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標題: 比盤子還大的安格斯豪大大沙朗牛排 [列印本頁]
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 17:53
標題: 比盤子還大的安格斯豪大大沙朗牛排
前天晚上熊嫂帶回來號稱比盤子還大的牛排,現在就來跟大家分享~
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' }8 Y0 {( u. m( L3 w這牛排是用低溫宅配到府的,乾乾淨淨的保麗龍盒,上面只貼有收件人地址,沒有任何的圖案,完全看不出內容物,符合隱密及環保精神!
4 Q; N# O0 J" H
6 B- g4 O" Z. W( m
; \* [1 C5 Q2 H9 w- k+ E4 w4 A* }6 `2 A打開盒蓋,三片壯觀安格斯豪大大沙朗牛排正安祥的躺在盒子裏,天ㄚ!我真不相信我的眼睛,這牛排真是我見過最大的一片!3 I3 j! B1 |( }) b' i* g: K; {

5 m5 `' E! l+ i& c- Z3 N* o2 F9 [7 Y; b2 o' P3 ~- m7 d
到底有多重,看看標籤,一片一台斤重,換算成常用牛排的單位約有21.1盎司,足足是餐廳份量的兩倍重~5 h* ~2 Q; H5 M& |7 n/ l1 m  s% U

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再拿把尺來量,直徑足足有18公分,真是有氣魄~; G2 W* k7 ^2 A$ j9 N
/ ?6 W& l; J; f) z

0 V) ]* N6 i+ F: @來張近一點的特寫,可惜包裝袋上都是霧氣,雖然無法看清楚內容,但光是拿在手上已經激發起我的食慾,無奈現在是半夜了,不能立刻下鍋~
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~$ i2 v0 K9 W5 F3 ?3 ~% k5 H
3 d6 N( |0 d+ a, ^' m
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經過了漫長的等待,我們準備來品嚐豪大大沙朗牛排,開始熱油鍋~
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8 l' b1 N$ ]& s$ o. |4 I; l% N  F3 ^" ?* d
我們今天要吃原味的,完全不加任何佐料,只需要準備少許奶油即可~
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0 Q$ h1 e' ~* B' }. C3 d4 N
! U6 k3 W" n( D: L1 M6 D) L解凍過的牛排,來張特寫,看看這分佈均勻的油花,我的肚子餓得更厲害了~$ p1 h2 A) J$ w+ B" |) ^
0 c- ^+ _3 R. h$ S& c8 ?' A+ v

3 O1 T9 m& p) C  p奶油下鍋融化,由於這麼巨大的牛排,無法以一般的鍋子來煎,所以請出了直徑35公分的義大利樂鍋,像小王子或是笨蟑螂家裡的鍋子,就無法料理這樣的食材~
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3 ]- F4 m& s* H4 o( N! Z2 D) w" r9 Z不到一分鐘,奶油已經完全融化了,真不愧是不鏽鋼的義大利樂鍋,加熱迅速,受熱均勻~
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: n0 v. i% M$ X1 @( S. \' s  i; {
+ ?$ |& i4 y/ `1 K4 W# B! Y牛排下鍋,幾乎佔滿了整個鍋面~! t. P2 T( D" o+ ^  G

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用大火煎個兩分鐘,將肉汁鎖在牛肉裡,此時整個廚房已經瀰漫著濃濃的牛排香~0 _" s% Y2 }( _. y7 K; B0 ]

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看到牛排已經開始變色就可以翻面了~
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: r$ J8 ?1 C! ~) t) ?& O; N看看煎過的這一面,焦黃的顏色多麼漂亮~
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2 E, G& c& B4 m; l. _
  Y2 u" B! p, S差不多兩分鐘後就可以蓋上鍋蓋,讓牛排悶一下~
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5 L( P+ @3 ~0 F8 i' b5 ^1 ~1 |( b
6 Z! d, q/ X9 K經過了一分鐘的悶燒,少掉的奶油已經都被牛排吸入肉裡~
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4 y, [/ t: K% x; j" p  L  t切一塊看看,現在大約七分熟~' p1 W' U% Y- s8 e, b
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/ \7 H( [8 z. z% X, x為加快烹調速度,我們將牛排大卸八塊~, D, R8 T# q2 i& l$ s# ^" X& c: S
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因為實在太大了,所以不只卸了八塊~7 U0 Y- c, ^8 H$ w! [

