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標題: 阿福伯北方葱油餅~ [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 00:13
標題: 阿福伯北方葱油餅~
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3 ^- |6 O" A8 n) [$ G3 H規　　格：150g <4兩>/片，每份５片入／包$ M' {9 c9 Q1 \0 a
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製造日期：接單後生產
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# X, c* U. m2 b" ?: b保存期限：冷凍-18℃以下，50天
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成　　份：麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥& J1 |4 s' P- _; h
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產品特色：手工限量~外酥內Ｑ，蔥多清甜，層次豐富，咬勁十足7 V# b) p5 ?! a
- C/ l. D+ \# J$ m& ]6 @, j
介紹參考http://www.ihergo.com/store/union_afoulba/product/no996543; O, q: I8 m( x4 T

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(新規則:4 D/ x+ a2 t3 s% E5 ~
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
) j8 b& X5 q  `# @; T& n) N2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)& @9 o8 a$ a" |- C1 C/ F- P/ T/ I+ h
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
& {" Q& H/ t8 R4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。2 T: R: y  a+ ^" ~1 p
以上!敬請配合!謝謝)
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＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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4 t9 J4 f' z4 H) q  Y登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)" ^% w4 G9 P- [& Y1 p. x

3 V+ ~2 S% ?5 j* h6 }. U, I面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)2 _9 h0 X6 |) {+ d: F0 O/ O

8 z( G6 b! j3 ]付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~8 Q) Z& F6 U; A, d* E0 v
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   $ m+ S5 n; L5 v: r4 o
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)0 J& ?5 J: i7 L. Q
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！9 v- z/ W' g$ G% J8 N
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款6 J5 V) q: D- `1 u6 |& O2 \
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!4 J: f+ r( h, m% ?, F* z
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
1 W. M: W' N2 D' r6 o" g* k% G) ?
: u/ V7 b1 N* k＠ 取貨小提醒：
$ C5 d$ {" [/ z4 u     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
1 |5 F: w4 {9 B$ V     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
  s0 B. j' O# r  O$ `1 h  h; z     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!( r0 ~) r4 Z3 e* |: Q/ f# d& a8 a
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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5 h( c: R* \% u& ^不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 00:14
<網友推薦>% V! @* S% J/ p& B7 O! t
據說最好吃的煎法要熱鍋冷油以中火去煎
- J  `+ ^" ?6 d# Lhttp://www.wretch.cc/blog/cat761006/26879055
# a6 g) W. h* R9 a, _5 g北方口味料多味美 餅皮香酥 加上蔥的香氣超絕配!
" y. P3 [; D7 A8 J* n5 w  ohttp://dale1128.pixnet.net/blog/post/370941066 z8 p7 }& a8 N. W1 h

# R1 |! p' p2 o/ ]嚴選的食材  D' l1 s) ^6 \! R: m
三星蔥
5 i9 Z+ P3 S6 V5 `* D* l- Y* s  f& V! v4 y" ]
選用三星蔥，一箱箱的直接的配送，保持最佳的鮮度，將青蔥清洗乾淨後，批開瀝乾，在恰當的濕度將青蔥切成蔥花粒，保留住青蔥原始的水分，亦是數年累積的絕活!2 x, _) A- a0 t$ n6 x# ]+ q/ v
        青蔥也要馬殺雞2 `' }3 j# O+ |6 X8 h# _  l$ r

5 U8 [3 N+ v+ x$ r/ Z' S馬殺雞將切好的蔥花粒，加入獨家配方，仔細搓揉蔥花粒，適度的手感可將獨門配方均勻包覆蔥花粒，馬殺雞之力道和搓揉的速度均恰似其分! 雙手握起一把青蔥，聞聞香氣細細觀察，免不了老花眼的考驗，卻也堅持保持著原始的初衷。
, h: l4 j2 `: M/ {6 n8 E        老師傅的技藝
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麵皮隨著一年四季溫度的變化，麵皮的特性也所不同，在日復一日，年復一年中，阿福伯從失敗中記取經驗。手中桿著麵皮，思考著如何堅持品質，就像對待自家的小孩那般的細心，才能有今日的成果。
4 V/ c: @6 C2 i* S- Z* v        研發的精隨; y) i. j# d+ ~  P# y3 ^# A
( N2 a3 x" B8 @8 r, [- q
研發蔥餅的好吃，除了青蔥品質，麵糰的訣竅， 蔥餅內的獨家配方是結合青蔥與餅皮的關鍵，是蔥餅的靈魂，阿福伯十幾年 來不斷的研發，已成為品質的最佳保證，是屬於阿福伯的專利配方。
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巷弄之間的平民美食
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阿福伯- m4 ]' w, n' W; z4 p/ t) W% x  a

