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[食記] [大有路]Mr.壽司~令人驚艷的創意料理

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樂活郡
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發表於 2012-5-20 11:46:42 |只看該作者 |新文章置前
Mr.壽司/ M' |2 u8 [4 p4 t* ^. S6 X
$ ?4 C7 N/ R% I3 b3 }, y
大有路120號(牛津博士樓下)0 E! c  ~8 s! v) g4 U, S* b

  F$ A3 P& w! e' O5 c(02)8970-1133
" b# _1 y( _3 N! [ -------------------------------------------------------------2 d( w4 D: y5 `2 K  ^9 A
這家店的前身是百元火鍋:21金,
2 U; J0 U$ z% e" Z/ G在21金榮退後,緊接著突然就開了這樣一家店外寫著創意料理的壽司店!
) m: N# j& [8 Y' w第一次抱著嘗鮮的態度,沒有太有把握他會多好吃的心態進門.....
4 r6 |' S) g% r  F很意外的!他真的還不錯吃!2 I- ]+ a& P+ |7 y5 r; ~9 l3 Y+ g( S- Y
隔天,我又跟了同事一起去品嘗!8 J) M  R1 M, z0 M$ M" K  \; u

: B2 ]3 T' ^; z( l, L' B2 E8 w9 j2 F* w5 z0 F* Z0 o0 a

4 a  p* z$ X: s這是我第二次進來這家Mr.壽司,$ D1 l: ^: I) _  n
第一次進來是因為他離我住的上善若水很近,過個馬路就到了,
; m" X+ v7 z7 I3 m2 X( j另外就是想說新開的店家,所以用行動支持一下,+ ]1 \% Z/ |* i- n0 w
其實我個人很喜歡吃壽司這種東西,4 ^1 [5 d8 E1 C6 v
因為方便簡單、又好看!
( f$ e+ L  U8 G. {1 I而這家店會讓我吃到有驚艷的感受就是在於他的''洋風壽司'',  x" E0 T0 U. ^. Y
就是店裡所標榜的創意料理吧!. t- E! N$ h. c% f7 e
真的很特別的味道,
  j; _  s: c5 d" A7 b3 s有別於一般日式壽司清淡的口味,
2 f9 _' l% x7 F; S* `  _4 A+ L洋風壽司加了些特殊醬料、加了些不同的創意,
& `: T: T, [1 a$ s4 n2 J" a6 ?4 Z' s9 j6 z, p

; b+ V0 E, |: |. ~這道獅子丸,是我目前評價最高的一道,
2 l+ V  M7 f9 r; w1 N類似生魚握壽司來點炙燒再加上起司吧,就是甜甜的壽司,
# v7 P. |7 N. w很好吃~~~
6 x( Z. m5 J  o2 L" ]9 v我不是專業的部落客,所以我最好的形容詞都搬出來了...真的很好吃....! L- s8 @3 Q8 d+ h# F

& o) a" I7 _9 t4 b$ n8 G# r  ]  `$ k" ]. u) ~8 z7 y) D  W/ Z
$ i$ O) P) z# Q$ t; [7 J
酷斯拉!    非常特別的名稱!
" p3 z* P' p) h+ U, T以往像酷斯拉這三個字,
7 @9 N- x: H, H4 q8 D: \誰都想不到會跟料理搭上線,頂多就是拿來形容人吧...
! |8 s6 j# K; Y7 U2 ?所以我是因為他特殊的名字來點他的,( \0 @3 p' ]$ k/ c! M
這是很特別的壽司口感,' X+ X7 f3 c5 |6 f  O: m
海苔外皮有裹粉吧,下去酥炸過起來就是這樣!0 f$ e; L6 s* U5 [0 X* L, A' I
所以吃起來,就是有點酥酥脆脆的,口感很棒!$ Z6 l4 B0 R' i- r4 D/ D+ M2 V

/ @) |* I. E4 Y# b$ j; u! N4 Z5 C. M( L4 p
7 f  j1 n6 X0 p: v0 ]
一條龍,7 X% Q" Q+ q8 E& V$ e$ Z
照片中頭尾兩端那是蝦子!
1 S/ b7 K8 r5 A. ]上面是烤鰻魚吧,
/ \- V+ {, V, Z) [& d這道也是洋風壽司,就是我很愛的口味!0 C; C/ ]; v6 H) [7 ~9 z( r

