國際牌自動麵包機SD-BM152

dreamsidea

小柚子 發表於 2011-9-9 22:46
回復 dreamsidea 的帖子
5 R8 B& K5 r4 P! ]/ R
2 R& I9 G6 w+ S5 R1 x8 Z+ D5 l超酷的喔~~

可以算是成功，也可以算是失敗！

* S  S: S" h! n$ P" t成功是做出來不錯吃，這個可是麵包機的功勞啦！

# V6 o& M+ w, I, w" z3 v失敗是吃不出豆漿味啦！ 哈~~~~~~~

dreamsidea

A君的爸爸 發表於 2011-9-14 16:47
: Q' b4 n0 ^! O* U* q( T7 Q把水手綁架回家了~
0 S' L$ ]: N/ r9 E. i- m7 H帶圓鍬來挖吧~...
22KG好大一包~

這... 這...  這樣犯不犯法吧！ 把水手綁架......

; y; `- G( D3 L7 c( m% e目前時間點不對！ 家中還有太多月餅需要消化了！ 只能等一星期再看看了！ 而且之前買了麵粉還沒用完呢！

22KG 真的有一些賭的很大啦！
$ H0 y) e$ h6 r7 m" K3 ~
3 r) N+ V' Q3 b) S2 s( HPS. 土城大潤發那兒有賣 89 元的 1.3L 圓型樂扣樂扣，那一個就可以剛好裝下 1KG 的麵粉哦！ 不知要如何收藏的人，可以考慮一下。也就是 1KG 麵粉，約要 1.3L 容量的容器哦！

dreamsidea

A君的爸爸 發表於 2011-9-16 13:17
; q4 z* s, I1 q% |: i5 d太多了啦~  

如果撈不起來,可以改做乳酪吐司...

用電子稱，太專業了啦 ......  ^_^
' E4 ]; l8 ^& u9 s  @
$ P! V3 m8 _/ E# W反正自已吃！差一些些無仿啦！ 用那個比較快呢！ 而且工作台也會比較乾淨啦！

dreamsidea

借位子來發一下好了！
做好麵包後，要做一件重要的事，那個就是切麵包。但是總是切的亂七八糟的！
因為沒有好的置具可以固定！
# j" I) s" V% a+ y) a: Y
- o0 g$ e8 c# ?& P外面有賣一些土司切割器，但是不太符合我的需求啦！


" b* ^+ F! U5 H. `: e6 t/ k. f去大創 39 元店買的切菜版及去小北百貨買的 59 元手鋸一個
. v, e3 U9 w2 ~0 J, k
3 n! R+ |8 v. k1 [, h# {
8 @( y1 M( q4 _8 P分解完畢 (還有動用電鑽啦)
$ b1 {6 z! J" V6 z# o

" ^" x: ]3 _0 T& a
完成圖.... 疑..... 你有買綠色的嗎？     
這......... 因為買的那一片太薄了，只好重新找舊的厚的來換


0 k3 @3 ]) r& M5 f! _* E& Y這一台做出來平均會到 20cm ，這個超過一般市面賣的 15cm 高度了，這個就是我做的原因


; T2 ~' l- o  P用衛生筷固定！

) w+ [. i) n' T# c8 d5 c
切切切...


5 `6 u& J: Z* x0 Y; z" i最特別的二片，就一定是爸爸的早餐啦！ Orz...
+ ^7 V$ I+ r9 r% w  K2 v* l
0 q- y9 @3 }8 e& Z/ K$ ^
* ?7 i7 z4 k. E# i6 @! e; @3 {+ q: `6 B; {再調成第二格，增加厚度！

其他家人的版本！ 這個是剛出爐 5min 內切的，因為要趕出來，只好先行動手的

3 @& j. D2 A7 c1 w9 x- S( w
當然也會有慘劇發生！切歪了！

" r$ b% ?9 `$ n
慘裂的善後 (只實只有用水沖一沖，就收起來了！)

dreamsidea

小柚子 發表於 2011-9-19 00:10
! G2 ~. ]" `! t9 J  H+ X$ r7 E回復 dreamsidea 的帖子
! W0 A4 v1 J  a4 I
3 b: ?3 g* k+ U' A笑到流眼淚

# J% C; v6 {3 P, ^1 w我那麼認真，你還笑我 ....
  Q- y; X' |# s. x( e/ B5 {7 G
因為小朋友的不能太厚啦！ 不然他們咬不下去啦！ 所以只能用這個來用！

dreamsidea

小賴 發表於 2011-9-19 11:36
$ @& K0 N7 J( B8 M真是太厲害了，自己DIY，

% L- ?0 w* Y2 J: j4 m其實有手創館有賣20m大的切片器，

6 w  i" T# Q( N- d9 }0 U他大型的價格是多少呀？ 可以分享一下

& q. I5 y7 _8 _5 g* T- J- G我在做之前還有去勤居問，老闆說有這種東西嗎？ 他還一直在翻他進貨廠商的 DM 看看有沒有呢！

dreamsidea

安媽 發表於 2011-9-19 11:47
想問一下~~如果要用預約的去做
那麼天氣這麼熱,酵母和水放在機器裡都沒關係嗎??
, `; ~  A' M! S8 }還是有需要做調整??

不對哦！  酵母並非和水在一起哦！  酵母在頂上的蓋子那一邊呢！ 他是要到後期才會機器控制落下哦！

5 p5 G3 j* p6 A  Y水和麵粉還有其他東西就都還好了！ 因為是密封的環境，除非放太久，我想應該沒啥什麼問題！

: o/ T% q4 {5 J8 c* \% G而連續做吐司，我認為是不行！ 因為做好後機子溫度太高了，會影響第二次發酵的時間，可能第二個會是矢敗之做哦！
5 H9 F" X' w* A7 Y% S; h9 S
要解決的方式，那就是........... 多買幾台吧！ Orz....

dreamsidea

安媽 發表於 2011-9-19 11:57
啊~~我沒寫清楚....我知道酵母要放在上面啦!!謝謝提醒~~
我只是擔心天氣熱,材料就這樣放在機器裡不知道ok不 ...

' q/ n: A0 a2 v9 c是沒錯！ 原本要用 5 度 c 的水去做！ 我想這個國際牌他們應該都有想過啦！  所以才會要求用 5 度 c 吧！

dreamsidea

小賴 發表於 2011-9-19 12:09
- {. a, P4 P- S8 A回復 dreamsidea 的帖子
/ K' e; _, f3 C" ?( X7 @' e: S4 n
一個450元，200mmx140mm

! k% G4 n6 h/ X- J國際牌做出來的是 200mm x 130mm 啦！ 看來等自製掛掉之後，再去買回來！

dreamsidea

現在駿暉不是有現貨嗎？ 並且價格和團購的一致呀！