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標題: 阿福伯北方葱油餅~ [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 00:13
標題: 阿福伯北方葱油餅~
[attach]182780[/attach]" I6 S, A6 v. Z" f& \7 t
規　　格：150g <4兩>/片，每份５片入／包
3 a  e( A2 n  o9 R$ _) K* ]: Q6 c
2 o/ p% j: N3 u6 C: O, H製造日期：接單後生產
6 e- r& Z1 R/ u3 p6 ?7 G6 D( O! g9 v+ X. Q7 u3 u9 r
保存期限：冷凍-18℃以下，50天+ A1 [8 ]" D6 S: k( z3 N; ~

; `% X; c; q$ U) U$ h. F成　　份：麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥
  f: O& B7 w1 r! u: o
4 ?4 I% h4 O& M3 F- M4 v9 y7 [產品特色：手工限量~外酥內Ｑ，蔥多清甜，層次豐富，咬勁十足9 B3 R1 v  I+ w6 V2 F. D

' G+ m- P9 d+ p0 T! P# _介紹參考http://www.ihergo.com/store/union_afoulba/product/no9965431 u: n2 P, E2 H+ m) G

; j  f2 s- e' j7 s) R3 x& s" w) d& C. r
(新規則:+ ~% O- y7 W5 s( t& g
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。+ U1 V$ G" }5 y; Q. F7 u5 f
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
: w' U2 R: m1 w, A+ x3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!7 h* Q/ _7 y* D4 t# X
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
+ m' L' Q- u5 |以上!敬請配合!謝謝)* C+ I( s3 g1 S. P

% o# O2 \$ B! f+ q& x＠付款金額：商品金額+雜費5元  
' X* r" S8 E, L9 a
: I7 Q* j) p$ R; `1 z+ Q登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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2 b4 R: S. J3 x& E( o! F( {面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
4 d( D) K" t7 D% B  l+ {) w+ {8 n7 B" z. t! m+ D5 |! b
付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~1 q* M7 C( j$ E* W

2 U# c3 A& V% H- c9 M8 M# W4 ^. l0 K. [1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
# F/ r( S5 V% @6 c5 U3 _2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)% h; F: F1 f& I% v2 r

. O, z  |3 J! X( K* k( a% g# f符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
) n3 e; Y  o1 l( @( P. i1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款0 i- k5 c' t- d" J5 m; D0 e9 c' X8 w& S
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
3 ]. H, D6 C% h- P2 z; J- y
& p! r3 V$ X: ~5 D. ?) V* M' m; ?1 OPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~# ^$ m) w/ u$ n, y1 k
  |( t0 R: }1 \  n1 O
＠ 取貨小提醒：  O6 E' e( t9 j1 k" F
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
/ p. F% w5 q3 Z$ ~! I0 \1 u: z     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)8 v; p* Q3 O8 e. s4 ^
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!" W, E% t' @# x3 q3 X
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
* D) `$ z( ~. T8 e: j+ W" P# J
  n- B7 E7 v8 k8 Q  r不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 00:14
<網友推薦>+ b$ W0 `9 M& L2 i
據說最好吃的煎法要熱鍋冷油以中火去煎* c1 }; }: `/ o; z% M
http://www.wretch.cc/blog/cat761006/26879055
' L+ L9 x$ ]+ t: B* q- g北方口味料多味美 餅皮香酥 加上蔥的香氣超絕配!
9 y4 S' o% a$ t+ vhttp://dale1128.pixnet.net/blog/post/370941069 _4 T; m$ W$ ^1 o6 H, k& d

