可以教我做菜嗎

魟魚

可以到以下網址搜尋你需要的食譜，很實用ㄛ，
3 `$ i. S, J: R  J; r" l' U+ ohttp://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp
1 C- U- K( s! @1 @- ?6 Y. M" Y6 @+ `
' |' J) b  z+ _2 D2 e) ^7 e以下是我的做法：
; E1 Z  q! F% S, N( w. H' S6 q一、茶碗蒸：
    1.蛋2顆，加入少許鹽和溫水一杯打勻成蛋汁。
! V& D* L/ A9 e; [( J6 J' O    2.可加入吻仔魚、蔥花。
    3.入電鍋，外鍋加一杯水，至開關跳起即可。(電鍋不要全蓋；或是全蓋，煮的過程中，每5分鐘開一次鍋蓋，『小心不要燙到』，這樣蒸蛋才會漂亮沒有小孔。)
& a" X' b2 s1 ]- U! N二、豆豉蚵仔：
/ P- Z, Y* h% o( e1 R8 c1 K    請參考5樓peggy12584
三、煎魚：
7 {) |2 v/ R3 u( X" {% `    我大多煎土魠魚、鮭魚、鯖魚、白帶魚、黃魚、吳郭魚，
    1.魚洗淨後擦乾表面水分，抹上薄鹽，(可抹一些地瓜粉，防止沾鍋)。
    2.放入兩大匙油，油熱後(要比炒青菜的油還熱)，把魚放下去用小火煎。
    3.一面煎好後放入蔥段及薑片，翻面至另一面煎好即可。
四、洋蔥炒蛋：
    請參考4樓felixcat
0 e# V' j2 X8 C$ [9 H五、味噌小魚乾豆腐湯：
! u- u2 W9 v  j2 p) ]9 T    1.味噌加入少許水攪拌使溶解(這樣味噌的口感會比較好)，豆腐切小塊，蔥花切段，小魚乾洗淨浸泡15分鐘。
7 B7 T* F: L% R4 T5 y) D; y     2.水滾後，加入小魚乾、豆腐、味噌。
    3.煮好後放入蔥花，試口味，如果覺得不夠鹹再加鹽巴即可。

料理撇步各家不同，你可自己拿捏。

魟魚

17# OKOK

嗚~我是魟ㄏㄨㄥ魚，不是缸ㄍㄤ魚
1 \+ x: X6 O$ a9 X* R請貼~至於錢不用分我啦~

魟魚

咦？原來OKOK大大是乖寶寶模範生，請接受表揚。