( w5 G  k" j- p% H( T
& E7 x' ?( f7 y( O4 K準備擺盤,這份量剛好夠我們一家三口吃~) o0 x! s/ w, ~+ V1 w% ~; b+ V" }
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0 d' q  D6 h$ U) }利用剛剛煎過牛排鍋的餘溫與牛油,燙一些青菜~
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/ N4 v1 W2 w( Y. k% e; u擺上青菜就大功告成了,這就是今天的晚餐-安格斯豪大大沙朗牛排~3 I' l( c+ ^& I( x
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趁熱吃上一口....4 V2 d' J) O% U0 x3 R9 i
天ㄚ!真是太美味了,紮實的牛肉,滑嫩的口感,濃郁的肉汁,完全不用加任何佐料就很鮮美(連鹽都不用撒),好牛肉就該是這樣,真是比外面餐廳的牛排還好吃,熊嫂的手藝真不是蓋的~
9 z) ]+ b% u$ y/ Y0 R( m! D5 x( m原本要請小熊來發表一下感想,不過因為他要看卡通,不給拍,所以就看不到他那幸福洋溢的笑容了~! N7 q: x$ a- s! ~: q& ^* I
4 z' S. J/ v) ]
這麼好吃的牛排一片多少.......( j6 {/ _2 S. l
600....不用,) Z) q7 l! s; m  S0 v- j
500....也不用,
3 y2 N0 H5 S, ?2 r$ l3 ^300....還是不用,1 Y' I+ N7 q" n8 a6 A3 M+ F# t0 n

6 C: b- x- E$ m; _; {1 Q# d$ C因為特價一片只要新台幣239元,比家樂福賣的還便宜,
# {) r# O1 Q5 Q5 Y不過這可是秒殺商品,要不是亞東醫院有人廿四小時監控店家特價資訊,是買不到滴~
! r' K. f! ^4 v# ?, F& w; y$ u3 S7 l- _' Y
就醬子.....
4 W- X! a. t! Q; f  \  R4 O: B9 L9 @' L( g4 N3 U- E" O
[attach]31532[/attach]
作者: waitai    時間: 2010-11-3 17:56
真的是太大了～看完肚子超餓的
" \: Q0 P  F1 v樓主有沒有外送服務  我口水流滿地了
作者: Manami    時間: 2010-11-3 18:05
好......想........吃..........阿~~
$ |3 I2 p- e: f# u1 i餓死我了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:05
回覆 waitai 的文章
3 w/ }/ n5 H, l  h8 ?7 k0 ^, ~; p2 I: i
這麼美味的東西怎麼可以分給別人呢?( r0 ~- L+ T  V- h1 u9 I( R4 r! M, f
當然要獨享囉~
作者: 小崴的爹    時間: 2010-11-3 18:06
肚子餓了，樓主要負責......! E- T  L, N/ t
作者: hideo21    時間: 2010-11-3 18:06
不應該餓著肚子看這篇文章的........
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:06
回覆 Manami 的文章
8 p: a/ H5 M% C" m
% z& ~) b. R9 j5 V9 |現在是吃飯時間,. F& N: h4 R7 Y1 O/ I
看了很餓吧........
作者: andy826    時間: 2010-11-3 18:06
等等想吃牛排了.......
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:07
回覆 hideo21 的文章
$ i8 O- S) p, c! t7 d; U3 K/ T4 h$ @; i! F* }
故意的......$ `" j* y! n3 l: ]. P
要促進大家的食慾....# C  }, t% F* [* E2 O% f
記得多吃兩碗飯喔~
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:07
熊大...
0 h% z4 t+ o- V; }* V
( `2 z! I! S7 X% q/ R2 _. N: I俺覺得聚會還是到您家辦的好...(伙食辦的好啊！)
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:08
回覆 小王子 的文章
5 c/ k) N& q0 l' D( D
- b: Z! v2 Y( o  e6 R( Z' D! ?哈哈哈,
" k1 y/ u% J0 [1 M2 H# }( F你家孃孃的鍋還擺不下勒~
/ y! o# U2 P( C+ c' N這牛排真的超大.....................
作者: 寧靜海    時間: 2010-11-3 18:11
我餓了... 我以為這一篇是情報分享，沒想到是美食文+勸敗文... 肚子餓起來啦... >_<
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:14
本文章最後由 小王子 於 2010-11-3 18:14 編輯 ' L/ Y; @* {' @* A7 q
9 L& j' m! p4 Z
回覆 老熊 的文章1 L) ^1 H. q+ M/ S2 Y1 v! e

% C3 H4 ^4 A7 u4 a8 ~5 w0 U看起來和俺去羅東夜市啃的12盎司雞排(長38cm，寬20cm)有拼ㄚ~; u5 {- n! f  \* I4 c9 h
+ q* X* L9 ?8 a3 z+ g& N% `
真的餓了....
作者: 達芙妮    時間: 2010-11-3 18:15
好餓啊~ 真不該看這篇附帶照片的美食文~" A8 \8 k: M  v: u7 K
這麼大片的牛排 完全沒有抗拒的能力啊~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:15
回覆 寧靜海 的文章
; [& b+ I( U4 |- L/ a. S  P
* v- E0 ~/ d% o哇~海哥也來啦~0 e. H0 V" A' m- d

