清境新鮮山當歸來嚕~ 1/17已結團

阿彬

來個一斤吧~~ 這玩意好阿！天氣冷來煮雞湯喝鐵定身體暖呼呼～心頭甜滋滋...
0 J0 }( v# M. o, v8 [( F. ^
- ^- i: a/ s5 x$ ]會硬幫幫嗎？

阿彬

greenlifesoap 發表於 2011-1-11 07:39
回覆 茶米娘 的文章

8 t8 l/ b. _- |/ b; X4 x來一斤! 貨到再通知我去拿喔!

老師
4 @2 h, w9 f8 K, M* N  e# G
這玩意你是怎麼料理來吃的? 要不要分享一下~

阿彬

% l6 m! h; s0 U/ q* l
; P' [! o* W* p; ]" G我剛孤狗了一下～

可以這樣做“千層豆腐”
材 料:紅蘿蔔半條、蛋6粒、紫色山藥150公克、當歸葉 6片。
8 |2 n" x) e' i5 {: ^調味料:高湯600c c、醬油1小匙、米酒2匙、胡椒粉少許、 鹽少許。
' E3 R* L! _1 ]0 f& i* y作 法:
1. 紅蘿蔔用果汁機攪碎過濾備用加兩粒蛋水蒸第 一層。
2.紫色山藥蒸過攪碎加兩粒蛋水蒸第二層。 3.當歸葉用果汁機攪碎過濾加兩粒蛋水蒸第三層,
4 f" T: ~: x3 |5 Y淋上調味即可。
1 ^8 M5 I- v2 C+ S/ b宜蘭縣員山鄉農會家政班 http://web.hdais.gov.tw/04/monthly/mon-91/mon-91_4-2.pdf
% ]; L: p9 }- s; l, E
; q2 G; A7 V' K9 E呼叫Ａ爸～～～～快喔！ 我們需要您先實驗一下 呵呵

阿彬

7 O% d, p2 [2 w: j+ d7 s另外一個創意料理“麵面和風”
& m  `% u$ R# `% p9 k材 料:山藥600公克、當歸20公克、美生菜100公克、紫高 麗10公克、蜜餞10公克、小豆苗5公克、雞蛋1.5 顆。
調味料:和風醬200公克、當歸泥20公克、當歸汁50公克。 作 法:
1. 山藥洗淨去皮,切細絲泡冰水。 2. 當歸洗淨切片加入清水熬煮成高湯備用後,當
歸片打成泥加入和風醬成醬汁備用。 3. 山藥絲捲成麵線糰擺盤,美生菜、紫高麗、蜜 餞、當歸片、小豆苗、雞蛋片依序擺上,淋上
% {9 S* L. z, P1 [- q( N醬汁即可。
7 D2 O6 k! u8 M( v6 M. y* [員山鄉農會家政班http://web.hdais.gov.tw/04/monthly/mon-90/mon-90_4-3.pdf

阿彬

哇 這位朋友的當歸料理看起來好好吃喔
: X; s. S0 {/ t. u
. |% t; C9 @" t: h9 Ohttp://tw.myblog.yahoo.com/goodfor-u/article?mid=246
1 M& r3 q- z9 w* g% S


) Q) i; m8 c. ^  _

阿彬

富貴妹 發表於 2011-1-11 12:30
0 I- q  H4 _2 i+ l9 Z- ^9 I2 V% Q回覆 茶米娘 的文章
5 w3 i6 u( ^% d! e( F' [
4 t1 y, x1 p) D% A' ~我也要,我要二斤

阿妹～
! N  @! Q: ]: r% b0 t8 k8 `你有什麼特別的食譜嗎？如果有要分享一下ㄋㄟ～

阿彬

茶米娘 發表於 2011-1-12 10:24
5 \/ @1 {6 v/ n( e6 c" VOK~Wednesday我登記下來嚕~
東西到了再通知你們來領取！
^^

請問還有賣其他的產品嗎？應該不只山當歸吧～來個山豬肉如何 哈哈～

阿彬

愛小三 發表於 2011-1-12 11:45
) O) ]9 E3 |# n2 N' C7 V回覆 阿彬 的文章
4 G3 Z2 Q: u) f9 m
我也愛山豬肉+山豬肉香腸.....(流口水了..)

7 f3 A% f- h- d* H
3 T8 j/ F) I# P+ \$ s. v: W妳好肉慾喔~~~

9 U( ^! N' B1 r/ J, n5 n1 N: i' R4 z" q山地同胞們~請賜給我你們打獵來的美食吧~

阿彬

聽說臘肉也要來囉！吔.........