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標題: 比盤子還大的安格斯豪大大沙朗牛排 [列印本頁]
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 17:53
標題: 比盤子還大的安格斯豪大大沙朗牛排
前天晚上熊嫂帶回來號稱比盤子還大的牛排,現在就來跟大家分享~" l3 O1 D0 j. g; i( j$ q
, l" Q; r; g. i" X; ]9 C' ^
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這牛排是用低溫宅配到府的,乾乾淨淨的保麗龍盒,上面只貼有收件人地址,沒有任何的圖案,完全看不出內容物,符合隱密及環保精神!
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( b% W7 x( o4 s8 d! V7 `2 S; B打開盒蓋,三片壯觀安格斯豪大大沙朗牛排正安祥的躺在盒子裏,天ㄚ!我真不相信我的眼睛,這牛排真是我見過最大的一片!' ], a9 x% K$ T2 M& R( Z
$ E2 H  r2 w# p9 Q
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到底有多重,看看標籤,一片一台斤重,換算成常用牛排的單位約有21.1盎司,足足是餐廳份量的兩倍重~: o. o' D& |/ E. u+ o4 B, G
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再拿把尺來量,直徑足足有18公分,真是有氣魄~
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. j+ R. ~6 ]) y; o9 M6 D來張近一點的特寫,可惜包裝袋上都是霧氣,雖然無法看清楚內容,但光是拿在手上已經激發起我的食慾,無奈現在是半夜了,不能立刻下鍋~
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% \/ M' g5 [0 }( }: Z, W1 q# g# ?~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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經過了漫長的等待,我們準備來品嚐豪大大沙朗牛排,開始熱油鍋~
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我們今天要吃原味的,完全不加任何佐料,只需要準備少許奶油即可~$ ?* b; s  M, y5 b; D4 X

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) S0 G0 {6 ]7 g. i解凍過的牛排,來張特寫,看看這分佈均勻的油花,我的肚子餓得更厲害了~
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, v% S3 n5 B: H4 O4 D# k2 B: g" u; d奶油下鍋融化,由於這麼巨大的牛排,無法以一般的鍋子來煎,所以請出了直徑35公分的義大利樂鍋,像小王子或是笨蟑螂家裡的鍋子,就無法料理這樣的食材~
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( U6 k, m0 N1 l) }- F- @不到一分鐘,奶油已經完全融化了,真不愧是不鏽鋼的義大利樂鍋,加熱迅速,受熱均勻~: n  [$ Z' r% }- l8 ]" _6 y1 |

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! f% w' U( q# K2 s; ^牛排下鍋,幾乎佔滿了整個鍋面~
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用大火煎個兩分鐘,將肉汁鎖在牛肉裡,此時整個廚房已經瀰漫著濃濃的牛排香~* L* q; K7 ?& l

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0 e0 _5 ^7 [+ I) A3 D) L看到牛排已經開始變色就可以翻面了~
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看看煎過的這一面,焦黃的顏色多麼漂亮~7 s& w# v  s& j1 o; o/ Q/ J4 Q
) o9 Z- J  U& K, i
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差不多兩分鐘後就可以蓋上鍋蓋,讓牛排悶一下~. K0 z) J: v# @6 u7 B' {

+ Q/ v& D* D' z9 g; |6 y' K0 W
+ w' ~/ D5 V4 ]/ D經過了一分鐘的悶燒,少掉的奶油已經都被牛排吸入肉裡~1 n: \) V- f% R4 [

! s( N+ q. ?" U( c1 d; C- Q1 n* \) m) y  ?. N2 n% ~  W
切一塊看看,現在大約七分熟~
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& e. E9 Y, f( F- n* s3 ^9 d為加快烹調速度,我們將牛排大卸八塊~
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因為實在太大了,所以不只卸了八塊~/ O& W& B, ^* D$ {! T3 [5 o
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' e' v4 h/ H3 i  w準備擺盤,這份量剛好夠我們一家三口吃~; Y% o! I$ ~4 V, U% n- [1 m

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利用剛剛煎過牛排鍋的餘溫與牛油,燙一些青菜~
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) l( h- |$ _- D6 t' J; D擺上青菜就大功告成了,這就是今天的晚餐-安格斯豪大大沙朗牛排~
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趁熱吃上一口....
3 b! m+ ^! n2 d2 Y, k7 @天ㄚ!真是太美味了,紮實的牛肉,滑嫩的口感,濃郁的肉汁,完全不用加任何佐料就很鮮美(連鹽都不用撒),好牛肉就該是這樣,真是比外面餐廳的牛排還好吃,熊嫂的手藝真不是蓋的~
+ A3 N. ]% j7 k  f6 P" [原本要請小熊來發表一下感想,不過因為他要看卡通,不給拍,所以就看不到他那幸福洋溢的笑容了~$ B, f4 [$ K  V. u  T; q

