【A爸廚房】----紅酒牛肉

A君的爸爸

老飯糰 發表於 2010-12-23 18:26
這跟玫瑰園 & Daily的紅酒牛肉不一樣ㄟ 他們的都是溝溝 淋在飯上面那種的
請問A爸 那個是不是再煮一鍋醬 然 ...

玫瑰園 & Daily的紅酒牛肉我都沒吃過
! P* x% `/ c/ I$ A9 f昨天做了一下,只是用太白粉勾芡...淋在飯上,
0 X8 o; ^1 E1 c; ^# T( V牛肉我用牛肋條,就跟你講的差不多了..
孩子說,今晚的牛肉燴飯很好吃....

A君的爸爸

回覆 kwl 的文章

我也是上網找牛肉乾的作法才發現 要先滷再 再炒乾 再
但是滷的時間要短 約30分鐘肉熟就好了 放涼切片 再加調味料炒乾
期待你再來一篇圖文併茂的牛肉乾分享文

7 _' [% S* Q- b1 a) ?  C
' b5 W1 `; M) u) v! [我真的不會啦~

A君的爸爸

kokocat 發表於 2011-6-22 09:22
紅酒牛肉是大人的味道唷～

我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！ ...

2 ?% U4 m1 a2 W8 c/ W很讚耶~
3 \+ X; x) v8 G$ \7 l我也要來試看看~
謝謝啦!