[大有路]Mr.壽司～令人驚艷的創意料理

臣均

Mr.壽司

大有路120號(牛津博士樓下)
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(02)8970-1133
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3 @3 y8 z. X: G這家店的前身是百元火鍋：21金，
8 q/ @  l: D2 r+ g6 K在21金榮退後，緊接著突然就開了這樣一家店外寫著創意料理的壽司店！
第一次抱著嘗鮮的態度，沒有太有把握他會多好吃的心態進門.....
很意外的！他真的還不錯吃!
9 [4 ^: Z4 @2 g. w& M隔天，我又跟了同事一起去品嘗！

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這是我第二次進來這家Mr.壽司，
! ]1 Z( I7 Y- V) `2 E  Q第一次進來是因為他離我住的上善若水很近，過個馬路就到了，
另外就是想說新開的店家，所以用行動支持一下，
其實我個人很喜歡吃壽司這種東西，
. m3 P7 W, ?# r因為方便簡單、又好看！
而這家店會讓我吃到有驚艷的感受就是在於他的''洋風壽司''，
2 r. P6 f3 Z* K4 c) _, J+ N! \就是店裡所標榜的創意料理吧！
真的很特別的味道，
! T9 e" [, D$ s9 S9 K/ R) F有別於一般日式壽司清淡的口味，
) w9 _& u' j( {) x洋風壽司加了些特殊醬料、加了些不同的創意，


這道獅子丸，是我目前評價最高的一道，
' Q7 m% M4 a3 W類似生魚握壽司來點炙燒再加上起司吧，就是甜甜的壽司，
很好吃～～～
/ d3 L) {5 `8 c7 G( G3 f我不是專業的部落客，所以我最好的形容詞都搬出來了...真的很好吃....
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6 x# s  W" O  s+ w' I, a) d酷斯拉！    非常特別的名稱！
+ N( L' V1 l3 C. k  K* |以往像酷斯拉這三個字，
: P7 [5 G4 C! {7 Y誰都想不到會跟料理搭上線，頂多就是拿來形容人吧...
所以我是因為他特殊的名字來點他的，
7 r5 q# q5 o- i6 v4 q% d8 d這是很特別的壽司口感，
! S$ d3 ^* u5 m  n海苔外皮有裹粉吧，下去酥炸過起來就是這樣！
& y' S# e1 `, i7 c5 x所以吃起來，就是有點酥酥脆脆的，口感很棒！


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4 u: f* h+ a+ m4 t, A! S9 r% a一條龍，
- o$ O. x7 U) F* S4 U; P7 J' T照片中頭尾兩端那是蝦子！
" J5 s8 @* E0 }* j上面是烤鰻魚吧，
這道也是洋風壽司，就是我很愛的口味！


7 @8 d# p% p2 W' p
. X7 I' r; [2 s" L/ P通常啊，像我們不是專業的饕客，
6 a: O' K1 i, x% w2 V+ R來個"綜合"的準沒錯！
2 E' r# ?7 w. X) j  s  `4 d" f. l不過這道綜合壽司我對他的評價也很高噢！
; ?' R* d5 c- e0 k3 }! ?除了價位平實以外，就是讓人有飽足感
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生魚握壽司！
4 F, r- Q: y- i2 Q: Z+ r這道我太愛了，非常非常厚實的生魚切片！  而且很鮮甜，
吃得出來食材蠻高檔的！
這道吃得出來讓人充滿幸福、精緻的美味

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# j' _: d3 U/ J8 H- P牡丹蝦......
; B9 d/ v( z  ^0 Y' L5 c3 j這是我旁邊的同事一直在強調牡丹蝦如何如何，
) {5 V0 F" Q0 G" C講的自己好像是專業級的老饕，
0 ~" l# p( W+ z/ d2 R& y3 X& G/ e我心一好奇點一份來吃，結果上來我傻眼.....
我從沒想過一尾蝦子要160元大洋.....
太精緻太高級了.........
這道我是吃不懂啦@@!



