對北大三顧茅廬很失望

annywei

卜諾 發表於 2012-7-5 06:23
也湊熱鬧點餐，蘭花甘、豆甘份量太離譜，碗內100元空空蕩蕩。

您好, 蘭花干一個10元, 小豆干4個30, 想請問您一下您100元是點哪些食材呢？

annywei

Connie 發表於 2012-7-5 08:31
量少湯少就錢最多

您好,  本店的湯是免費的, 如果您需要加湯, 請告知店員, 我們會為您服務喔～

annywei

您好, 謝謝您的意見, 我會好好檢討改進, 如果您覺得湯太少下次可以告知店員替您加湯謝謝

annywei

anniepaul 發表於 2012-7-5 21:49
我也是買了一次就不敢了
原因不是不好吃
是因為我看到他們用塑膠滾輪置物箱裝湯從內場出來

您好,塑膠滾輪統內裝的是待滷的鴨血,由於我們加熱台中間那個爐是滷鴨血專用,當天鴨血需求量太大,我又經驗不足,沒有算好鴨血需求量,所以才直接在前台滷製鴨血,造成您誤會深感抱歉.以後不會再發生類似情形,現在鴨血一律在後場滷製,敬請見諒～

annywei

吳小貓 發表於 2012-7-3 13:44
我也覺得還好
感覺那些料,好像冷凍放很久了

您好,本店的食材都是當天早送到的新鮮食品,火鍋料本來就是冷凍食品,其他生鮮食材當天備料,保證新鮮～

annywei

Cher 發表於 2012-7-12 16:13
哈～我同意樓上的說法，北大的三顧茅廬我去光顧過兩次，三峽街上靠近嚐嚐久久的另一家三顧茅廬我也去光顧過 ...

謝謝您的意見, 我會努力參考改進的!!

annywei

張太太 發表於 2012-7-13 08:54
不好意思岔個話...

我想她的意思是 "用塑膠滾輪箱"裝鴨血這件事吧....

你好，謝謝你提醒了我，現在我們已經修正，一律用鐵鍋裝湯。再次感謝你的提醒~

annywei

FannyK 發表於 2012-7-13 10:52
對於店主勇於面對問題  我給妳按一個讚!

希望妳不只是解釋  而是把樓上大大們所提的問題好好研究 做一番 ...

我會努力的！

annywei

阿邦 發表於 2012-7-15 20:18
我覺得這家老闆很用心!
會聽顧客的反應是最好的老闆! 給你一個贊
希望老闆可以改善餐點的速度,因為我這幾天 ...

阿邦

  首先, 謝謝你對本店的支持, 關於候餐時間太久的問題, 我正在進行流程改善, 一定會縮短客人的等候時間~  您也可以考慮電話訂餐喔~

annywei

母老虎 發表於 2012-7-16 17:39
我常去~老闆真的很用心很客氣~東西也好吃~
也希望越來越順~~
大家多給點鼓勵吧~~

謝謝您的鼓勵, 我一定更加用心的~