* s( @" m3 S7 u' i1 h9 ]& ?: z這麼好吃的牛排一片多少.......
) j% }: I& [. h1 M9 ~600....不用,  L6 i* N6 t. J$ f- k
500....也不用,
9 O/ @! z( u! e$ b  M8 q6 f9 t, j: X: P300....還是不用,7 J$ ]+ d5 d4 E

; z, j5 C" @/ W# a+ f/ [. `因為特價一片只要新台幣239元,比家樂福賣的還便宜,
+ U1 S8 u4 u1 z' B+ @( C不過這可是秒殺商品,要不是亞東醫院有人廿四小時監控店家特價資訊,是買不到滴~: N; }* N0 K* E
# Z: s. U5 E; Z+ m$ W; ]7 _
就醬子.....
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作者: waitai    時間: 2010-11-3 17:56
真的是太大了～看完肚子超餓的" S6 I4 c$ }/ u4 P" T+ d. I
樓主有沒有外送服務  我口水流滿地了
作者: Manami    時間: 2010-11-3 18:05
好......想........吃..........阿~~  e* ~+ u7 o, r
餓死我了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:05
回覆 waitai 的文章4 s- r- J  m; v* u/ H; V+ G4 l
( c4 a4 {! ~* j. Q6 b
這麼美味的東西怎麼可以分給別人呢?+ X+ l5 [1 R5 a' O) ?
當然要獨享囉~
作者: 小崴的爹    時間: 2010-11-3 18:06
肚子餓了，樓主要負責......: I+ @: L/ _; |. m
作者: hideo21    時間: 2010-11-3 18:06
不應該餓著肚子看這篇文章的........
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:06
回覆 Manami 的文章
$ F2 m1 O: o7 T; s& Y  U
7 n# x% V1 J/ z4 L) O$ J4 J現在是吃飯時間,
! O" C1 K4 M( v+ E0 v% C看了很餓吧........
作者: andy826    時間: 2010-11-3 18:06
等等想吃牛排了.......
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:07
回覆 hideo21 的文章
& g/ w" l3 K: _( ~; k5 `5 ]! k
# {% N) p1 r* q) r7 k( X故意的......
8 ?7 c7 }! J; a' A* i2 @要促進大家的食慾....
9 Y% K/ m7 Q0 X- i$ y記得多吃兩碗飯喔~
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:07
熊大...
: O. b2 D  I/ E( l  l! O$ I1 q' t" Q$ @& M3 J
俺覺得聚會還是到您家辦的好...(伙食辦的好啊！)
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:08
回覆 小王子 的文章( ?+ j& |5 M  v( N
4 G6 j) A- |1 n: A- @
哈哈哈,* a. e9 F3 O" d* z  y, O& q7 [! Y
你家孃孃的鍋還擺不下勒~) v" r8 b+ o- @  e/ w
這牛排真的超大.....................
作者: 寧靜海    時間: 2010-11-3 18:11
我餓了... 我以為這一篇是情報分享，沒想到是美食文+勸敗文... 肚子餓起來啦... >_<
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:14
本文章最後由 小王子 於 2010-11-3 18:14 編輯 7 R; v  d6 @/ c) Y5 e$ A  [
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回覆 老熊 的文章: y- K, L  V7 e" a* }  x
0 Z6 Q5 D) h! [# z
看起來和俺去羅東夜市啃的12盎司雞排(長38cm，寬20cm)有拼ㄚ~
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1 y% e/ v6 w2 l7 D$ a真的餓了....
作者: 達芙妮    時間: 2010-11-3 18:15
好餓啊~ 真不該看這篇附帶照片的美食文~
) V$ Y/ A! Q$ ^. O  |/ l- ?- p這麼大片的牛排 完全沒有抗拒的能力啊~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:15
回覆 寧靜海 的文章
8 f" W* x( F# V, t  X$ g
1 m% {& U  ?+ O# u; }1 d哇~海哥也來啦~
% N, g0 E) r  u6 N/ U9 x% P. O' b7 O! Z5 @8 v
嘿嘿.....我可沒有勸敗喔~7 C8 L7 x4 w% K/ E; w0 z1 e( R2 v
這個是特價才有這個價錢,
/ h; g" R4 |( O: b4 \' n  m2 u原價多少我也搞不清楚......應該不便宜~: N" z! T, _9 B* ~