* F! W# y4 @" Q1 k& n; d$ I嘿嘿.....我可沒有勸敗喔~
: s2 W2 S9 ?/ u5 Z這個是特價才有這個價錢,
/ X. p$ _* t+ S5 S! ^! h/ U% p/ Y原價多少我也搞不清楚......應該不便宜~
' U2 Y" m2 y, s& c& W( S4 x; @# s" p1 X, R6 g& S, B$ g+ ~( L
不過,
% Q+ E' P# G# w3 U7 M這個牛排真的好好吃喔.....
- [0 x- P9 ?# k# o+ _應該是值得的~
作者: 愛莉兒媽    時間: 2010-11-3 18:16
頭一次看到這麼大的牛排啊!!
作者: 軒爸    時間: 2010-11-3 18:16
可惡的樓主9 j. S; Q& e8 j- u9 X
加班中肚子又餓
% q8 O+ B" m0 r  K5 Q
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:17
回覆 小王子 的文章9 y8 e& e* |0 p0 s3 l$ _

1 b' ~4 J4 E3 ]2 r, d. \( u! z來跟熊嫂商量一下,8 S$ ]4 x$ q4 M* t' p1 z# b$ z
看能不能留一片帶到北大藥局,
9 A6 u3 H9 F. f0 z我們來辦個住戶小聚會,% }$ H& V3 w% f1 R, z  M
一起嗑牛排~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:18
回覆 愛莉兒媽 的文章
8 R! d) q3 A0 S& C& x8 Z
7 g& J/ X& v- _! m  t我也是...有被嚇倒....
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:18
回覆 軒爸 的文章
3 ^$ e# a0 \2 @% M5 B8 o4 y  `" ?
" N3 ^, V" N) S" P不好意思,委屈您的胃了......
作者: 曹米粒    時間: 2010-11-3 18:20
回覆 老熊 的文章
1 p8 m! g# v, ~$ v, Y/ @: G! h
8 x* J( I( T$ x, h; G2 _4 E& G1 h餓了… ! T+ H- O) d1 S/ H3 }( S) G2 @
好想吃…
作者: Manami    時間: 2010-11-3 18:21
這...現在......4 W. R0 m, b+ O$ Q, b: {* S
真的買不到了咩??
作者: 寧靜海    時間: 2010-11-3 18:21
回覆 老熊 的文章1 \4 u( @/ P% U) [4 U9 {( k

. x/ n4 ?! U8 _- U6 A0 n# b6 a& k8 ?8 }, ]: B! e
　　我看到安格斯牛肉就沒什麼抵抗力... 好想吃壽喜燒...
作者: 曹米粒    時間: 2010-11-3 18:23
回覆 老熊 的文章
3 S7 u' @. T  ]: o, y0 W/ u5 e) C# c7 L# H1 A- i+ N5 T! S0 o- E
哪家店的秒殺商品啊…
3 \# q8 i) x, ?9 T" a分享一下資訊唄…. P$ B7 Q, H9 T( @! N) w) ^
好想買喔！…
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:25
回覆 Manami 的文章4 v  e4 t7 r( z9 \" Z1 q: l' o! D

2 x8 x  O8 @. u# a5 K) _是我老婆同事買的,8 U' _& D& {2 o: q: l
聽說她也監控了很久,5 s( N2 s6 H: }& R' O; T" v0 t9 M
才買到這樣的價錢................
5 @* `" v- \  X: E1 R; U, t( o1 E1 }/ c! @1 i3 l2 z6 H
機會難得呀~
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-3 18:25
關於鍋子的問題...
8 j  U0 s- C7 @# m* z7 U; \# r老熊就不用擔心了- r) C3 g, v/ P/ E- c1 U: \
我家有兩個直徑35公分的平底鍋..
, R9 E* o, O) ^2 n) [% r1 z' l所以...貢獻出剩下的兩片吧~~~
1 Z' @5 x2 M% r7 W# b* D
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:25
老熊 發表於 2010-11-3 18:05 5 S4 u) u) {% J  h% P0 z; s
回覆 waitai 的文章1 q% q* v. E. V6 X
- v0 U) y: i/ y' B( k1 R0 Z% R+ h3 Q
這麼美味的東西怎麼可以分給別人呢?
: s; |; G% P: ]4 K* A& s- n2 O
喂~~我跟你是好友ㄋㄟ...怎麼可以不分享!!
5 ]6 g+ @! p# t- l. `
- D+ P3 ]8 E$ Y# ?起碼要說一下怎麼買!
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:26
回覆 亨亨 的文章- {- r: S& ~( q7 `" R! `+ j

; S5 g. ^8 \) C# D. D1 ~我也是前天才知道,* Q! r# P) O% n/ L: {
聽說有人一次買了十片,6 j& @2 `* a$ m! [
我老婆還很懷疑有這麼好吃嗎?  h4 |  E8 U& G6 |8 A& Q, y% y

; x- o1 e  k; N# W現在不用懷疑了~) ?! i; o  Y4 S. m
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:27
回覆 A君的爸爸 的文章
# B' |3 _+ v& P1 y( v8 h6 E, L, P4 F% G
冤枉阿~
8 ~& W! c  D, d& S, N  O沒有親身經歷過,; y' O, I; _) t
怎麼可以隨便分享呢~; ~2 S4 h) R* V

