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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 5 Q8 n0 K) c' X$ N& B
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33  / }. f$ V% k" _2 P
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....9 y' \( v- W/ [: B
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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5 w6 N( c0 ^3 f% L& N* V狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.) F' E3 \# D/ t, a: a7 h3 y% \
. q4 |! q0 |8 a9 c# r奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).' Z, y& }1 T& W! C L2 X: C
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.! u+ N, L5 `7 X! j: O
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/ |- q4 \3 J9 K# P8 W8 H# F現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.) m: Y, y$ u$ `3 y# @1 M
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麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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2 g! `2 @/ }/ U. d1 H主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,# i, W5 f' k: d/ }
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中- N( {( {- E1 z6 c1 V
用大火煎2分鐘.)5 o; X8 T( }; p8 _: m
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35; p8 ]7 g8 O) v9 l3 I o' \
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.3 o7 {% |% P; X
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發表於 2012-7-20 21:08:21