+ D7 _+ H) H0 H8 A+ i; M2 z! x' S1 G+ f4 V; M6 I
1 h* h3 @0 I8 o; d" B; d
通常啊,像我們不是專業的饕客,- g0 r; `- r, J" E: Q
來個"綜合"的準沒錯!
2 e: u) P9 b% \" V; [) ~+ b不過這道綜合壽司我對他的評價也很高噢!
9 m. ]& B* H* f# m除了價位平實以外,就是讓人有飽足感
; w! c8 u' u. C& m+ C" p# E4 t4 M$ Z5 S4 m4 b# `
6 {+ f; b. g5 ~
% u- E# z% x6 r  r0 f* e6 S0 L
生魚握壽司!% z0 |5 Z) e2 Z' V" ~
這道我太愛了,非常非常厚實的生魚切片!  而且很鮮甜,6 t; Z1 j- `$ U- ~
吃得出來食材蠻高檔的!# g2 Z8 N, n% J/ X* M8 O& U
這道吃得出來讓人充滿幸福、精緻的美味
  f+ s& ~( u' j, z$ w
" Q0 t& f$ t+ \! T7 E. [' I% S* {* d/ k8 r( h
牡丹蝦......& p. ^# s, \7 s$ q+ h" t
這是我旁邊的同事一直在強調牡丹蝦如何如何,, e3 C# D" O- Z  f  S4 ^5 q3 D- m9 {
講的自己好像是專業級的老饕,
3 m: `9 p5 }- E3 `  n4 c我心一好奇點一份來吃,結果上來我傻眼.....
) J6 g) [& n! J. q我從沒想過一尾蝦子要160元大洋.....
: @: o2 H. ?, E: k; g) S太精緻太高級了.........
/ q. i' E5 E9 q- o6 D這道我是吃不懂啦@@!! a; Q* ^0 |& m! Q. I3 Z
7 ^5 c) g% J; w0 a* }: P3 U
1 B, c8 f4 m/ h& l
  u$ X5 m2 U1 a! B. N
我跟我同事共三個人去,
& v; d; }1 D# i5 E  Q吃了以上照片拍的這些,總共花850元吧,
1 U+ H) P7 x2 X+ k& h8 N6 \% s5 @) I我比較推薦的洋風壽司價位約120、150,% z: D6 E. U  h/ j/ l. U
生魚握壽司180元,
4 Y2 P. q% E8 Y* D, O& T6 L我是覺得蠻值得的...畢竟不用驅車跑太遠^^
5 R7 t5 k- O* `$ ]9 p+ j' ^+ e4 V" G0 H/ p+ [. n6 I
---------------------------------------------------------  E/ d$ @6 ]' S, x4 |3 l
這是一間1+2樓的店面,
6 H2 S$ G" h# G5 ~# K0 ~目前因為新開幕,所以現在營業空間只有壹樓的部分,+ g. y! }0 e( _/ K- v5 R1 ?
扣掉料理區,其實座位不多,5 E( u, W! r/ S& z3 R; m
但是來用餐的人不少,所以期待他口碑做起來後、口味可以再更多元!6 ?3 \4 {3 X, w" W7 e% j  j

$ |7 b9 g7 r, L" {0 w% _( C: J北大特區這樣的新開店,儘管有些許不盡完美的地方,( {& K) b4 F$ A) w
但是,我們可以用點時間跟行動來支持這樣的小店漸漸成長!
' D; i* f# \8 q& o * i2 U2 j/ v1 }* Y4 E
加油吧!* c6 e$ v3 q3 t6 ]$ k! i
9 J& D7 _+ x: T3 S$ a
----------------------------------------------8 h  {: D1 B: b3 P0 S1 D( o: B. Z
Mr.壽司, {' m) b1 |+ I; k, l

/ B/ Q( b( Z  j7 h" I2 h9 ^大有路120號(牛津博士樓下)
  f  c: b( K  m% I' M9 C9 { ; M: O+ `0 g0 O: E
' {- c4 ^' O4 B+ K
(02)8970-11338 }% \) z$ R3 v
2 v. d# x9 d, E8 n: ~  p& i

( }+ S$ u' o2 f) d

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sinyin + 1 你不要這麼專業好不好!
桃妹子 + 1 很好~我喜歡!
空空 + 1 歐耶!
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waverly + 1 讚!
樂爸 + 3 在我工作室樓下,我也去吃過~讚!.
住商竣仁 + 1 同意!
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richard04545 + 1 很好~我喜歡!
choubie33 + 1 歐耶!