% r+ M" Y6 a! u0 Q" r不過,6 j! a9 F. r5 k# r: D. F
這個牛排真的好好吃喔.....   M, C7 k# x" Q! G9 e: J
應該是值得的~
作者: 愛莉兒媽    時間: 2010-11-3 18:16
頭一次看到這麼大的牛排啊!!
作者: 軒爸    時間: 2010-11-3 18:16
可惡的樓主& r- `% [% E8 ^. O3 z% ], g! G
加班中肚子又餓: Q/ B* g* R7 l
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:17
回覆 小王子 的文章
8 q" o7 n: p. k8 I$ j5 r( ?& s4 \3 G- G/ F! w3 N
來跟熊嫂商量一下,4 Y: C) I, C1 J- x4 Z* m. l; U2 b
看能不能留一片帶到北大藥局,
! I! T# [8 U; Q9 B  U% B5 [我們來辦個住戶小聚會,, K  N5 O  p5 @; j
一起嗑牛排~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:18
回覆 愛莉兒媽 的文章3 m: Q- d# L3 E( e+ m) T, M) \
1 i3 I# f& S$ A+ h
我也是...有被嚇倒....
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:18
回覆 軒爸 的文章
/ [& B# j4 U9 l8 X: @+ H( L, {$ @
$ L, z3 G6 P% C6 h' g: R+ N不好意思,委屈您的胃了......
作者: 曹米粒    時間: 2010-11-3 18:20
回覆 老熊 的文章3 x7 @- }1 y0 j2 _

/ ?; H$ z4 P$ T! N) x5 y8 Z餓了… ; y. }) X4 G" w9 Q( ^/ `
好想吃…
作者: Manami    時間: 2010-11-3 18:21
這...現在......
3 h; Z+ `" n  U( G8 }6 A0 t真的買不到了咩??
作者: 寧靜海    時間: 2010-11-3 18:21
回覆 老熊 的文章  s  ^' q, H5 q) Z

1 a/ T3 C) b/ o% q
1 N, j: E$ L+ {5 U' l　　我看到安格斯牛肉就沒什麼抵抗力... 好想吃壽喜燒...
作者: 曹米粒    時間: 2010-11-3 18:23
回覆 老熊 的文章) S' M2 ~) c: t/ Q

3 l% r4 ^4 z- f7 S; t哪家店的秒殺商品啊…3 X8 i2 o+ z* E8 i4 C
分享一下資訊唄…) L' `- c9 y' P% C. o2 z
好想買喔！…
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:25
回覆 Manami 的文章
4 }  X$ ]/ J- M! W1 @7 E/ u" I& O' U4 i+ {
是我老婆同事買的,
5 ?' U+ V' D2 \5 R( T3 |* a聽說她也監控了很久,0 |! V/ n- [) Z' k8 {* Q! N
才買到這樣的價錢................
3 K* A5 C4 E/ {7 [+ [0 e' ?% ~& P" _! p/ y  l5 T
機會難得呀~
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-3 18:25
關於鍋子的問題...
7 ?! V6 l; L9 [1 j9 R; x5 O老熊就不用擔心了
" r2 T* O  o% Z  a  ^5 W3 o4 x  d我家有兩個直徑35公分的平底鍋..
9 L. D# ~- h8 T1 j: g: ?所以...貢獻出剩下的兩片吧~~~8 H8 z1 R; M( k" I* ~; q  v
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:25
老熊 發表於 2010-11-3 18:05
6 @; p: }  l% j  I$ ?$ M8 |5 a回覆 waitai 的文章
. q: S) E7 d- |' j( t% l
6 d1 `3 T4 a" ]& o: R5 a  L. g這麼美味的東西怎麼可以分給別人呢?
$ M4 r3 O+ y& q" g* T
喂~~我跟你是好友ㄋㄟ...怎麼可以不分享!!
1 b' A! c1 ?9 r/ p, B2 |
; L: \' N1 E0 D  o起碼要說一下怎麼買!
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:26
回覆 亨亨 的文章. O2 g3 u0 F1 k3 w
$ T( t8 b# X; T: Z( _1 e2 c5 B
我也是前天才知道,
8 M. z' u8 ]8 ~9 a% {  q) B聽說有人一次買了十片,) b; w( a% s# E4 e+ i
我老婆還很懷疑有這麼好吃嗎?0 ~. w( r9 [9 N7 S$ i$ K; X/ T* Y
7 c4 g4 J: D! c' s7 h! z- \
現在不用懷疑了~
/ k. P: k# _/ c, i7 J8 \7 V' d9 G
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:27
回覆 A君的爸爸 的文章
4 M; R- r6 D/ {5 e* q% ?, y6 r* M( u* z* L% o
冤枉阿~
- h; l4 [# m, B$ w沒有親身經歷過,
' q: @5 x- |5 \) f怎麼可以隨便分享呢~/ f5 b, i( c" n4 q0 ]: |- r$ s
4 G2 u( \4 w+ p+ ^
現在不是分享了嗎?
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:28
回覆 老熊 的文章
8 b6 `3 K! a- X& R4 u$ ~
( T, m1 U$ H8 x6 G8 E$ J3 C一片.....9 t4 y4 n0 H- r" Z: _; f( i

