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樓主: 布媽
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[私房料理] 水煮蛋

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博士班

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發表於 2011-10-4 15:43:50 |顯示全部樓層
本帖最後由 榕姐 於 2011-10-4 15:44 編輯 , X0 k" q& r; T& e) y

; Q! U" K3 G$ B0 f# z2 N我的做法是用內外鍋的方式, 一次可以煮二三十顆,
  G6 {% W+ o6 E$ D8 ]- p盛蛋的內鍋不需放水, 外鍋則需放入約量杯六七分滿的水, ! W/ d# y; T5 N& C+ f8 P. L
如此, 待開關跳起時即可食用~~
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節!
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