. s( D' Q2 i7 }& ]% @現在不是分享了嗎?
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:28
回覆 老熊 的文章% _9 L/ @3 r" _2 y( w5 n+ e4 H
, E4 i* ^7 n/ ?: G
一片.....
0 t5 M" \2 n8 m2 p2 ~6 U. M8 P5 O6 ?1 E+ z* b' O6 ^5 t8 \
俺人小胃不小ㄚ~~~
" ^! h* R5 F3 u' t) \4 N7 h: b" k: v( A$ x5 d
一片不夠嗑啦~~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:28
回覆 笨蟑螂 的文章& X# M# g* u* z/ h7 }

  m4 m7 y+ ^" L3 S9 `6 p4 M笨蟑螂聞香而來囉~
; ^4 Y, a2 h6 l+ @4 c我來問問熊嫂,' U' M. _' H1 J( c& h/ C# i, L* W, K
能不能共獻一片出來,7 Q9 q9 K# B; o3 ?
由笨蟑螂來烹調.................
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:28
回覆 笨蟑螂 的文章. s1 u. U& u! {7 ^/ h3 R7 s5 e7 `# C

1 N- f5 ^3 E) j8 w' e7 v笨蟑螂真是好鄰居~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:29
..限3分鐘內交出牛排!6 u2 z/ p+ V3 J" n
不然開除好友名單!!, x" a' D+ Z4 [+ L7 `2 t

$ f; w7 v: g/ E: G4 F$ q並且集結愛北大全體網友穿紅衣去四季樓下封路抗議...
. P9 y: `$ H' _. }, y
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:29
回覆 小王子 的文章
* g8 u6 O' k+ i- n  R) s) i3 Z& ?( t# ^* \" r2 g; N
我也剩兩片呀~
! X+ z' o6 _2 }3 y# [; d" `8 b8 l  k: n! o8 ]$ @2 e( _6 X  S
機會難得耶,# w" `' ?! N9 K9 m0 h2 L  @
下一次在買又不知道是甚麼時候了......
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:30
回覆 A君的爸爸 的文章8 ^; N; r; J0 J8 R6 Z8 D1 Z: F# ?

1 ^7 R5 k: m; B; q) ~1 k: h9 b5 E熊嫂不在,
- Q1 ?2 k$ d$ C' C我不能做主呀................
作者: andy826    時間: 2010-11-3 18:30
A君的爸爸 發表於 2010-11-3 18:29
: D+ E* E- Q- T) w% l& k; Z..限3分鐘內交出牛排!
1 ?. r) u+ v. B3 _不然開除好友名單!!
! z. X1 y0 Q3 [6 ?3 M7 c1 Z' e. x
穿紅衣?! 牛就會出來嗎??
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-3 18:31
蘿蔔特~~~! K' B& Z/ @" K6 @. x9 a) Y/ F
A爸~~~
4 |; y& @. Z* R  K4 |米堆~~~
( `7 c$ F( v- a& W小王子~~~# h8 T' h* z% t  _- s
晚上11點半B棟前面集合...1 T1 M) }/ S$ |" u4 S
上老熊家殺他個片牛排不留~~~~~+ ~- O! ~# g" {
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:31
回覆 老熊 的文章
7 _6 B. x  e/ R5 I. C& G2 O' ?/ c1 @4 [9 H, m0 E
不打緊(急)啦~
7 E1 G# ?; x* k' x" s+ C% O
. f: r9 T* {+ h) t! |4 S5 K只要您願意再去買個2塊~8 Y* h" O  q. A/ I4 p2 e. g

8 P2 o% @4 b' b7 f, Y( i+ m; y$ s大家攤個費用就好~9 x% p& {& |: T; ]

  j, n! [) z+ X0 T% L俺可以等的....
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:31
我們要團購!!
! p+ ~1 z$ a! Z( h/ |團購!!團購!!團購!!團購!!團購!!團購!!團購!!
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 18:32
回覆 笨蟑螂 的文章" D1 Z5 }! x+ i4 s

+ a8 p! E; j$ w6 j$ w+ M# U  b2 h收到~: r0 `7 t% L% x
* b1 s' s! r2 {" u. ^
俺會把傢私(武將傘)帶上的~
作者: shiou    時間: 2010-11-3 18:33
厚~口水流一地了
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-3 18:33
笨蟑螂 發表於 2010-11-3 18:31 " X' y; s0 i2 w+ c: L
蘿蔔特~~~# C2 v' K: r6 ?1 b' x" W4 C" h
A爸~~~; P: ^5 T+ X+ j
米堆~~~
" w. ?" i2 v9 w2 A0 d晚上11點半B棟前面集合...,
, q. Z6 d* D% f7 x8 E4 ~上老熊家殺他個片牛排不留~~~~~