& t. w' B* S* X在地流傳二十年，來自板橋林家花園的「巷弄美食」，巷弄美食又稱平民美食，從無名的攤販，經歷了十多年的技藝傳承，「阿福伯手工蔥餅」在板橋這個人文薈萃的地方，變成了家喻戶曉的在地美味。
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6 h/ E5 ]9 r4 n阿福伯來自北方餐館出師，承襲了北方人麵食的精神以及代代相傳的麵點技藝，將北方層層疊疊的多層次口感、以及手工餅的嚼勁都混入了這獨門的「阿福伯北方蔥油餅」餅皮之中，加上台灣特產的三星宜蘭青蔥，只需輕輕用手撕開，就聞到撲鼻的香氣以及翠綠的視覺享受。* W& t% t  g; ?$ r2 X3 Z) }
! Q) L5 w; P/ x& A8 F1 B
好吃沒有別的訣竅，只有阿福伯十多年來的不斷用心以及手工堅持，才能讓大家享受到今天優質的平民美食。. X! g6 o; V( k# u* R2 }  Q
青蔥舞麵皮的美味協奏曲
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遙想這十餘年來，當人們都還在暖被窩裡窩著的清晨，天才剛透出魚肚白時，阿福伯早就整理好行裝，在「南雅市場」菜販之間穿梭，為了讓大家吃到最鮮甜的蔥，他奮力逐一挑選出剛到採收的青蔥，看著他彎著腰，心裡總有些不捨，曾經也一度想要請菜販送過來就好了。但，堅持的他總說：「只有上選的青蔥，才能做出最棒的蔥油餅。」0 g6 ~" C, I+ G% y' k$ V% J" K

1 [1 r5 D7 U# c0 f" j, I. |除了新鮮的青蔥，對於麵食最重要的麵團，阿福伯有數十年如一日的堅持，總是採用還聞得到「清香小麥味」的新鮮麵粉，混合了水之後，經過不斷的手工柔和，用手去感受麵糰的濕度、溫度，經過醒麵的柔軟度，然後憑藉著老師傅雙手，桿震出一大張厚薄度相當的麵皮，我們 都知道「麵皮」好吃的關鍵，在於時間以及手藝的拿捏，唯有傳承正統北方技藝的阿福伯，才能夠憑感覺做出「皮酥內軟、口感絕佳」的千層餅皮、每個「傳統麵點技藝師傅」用心堅持的美食意念。7 d7 O' D1 f# e4 t, i
吃出手工餅裡的真用心
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; i6 m, i% o' n& k* L『蔥油餅王子』，承襲了阿福伯的精神，希望讓更多顧客可以吃到「新鮮直送」的上選蔥油餅，為此，特在時下最夯的網路團購網-愛合購(ihergo) 上陸續推出商品的試吃活動，首批推出，就在愛合購上造成極大搶購效應，也因好口碑不斷地傳頌，甚至後來屢創佳績，累積至今已經超過2000以上的老主顧。
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事實上，只要吃ㄧ口我們的「阿福伯北方蔥油餅」，就會知道這「『蔥多飽滿、層次豐富』得口感，每一口都是懷舊味。
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3 T+ f% X7 D. F就如同進入網站，一入眼簾的文字：「北方蔥餅是手工傳承下的老味道，在老師傅手勁震撼下的酥脆鬆軟，搭配上青蔥飽滿而翠綠，層層餅皮微焦白黃 交疊濃郁香氣，陣陣暖意從口而生，每一口都是留下懷念的好滋味！」斑駁紅磚記錄了而兒時的思念口感；北方豪情的牛肉餅，是從回憶湧來的故鄉滋味。希望大家可以吃出手工餅裡的真用心！! r4 d4 P4 |! ?6 _
作者: 水媽    時間: 2013-6-12 01:32
二包，謝謝
作者: EVE    時間: 2013-6-12 07:51
五包，謝謝～
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 08:05
水媽 發表於 2013-6-12 01:32 5 L3 T% C1 A1 }, o2 |
二包，謝謝