# U& H: O: B% E/ U3 P/ c# u嚴選的食材$ \7 `( m% v5 P# M4 }, p5 E
三星蔥6 l* Y6 N4 p  T. Y& S" K0 f% o+ g

, ^- U2 e, V2 I選用三星蔥，一箱箱的直接的配送，保持最佳的鮮度，將青蔥清洗乾淨後，批開瀝乾，在恰當的濕度將青蔥切成蔥花粒，保留住青蔥原始的水分，亦是數年累積的絕活!
1 y3 S  `' [$ ~# t$ {) l% O        青蔥也要馬殺雞: o% T% W4 \/ Q' m, v
( V9 _! ]5 E+ X- ~. q$ S
馬殺雞將切好的蔥花粒，加入獨家配方，仔細搓揉蔥花粒，適度的手感可將獨門配方均勻包覆蔥花粒，馬殺雞之力道和搓揉的速度均恰似其分! 雙手握起一把青蔥，聞聞香氣細細觀察，免不了老花眼的考驗，卻也堅持保持著原始的初衷。4 g4 o% P, D8 H
        老師傅的技藝
2 e9 A0 q* t- t9 D' D- [( a& F6 k! Y! C% N
麵皮隨著一年四季溫度的變化，麵皮的特性也所不同，在日復一日，年復一年中，阿福伯從失敗中記取經驗。手中桿著麵皮，思考著如何堅持品質，就像對待自家的小孩那般的細心，才能有今日的成果。
2 B. Z6 P) c" I        研發的精隨
6 V# ]( f. F" T& C1 E& k
! Y6 u# s. W" z1 @3 q; N- ]研發蔥餅的好吃，除了青蔥品質，麵糰的訣竅， 蔥餅內的獨家配方是結合青蔥與餅皮的關鍵，是蔥餅的靈魂，阿福伯十幾年 來不斷的研發，已成為品質的最佳保證，是屬於阿福伯的專利配方。
3 O/ P- \8 m( u; K0 t/ U; a8 C5 t9 F
3 c1 j8 _$ B/ a3 L8 U/ s
巷弄之間的平民美食- o4 X4 w% D6 U1 D- N# g6 g- c. M; `

; F+ J0 T& H2 a* r阿福伯# R% ^6 R9 a4 e: E! y- |
4 R; s# {! o2 P# C
在地流傳二十年，來自板橋林家花園的「巷弄美食」，巷弄美食又稱平民美食，從無名的攤販，經歷了十多年的技藝傳承，「阿福伯手工蔥餅」在板橋這個人文薈萃的地方，變成了家喻戶曉的在地美味。
) T; i; r% W1 T' M. y  _
  r: O3 n% }2 z阿福伯來自北方餐館出師，承襲了北方人麵食的精神以及代代相傳的麵點技藝，將北方層層疊疊的多層次口感、以及手工餅的嚼勁都混入了這獨門的「阿福伯北方蔥油餅」餅皮之中，加上台灣特產的三星宜蘭青蔥，只需輕輕用手撕開，就聞到撲鼻的香氣以及翠綠的視覺享受。
% D, p3 z. f4 ~9 m
/ m& c" X, u0 @好吃沒有別的訣竅，只有阿福伯十多年來的不斷用心以及手工堅持，才能讓大家享受到今天優質的平民美食。
$ y2 _1 L- W7 x* t# D3 f" f( L青蔥舞麵皮的美味協奏曲
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- Z! I. r5 V8 t* f6 N  x6 z4 x遙想這十餘年來，當人們都還在暖被窩裡窩著的清晨，天才剛透出魚肚白時，阿福伯早就整理好行裝，在「南雅市場」菜販之間穿梭，為了讓大家吃到最鮮甜的蔥，他奮力逐一挑選出剛到採收的青蔥，看著他彎著腰，心裡總有些不捨，曾經也一度想要請菜販送過來就好了。但，堅持的他總說：「只有上選的青蔥，才能做出最棒的蔥油餅。」
" D4 u& O& S% ~. T# C0 `) \  w( n2 V: V% w
除了新鮮的青蔥，對於麵食最重要的麵團，阿福伯有數十年如一日的堅持，總是採用還聞得到「清香小麥味」的新鮮麵粉，混合了水之後，經過不斷的手工柔和，用手去感受麵糰的濕度、溫度，經過醒麵的柔軟度，然後憑藉著老師傅雙手，桿震出一大張厚薄度相當的麵皮，我們 都知道「麵皮」好吃的關鍵，在於時間以及手藝的拿捏，唯有傳承正統北方技藝的阿福伯，才能夠憑感覺做出「皮酥內軟、口感絕佳」的千層餅皮、每個「傳統麵點技藝師傅」用心堅持的美食意念。
6 v  v( E0 a5 j吃出手工餅裡的真用心7 w9 B: @4 ~3 S5 R: K0 j0 V