2 m! E* [4 L( c1 A' m好!!!我一定帶著尚方寶劍去,# j+ @, j$ ~2 E! H' O6 s1 ?3 ^
見雞殺雞,見豬殺豬," @. M# `& F: j7 l% h) Y3 O
見熊............快逃..........
+ x. S: }2 v* D  H: B8 k* p2 v- X. P& w8 x
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:34
回覆 A君的爸爸 的文章4 o3 n, F' j( Q* v
& E+ T/ J7 t% u% Q6 `
冷靜一點....
  J3 _! e% J6 Q" k: s我也得問問我老婆同事,
- l; ]: F8 n" J* b* C! |& j5 y哪裡買呀~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:35
不知不覺中,/ r4 M: b2 Z! i0 N: f) U, ]
我竟然升上高中了,  X) l8 S- Z% \+ N- g
真是要感謝豪大大牛排.....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-3 18:42
回覆 老熊 的文章
$ [  A7 F8 J% b% ]9 h, R# q7 w/ }! m( [6 l
沒有牛排....6 S" T5 b& Y0 }" P9 H/ G
就吃熊掌..
$ E4 v% z# n8 U4 ]" p
作者: midui    時間: 2010-11-3 18:45
回覆 笨蟑螂 的文章; y8 `; E* B9 n4 B! m- K0 ^

& I/ v) T6 K7 Z9 U老大都說了!!!+ h2 x8 r) C* i1 V/ x( Z
沒有牛排~: i1 K9 P2 g3 K$ F# H, I
就吃熊掌!!!
作者: fox    時間: 2010-11-3 18:45
我才剛吃飽........* o' S& o6 |8 X# s- G
看到這麼大的牛排
3 I6 Z+ \1 Q7 G3 u我又餓了........2 F( \9 _* y9 d* G8 E/ W' d
樓主麻煩開團購阿!!!!!
, y* ^8 n6 F4 m1 T這是我看過那麼多美食心得/團購4 q% Y( t. j7 S: J) Q$ B  [* d$ A- {; ]
唯一有興趣的......
作者: 奧斯丁先生    時間: 2010-11-3 18:47
有團購的話麻煩揪一下....感恩!!
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:49
本文章最後由 老熊 於 2010-11-3 18:57 編輯 ! C8 ]2 P1 d* _. a3 a" `/ J

% ?# d. Z/ d8 W% Y. \2 t! v找到了...找到了....
0 \! }( ^1 N2 @8 L: E4 {+ a, k" o- c& a# e' d
剛剛從箱子上的寄貨地點找到了
, j% b, i3 q' p0 U6 e  I+ X2 B* M" `1 L6 J9 s: l
是蟹家幫精緻水產賣的....
0 ^9 r2 z5 Z6 n: z3 f) s& _9 U9 I9 O$ x# i6 h
上網查到; W2 c7 Y- c7 S

! @" Q7 l9 I+ q, ^( q) R超大沙朗牛排600g
- N9 @6 e& ~+ f. j
9 i8 K! w" L* q- r1 C應該是這個....重量一樣,不過形狀好像不太像...我的是圓的,它的是長的....) {+ c' d* c! Q( D$ q

: F: Q6 u$ S1 D" \6 L0 |, T不過沒特價要650元... 3 i1 d! [/ H$ C4 N' k* N; F+ I
還是等特價吧~
作者: kyosun    時間: 2010-11-3 18:53
本文章最後由 kyosun 於 2010-11-3 18:54 編輯
1 b" u4 s/ _2 t5 ^- i% ~: ~( o9 g$ e- a" S  o: u
回覆 老熊 的文章) U6 I# I8 e" N' I' p9 ?* g& k2 ~

5 q! H+ r4 R3 o* w, U" {這篇堪稱本日最精采......
  P2 {4 n* i  o7 _* n" `9 B可惜~看的到卻吃不到丫........
# j) Z) J2 z2 k; J  L0 g' \0 J連"聞香"機會都沒有........
作者: andy826    時間: 2010-11-3 18:54
短短一小時~ 爬了55F
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 18:56
回覆 andy826 的文章
7 R- x1 V( d& _& I  L. _
& s+ V/ G* k% |7 r原來大家都愛吃牛排.....
作者: 呷很大    時間: 2010-11-3 18:59
本文章最後由 呷很大 於 2010-11-3 19:00 編輯
& d% i5 B2 U6 {) _
  l" F3 `  A3 O. |$ u天阿!5 y  c& C2 Y7 L7 n1 F
牛排不是這樣煎的啦!
5 ?6 ?5 b0 M7 c  ~1 p你還用奶油!!!1 q: l+ A6 @8 i! k
金正是!' s! q, r( u8 }$ e
熊哥!5 L4 `3 Y  ^2 z# V% h4 y
你當是煎夜市牛排喔!6 `. I8 s" A) T
你還又兩塊喔!快拿來呷冰站0 W# N, s2 W; w+ o) F6 J) _4 W
我教你啦!- o/ e) l. D( F; d6 Q3 I

