iBeta 愛北大論壇

標題: ㄤㄤ一個人的法國菜 [列印本頁]

作者: Fama    時間: 2013-6-23 21:24
標題: ㄤㄤ一個人的法國菜
米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^
$ n+ q1 E5 Y! h, f
( X; t5 Y! u( @6 r香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
; `( v$ n- n0 g8 l. t[attach]185787[/attach]
+ u# A5 d* n9 d5 W! ?1 q6 ~" T1 p* [: f8 T  m: O, K
& D1 c+ J$ M# G: t- A6 ^
[attach]185788[/attach]1 x0 m- d2 S4 N$ D0 R! j
鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
3 f3 a" t5 D+ E8 M上面的是自製的雞肉乾~  W" n( v' G+ r- s# x
先煎過再冷凍
8 i) i: L( l& W2 F) p( r- n再乾煎過一次
% e9 d& S; E+ z0 s  E0 r再冷藏去水分7 k8 x; ?" T9 f4 `
就會有濃濃的雞肉香氣喔^^
/ V- e. c8 g) G& m! e1 N5 p- ?
/ k( p2 [- [3 Y; @6 G: U$ I南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣0 w8 U" C% |/ S' b
只是放在魚的模型裡^^
! ]- h7 [3 N4 n" d- }* a; n: M
( @! k+ R; @' l* }8 `( l) m[attach]185789[/attach]
/ S; \1 _8 u/ k( u, R香煎秋刀魚佐牛肉凍醬
, a, |$ M' m& @/ u2 k最近秋刀魚便宜又肥美- m+ h& ]$ s0 C! X+ p6 X1 f
先微波一分鐘
  _% \( D8 M: |* W1 N) g- B1 l小火乾煎一下
- u$ `6 C. O) ^) X- L+ p- S; R+ H再用蒸的蒸熟  c7 K# @5 x& v, z! k9 k" I
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^
/ H5 x  {6 O) J# d( b9 m' W然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~3 S" ^- V+ |" _  Y8 a8 G7 b* a
不然貓貓會卡到喔^^  `/ x1 P; w- A7 |+ C9 \9 |5 e9 }

1 g' c0 L2 c9 [5 z- M) Y6 N牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵3 y5 h; P: g- H9 W) R
弄碎再盤飾就OK啦~
1 I, H6 O" I, ?$ w" A# F$ r8 Q% x! d/ p* g
[attach]185790[/attach]3 u5 ], T$ C5 f
這摳ㄤㄤ
* d# \8 Y5 N  k幸福到翻白眼
* G/ m: T+ p" `! |: w# k0 W: ^不相信這整盤是他的
0 x% Q# E+ M5 m大約五分鐘後" d7 a' Y5 \$ _, T4 N1 ~& \- @
連上面的牛肉凍都被舔光光
作者: 小柚子    時間: 2013-6-23 21:27
幸福的貓咪
作者: JessicaLee    時間: 2013-6-23 21:30
好幸福的ㄤㄤ.....
作者: Fama    時間: 2013-6-23 23:56
看ㄤㄤ吃的很開心+ A; t, G+ y# F$ L8 _+ }: F% g" G
感動瞇眼流淚
) [  d& |9 A9 V辛苦無所謂啦!!
+ d& w  Y3 J. D$ ~[youtube]ZwzF7mRmUL4[/youtube]
作者: bibimorning    時間: 2013-6-24 00:05
michelin 等級的貓咪餐
作者: Fama    時間: 2013-6-24 00:14
bibimorning 發表於 2013-6-24 00:05
3 }7 I% a  ]% F6 K3 g9 Z3 i' bmichelin 等級的貓咪餐
9 A1 Y' l: G; z9 \
哈哈哈~~5 _8 R7 }1 v* M- j) t6 \9 I$ M

( ?3 ^& P/ E' O6 S' x5 {michelin~~~" k5 h. x) a! N' |
" d/ G. a$ _$ A

作者: lingoma    時間: 2013-6-24 00:41
牠還真是好命
# |/ z+ R* @: B* u. L! a" J% E$ z2 e* I: ~1 v7 ~# i
不過,貓咪天性會吃魚,應該不用幫他去魚刺吧!
作者: wuilun1113    時間: 2013-6-24 08:21
太幸福了........
: h0 C2 T$ ~: {) Z2 h我家只有吃乾乾的份.....




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5