1 x% ~7 K6 U$ L2 S『蔥油餅王子』，承襲了阿福伯的精神，希望讓更多顧客可以吃到「新鮮直送」的上選蔥油餅，為此，特在時下最夯的網路團購網-愛合購(ihergo) 上陸續推出商品的試吃活動，首批推出，就在愛合購上造成極大搶購效應，也因好口碑不斷地傳頌，甚至後來屢創佳績，累積至今已經超過2000以上的老主顧。
& o/ \2 V2 u# J8 p; }! ~( p# ?+ l. f$ L1 Y2 U+ G
事實上，只要吃ㄧ口我們的「阿福伯北方蔥油餅」，就會知道這「『蔥多飽滿、層次豐富』得口感，每一口都是懷舊味。9 \) }# R7 j% }5 A% r2 p# D- o
/ U/ Q; l8 f: Y/ D
就如同進入網站，一入眼簾的文字：「北方蔥餅是手工傳承下的老味道，在老師傅手勁震撼下的酥脆鬆軟，搭配上青蔥飽滿而翠綠，層層餅皮微焦白黃 交疊濃郁香氣，陣陣暖意從口而生，每一口都是留下懷念的好滋味！」斑駁紅磚記錄了而兒時的思念口感；北方豪情的牛肉餅，是從回憶湧來的故鄉滋味。希望大家可以吃出手工餅裡的真用心！
5 S$ e0 O% j( L: ^
作者: 水媽    時間: 2013-6-12 01:32
二包，謝謝
作者: EVE    時間: 2013-6-12 07:51
五包，謝謝～
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 08:05
水媽 發表於 2013-6-12 01:32
5 x2 v5 w6 G1 w4 d二包，謝謝
" Y' H6 G& F( ?
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 08:08
EVE 發表於 2013-6-12 07:51 1 c% J6 {6 K0 b& `
五包，謝謝～
0 ~: i; F5 N, j) {" D. Z/ k
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 08:09
再來 10包 結單~~~~~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-6-12 09:16
二包，謝謝
作者: 狗妹    時間: 2013-6-12 10:43
兩包，謝謝。
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 11:01
咪咪寶貝媽 發表於 2013-6-12 09:16 # I3 W7 v2 \* U: G
二包，謝謝
& m2 C4 h' r+ v- b! X
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 11:04
狗妹 發表於 2013-6-12 10:43
& H& K; l* @+ C8 D8 y兩包，謝謝。

8 c7 f  j4 t8 @登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 11:05
再來4包結單~
作者: pailing    時間: 2013-6-12 12:00
我要二包
作者: carrie.ibeta    時間: 2013-6-12 12:42
哇~ 好多蔥耶，我也來兩包裹^_^
作者: jany    時間: 2013-6-12 13:07
我要一份，謝謝！
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 13:09
carrie.ibeta 發表於 2013-6-12 12:42 ( g. C# B* F# N& Q9 z
哇~ 好多蔥耶，我也來兩包裹^_^
1 p7 l7 W9 o) [0 M" ?
我很久前團過這家~~但我不記得有沒有那麼多蔥~~XD~~~會不會是"廣告效果"就不清楚了~- ]8 @( B. O/ p9 D
- h' N3 K3 U7 q# e
幫你登記2包
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 15:09
pailing 發表於 2013-6-12 12:00 6 @0 k. u% V3 F
我要二包
% t, J( R1 B: X
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 15:16
jany 發表於 2013-6-12 13:07 5 Z3 K* Y- N! S
我要一份，謝謝！

( @1 d5 |3 g1 [登記了~~結單通知你!
作者: 芸媽    時間: 2013-6-12 21:36
felixcat 發表於 2013-6-12 00:14
  e3 W: t  R6 j+ w$ e/ ^$ O據說最好吃的煎法要熱鍋冷油以中火去煎& I% h1 N- O1 q" S* s5 z7 F
http://www.wretch.cc/blog/cat761006/26879055; T. o7 j+ a& ?, R) I, e$ ~6 S& k' J
北方口味料多味美  ...
& j5 d/ P  J. n& z- n, W& E+ m- h
2包謝謝3 L9 }) a4 N6 F& s0 c
  D0 c2 U/ P" g5 I# S7 h
太便宜了  老克X的一包150ㄋ0 O* E0 t3 X; W# i
" {2 v* Z( m5 {; _4 M' `; ]
作者: roger651017    時間: 2013-6-12 21:40
2包~謝謝喔
作者: 阿慌    時間: 2013-6-12 21:52
擬購2包，請幫我登記6 v) w0 D3 Z, F4 _
謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 22:20
roger651017 發表於 2013-6-12 21:40 5 g7 G5 ?2 h  s5 Z# v2 x. h
2包~謝謝喔
4 u, v5 Y0 b9 T7 V* r4 F" A
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 22:23
阿慌 發表於 2013-6-12 21:52 9 _; U5 i3 J$ o6 Y
擬購2包，請幫我登記
- T6 i: Q9 x( U謝謝
4 T5 V/ Q0 L! I  a0 e' ^) W
登記了~結單後通知 $ H+ M: Y( I) h, |4 Q6 u8 e
這是冷凍商品~到時請先付款~勿跑單~謝謝~~
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 22:23
芸媽 發表於 2013-6-12 21:36 7 I' |1 h, c1 P" S& x
2包謝謝
# l, j/ R# _% @& l# F! Y; _! W- n; j$ b& T
太便宜了  老克X的一包150ㄋ

