 @
但也看到不少的負評、 ...

. S& V5 o5 l/ R5 M- V# ^& j) T: _1 V% I8 d3 p
嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從其以前的發言記錄去判斷其為人.. O; X% c0 A2 X; g; M) f+ R
4 j" t% [2 i& d
不過, 我看到有人寫米飯問題的那一天, 剛好隔天晚上也是去用餐, 我點義大利麵, 我兒子點豬排飯, 我還特地從我兒子的餐盤中挖幾口白飯試試, 這....很正常, 很好吃ㄚ~~~ 以前我點雞腿飯時也都很正常ㄚ.... 說實在的, 從常理判斷, 定量的米, 定量的水, 用電鍋煮, 要煮出沒熟的飯??  這機率應該不高吧.....
. m" y2 J# ?# ~/ I' z! j. J. j3 E6 ?  a  o; A. \9 w; ~+ N

) `) d2 P* v. K$ D: Y) ]9 Q- K$ l店家營運難免會有疏失, 就算以服務見長的王品系列餐廳, 也難免會出錯. 我個人是認為, 身為一個消費者, 如果真的有不滿要紓發, 可能的情況下, 最好是把人事時地物都寫一下, 還有與店家的交涉過程, 可以證明店家真的處理的很不當, 否則, 只是丟一句狠話, 就消失不見了...這...好像也怪怪的...
) {+ ^7 v( H1 ^& a" \5 e
% [8 B7 ^6 x+ r! I以我個人遇過的例子, 我曾經在王品系列的火鍋店, 直接外帶, 結果, 肉片居然沒包進袋子, 提回家要吃才發現, 打電話去店家反應, 立即就得到店家的親自送到府的再來一鍋處理, 雙方溝通都很理性, 結果也良好, 我也不會撂狠話說再也不會去了... 我是覺得, 人與人之間的互動, 這樣不是很好嗎?
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發表於 2012-8-15 13:16:16 |只看該作者
麥克 發表於 2012-8-15 13:00
' i1 L; t( ^# B* s1 G# g' k! J+ i9 n嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...
% D6 E! L0 Q- J: O- `$ ~1 [; F
嗯……麥克大、這也沒錯……確實較難分辨……畢竟網路^^……唉!( Q5 J  b+ s; s6 p& _

; t8 Q+ o4 C' \1 ~+ A; _+ H但我很讚賞勇敢面對的店家!心臟要很強耶^^, Q9 \& J, k' u) |  d4 N5 O

" D: m+ R5 q( v5 Z2 t+ Z! x還要花時間經營網路這塊!現在這時代是真的比較辛苦…
; i. @0 J1 t* E* \' n9 `2 k
9 R+ R+ Y* G2 `& G( C, y成也網路、敗也網路!就店家加油+消費者多給一次機會囉……

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發表於 2012-8-15 13:28:27 |只看該作者
麥克 發表於 2012-8-15 13:00
* }# x: ]/ N0 I嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...

% j6 f7 ?2 X' x0 d2 a, B+ n我也有過類似的經驗、也是打電話理性的反應、也是接收到店家善意的歉意跟後續服務!) }0 t/ u1 h$ E6 n! G- G- p
從此就更愛那家店、因為有安慰到我且有改進忙碌中的小失誤……真的很棒!
. S& m$ Y9 }3 i* w" W
: {* ~2 R0 u6 s) j. V# s但是每個人的情緒處理方式都不同啊@@我是尊重每個人的感覺……
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發表於 2012-8-15 14:30:19 |只看該作者
本帖最後由 lliao 於 2012-8-16 11:10 編輯
# m0 Y4 z% m8 i! f9 P/ N4 U" d6 t/ G8 s( O8 ]9 ~
搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...3 b6 L7 i$ S0 J+ b
還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...
1 W3 h) n/ N9 ]. f7 g那天假日中午客人暴多...也是那次之後,近4年再也不想去奧斯汀用餐...  B& t( G1 b0 \9 ]8 R$ W7 d  x
個人認為用餐可以等,但用餐品質不可以差!!
* k3 \3 i/ Q# `5 X. Y- X% y! i真的希望奧斯汀能越來越進步~* `6 s; l$ R6 ]9 v: s! f5 I! M
====================3 }2 A" p7 E3 E* B
謝謝大家私訊~看來我真的把奧斯汀開店時間多打了1年.5 j2 j! J) _; e
所以應該是快2~3年未到奧斯汀用餐.
3 K. R7 u  l6 T' q" O( S$ r2 b, D/ L0 U2 N0 N) }; b
2010/10換公司後,這2年至少要飛大陸3~4次,每次要待1~2個月!
/ K# v5 i6 C$ g; n) v在時間上我可能已經有點錯亂,又加上目前還在大陸出差.
4 k/ h4 b, Q7 j0 }所以也無法使用家裡電腦查奧斯汀開幕的大約時間,因此在時間上有點未經確認.
! ]0 m. a- @) z" V9 B3 h0 D(當初奧斯汀開幕有點小開心所以用手機拍了相片)5 z6 X$ ?0 n( q8 ^
6 Q; i! }' d1 [3 i: v
總之謝謝大家指出我文中錯誤的地方,避免再次誤導用編輯的方式來說明.
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EC媽媽 + 1 奧OO才開兩年多不是嗎
cafe-austin + 2 謝謝你的鼓勵!

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發表於 2012-8-15 14:49:59 |只看該作者
lliao 發表於 2012-8-15 14:30 6 ~" }* j3 b5 p0 O- {; k1 l+ t: C% _
搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...# n1 K1 o9 U$ X: G& f" i
還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...
! W; t& j  ]# t: T+ W那天假日中午客人 ...

+ T* F/ |  s# }  R0 E. T8 [其實我覺得每位消費者都有表達意見的權利, 這很合理的, 可以做為提供給其它朋友近期消費的參考指標.& z  [/ W, R; {

" @0 X! z$ U; ^從您文中所述, 看起來應該是四年前的一個不好的感受, 不過, 我很老實的說, 我是這一家的常客, 站上很多也是常客的朋友都見過我本人, 我與店家也滿熟的, 因為是常客, 就是這樣了....
& r7 z3 E3 n8 }, ^$ i. ^# b: g7 V
, c1 J* W4 _9 l" a. ~( \1 V1 J我想說的是, 四年過去了, 店裏的工作人員我也常在留意, 每年人來來去去, 連店長都換過了, 店家也有盡力在訓練新人試著維持住水準, 這常客看在眼裏, 大概都知道, 客觀一點的說, 若一個缺失會持續四年, 那這家店肯定不太可能會有常客在支持著它吧?( L/ u! `1 T* |4 Q. o! t

1 U3 l! a: `8 f$ \1 l% ?( ], T& ~也許, 您也可以試著再試看看, 說不定店家改進過了, 如果沒改進, 就反應給老闆知道, 老闆應該不會故意不改進吧?4 s3 b8 l; D+ b+ ?* |( B4 K

# {1 S0 O* y3 j  O這只是我個人的消費習慣, 人與人之間若有理性的溝通, 可以消除很多誤會的.
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lingoma + 1 同意!
威廉 + 3 同意!

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發表於 2012-8-15 14:52:59 |只看該作者
環境衛生需再加強, 用餐後的餐具清洗較慢, 有出現果蠅...
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cafe-austin + 2 已私訊您~~

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