  l) b  U! y" A) ?6 O3 z; h: K俺人小胃不小ㄚ~~~
7 w; v% ]- J6 P( R" f2 b
7 \2 l2 E. F" M: [5 X6 Q% V7 N一片不夠嗑啦~~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:28
回覆 笨蟑螂 的文章- i3 C& v% ]9 C6 A7 Z
0 e- d+ K/ [# u
笨蟑螂聞香而來囉~0 w* V- C/ p( x* ?
我來問問熊嫂,% u) u6 A( N; ~4 O# B: q( B
能不能共獻一片出來,
- L, L6 K, b4 V2 W+ M3 ~& G由笨蟑螂來烹調.................
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:28
回覆 笨蟑螂 的文章/ d* D5 e0 z7 K) w! V+ N. o& E0 V$ O
0 U+ ^# U7 m" {. b/ f; \& C
笨蟑螂真是好鄰居~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:29
..限3分鐘內交出牛排!1 s6 o! P9 a- b/ v; Z8 F
不然開除好友名單!!
8 {3 v9 K0 m" Q: H$ Q7 @
0 C) f8 c$ W7 @# U5 \7 ^3 _; \; W並且集結愛北大全體網友穿紅衣去四季樓下封路抗議... ) }+ G+ f; T$ D2 S, Z& [
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:29
回覆 小王子 的文章
+ w4 p0 j6 H8 E* |0 q' Q9 T7 `$ ]+ D2 _- I, C
我也剩兩片呀~ . J$ K0 y0 X4 Z0 [% i

; }' x0 Y& T# a/ I! h4 S! J! {機會難得耶,
6 p/ _2 b7 b3 G3 e下一次在買又不知道是甚麼時候了......
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:30
回覆 A君的爸爸 的文章) _# F" H$ Z' ~- o! ^2 h5 a
4 r2 @! Y. O4 c& _
熊嫂不在,7 I7 Z0 P; O5 c4 k# X: G# C
我不能做主呀................
作者: andy826    時間: 2010-11-3 18:30
A君的爸爸 發表於 2010-11-3 18:29 . N, T/ p8 O4 V7 X3 y7 r
..限3分鐘內交出牛排!1 L! A1 J0 z  d7 h( w
不然開除好友名單!!
' m( X$ ]2 U3 J) ^) a
穿紅衣?! 牛就會出來嗎??
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-3 18:31
蘿蔔特~~~# H. W, S2 J6 X! A# N, Q
A爸~~~
: `* P% W9 e5 w$ E) M8 h- Z米堆~~~
1 {1 b" X9 z0 N5 D- k, d# [小王子~~~
4 P/ V  q+ x" J, D' i0 y晚上11點半B棟前面集合...- H2 P  K  r& ~
上老熊家殺他個片牛排不留~~~~~2 `; ~/ d( T4 W9 s
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:31
回覆 老熊 的文章0 n1 z( q+ D2 P$ u
* `  `3 ~( x( V% X( K! V8 q, G7 k
不打緊(急)啦~2 g8 c3 _$ F1 C

+ ?; z" B& e# O# i* f1 D' f只要您願意再去買個2塊~
1 K+ @$ D2 f# k. j
/ I: l$ O" c, V8 _. E2 Z大家攤個費用就好~
1 ]4 m8 Q6 ]" l9 p" G2 c
  \4 f% s+ n: b1 ~- k# J7 R3 v俺可以等的....
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:31
我們要團購!!
- L- U; {" S- C團購!!團購!!團購!!團購!!團購!!團購!!團購!!
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:32
回覆 笨蟑螂 的文章, x* @4 ~6 Z$ U# ]- D
: E8 ?0 @( m$ L- M
收到~
$ x. m  E( p( C! s
1 Y. B5 a5 v" w( y( y俺會把傢私(武將傘)帶上的~
作者: shiou    時間: 2010-11-3 18:33
厚~口水流一地了
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:33
笨蟑螂 發表於 2010-11-3 18:31 ( C; P9 t* N. f/ ~3 r
蘿蔔特~~~. c( k. {1 N- s+ }( l/ b
A爸~~~2 }7 |0 V+ x7 K, ~0 l
米堆~~~8 z) a7 C4 O$ y9 ?. k- j
晚上11點半B棟前面集合..., 8 U) S) y# [4 F+ N- ~
上老熊家殺他個片牛排不留~~~~~

+ ?/ j0 M5 O. s/ ], w好!!!我一定帶著尚方寶劍去,
/ j: \, Q2 K) Q; L  a$ F5 ~見雞殺雞,見豬殺豬,- o, W. d1 e* f/ r5 I9 i8 C! E
見熊............快逃.......... ; Z1 n1 @9 N1 O( ?