! x7 u* B, Z# A$ q( ^8 t0 M
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:02
回覆 呷很大 的文章, `1 ?0 `- \( _# }% ?
4 x7 }3 H) v& [) l. S5 j
古人有云:
  i( R) |  m0 s8 X* X, Z1 \( M1 y7 }% D3 l/ G$ |6 j6 P2 }: O
煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
' j; `7 c2 M6 W本是同根生，相煎何太急？8 h& W! U4 a; c- @( t
) ~- g  y0 `0 c, S  K( G! B
煎牛排當然要用牛油阿...7 P% k+ A) g! p8 r  K; s7 _
這樣的味道才讚呀~
作者: andy826    時間: 2010-11-3 19:05
我要下班了, 找女王建議今晚吃牛排~
作者: 呷很大    時間: 2010-11-3 19:07
老熊 發表於 2010-11-3 19:02 - z1 p0 @7 I1 W7 _- I# x
回覆 呷很大 的文章9 h/ k2 r: H. Q# k( t

4 |+ k; `5 e- d% p: u" p古人有云:

7 A7 W8 Z, E  W9 ]' i' H$ `: Q/ X老熊: d/ T) {* r# E
你用的是奶油啦!) e* y! S" |8 H5 f$ l
我可以教你5星級的煎牛排喔' |% R1 d" a* C
我家有法國鵝肝醬" L9 V( ]0 I) @  k4 Y9 }
一起用個餐如何?
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:10
回覆 呷很大 的文章
) V9 Y# I( J3 n9 ~: i$ }
: r2 [9 V: u! u' p, Z7 x) [我才不要哩....$ ?! d6 K' v4 N8 d) U$ Z* T0 W; [0 h
你想騙我的牛排.....
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:15
回覆 呷很大 的文章* v, X0 }; |9 l; U8 ]7 M  ]4 R# ^, D! K
/ i: t- `& F0 v; ~: u, ~& y- X0 X
這樣就很好吃喔~  l8 B4 d- }, C+ m
難道....有更好吃的做法.....
作者: RebeccaChiu    時間: 2010-11-3 19:18
這個可以團購嗎?真是美味又便宜的商品
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 19:19
回覆 RebeccaChiu 的文章
# T. a. E8 }. q) o$ X8 t/ E( e* N2 b! T
/ l9 M( E/ G) K5 e. h要問問看.....怎麼買比較便宜~
作者: 呷很大    時間: 2010-11-3 19:33
老熊 發表於 2010-11-3 19:15 5 l6 \4 j9 u, f4 ^0 x6 O
回覆 呷很大 的文章0 L# q9 H4 c$ ~/ Q6 C0 O
% s* ^" \$ k0 `6 H$ U  _) M0 P
這樣就很好吃喔~

) o$ C+ l( W+ I, F; G( {& k當然有阿!# S2 _  J4 q0 h( C- u
真可惜喔!8 G, h$ f! j$ K# M. W+ J
那麼好的牛肉.................) u3 @: X- U: ~; `$ {2 @
你要小心你的熊掌!!
% u, y% h& @# v) z1 p
: b! W4 j3 W# B$ |: Q不過我忍不住4 }. N# N4 D2 d. K5 M. l
我已上網去買了' h; H: S, ]; I4 ^
[attach]11627[/attach]
/ Z& U" k: B  s% ~注意喔0 d3 ~% h  j! X
27cm喔~你的才......................
9 ?$ Q# Q# n" Z厚度3cm喔~你的哩!!5 @( I2 B3 t# k6 q3 u
[attach]11628[/attach]8 L" C, G  ~" d8 P* P
[attach]11629[/attach]
5 n  `; p5 j0 V. x) m4 p2 G* r2 K' }6 I7 ~% Y
你小心你的熊掌!!
作者: 耐心    時間: 2010-11-3 19:41
回覆 老熊 的文章
; {# w/ J6 v/ B: e8 N) l
這樣就很好吃喔~

/ C$ F/ @! e- O! @0 U+ g" B- O3 w/ q* r; W: n
+ 1     6 i7 l8 L: m' m0 H9 E( Q

# G# V9 ]& z. K% E1 L6 O8 w  z7 \; J奢侈一點的話.. 起鍋前 滴兩滴Whisky
8 V) K" Y) T1 M/ l7 c4 J) c  r  R
; m4 R  f- L6 `5 R不過 小心起火..
作者: 哈哈笑    時間: 2010-11-3 19:46
這對於不會烹飪的我來說,,也心動了~& X7 ]. [: Q. R2 j
團購啦~~~~~~~~~~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 20:34
本文章最後由 老熊 於 2010-11-3 20:35 編輯   o* G2 W9 a  z4 d. y. p

5 v: T6 i8 U$ g7 T回覆 呷很大 的文章
9 t( C* `  {- Y0 C% `3 Q+ D7 j2 i9 N
可是我四片才花不到1000元,/ R3 M9 a. X# p3 ^0 h
哈哈哈~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 20:38
回覆 mssltsai 的文章8 a" r& [$ ]7 ]) x$ b5 h+ v* H6 n

