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標題: ㄤㄤ一個人的法國菜 [列印本頁]
作者: Fama    時間: 2013-6-23 21:24
標題: ㄤㄤ一個人的法國菜
米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^' |- n3 `; S6 p- o0 ~6 R
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香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
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4 q8 H7 K, K7 T$ C9 C' k: |" o( p2 U9 P, n8 z' e, q4 `/ ]  A

3 D) ?# z$ I7 F* P6 d  @/ L[attach]185788[/attach]
  i+ {/ i, j& k鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
, n9 @/ s: |5 {- y9 z1 I6 b0 g$ v" X上面的是自製的雞肉乾~% x2 W, z' \  `. {* N! a2 q7 ?
先煎過再冷凍
0 S& W9 I) T2 c1 m6 P8 H再乾煎過一次
- a$ k% N: w6 k再冷藏去水分
8 T( ^/ }8 O2 N* ^% @8 Q$ @就會有濃濃的雞肉香氣喔^^
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南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
; N) @$ N( s7 C3 S' M' d8 W只是放在魚的模型裡^^
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香煎秋刀魚佐牛肉凍醬
' `0 k) M& A: k9 W' C+ e最近秋刀魚便宜又肥美
$ Z) p0 \) H# ^先微波一分鐘! J: V! g7 G2 N/ @. f9 K+ B
小火乾煎一下* h7 G3 [$ `' B: L: i6 O
再用蒸的蒸熟
! V7 B, Y4 {6 J! y% P3 S7 v, B這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^8 n3 G' ?5 e; p+ D' n3 O
然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~
8 W" T! B5 Z: L$ n. T' C, e6 y0 a- F7 j不然貓貓會卡到喔^^# w+ ^1 c, Y2 J8 A# N
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牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵
% Z: x9 q5 v- ~6 A弄碎再盤飾就OK啦~
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6 j* G- a: Q' i6 V5 G. g[attach]185790[/attach]! B9 q0 P& _6 E3 P
這摳ㄤㄤ* I! Y' i/ w" G: y. Z) p' V
幸福到翻白眼6 I5 M! i* \% e; J0 V  d3 P% g$ l- C
不相信這整盤是他的
3 ]5 `* ?7 K8 W- m0 @5 _大約五分鐘後
/ a6 r! R5 H+ k& ]- s* V8 [. g& u連上面的牛肉凍都被舔光光
作者: 小柚子    時間: 2013-6-23 21:27
幸福的貓咪
作者: JessicaLee    時間: 2013-6-23 21:30
好幸福的ㄤㄤ.....
作者: Fama    時間: 2013-6-23 23:56
看ㄤㄤ吃的很開心6 P: }0 ^! g! j. p) M
感動瞇眼流淚: l/ p5 f9 Q# j; d4 F1 I( s" t
辛苦無所謂啦!!
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作者: bibimorning    時間: 2013-6-24 00:05
michelin 等級的貓咪餐
作者: Fama    時間: 2013-6-24 00:14
bibimorning 發表於 2013-6-24 00:05 % {" Z0 A+ C( @) @; I. N0 X/ ^
michelin 等級的貓咪餐
& \( e$ o1 b" E; @
哈哈哈~~
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/ H6 c2 I* i" f5 T  @! I! emichelin~~~
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作者: lingoma    時間: 2013-6-24 00:41
牠還真是好命) j# m+ M7 R# u
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不過，貓咪天性會吃魚，應該不用幫他去魚刺吧！
作者: wuilun1113    時間: 2013-6-24 08:21
太幸福了........- n+ N+ `8 D$ N7 b1 O! u
我家只有吃乾乾的份.....



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