( _: ^1 Z2 v( t! \! }" {
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:34
回覆 A君的爸爸 的文章
+ N0 `# a* U3 f& _! h" F6 }9 O8 V/ Z+ q
冷靜一點....
/ L5 H9 W9 T! B4 B3 H我也得問問我老婆同事,1 E1 j2 L2 f3 S2 A4 n* j$ z
哪裡買呀~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:35
不知不覺中,
4 V* Y' d& ]# n" |' f0 n我竟然升上高中了,
  o" v0 Z+ k8 g真是要感謝豪大大牛排.....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-3 18:42
回覆 老熊 的文章
3 p" h# I7 T  ]) X$ n0 ~# b* s6 s$ ~9 H' H5 p
沒有牛排....
* U$ D* f( E9 n; K就吃熊掌..5 P  Y5 I3 j+ l7 M" Z
作者: midui    時間: 2010-11-3 18:45
回覆 笨蟑螂 的文章
( h5 T& ^! z5 d2 K; [, o3 k% X* b2 S! H- d
老大都說了!!!, H$ V- Q4 ?2 V4 E
沒有牛排~7 a  n/ M: r6 P8 D
就吃熊掌!!!
作者: fox    時間: 2010-11-3 18:45
我才剛吃飽........( T: Z8 l0 R: d
看到這麼大的牛排( \- z3 t! N. [9 d
我又餓了........& D7 l8 ^. d7 R( w6 H  z" [
樓主麻煩開團購阿!!!!!
7 ^: g4 O- o  s. l* p2 |這是我看過那麼多美食心得/團購
; g2 C: ?) @7 i唯一有興趣的......
作者: 奧斯丁先生    時間: 2010-11-3 18:47
有團購的話麻煩揪一下....感恩!!
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:49
本文章最後由 老熊 於 2010-11-3 18:57 編輯
& G- h, u$ O' ^5 V, I3 c% Z" F3 U/ z2 D$ E
找到了...找到了....
  q9 N  z0 L6 v' D! _9 p
' m" m4 |" B+ E" c, G; {剛剛從箱子上的寄貨地點找到了
4 R5 \4 D( ^7 P6 ~9 M1 C6 }5 G$ x4 i$ ]5 ^' [) g1 |9 t
是蟹家幫精緻水產賣的....
. ]. W  }( w4 o; a6 K# H7 e8 E  k  f
) `2 V% c" P* q$ s: C3 }2 H) ]上網查到4 Y+ B7 k$ @3 ]3 d# _. P( w

6 ?3 h6 `- `( |& O超大沙朗牛排600g
; l0 A& A8 ?- Y$ A+ V
" p5 f: u- c$ A應該是這個....重量一樣,不過形狀好像不太像...我的是圓的,它的是長的....
/ y; N, x' ]* x" i7 ]/ @1 M3 S
. m  _( z; @3 I; Q; C, b不過沒特價要650元...
# s; `2 i8 o% q' b還是等特價吧~
作者: kyosun    時間: 2010-11-3 18:53
本文章最後由 kyosun 於 2010-11-3 18:54 編輯 # C) l3 [1 f8 ?: i3 [  q& m

7 F4 I8 z- t& b* M回覆 老熊 的文章
1 N2 X; D1 K) k' A3 B3 j6 k! o/ S8 @" ?  S+ V4 K5 |
這篇堪稱本日最精采...... 3 I! E$ Z1 P$ H" M0 o9 p
可惜~看的到卻吃不到丫........ & T/ d% _6 k8 g, q/ Y6 B& g
連"聞香"機會都沒有........
作者: andy826    時間: 2010-11-3 18:54
短短一小時~ 爬了55F
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:56
回覆 andy826 的文章
+ P- L: i' {7 H7 W
% E: _1 L+ F* ^2 O; u/ o$ s原來大家都愛吃牛排.....
作者: 呷很大    時間: 2010-11-3 18:59
本文章最後由 呷很大 於 2010-11-3 19:00 編輯 2 {" K8 y1 a/ m7 v% W# T8 }
8 C* [/ C# R) E( ?1 v
天阿!: z7 I4 l6 P; w: B: x3 t4 @; `- h
牛排不是這樣煎的啦!: T" I& @, [! i1 c8 K. N; @1 g; w5 u
你還用奶油!!!
8 U: X5 ~' D  D' r& }金正是!$ _- ^3 ~) x2 k7 z
熊哥!$ a' _2 N; }  M2 B1 f8 R
你當是煎夜市牛排喔!" E( B+ d; r: ], I/ j5 B( l7 U% o
你還又兩塊喔!快拿來呷冰站, a2 s4 c  g/ e
我教你啦!  |* F7 W6 J3 ~  T3 }# [8 o
! ~+ n1 B& v8 s5 ^5 U" _! K
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:02
回覆 呷很大 的文章( w- f# ~9 I. n9 D6 L! q

