iBeta 愛北大論壇
標題:
新北健康三寶 綠竹筍打頭陣
[列印本頁]
作者:
veri
時間:
2013-6-18 11:44
標題:
新北健康三寶 綠竹筍打頭陣
〔記者曾德峰／新北報導〕新北市政府農業局昨天宣傳「新北健康三寶」，就是綠竹筍、甘薯、山藥等三樣優質農產品，市長朱立倫推薦，唯有品嘗「當季、當地、當令」的天然食材，才是最健康、最養生的飲食態度。
; r) A3 U8 @+ b3 ?/ z4 k7 f
( `- C) W9 R# w7 {
朱立倫說，打造「新北市健康三寶」的品牌，他喊出「夏筍、秋藷、冬山藥」的口訣，記住後將不會錯過享用的最佳時機。
2 p" B+ V9 ]2 O. ]4 a) W: K2 K
6 j' R7 r! Y, v+ v) V1 G" o4 e$ E
農業局長廖榮清補充，「新北健康三寶」著重原味食材，不論是
六月到九月的綠竹筍
、八月到十一月的甘薯，或是十月到十二月的山藥，都能讓消費者享用最安全、最自然、最健康及最新鮮的天然食材。
% j! a; K9 {7 R; n
5 z T& ^ z2 [. b& ~5 F
健康飲食推廣專家潘懷宗也應邀背書，他介紹「健康三寶」特色，綠竹筍具有「低熱量、高纖維、均衡酸鹼度」的特性，甘藷「抗氧化、高纖維、抑制膽固醇」，山藥則是「健胃、助消化、增加免疫力」，都適合高血壓、高血糖、高血脂的民眾食用。
}/ a J) P+ s4 i$ c
' u' W! t, @7 n4 H" W; w1 Q; \* f
農業局昨天還邀請雙北四大飯店主廚展示綠竹筍健康料理，並分享料理方式。「新北健康三寶」首波行銷重點為「綠竹筍」，農業局說，六月二十五日舉辦全市評鑑比賽，選出今年的新北筍王；七月六、七日則是在台北市八德路希望廣場辦理展售會。
# c* E5 p% {9 U% y
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jun/18/today-taipei10.htm
% j0 y" Q- C$ T7 Y2 z2 \; f( I$ x
---
|, |) v) _3 n) I
新北市綠竹筍種植面積全國最大，每年產季為5-10月，盛產期在6-8月，現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節。新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽，其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口，每一產區由於特殊的天然地理環境，各自發展出具地方特色的綠竹筍。
2 S7 F: ^, D9 z( }* w8 [
http://www.info.ntpc.gov.tw/web/ ... l&postId=252427
; E9 h$ Q f, ?3 D
---
# ?6 M' u4 a. A; i/ R3 i) U
三峽綠竹筍肉質白嫩，水份和甜度十足，口感甘甜，因此又有「梨仔筍」的美稱。
. q8 M/ z. k+ H& P1 T4 n
% W+ h" c' L. B: s! m _8 H
http://www.shockpaper.com/2012/0 ... %E5%8C%96%E5%AD%A3/
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5