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標題: 順丁烯二酸檢驗服務 [列印本頁]
作者: cherry    時間: 2013-6-6 22:37
標題: 順丁烯二酸檢驗服務
本帖最後由 cherry 於 2013-6-6 22:49 編輯
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優質食品商譽的建立需要檢測証明的背書，德國杜夫萊茵的精準檢測服務，能協助您做好品質監控，現推出檢驗優惠套裝案，別讓黑心食品新聞影響您多年來努力維持優良品質的用心!
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衛生署5月27日啟動「0527食品安全專案計畫」，要求國內賣粉、製粉的澱粉原料商自6月1日起，必須提供下游廠商、攤商、食品業者安全證明，張貼於店頭方便消費者辨識。德國杜夫萊茵為行政院衛生署食品藥物管理局公告之檢測「食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐」實驗室，能協助您的產品做好品質監控。
0 ~' d+ m4 O, F& h% g衛生署調查出，部分廠商在製造過程中為增添口感，違規使用工業用「順丁烯二酸」（Maleic acid）化製澱粉，經抽查發現有部分製粉廠出售的地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉或粗粉都驗出超量順丁烯二酸，以致其下游業者、及產品都遭到污染，受影響之市售產品包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉製品類（關東煮）、肉圓、豆花等，甚至各大連鎖超市也都曾進貨。調查至今，牽涉的廠商越來越多。使用未經核准的化製澱粉，違者將依違反食品衛生管理法，處新臺幣三萬元以上，十五萬元以下罰鍰，違規產品依法應沒入銷毀。衛生局強調將持續加強抽驗市售產品，杜絕違規產品在市面上販售。4 v' K7 c) c& K$ G- O
檢驗方法: TFDA 食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸之檢驗方法
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" y) G: \# O% \: g4 v( w( C8 S! R# m順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量檢驗
6 M- k: L! \0 N4 a特價：$1500/ 件 NTD (不含稅)
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2 G) @# y3 r5 h0 s4 w( M一般件:5天 (費用$1500/件 未稅)  z- W: ]8 k, u. D6 y3 T7 g
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工作天以收到件的隔天開始算起4 ?' d# y7 I+ _* s: Y* I
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順丁烯二酸檢驗委託申請單請看附件下載
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順丁烯二酸(Maleic acid)
% M' l2 \2 ]" @8 p1 j% Z順丁烯二酸酐又稱「馬來酸」，是一種黏著劑和樹脂，不能添加在食品裡，一般使用在工業上,具有毒性,不可與反丁烯二酸混用。
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- c! ]" U8 C( D, o順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)
6 R# f1 W: m* S5 n; C為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，遇水後會轉化成順丁烯二酸，可應用於與食品接觸之包材，另外在合法的添加物中，如蘋果酸或反丁烯二酸等，亦可能含有少量順丁烯二酸。+ |9 Q+ e% l! \' p

' j/ s0 V! t/ I  _反丁烯二酸(Fumaric acid)
; H3 b1 f# f' N6 b) c/ ^3 f規範於"食品添加物使用範圍及限量 "第11類調味劑中，可視實際需要適量使用。是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它是一種普遍的食物添加劑及膳食補充劑，被廣泛的使用在澱粉成品上，例如:太白粉、地瓜粉、玉米粉、發糕粉等會添加一點食品級化製澱粉，使口感黏稠、彈Ｑ。
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歐盟和美國允許順丁烯二酸酐應用於與食品接觸的包裝材料，美國FDA（食品藥物管理局）及歐盟核准是作為「間接食品添加物」，也就是用在包材，不能直接加在吃的食品裡。$ O; f% B+ E! m/ A0 [! ~( i
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因為食物的「包材」可能會溶出順丁烯二酸，歐盟評估成人的每公斤體重每日耐受量，但不可加在食品裡，歐美標準是「不得檢出」。
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5 }+ v+ y& e# w# S, R; M. L! p7 T9 g依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量（Tolerable Daily Intake, TDI）為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg（ppm），每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。
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以上文字內容節取http://www.aimex.com.tw/CHT/knowledge_news_detail.asp?fp_ArticleID=1609&fp_CategoryID=7  V/ ?/ j# \, J% F; `3 X7 P