! O' ^+ V; P: ]* r  |9 w古人有云:
" S9 G# \% d$ k* c# c- G% R& I/ Z. \  W8 ^  r0 A+ E6 }
煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
* ^+ y6 [& \  l5 K5 r1 G本是同根生，相煎何太急？
+ ^7 @5 S, H- L% o
- W8 z" o: d  R5 e, {) u5 i2 L4 Q+ m煎牛排當然要用牛油阿...
: e) `0 w) C6 w) G/ a; @, ?& T. `& w這樣的味道才讚呀~
作者: andy826    時間: 2010-11-3 19:05
我要下班了, 找女王建議今晚吃牛排~
作者: 呷很大    時間: 2010-11-3 19:07
老熊 發表於 2010-11-3 19:02
) F+ X: d' f! q% ?- t5 I回覆 呷很大 的文章
  w+ ^$ k. y# X# w# |9 o
# N7 z- S3 E4 \2 B) t2 {# f* Z古人有云:
# w4 m; G; F8 I; o
老熊: ^5 r9 ~7 {! ^
你用的是奶油啦!
0 W  E$ D5 l6 c' P2 V* O7 Z1 F我可以教你5星級的煎牛排喔2 ~; n/ i& }/ ?5 _3 b4 U
我家有法國鵝肝醬) c- W, E' b: I$ {& r, {) w+ P
一起用個餐如何?
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:10
回覆 呷很大 的文章/ j% l0 X* V  R( \$ i
8 ?. H8 z9 Z" m  \) y# T5 z8 k
我才不要哩....% i" l  P% V' K3 N4 S
你想騙我的牛排.....
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:15
回覆 呷很大 的文章
; K; a% h! ^" `' @  n1 B, `2 H- e# [, S9 p2 O
這樣就很好吃喔~
( q. }! R1 D4 l( w難道....有更好吃的做法.....
作者: RebeccaChiu    時間: 2010-11-3 19:18
這個可以團購嗎?真是美味又便宜的商品
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:19
回覆 RebeccaChiu 的文章7 a- I& Z, X& e  \7 [

$ a+ Q/ B  K: a0 e' z5 z" x要問問看.....怎麼買比較便宜~
作者: 呷很大    時間: 2010-11-3 19:33
老熊 發表於 2010-11-3 19:15 4 D& J- X+ Y( g( Q- C5 Z! D
回覆 呷很大 的文章
6 X1 c% o* X0 y: a6 o
: P' `9 L& L; t這樣就很好吃喔~

4 a# \, t- T0 g. B8 c& `  N當然有阿!" e: g" f" z- I. V; U' h) f. A
真可惜喔!$ U1 c$ W' C9 Q4 @( G" z
那麼好的牛肉.................5 ?! Q# ?( T& |/ K! C& R! U3 M
你要小心你的熊掌!!" a$ U4 K) ]2 s8 G9 J5 M3 H
* ^( p8 n: j8 n9 s; K* y- m5 s6 E
不過我忍不住: Q( ]' l% h& l/ t! @
我已上網去買了
' `5 T  i4 M8 O/ _[attach]11627[/attach]
" i3 h% F1 w3 Y% b' w注意喔
* x! J. C+ }& h. n% s27cm喔~你的才......................
; I/ h* M7 ?/ |6 K' y7 f- F; G+ s厚度3cm喔~你的哩!!
0 Q" b  Z5 y: _; Y( e# u3 @[attach]11628[/attach]
$ g9 ^1 Z4 W9 l( _/ A0 u; o[attach]11629[/attach]# ~7 j7 P9 i) A
8 u2 r$ @* e% A) d. J% G1 |
你小心你的熊掌!!
作者: 耐心    時間: 2010-11-3 19:41
回覆 老熊 的文章
! c' ?. R4 L9 n2 d7 K/ D
這樣就很好吃喔~
+ \1 f2 n. w9 N0 t
& `( p7 l2 [( z) ]
+ 1    
+ ]/ A& Q" h9 H8 G  L5 y! y8 U
% W0 V, I+ s" V! M" o4 M奢侈一點的話.. 起鍋前 滴兩滴Whisky
. h' ]: H  a1 f* Z% K# W5 `! d& F  Z4 S% B- {, \4 J! F0 h% e
不過 小心起火..
作者: 哈哈笑    時間: 2010-11-3 19:46
這對於不會烹飪的我來說,,也心動了~
2 b  b' J# v; k/ U, j4 f團購啦~~~~~~~~~~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 20:34
本文章最後由 老熊 於 2010-11-3 20:35 編輯
+ i4 W5 f4 L- s' c( ~
# h  m( v" j0 Z+ C4 K5 W回覆 呷很大 的文章
  i( R' Z& Z: o$ `1 _
" L$ Y( a0 M8 p9 l1 ~  e可是我四片才花不到1000元,
4 R6 h% J1 u$ E; g, i! E# T; s7 R: {哈哈哈~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 20:38
回覆 mssltsai 的文章$ R: [5 o, ?; O1 V/ F- y* c