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發表於 2017-4-8 20:07:14 |只看該作者
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$ c/ y$ c9 F1 {! y1 L1 V感謝分享

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發表於 2015-4-11 17:26:50 |只看該作者
podzol 發表於 2015-4-11 07:35 ) a2 o3 s9 q" U( G/ t* K) E
去了那麼多次上次才知道味增湯可以續, 不過已經吃飽了. + i/ ?$ a+ V& Q* T
另外老闆偶爾會殺必死招待一些小菜(非毛豆), 老闆 ...

' z* c6 M  I: F- ^0 l* Z% D- x& t謝謝您的建議~菜單的部分我們會再改進
2 |9 F  e3 F7 L/ M# \& W, U

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發表於 2015-4-11 17:17:34 |只看該作者
kevinchang0820 發表於 2015-4-11 06:10 2 G* a, u$ A5 T4 O5 g7 T7 ?. v
服務態度很差的一家店,要不是我老婆喜歡,根本不會想再去,吃個飯還要看服務人員的臉色!!! ...
: T& {( T9 i5 p. H  u% B1 m& f# |  [
不好意思~謝謝您的指教' I" f& Q- w9 ^% m6 I
我們會檢討改進的~
0 H9 `" n& `3 @% H6 p造成您不好的用餐感受~深感抱歉~

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發表於 2015-4-11 07:35:48 |只看該作者
去了那麼多次上次才知道味增湯可以續, 不過已經吃飽了.
) J7 [# l( W0 P3 n8 @# d9 K( H9 i5 i另外老闆偶爾會殺必死招待一些小菜(非毛豆), 老闆是很隨興, 不過跟熟客很會哈啦.1 u$ u7 G" O* r/ u" U9 U- g0 n( Z
服務的部份之前老闆娘有在店內時常常會過來加茶水, 現在都要自己去要, 感覺乾脆改成自助式的會比較好一點.
6 S% T' K4 w: n1 y價格的部份其實範圍很大, 不用200塊也可以吃得飽, 也有高級的馬糞海膽跟新鮮魚貨.
% ^. t) O4 r* e2 A菜單的部份最近幾乎都是固定菜單沒什麼變動, 不如將固定菜色加上照片做成Menu, 當天限定菜色再寫在黑板上, 點菜比較方便些.

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發表於 2015-4-11 06:10:54 |只看該作者
服務態度很差的一家店,要不是我老婆喜歡,根本不會想再去,吃個飯還要看服務人員的臉色!!!
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KIMMAMA + 1 你不要這麼專業好不好!

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發表於 2015-3-13 16:05:08 |只看該作者
剛開幕時走的是日式小店風,當日新鮮食材,有甚麼賣甚麼...最近已經有點退步了!!!!

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發表於 2015-3-13 14:42:00 |只看該作者
我也愛"特上握壽司"  Z: \) j+ ~9 ?0 i- e9 D: G
每次必點
( p1 D' ^' J; I) w, `5 r! V% I( Z鮑魚  比目魚  鮭魚子  真讚$ v- B6 t, S6 I; x; A

* {, y. b+ `7 T3 Y7 n7 @7 W2 U硬要說  x5 p3 j# [  ]! g
我希望他們的湯的品質
  @. @2 }& w* v- R# H/ n能再注意一些
3 l& z7 s2 t) B, a! P6 x1 X6 i有幾次另外點的湯(非附贈的味增湯)
! l6 `. Y0 J4 D6 [總覺得那個湯的味道
! p5 P3 r/ N- y6 T. F+ L% T  m似乎混了其他味道

3

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碩士班

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發表於 2015-3-11 22:19:33 |只看該作者
個人吃過多次,算不錯,如果態度更親切一點,例如、主動詢問味潧湯還加嗎?小菜多一點,那就更棒。
心好運就好。

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發表於 2015-2-20 17:59:08 |只看該作者
只能說, 無法理解這家紅在哪... + B5 ^( W, L' i3 Q& G+ A9 ^
不過是在這區沒有這類型的3 l9 Y, ?' G* D/ k% R, K) d7 [; Z
口味偏台式, 服務水平很隨興% k  Z( n3 f* d2 v  r3 F7 ~( U$ R
CP 值很普通的一家店
" S3 ]7 s" |- w不會再訪
已有 1 人評分金幣 收起 理由
KIMMAMA + 1 同意!服務態度不優 ~

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發表於 2015-1-20 18:46:30 |只看該作者
每次去都點特上握壽司~
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