% G+ \1 u* X' A" k登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 08:08
EVE 發表於 2013-6-12 07:51
& n7 b- q; W+ E9 u  E4 ~! Y/ d+ p五包，謝謝～
: @' A. j9 U1 C! |* m( ^
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 08:09
再來 10包 結單~~~~~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-6-12 09:16
二包，謝謝
作者: 狗妹    時間: 2013-6-12 10:43
兩包，謝謝。
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 11:01
咪咪寶貝媽 發表於 2013-6-12 09:16
8 `' |( U' U/ d0 x% U* [- Q二包，謝謝
9 f& H0 E: z) R8 Q1 J' t
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 11:04
狗妹 發表於 2013-6-12 10:43
# K% T. P8 [, E0 }  ~( H5 n兩包，謝謝。
6 A4 ^- h4 H, s+ C. k
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 11:05
再來4包結單~
作者: pailing    時間: 2013-6-12 12:00
我要二包
作者: carrie.ibeta    時間: 2013-6-12 12:42
哇~ 好多蔥耶，我也來兩包裹^_^
作者: jany    時間: 2013-6-12 13:07
我要一份，謝謝！
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 13:09
carrie.ibeta 發表於 2013-6-12 12:42
. k5 B4 W3 u& `' {哇~ 好多蔥耶，我也來兩包裹^_^

4 }: C* A% I7 Y$ M. l我很久前團過這家~~但我不記得有沒有那麼多蔥~~XD~~~會不會是"廣告效果"就不清楚了~2 N$ d3 i  w; v: `+ o
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幫你登記2包
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 15:09
pailing 發表於 2013-6-12 12:00
+ [) a! n$ ?4 u3 v+ w. w我要二包

% M; E! s. ?) L" h4 F" P+ u6 R' f" ^登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 15:16
jany 發表於 2013-6-12 13:07 0 Z' Y+ Z; L6 p: y0 e1 Z9 M
我要一份，謝謝！
9 }# y: }( I8 b' t$ Y( r! p
登記了~~結單通知你!
作者: 芸媽    時間: 2013-6-12 21:36
felixcat 發表於 2013-6-12 00:14 4 R* i. }, S$ n/ ]
據說最好吃的煎法要熱鍋冷油以中火去煎3 ^7 M9 r: V# Y2 |9 X7 a
http://www.wretch.cc/blog/cat761006/26879055. ]0 @  Z& r! L. l# E
北方口味料多味美  ...
8 C/ @% \" b0 u$ H" Q, S
2包謝謝) z% R; F; L" u9 X5 ]4 V

" `/ L0 s) D, z# U4 g太便宜了  老克X的一包150ㄋ( E7 R2 B) t. M/ }4 h

9 h& m) I( |9 a. I/ P4 E; [5 A
作者: roger651017    時間: 2013-6-12 21:40
2包~謝謝喔
作者: 阿慌    時間: 2013-6-12 21:52
擬購2包，請幫我登記
. p; U; B/ z2 O8 Q5 h' {謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 22:20
roger651017 發表於 2013-6-12 21:40
) J6 W$ p8 B0 z6 W/ s0 \2包~謝謝喔
) a. K9 P; K" N
登記了~~結單通知你!
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 22:23
阿慌 發表於 2013-6-12 21:52
; ^8 t# T  }# _# S) Y擬購2包，請幫我登記7 p. B( h5 v7 I
謝謝

- M" e) |# M: _9 Y9 ?登記了~結單後通知 6 L' X; Y% I( u7 X0 J6 L6 l( p
這是冷凍商品~到時請先付款~勿跑單~謝謝~~
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 22:23
芸媽 發表於 2013-6-12 21:36 7 D( z* h; {8 O" ~. r
2包謝謝9 s# }$ w$ Y" K6 E