. {2 f4 t! a( }行家又出現啦~1 Z; y; Z1 W' f# f/ S1 F) L
作者: 歐陽    時間: 2010-11-3 20:58
口水流滿地了
作者: 耐心    時間: 2010-11-3 21:25
回覆 老熊 的文章
  u' Q; v/ G7 N/ J8 i9 m* m8 w; y
! U7 g" w) O7 u) b$ S9 i熊大大.. 行家還輪不到我
. G! e8 U  h5 n3 ~! E% q/ |* N- Y( Z* t3 \
我只是和您一樣 追求簡單的原味.. that's all~
4 U: F) L" b  e8 a
作者: RebeccaChiu    時間: 2010-11-3 21:26
老熊 發表於 2010-11-3 19:19
: {. J! _- X1 }" ^( n' `- p5 G回覆 RebeccaChiu 的文章0 T9 o% ^7 E: v; e8 ?( H6 |

$ E6 _4 E' `+ a3 y# J要問問看.....怎麼買比較便宜~
( B2 ~0 f  l; q3 U
樓主要負責啦 ,團購啦,團購啦  / R  @6 L$ R* t8 C
今晚我吃牛排 ,但腦中一直想起那很大的牛排總覺得沒吃得很過癮,盤中的好小一塊
作者: 毛兒    時間: 2010-11-3 21:27
主內弟兄,這是閃光炫耀文吧~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 21:30
回覆 毛兒 的文章! t7 ^$ I1 ?: r% w( j  S- e. I
) G8 L0 D5 ?* X( \$ T- v
好東西要跟好朋友分享~
  r+ m+ U& g6 M/ S9 G+ E+ G2 [4 B
愛你的鄰舍如同自己~
作者: waitai    時間: 2010-11-3 21:32
看了整晚 樓主擺明的就是在欺侮我們這些小市民
; Q" e- C; {) O! j) g看的見卻吃不到
/ `! s7 K; _* @9 l6 C2 I& g& |7 C快點講哪裡買的..........
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 21:38
回覆 waitai 的文章8 j$ G8 o/ j8 ~

7 B2 v* R" J! U" ~6 {$ ?/ ?呷很大有找到,2 h  G' D* N# a- Q
在  http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p04081914233?prevCatid=161
7 N: p' l2 |  l. K' ]3 r4 H6 ?$ N" _: h不過跟我這圓的有點不太像,
& k; L; G; U0 s9 U0 A' Q7 v; M賣家應該是同一家~
作者: emmamama    時間: 2010-11-3 21:49
這個時間看到牛排真不是件好事
$ s& E( o: U# X) a( x
4 H: r( P- i1 |這意謂著我想吃宵夜了嗎
作者: 煙斗    時間: 2010-11-3 21:49
樓主大大的大大牛排真會爬樓啊! 三小時已爬了77樓!!!
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 21:58
回覆 煙斗 的文章0 f4 w# Y7 n+ F! \3 ^0 y( S3 j

) z* F* @( S$ V9 Y好說,好說....0 M) B  q+ h" j* j( c$ B

; z( {# q& n* N% t- m9 u害這麼多人肚子餓,* j) Z' H6 x" ~( }$ J( }
也害慘了不少牛,+ R7 M9 T5 P4 y
真是罪過...罪過...
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 22:20
時間快到了.... R/ ^* |5 s8 E2 N# I+ k
$ x, a4 Z# p: W# `5 G6 C3 M
11點的牛排約....
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:20
回覆 老熊 的文章
& g' S% b$ f, }9 j3 Q$ a* x8 L& C8 p2 X+ m" i* m) [
連鍋子都跟我家用一樣的耶
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:21
不過我家那個鍋子我已經買13年了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 22:22
回覆 北大新住民 的文章
3 I3 f. q+ C2 U
& z  R/ z5 R1 d6 w& {: ~5 D9 U我買七年了~# |/ V( u6 K# J1 j0 ~' o8 b4 Z
現在已經沒有代理商了,
3 q9 s/ O6 o7 V3 h% ?% w很傷腦筋要怎麼換鍋子的橡皮圈~
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:24
放心啦..我用13年都ok..3 x, l8 C8 f: b/ A3 m6 Z1 [; [2 K
就壞了也早已經值回票價了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 22:25
回覆 北大新住民 的文章0 ?) N) A2 `) X4 Y

% |. |. u  }0 @" [他當初說可以用20年的,
& }* \1 _$ u5 x  b' {我們買了一個煎鍋,一個大快鍋,一個小鍋....殺了不少小朋友~
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:30
我家用此品牌快鍋已經20幾年了
# ?  K1 U  A  V5 e+ ~; \8 r, {4 R1 v, H老爸常用它來滷牛肉跟燉豬腳: r  @  f0 I) w
為何會買這品牌是因為20幾年前報紙報導用鋁製品會老人痴呆, Q- l( w- r% |* E
我爸就把家裡的快鍋(當時的快鍋幾乎都是鋁製品)淘汰壞成不鏽鋼) I" c2 \2 v3 i
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:31
回覆 老熊 的文章& J  x: b! e  O/ E( A- S

