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標題: ㄤㄤ一個人的法國菜 [列印本頁]
作者: Fama    時間: 2013-6-23 21:24
標題: ㄤㄤ一個人的法國菜
米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^) f0 o% o! |& @1 ]; }

9 a% \0 k9 X$ G& X" k: E; n- E香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
$ t2 l# B/ V2 A+ c  p[attach]185787[/attach]
% u# B: S1 I' F( C- ^% S, F. n, i9 X' {) J0 R+ V* k) v# L

# v6 |' p- |% h3 n[attach]185788[/attach]
6 v- @5 T% E7 _/ n% i! R7 I鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
2 \1 l2 h; H) z! u8 q5 h上面的是自製的雞肉乾~3 @. h8 B% K4 p# r7 U" p8 o
先煎過再冷凍" P, v+ p$ [" Y7 r0 k' a
再乾煎過一次
/ Y) `$ M/ r8 N* ~6 q  H& M  A2 d再冷藏去水分5 b/ W0 D( t# i( @  U' N
就會有濃濃的雞肉香氣喔^^' k# G2 ~7 K  s

5 K( N8 d/ ]! j南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
" _0 _. |6 O7 h# B, j只是放在魚的模型裡^^
1 _- u3 ?: ]" S2 R/ ~, `( k' o$ ?" j  [/ I
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1 V0 I  W  q) c' B7 J" j* @香煎秋刀魚佐牛肉凍醬# g% O. J  I8 ~) u9 l, u2 ^
最近秋刀魚便宜又肥美
1 O2 c  J2 z( f/ T/ n先微波一分鐘
" D0 F! S% T; _小火乾煎一下
8 `5 i7 Q- R8 ~$ d( o再用蒸的蒸熟
/ C9 b4 |) l0 U) |  P/ T, M! J' |這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^7 k6 P  J6 a8 A1 o9 O
然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~
9 Y# H# a' j1 v4 m" A0 i, D9 y$ t不然貓貓會卡到喔^^7 D5 `- h! ^( K

9 \7 _  i3 N8 z% I( [牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵( h5 j6 [& }4 P7 y
弄碎再盤飾就OK啦~
' [3 Y2 @, @4 R2 G7 w0 }. ~2 V
7 S( c( A) r/ V8 r[attach]185790[/attach]
0 x9 Y- k1 D+ C) @這摳ㄤㄤ4 F" }5 h4 [- n/ J
幸福到翻白眼
4 I' }. b+ v- K  |- L$ e& ]不相信這整盤是他的' W; m$ k) L' Y6 m) h2 V# Q
大約五分鐘後0 j: r; Q  y. X8 }
連上面的牛肉凍都被舔光光
作者: 小柚子    時間: 2013-6-23 21:27
幸福的貓咪
作者: JessicaLee    時間: 2013-6-23 21:30
好幸福的ㄤㄤ.....
作者: Fama    時間: 2013-6-23 23:56
看ㄤㄤ吃的很開心
/ M2 p) P5 T9 T1 Y5 Y感動瞇眼流淚
( J1 v6 P: H$ `& n! w& \. u辛苦無所謂啦!!! f$ w- ^: C+ Z0 x
[youtube]ZwzF7mRmUL4[/youtube]
作者: bibimorning    時間: 2013-6-24 00:05
michelin 等級的貓咪餐
作者: Fama    時間: 2013-6-24 00:14
bibimorning 發表於 2013-6-24 00:05
6 p+ ~0 h0 i1 c7 [  {* d0 u, bmichelin 等級的貓咪餐

+ h6 U" X/ ~& o' L$ h% |哈哈哈~~3 G* h$ S: u) J

3 Z9 r" a' m) ?0 X" `michelin~~~
2 |- R, f. [# M$ @* ]4 E! Z& u+ n. ~
作者: lingoma    時間: 2013-6-24 00:41
牠還真是好命, u. ?4 ]. r5 m9 F/ p
" k4 W3 L  H' G4 ^
不過，貓咪天性會吃魚，應該不用幫他去魚刺吧！
作者: wuilun1113    時間: 2013-6-24 08:21
太幸福了........8 P, E# e) p9 O" e
我家只有吃乾乾的份.....



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