! v5 [3 D- }8 U; h. X行家又出現啦~
+ D* f: B; Y, A' N1 ^6 P, j
作者: 歐陽    時間: 2010-11-3 20:58
口水流滿地了
作者: 耐心    時間: 2010-11-3 21:25
回覆 老熊 的文章! Q0 s& G8 z: R

) r5 i( S" V3 m' E熊大大.. 行家還輪不到我
! t" ]" d$ t8 K& b# d' `: |, Q0 r3 L* @2 g
我只是和您一樣 追求簡單的原味.. that's all~
# x7 X. M+ o' G% [$ w
作者: RebeccaChiu    時間: 2010-11-3 21:26
老熊 發表於 2010-11-3 19:19 5 }0 M  w: u5 y" ?( w
回覆 RebeccaChiu 的文章/ f/ F; C: l7 @7 Y! U; w

4 p7 Q- Z& n" z- \% N要問問看.....怎麼買比較便宜~

% j) ~* `. ]. f# H& k- w2 @/ |1 q樓主要負責啦 ,團購啦,團購啦  7 k. a- a* D2 k) Z/ D2 B
今晚我吃牛排 ,但腦中一直想起那很大的牛排總覺得沒吃得很過癮,盤中的好小一塊
作者: 毛兒    時間: 2010-11-3 21:27
主內弟兄,這是閃光炫耀文吧~~
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 21:30
回覆 毛兒 的文章9 g: |& M8 K: _1 r. j( H  e
, \5 a. Y8 z1 i  p
好東西要跟好朋友分享~
# v4 m8 K  C3 T$ P7 e! _- ^+ j% d
愛你的鄰舍如同自己~
作者: waitai    時間: 2010-11-3 21:32
看了整晚 樓主擺明的就是在欺侮我們這些小市民
3 v' g2 d8 N; B* g, D7 a9 [看的見卻吃不到 , Y6 q/ U% L5 v$ r$ j+ }
快點講哪裡買的..........
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 21:38
回覆 waitai 的文章
& J! L) W$ [2 j4 E
* @# j9 N2 p7 f* J0 f0 S; I+ k9 U呷很大有找到,
. k! R4 @4 c  ?% y在  http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p04081914233?prevCatid=161
8 G. {# x6 J- j+ S不過跟我這圓的有點不太像,$ W  t+ M& K. z- e/ U
賣家應該是同一家~
作者: emmamama    時間: 2010-11-3 21:49
這個時間看到牛排真不是件好事
* N8 V# e' j+ O$ d0 k- B! A. f9 H# u6 C' ~
這意謂著我想吃宵夜了嗎
作者: 煙斗    時間: 2010-11-3 21:49
樓主大大的大大牛排真會爬樓啊! 三小時已爬了77樓!!!
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 21:58
回覆 煙斗 的文章
/ v2 K1 T2 f5 t$ E( k6 [! _( K1 X2 ~2 V- ^5 W" E. h! c
好說,好說....
" F2 z( x1 I6 b4 ~& y* c
& f2 b* g( ^, K  r/ b" ?/ S0 ]害這麼多人肚子餓,1 A6 F+ l. ~8 ]9 i3 k% y, e# e5 g
也害慘了不少牛,' j) w/ z2 W; Z9 ^* d
真是罪過...罪過...
作者: 小王子    時間: 2010-11-3 22:20
時間快到了.... n' ~3 a" ~( f5 C3 Q8 W$ ~

