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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 : u E& ~" v7 V# y, Q5 ^
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 / C2 T6 O2 N4 r1 A
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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/ \- z( l: N0 a請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ... 7 k! }* i- f# E1 J( x7 K/ s
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狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).0 ]- |0 E# F a. h/ _
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.
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2 l+ v( J+ K9 S, R2 e: _現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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5 N1 h* `; h; I& D# ?" u6 y麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.) s8 n: R. v! t* x; Y
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主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,! E2 {4 |7 ~6 H) }# H
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
- \! z6 J7 s: y. ~/ {) z: a 用大火煎2分鐘.)
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!, u9 X! F& z h! e2 ~
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% r8 Z7 h6 B' o" A7 q2 ^雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35, J+ _: h! T2 ?; s9 f' f
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.; A1 L* m& t. q& g- v7 G$ v& ?
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