1 Y4 G- }) N2 f0 F5 r因為老爸說好用..所以我結婚就跑去買鍋子了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 22:34
回覆 北大新住民 的文章
* s" \8 R2 K+ j" K% `8 i" v( }8 P( f
那個鍋是不錯用~5 V  q. }: A5 D- L* H
不過代理商這樣跑掉,
' K# O# e" q3 b- q8 b實在太沒商譽了~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-3 23:20
真的好大一塊喔!看得我口水快流下來囉！
作者: dogangel0808    時間: 2010-11-4 00:10
希望樓主可以再有一次機會  可以發起團購  團結力量大   美食分享^^
作者: assoco    時間: 2010-11-4 00:55
看完覺得我今晚在夜市吃的一百元牛排根本就是肉絲啊~~0 l' Q$ p6 F& ]& r4 P7 K. F
好想要團購啊！樓主拜託幫忙揪一下吧~~
. h; S2 E2 O$ ?# d
作者: 桂格    時間: 2010-11-4 01:31
本文章最後由 桂格 於 2010-11-4 01:31 編輯 4 s& c& ]4 I# f5 k2 k
3 P3 t% {$ O6 n0 z
我辦potluck party 時(一人一菜) , 我要指名老熊帶這一道!!　
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-4 01:52
回覆 桂格 的文章
' P5 w3 w. ]& b% i
+ K$ C3 ]) Y7 h5 N& U而且至少要準備兩個人一塊
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 06:39
本文章最後由 老熊 於 2010-11-4 06:41 編輯
+ L$ P7 B, B. S3 q: \
2 I7 x- }' q+ [6 |回覆 桂格 的文章
, s' @# S8 E) n7 W
: O6 z$ b* m* S# ^1 T, u( J  E1 f學長到底入境了沒.....
/ ~% k5 E* m1 P/ V7 c( ]- A, E' O
雖然是採用夜市煎法,
1 g! l) y5 O1 s" n. @可是真的很好吃喔~6 l* p" d. ?2 p

3 M! G# O$ g+ j- z7 U& i0 x+ `
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 06:40
回覆 笨蟑螂 的文章+ c' y; I0 b) D" K

; S% p0 T0 ?2 q9 i你想要我破產阿....." J0 k! E2 G3 T0 l
幾十斤的牛肉怎麼搬阿....
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 06:42
回覆 assoco 的文章
8 d' ]& X1 C- Z/ M9 N7 k* S( N' X& Z" L2 }
特價是可遇不可求,
, `' L) g3 ~/ E$ H下次有機會在號召大家一起團購~
作者: 林小登    時間: 2010-11-4 09:15
你是故意的厚.....
* a( D) z. H2 {' i, y2 |( w$ i  `0 p% l# W" L7 u6 U- \, T& d6 ^
雖然是一早看到,但肚子還是不爭氣的咕嚕起來.
作者: andy826    時間: 2010-11-4 10:19
回覆 andy826 的文章
6 A$ F& I: {6 x3 \2 |
( E/ z. h9 v1 |! n3 m$ l6 V昨晚真的就去吃了貴族, 至少讓口水收斂一點~
作者: 大頭豪    時間: 2010-11-4 10:23
一大早就看到如此生火的美食照！ ! _) T5 x. W8 U
希望有機會搶便宜~0 R) W' `0 p5 T2 f8 }6 [
一定要加入團購~
作者: 桂格    時間: 2010-11-4 10:32
Dear Friends,
, s# B1 s* z' Y; p
! ]6 \  g. _9 |: }, m$ _, ]( Y我肥來囉......
作者: cclin68    時間: 2010-11-4 10:48
ㄟ....可可不是團購女王嗎?? 請她召一團北大團購並且狠狠的跟店家議价一下, 如何?
作者: 憶芸    時間: 2010-11-4 10:56
好想吃哦
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-4 11:02
回覆 老熊 的文章: G+ ^8 P1 s& f

/ B# |9 P5 G' Z) _4 ]3 \哇哈哈....
8 k' h5 V* a: A9 H; b; r我有練過...
( _& @+ V" T2 Q8 I- l我幫你搬...& _2 k' \0 z: c2 O9 o8 i
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 11:30
不到24小時,1 r4 X, D" B4 B5 ?. b- W
回覆已經破百了....7 K: E* A! M+ g) a  K$ L" N/ k

, X+ s0 L6 z( Q$ w- v9 G' p6 S- V5 ]牛排的魅力真是無法擋......



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