" V3 H5 l6 b( @0 k' h3 c- q( h登記了~結單後通知 1 T6 G) B+ N8 R
% r0 }2 |* s' H( Z: A# M
老克明的有分厚薄~價格當然有差~
( v( S! b6 R  S: J& U. }) N6 O我覺得反應在用料與量上~
作者: liuaway    時間: 2013-6-12 22:44
兩包，謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 23:14
liuaway 發表於 2013-6-12 22:44
, T1 B0 J* q! J( H  a) D9 M兩包，謝謝
+ M  C4 w; G6 U+ J
登記了~結單後通知
作者: 王小樂    時間: 2013-6-13 01:48
2包，謝謝 ～
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 07:15
王小樂 發表於 2013-6-13 01:48
9 x, n6 ]4 R7 L" g) n4 r5 ?2包，謝謝 ～

' l3 C8 h' i, w- |6 }3 I% F" V登記了~結單後通知
作者: 果果    時間: 2013-6-13 10:15
一包，吃吃看好吃以後再訂
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 10:37
果果 發表於 2013-6-13 10:15 + G7 r( ~; X% x+ M& J" q3 ^
一包，吃吃看好吃以後再訂
4 V3 W2 F+ `# l$ U% Z
登記了~結單後通知
作者: proteingirl0930    時間: 2013-6-13 11:18
我要2包 謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 11:27
北大小小鳥 發表於 2013-6-13 11:19 ( a& g# y# x4 f  a- l; C
規　　格：150g /片，每份５片入／包 => 一包 85元嗎?
& U8 G! L  C/ O5 K1 f
規　　格：150g /片，每份５片入／包 => 一包 85元嗎?   ------>是的
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 11:28
proteingirl0930 發表於 2013-6-13 11:18
6 f+ J5 w: t; }$ B# ?8 G我要2包 謝謝
% ~% U" V1 G- ?4 f' ?' N7 n& r3 ?8 U
登記了~結單後通知你
作者: 燕燕    時間: 2013-6-13 17:30
我訂 1 包 ....3Q
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 18:28
燕燕 發表於 2013-6-13 17:30 # T- f' e4 d% I" X
我訂 1 包 ....3Q
: f' [. {  Z) R& A- T
登記了~結單後通知你
作者: Cindy_Yu    時間: 2013-6-13 21:16
我要兩包～～
- |5 c8 |3 F+ L
* N4 q1 b5 j- T" X( A2 f" i1 x謝謝。
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 22:17
Cindy_Yu 發表於 2013-6-13 21:16
. a$ Y. y, `6 Z- h5 ~7 H我要兩包～～
7 B0 Q& Q5 ^" [
& X( a: e+ a  E% ?3 ~+ c5 w+ Y* {謝謝。
( ^" S! G) o9 ]' r& `* \) u: \* g
登記了~結單後通知你
作者: lyt    時間: 2013-6-13 23:03
我也要兩包,謝謝!
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 23:57
lyt 發表於 2013-6-13 23:03 ; m9 _0 S) o! g
我也要兩包,謝謝!

, O/ m7 Z& y- I: ]; z5 k$ G登記了~結單後通知你
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 10:25
提前截止~~~~~~6/14已截止~
作者: 阿眉    時間: 2013-6-14 12:37
我要1包
作者: 快樂口袋    時間: 2013-6-14 14:48
我要一包(85+5=90元) 來得及嗎
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 21:48
阿眉 發表於 2013-6-14 12:37 ( ^- t4 d* V9 |/ z. {+ h
我要1包
3 d( S4 i* Z8 T9 f7 `& }
登記了~~~晚點發付款通知
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 21:49
快樂口袋 發表於 2013-6-14 14:48 " Z, i7 G, W8 f: l, A6 {
我要一包(85+5=90元) 來得及嗎
+ R( \5 |0 Q0 B0 [
登記了~~~晚點發付款通知
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 21:50
收單了~不再幫忙登記囉



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