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樓主: 老熊豆花
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請問您對團購家庭號豆花的容器包裝愛好?

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樓主
發表於 2011-11-24 01:26:02 |顯示全部樓層
本帖最後由 魚一隻 於 2011-11-24 01:29 編輯

老熊,你有沒有想過在自家廚房作手工豆花呢?

黃豆泡好後,磨漿、煮沸,將豆花的凝結粉先放到容器中,
將煮沸的豆漿到進容器中就大功告成囉,接著就等它涼
若干年前,我看我娘做過,蠻簡單的

團購家庭號豆花,應該有你老熊滿滿的愛心,純手工做出來,我一定會跟你買

容器部份,去鶯歌做陶瓷的碗,
大概像 鮮芋仙 店內給盛給客人內用的瓷碗大小即可,大小剛好,
碗要付100元的押金,你一開始的創業資金也有了

我想,憑你的人氣與誠意,固定募集1000個家庭會員應該不難
瓷碗可回收再利用,也很環保

或是不鏽鋼的圓桶便當,也不錯

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沙發
發表於 2011-11-24 23:40:19 |顯示全部樓層
第一次買,假設你一小桶賣180,之後拿小桶回來換購,只要80元
是不是可以增加客人對老熊豆花的黏性,刺激消費呢?

若是推一般容器、機器做的家庭號豆花,那跟我在家樂福買的有何不同。

那,你還是開個豆花專賣店吧


若要做家庭號豆花的這一塊
小弟的建議是,要有自己品牌的容器,一定要是老熊豆花店可以回收再利用
我跟你買了以後,吃完洗一洗,拿去你店裡還你、再買一桶,重覆利用,
最起碼,我的內心會覺得多環保ㄚ、每次只買純手工老熊豆花,我一定會常買,

清洗、消毒,拿去水龍頭洗一洗,再放到紫外線殺菌的烘碗機烘乾,應該不會難吧

憑心而論,一桶普通的家庭號豆花,我一年頂多買2次,家樂福一桶很像50元上下

若是你的家庭號豆花,容器是可回收的,
一桶150元到200元,附一大袋糖水。(有還桶子的,只要80~100元)
煮好的花生另購
春夏秋冬都有不同吃法的食譜推薦

我想,我們家保守一點,大概2週可以跟你買1次


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