我跟我同事共三個人去，
吃了以上照片拍的這些，總共花850元吧,
" h9 {6 S" d. k, r我比較推薦的洋風壽司價位約120、150，
2 n2 y/ t' T* ]/ t+ V3 [生魚握壽司180元，
我是覺得蠻值得的...畢竟不用驅車跑太遠^^
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% c* ]! x4 L* G" r$ s這是一間1+2樓的店面，
3 r7 R. j, S# L3 Y4 Y: Y; m2 d目前因為新開幕，所以現在營業空間只有壹樓的部分，
1 t8 n2 u% u- t$ E- k扣掉料理區，其實座位不多，
但是來用餐的人不少，所以期待他口碑做起來後、口味可以再更多元！
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; B( M% a4 f  C. ~北大特區這樣的新開店，儘管有些許不盡完美的地方，
, T- m2 q8 X; q' P3 n: L/ M; }但是，我們可以用點時間跟行動來支持這樣的小店漸漸成長！
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+ R+ q1 C6 H5 p/ K加油吧！

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Mr.壽司
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大有路120號(牛津博士樓下)


(02)8970-1133
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臣均

愛北大HI 發表於 2012-5-20 11:58
) P- l3 n% A6 ?8 M, y- L! R; x% {% N忘記分享價位囉....

/ C! b( s+ ^) L( x, m好害怕又是"高檔"價格.....怕去帶不夠錢...就糗了....  ...

4 O: Y% W2 e* S我跟我同事共三個人去，

0 P" q; L. h% A9 z吃了以上照片拍的這些，總共花850元吧,

我比較推薦的洋風壽司價位約120、150，
) }) a, `! W4 G6 F/ E  P) G
生魚握壽司180元，


我是覺得蠻值得的...畢竟不用驅車跑太遠^^

臣均

北大正媽 發表於 2012-6-17 08:06
他們有固定休息時間嗎？

, Z* T; e* H+ E& h; ]  @沒記錯應該是禮拜一公休，
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平常是下午會休息一下，五點再開始

臣均

原文po到現在也將近一年了！
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壽司先生也新增了許多美味的菜色，

) i) S. M1 }! z3 _2 b昨晚帶家人去飽餐一頓！
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順便也跟大家分享^^

每次必點的特上握壽司!!
(每次可能搭配的會有些許不同，但是都有我最愛的比目魚跟鮭魚，這次還配了紅柑)



! M! o2 x7 M7 C# B# c$ ?7 P創意壽司～獅子丸
甜甜的一小片起司搭配鮭魚，再用噴槍稍微烤過
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" x( h: J3 M- J5 a
; r7 U; a  I0 \7 A: Y' I下酒好菜～透抽一夜干
4 s. i9 Z1 e' X2 s  D3 H" k5 [( r0 [6 r

) r3 r6 }: d4 L) o( b8 _烤鯖魚定食
  R$ C& a) c8 a
; ]" p7 L$ r" V2 J$ A& }
北大特區的美食，提供給各位參考^^

臣均

% W4 D( W4 Q. e, o前幾個禮拜壽司先生在FB秀了黑鮪魚到今天是第三次捧黑鮪魚的場了，
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- D- |: A) j8 G我是在這裡品嚐了生平第一次的黑鮪，它有一股很特別的香氣，吃起來口齒留香，
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9 E4 g0 R6 X; q" l' |$ ~0 D1 C- y所以每到用餐時間總感覺壽司先生的黑鮪魚上腹一直在呼喚我！
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! E" w- B3 W9 ~+ ?這就是讓我口齒留香唸唸不忘的黑鮪魚
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特上生魚片

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# N) t; N* O& R3 L" [* G5 D  R這是地震魚，
本來對這名稱沒什麼好感，聽老闆的推薦抱著嚐鮮的心態，
沒想到！超好吃！就像熟悉的鱈魚炸過再炒過，
- v" m6 ^+ V: i3 {* N% g! C肉質的口感很軟嫩，
不是常有的種類，所以下次有遇到地震，一定要再找時間去品嚐品嚐！


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  Q- E1 ~( m: T& o9 B, b這是新菜色-蔥炒美牛肋
( n2 b& D' e/ x+ `# R; ^- q也很下飯，值得推薦！

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其實來吃了好幾次，
" L4 l# S# s- q! B& l一開始是喜歡生魚的新鮮豪邁
6 X! ^, [  K8 b後來嚐過熱炒跟烤魚等菜色後，
覺得除了料理台前的師傅手藝了得外，
) i; z$ g  {/ h$ x0 ]在廚房內的師傅火侯也是一絕，
人多的話，也推薦點鍋湯來喝，不會讓大家失望的。
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