iBeta 愛北大論壇
標題:
新北健康三寶 綠竹筍打頭陣
[列印本頁]
作者:
veri
時間:
2013-6-18 11:44
標題:
新北健康三寶 綠竹筍打頭陣
〔記者曾德峰／新北報導〕新北市政府農業局昨天宣傳「新北健康三寶」，就是綠竹筍、甘薯、山藥等三樣優質農產品，市長朱立倫推薦，唯有品嘗「當季、當地、當令」的天然食材，才是最健康、最養生的飲食態度。
* }$ l' k( ?7 P$ F" x0 O S' `2 i
4 D' m! t0 n6 ]9 r. a( D; E: d
朱立倫說，打造「新北市健康三寶」的品牌，他喊出「夏筍、秋藷、冬山藥」的口訣，記住後將不會錯過享用的最佳時機。
" { d+ s1 ~+ p
% ?, ~9 L9 N# y( Y- r( w2 Y0 y
農業局長廖榮清補充，「新北健康三寶」著重原味食材，不論是
六月到九月的綠竹筍
、八月到十一月的甘薯，或是十月到十二月的山藥，都能讓消費者享用最安全、最自然、最健康及最新鮮的天然食材。
: L- y* Z; V6 o: a4 i7 F5 c8 ~
. O! T5 P. A3 ^- V( ]
健康飲食推廣專家潘懷宗也應邀背書，他介紹「健康三寶」特色，綠竹筍具有「低熱量、高纖維、均衡酸鹼度」的特性，甘藷「抗氧化、高纖維、抑制膽固醇」，山藥則是「健胃、助消化、增加免疫力」，都適合高血壓、高血糖、高血脂的民眾食用。
: u N2 o8 T) ]9 t
" E2 i) c. @5 M: G; V% _+ T" Q+ j' J
農業局昨天還邀請雙北四大飯店主廚展示綠竹筍健康料理，並分享料理方式。「新北健康三寶」首波行銷重點為「綠竹筍」，農業局說，六月二十五日舉辦全市評鑑比賽，選出今年的新北筍王；七月六、七日則是在台北市八德路希望廣場辦理展售會。
+ I8 V7 ?, ?0 ^3 k- Y
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jun/18/today-taipei10.htm
: k, k( s% a0 ^4 z: D& u* h
---
5 ^' h" y6 y3 ]" s4 U7 a
新北市綠竹筍種植面積全國最大，每年產季為5-10月，盛產期在6-8月，現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節。新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽，其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口，每一產區由於特殊的天然地理環境，各自發展出具地方特色的綠竹筍。
* p6 o& ]$ c) R/ D3 F
http://www.info.ntpc.gov.tw/web/ ... l&postId=252427
5 ?9 J9 M. I/ `9 ^" J/ d9 m
---
( m1 p+ i+ t+ N! ~, o5 g5 B
三峽綠竹筍肉質白嫩，水份和甜度十足，口感甘甜，因此又有「梨仔筍」的美稱。
( n+ K: t3 o1 Q
5 d4 v/ W4 N% K0 `* t7 e$ p
http://www.shockpaper.com/2012/0 ... %E5%8C%96%E5%AD%A3/
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5