. B) [/ Q4 Q8 P11點的牛排約....
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:20
回覆 老熊 的文章
4 ~, e8 g' q- s2 e: {( \8 x9 u/ {- b  K5 A" m
連鍋子都跟我家用一樣的耶
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:21
不過我家那個鍋子我已經買13年了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 22:22
回覆 北大新住民 的文章* X- m/ J. h7 B, a
  O  R4 q0 H' G& ~* N* ]) C
我買七年了~
% U, J2 S% {& P& y現在已經沒有代理商了,
8 B! U( ]1 G8 [2 b% o' X很傷腦筋要怎麼換鍋子的橡皮圈~
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:24
放心啦..我用13年都ok..
. P5 c3 E/ _0 Y8 y( d就壞了也早已經值回票價了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 22:25
回覆 北大新住民 的文章
$ L* a9 S1 ?% f0 s% s7 V
4 ^% Q1 n: v% M  Q他當初說可以用20年的,7 F) K! f5 [' U5 e" m
我們買了一個煎鍋,一個大快鍋,一個小鍋....殺了不少小朋友~
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:30
我家用此品牌快鍋已經20幾年了
  @) s  t4 o& i* r+ I5 n7 F; O% s, A老爸常用它來滷牛肉跟燉豬腳9 R$ u. ^$ G: E  U: x
為何會買這品牌是因為20幾年前報紙報導用鋁製品會老人痴呆
, b) m# n4 S' @. q" V我爸就把家裡的快鍋(當時的快鍋幾乎都是鋁製品)淘汰壞成不鏽鋼
4 v3 h. n: n5 d
作者: 北大新住民    時間: 2010-11-3 22:31
回覆 老熊 的文章, x, u6 m5 l$ `4 {. V6 U' Y1 O
- y4 Y; H2 X. |; j
因為老爸說好用..所以我結婚就跑去買鍋子了
作者: 老熊    時間: 2010-11-3 22:34
回覆 北大新住民 的文章2 k4 [8 w5 L. }, U- m6 V! L
3 r) _* {' {! X. ~$ O: W3 U
那個鍋是不錯用~0 w4 H: L+ ^. _" ]" d& F0 x5 u0 ], b
不過代理商這樣跑掉,
) D3 N% I( A6 C# x實在太沒商譽了~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-3 23:20
真的好大一塊喔!看得我口水快流下來囉！
作者: dogangel0808    時間: 2010-11-4 00:10
希望樓主可以再有一次機會  可以發起團購  團結力量大   美食分享^^
作者: assoco    時間: 2010-11-4 00:55
看完覺得我今晚在夜市吃的一百元牛排根本就是肉絲啊~~! @, R. m8 Q1 V
好想要團購啊！樓主拜託幫忙揪一下吧~~' _( H; U; N# e9 ~1 a) Z
作者: 桂格    時間: 2010-11-4 01:31
本文章最後由 桂格 於 2010-11-4 01:31 編輯
7 d+ L! d  ^9 I! T$ A& k" u$ a7 B3 [: a$ Y4 e! S
我辦potluck party 時(一人一菜) , 我要指名老熊帶這一道!!　
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-4 01:52
回覆 桂格 的文章4 A& T0 L4 V+ c- a

8 C% r6 C7 p' q: w: S0 Z$ R而且至少要準備兩個人一塊
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 06:39
本文章最後由 老熊 於 2010-11-4 06:41 編輯 7 B' D; e) ?+ d6 L
5 P' o! P/ v9 i
回覆 桂格 的文章
3 H+ s+ H' I2 h" P: K5 f' p8 Z
% W2 T, v% }6 I, u% N學長到底入境了沒.....
, J/ v+ ~( y. ~3 L! y! S7 ?* h$ i4 b) g8 N6 x; T1 @# x$ _) J
雖然是採用夜市煎法,  o! P2 R3 f$ T' ~# R6 t. h' X
可是真的很好吃喔~
4 s" k' ?6 F/ C  o6 F. e  }) q* B0 s" m7 F& x* x
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 06:40
回覆 笨蟑螂 的文章
+ X2 l) W( N+ m( e! J# t9 C0 N/ V/ R" m, h: Z
你想要我破產阿.....5 k: s  H8 V, g& }( t
幾十斤的牛肉怎麼搬阿....
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 06:42
回覆 assoco 的文章
( @8 M; d  L0 n. d" T# S- ~8 r* H* u7 Y0 a" O
特價是可遇不可求,6 E; K$ [' T/ }) u
下次有機會在號召大家一起團購~
作者: 林小登    時間: 2010-11-4 09:15
你是故意的厚.....
5 d8 I# O2 X% [3 L2 p
- v) s' v3 O+ h: h& E雖然是一早看到,但肚子還是不爭氣的咕嚕起來.
作者: andy826    時間: 2010-11-4 10:19
回覆 andy826 的文章
1 B( h8 n4 M2 W  a/ l
/ T6 C5 f6 B, D! n9 R( U: }昨晚真的就去吃了貴族, 至少讓口水收斂一點~
作者: 大頭豪    時間: 2010-11-4 10:23
一大早就看到如此生火的美食照！ " X$ _( o0 n& I: B  ?" K/ B
希望有機會搶便宜~
% O/ F% {+ ~+ C0 ]4 H一定要加入團購~
作者: 桂格    時間: 2010-11-4 10:32
Dear Friends,
1 m$ ~9 J5 {- r9 ^$ l7 b" H0 z" i6 u0 F3 a% w1 o
我肥來囉......
作者: cclin68    時間: 2010-11-4 10:48
ㄟ....可可不是團購女王嗎?? 請她召一團北大團購並且狠狠的跟店家議价一下, 如何?
作者: 憶芸    時間: 2010-11-4 10:56
好想吃哦
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-4 11:02
回覆 老熊 的文章
  S6 Z, j7 i+ Y2 V& `
1 d# e; R7 Y. D8 H$ X) h: w哇哈哈....
9 T; `) ?/ N) Q+ ^9 T1 v: r我有練過...# D# n, E: s. ^1 g. o$ T! D
我幫你搬...
$ Z3 j% Q- T6 }( A+ h/ B3 Q
作者: 老熊    時間: 2010-11-4 11:30
不到24小時,
9 U- C5 w2 K. S. n回覆已經破百了....
4 @' `8 x: N6 V  N
( B/ d3 b" ~+ z' Z# y牛排的魅力真是無法擋......



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