隔壁家的曇花

阿慌

很壯觀
同時開花不得了
謝謝分享
是否可請林太太分享用藥 ?
最近有些咳

阿慌

此花可以作藥用
曇花全花入藥，而且是一味良藥。
民間流傳很廣，說曇花可以「清肺」。曇花入藥，始見於《陸川本草》。
功用和主治：「清肺，止咳，化痰。治心胃氣痛，吐血，最適合於肺結核。」
「3~6錢(約10~20g)，煎湯，內服」，
也可燉服，如覺清淡，不妨適量加些冰糖，其味、其效可與燕窩媲美。

曇花開花的週期甚長，開謝相續，自夏初至秋盡，陽春季節也可見。在曇花盛開、芬芳四溢的時候，養花者可在觀賞之餘，對曇花加以收集，或冷藏或曬乾備用。

阿慌

twinmirror 發表於 2012-8-29 10:38
我家每到這個季節都會煮曇花湯,單純入菜不是入藥
兩公升的水,薑片,酒,下水+曇花,份量自抓
很好吃:p ...

真高興有如此菜單
一定要試看看
感謝

阿慌

我可能會用兩公升的水,薑片,酒+曇花，煮湯(我吃素，但我喜這一味)
也會用曇花做天婦羅(就是裹粉炸)
及炒蛋處理

阿慌

7733bd 發表於 2012-8-29 19:36
曇花炒蛋.好
是否要整個切成粹片(如洋蔥)一樣.就可以入藥嗎

入藥則怎麼切都可以
口感好，吃得高興就好

阿慌

7733bd 發表於 2012-8-29 19:16
不好意思.上班上網不方便無法回復.再此向您說生對不起
關於曇花入藥大概要等下次再開花了.因為都以經開過 ...

用陰乾的就可以了，置於冰箱中存放

阿慌

7733bd 發表於 2012-8-29 19:25
感謝 阿慌
以後再遇上開花定請林太太幫我收集

下次是否也可以幫我要一些 ?
謝謝

阿慌

7733bd 發表於 2012-8-30 21:56
今天早上跟曇花主人聊天.原來她們都有收集起來.只是在拍攝時沒有跟她們聊而已
下次開發花時再看看 ...

無妨
謝謝您的幫忙