" r  y* N3 d( G; ?; m! @- M太便宜了  老克X的一包150ㄋ
4 K5 ?2 V, l: W: o& p  w$ T3 `+ K
登記了~結單後通知
0 Y) C/ @* c0 ^) K, s( v4 [: n" C2 f/ i( E2 y- T
老克明的有分厚薄~價格當然有差~+ v" Y9 b  T/ x4 M8 ?% w0 D
我覺得反應在用料與量上~
作者: liuaway    時間: 2013-6-12 22:44
兩包，謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-6-12 23:14
liuaway 發表於 2013-6-12 22:44 * v! x; w- D9 ?) k
兩包，謝謝
- s# U8 Q3 L) w/ t& [1 f4 y
登記了~結單後通知
作者: 王小樂    時間: 2013-6-13 01:48
2包，謝謝 ～
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 07:15
王小樂 發表於 2013-6-13 01:48 8 U4 h7 o! _3 t0 N2 Y1 Q+ f
2包，謝謝 ～

/ X2 j* A3 L; {( @$ f登記了~結單後通知
作者: 果果    時間: 2013-6-13 10:15
一包，吃吃看好吃以後再訂
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 10:37
果果 發表於 2013-6-13 10:15 $ C$ T: C& c. x9 p, D4 I* w
一包，吃吃看好吃以後再訂

# p3 h: ]6 Y7 r1 F; E$ r8 y登記了~結單後通知
作者: proteingirl0930    時間: 2013-6-13 11:18
我要2包 謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 11:27
北大小小鳥 發表於 2013-6-13 11:19
, _" s9 M# y: H: g; }7 e7 G規　　格：150g /片，每份５片入／包 => 一包 85元嗎?
' X% z4 w9 ]" q# [. x
規　　格：150g /片，每份５片入／包 => 一包 85元嗎?   ------>是的
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 11:28
proteingirl0930 發表於 2013-6-13 11:18 : y( f4 _9 O0 }% R
我要2包 謝謝
4 T0 x/ |3 e: k# e! |, |
登記了~結單後通知你
作者: 燕燕    時間: 2013-6-13 17:30
我訂 1 包 ....3Q
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 18:28
燕燕 發表於 2013-6-13 17:30   [" f; a7 x6 ?% a
我訂 1 包 ....3Q
2 J: E, }( a% B6 @. h, F- p3 `
登記了~結單後通知你
作者: Cindy_Yu    時間: 2013-6-13 21:16
我要兩包～～5 d2 J4 e7 O; ^- o3 a% l7 K! V# |! E" m
+ C  o; l: G7 j. }; \" o5 N6 K
謝謝。
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 22:17
Cindy_Yu 發表於 2013-6-13 21:16 6 O5 e, G' d* W" Z
我要兩包～～; U( W, h$ v+ T
% l9 G5 c* ~3 d+ W2 r/ w- M- x
謝謝。
$ E- l- W' c% K0 u5 u& h
登記了~結單後通知你
作者: lyt    時間: 2013-6-13 23:03
我也要兩包,謝謝!
作者: felixcat    時間: 2013-6-13 23:57
lyt 發表於 2013-6-13 23:03
7 n" _6 N/ j- D我也要兩包,謝謝!

% S7 P# E+ `( b7 R- D  b' p3 C登記了~結單後通知你
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 10:25
提前截止~~~~~~6/14已截止~
作者: 阿眉    時間: 2013-6-14 12:37
我要1包
作者: 快樂口袋    時間: 2013-6-14 14:48
我要一包(85+5=90元) 來得及嗎
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 21:48
阿眉 發表於 2013-6-14 12:37
- V- v/ g; Q. C5 H4 G' ~9 R% C( `; y我要1包

% p+ Y) u1 ]  G6 c8 _7 ]$ P登記了~~~晚點發付款通知
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 21:49
快樂口袋 發表於 2013-6-14 14:48
7 D6 A+ V6 G7 B& i6 _& f  @& P我要一包(85+5=90元) 來得及嗎

( N! D, S4 u2 m6 f# _4 R! Y! R登記了~~~晚點發付款通知
作者: felixcat    時間: 2013-6-14 21:50
收單了~不再幫忙登記囉



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