; S- T2 |: ]* v. m德國杜夫萊茵首頁http://www.aimex.com.tw/CHT/index.asp4 G8 [% A) p( }3 b  t
首頁左下角還有一些關於食品安全新聞蠻不錯的
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作者: 蜘蛛人    時間: 2013-6-6 22:40
唉 都不知道要怎麼罵這些無良業者
作者: dingding    時間: 2013-6-6 22:51
實驗室商機再現
作者: cherry    時間: 2013-6-6 22:55
蜘蛛人 發表於 2013-6-6 22:40 ; P3 h6 J6 E: J, b
唉 都不知道要怎麼罵這些無良業者
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四個字形容：謀財害命
" d3 S% a! ?3 y" B: h
' z2 l0 }/ ]! @6 i; z$ H; d3 t1 q只是吃了這些東西沒有馬上死而以 * F* l1 r: C% T# T# w$ Y

3 t, l$ R4 U: \奇奇怪怪的文明病越多，大部份都是「吃」和「喝」出來的，我們必需要有所覺悟！
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想想阿媽，阿公那年代，有這麼多奇奇怪怪的病嗎？
作者: 蜘蛛人    時間: 2013-6-7 07:24
cherry 發表於 2013-6-6 22:55
0 t- k3 i, U( u! |四個字形容：謀財害命
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只是吃了這些東西沒有馬上死而以

. R, B' h* [1 h2 R難怪現代人罹患癌症比例逐年攀升
作者: cherry    時間: 2013-6-7 09:12
本帖最後由 cherry 於 2013-6-7 09:21 編輯 ; [* T8 t& d0 I3 b
蜘蛛人 發表於 2013-6-7 07:24 ! v+ \& s8 S, y; y; w* }
難怪現代人罹患癌症比例逐年攀升

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1 q( o" G6 j+ C) s1 Y% I除了外在的因素，內在也是有的$ i/ R4 _; K; X* k
有興趣著可進一步了解：醫者的告白 梅襄陽 醫師，《防癌之道》中清楚地告訴我們，「百分之八十以上的癌症可以預防」，只要我們能夠覺醒並立刻改變飲食結構，重視他提醒的「少吃紅肉，少吃蛋，少吃乳製品」相關內容連結http://www.tunghai74.org/letters/05-11-07-DoctorsConfession.htm' W* C% ~  O2 Z: |

. H  B: x+ d/ A還有劉善人講病https://sites.google.com/site/xinzhenglainzai/Home/liushanren- k6 l: b' X  f- S! `7 Y9 ]
劉善人講病案例對照http://regulusab.pixnet.net/blog/post/310739616 J" N# b6 r5 {. o
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作者: evelyn0026    時間: 2013-6-7 09:49
今早看報紙,十大死因癌症又居首位了...
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' X0 {) X7 u1 k6 a% x四十年來長期的食品出了問題,付出的代價就是健康~
作者: Arch    時間: 2013-6-7 10:05
少吃加工製造的食品
+ K+ m  W' c/ x% t+ y0 k不要追求極致的口感
. W$ \2 w9 z& x6 G  V1 O1 k$ p% s$ l: I所謂久煮不爛  Q彈..... 等等不自然口感) I2 |8 K  C2 o/ e( _2 n
應該都是"加料"的結果
3 g4 C4 M+ J4 r; t- D! o0 a只有合法或不合法添加之別罷了!!
作者: alou    時間: 2013-6-7 10:51
竟然在這看到前公司的資訊，感覺真特別: z4 X+ C, P& v  V$ @

% d' Q; x  z8 `推一下，杜夫萊茵雖然名氣沒SGS大，不過檢驗設備與專業程度毫不遜色！
作者: 蜘蛛人    時間: 2013-6-7 12:36
cherry 發表於 2013-6-7 09:12
! q, @1 k! Y1 Q, b* m0 w8 o( n除了外在的因素，內在也是有的) {6 z( W# ], E2 y$ }6 @" _  w4 K
有興趣著可進一步了解：醫者的告白 梅襄陽 醫師，《防癌之道》中清楚地告 ...

# @6 c3 |" K' W1 L& W% {. a感謝分享



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