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標題: 幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜 [列印本頁]
作者: sumi638    時間: 2013-6-2 18:55
標題: 幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜
本帖最後由 sumi638 於 2013-6-2 18:58 編輯
5 `& A& j  @! t" c' u8 ]8 y7 K2 L% t2 i( B; i! t  ~
幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜结合〜# l& }" y1 ?7 A. v! V0 w" f
本週菜單：泡菜滷肉飯〜小 50元
7 s8 b  w9 r- s# i2 N7 J1 u, h                                       大70元) H- t8 H' @% T
麵麵聚到：搖搖冷麵〜〜〜70元
7 v; p. @+ _( ^5 b1 k                  日式咖哩雞〜〜90元
; R- U: D* F. n1 ^- I                  上海葱燒猪排〜100元  B0 r8 r9 _4 y1 h1 v; ?' B% I
                  貴妃牛肉〜〜〜120元
: `5 ^9 U" J3 l2 t                  紅燒鲜魚〜〜〜120元6 w% R: h" L5 Z, S( s% Z3 d
每週更換新的菜餚〜敬請多多指教〜感謝大家的支持〜感恩^_^
作者: cindy    時間: 2013-6-2 23:04
請問幸福烹飪地點及營業時間
作者: 阿穆    時間: 2013-6-3 07:27
cindy 發表於 2013-6-2 23:04 7 T8 Q0 h9 s+ e1 H
請問幸福烹飪地點及營業時間

# Y" l. w! Q( P5 o: q" `參考一下
作者: dolly7    時間: 2013-6-3 08:22
阿穆 發表於 2013-6-3 07:27
" t6 C4 J- J; }) D1 w  K參考一下

$ Q0 U. W) J3 W( m請問在哪個社區？國際一街都找不到！
作者: 甜寶兔    時間: 2013-6-3 08:47
dolly7 發表於 2013-6-3 08:22
, O+ r% n# A1 b/ X請問在哪個社區？國際一街都找不到！

3 {+ C' W4 D$ w# F  ~+ k幸福烹飪在國際一街靠近學成路，往"呷冰站"方向喔。
作者: dolly7    時間: 2013-6-3 08:55
甜寶兔 發表於 2013-6-3 08:47
/ O' _2 E4 s5 O* r6 O' |" |' z: @7 L幸福烹飪在國際一街靠近學成路，往"呷冰站"方向喔。
7 g. {4 S/ u2 g
謝謝您！
" w5 g$ V/ @5 j& u3 J呵呵！不知道那也是國際一街！
作者: 甜寶兔    時間: 2013-6-3 09:15
昨天才帶家人過去用餐。$ {% `1 f9 r. t  ~  a
婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。6 U8 @) C9 G$ `1 ^% q
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已經賣完了。& M$ o- H& H- J& @
和先生都點日式咖哩雞，雞肉很嫩，小朋友也都容易入口，是我喜歡的那種咖哩味道，拌飯吃好香～
& Q& K& f/ T6 S( D+ i! x大女兒一直說好好吃喔～ 小女兒雖然不會說話，但看她全數吃光的速度，也就知道啦！4 D8 Q" j' c9 U4 z3 N
店內飲料無限暢飲，需自備容器。請大家告訴大家！(阿穆可以貼張告示)
3 s; \7 c$ y( t* B0 u) C因為是自動門，桌子擺放太靠近門邊時，一旦人站起來走動就會感應開門，位置可以再留意一下。7 C" i! c! I, U7 I9 r% b- X
小菜類因為在冰箱裡，客人看不到，建議菜色可用照片或彩色列印護貝後，放櫃檯或貼在牆上讓客人知道。' B" `, g; `0 Y3 R# E
雖然地理位置沒那麼優，但散散步走一段其實也是很好的喔～' V, |4 X2 C4 U( w9 J
祝    生意蒸蒸日上！
作者: 丈義俠    時間: 2013-6-3 11:14
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15 5 [$ g9 v' ]6 t/ S3 q7 `
昨天才帶家人過去用餐。
# d3 c  s9 Z( ?  z( |婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。0 N- E' B. e/ k2 Y; ]% v5 B
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...

; {0 ^; E: }  U+ F汪媽媽私房菜若是叫好的話,不應捨近求遠,萬寶隆那家一開始就不看好叫林清華的,不就可以頂下來造福鄰居嗎?
作者: 丈義俠    時間: 2013-6-3 11:19
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15 2 f" F; N: W0 I6 ]" t
昨天才帶家人過去用餐。+ W* j) ^. F% Q- I, O
婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。! L# `+ _5 k, ]& [
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
7 U9 h  c0 }1 T2 x1 K: n
看起來菜色價錢都不怎麼樣,自從學成路李媽媽關店後,哪個媽都一個樣,沒有一家是好的.
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 17:31
天氣熱，很適合吃冷麵。/ ~% n7 _1 I# s; z  |  M

+ x0 q- ^" q- U1 B5 i7 T: S# O1 o
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 19:36
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 17:31
( Y6 j" {( `6 I- Y2 {天氣熱，很適合吃冷麵。
3 [5 I0 C" `: s% M
感謝妳！這兩夭燉好補湯會請陳小姐帶給妳!
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 19:52
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15
* G8 N, D& ~3 n1 l% ]! i昨天才帶家人過去用餐。
: t3 w8 a' V; g  b1 j( A婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。! n9 x& r- f6 [/ \/ ]( M
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...

. D: N- X$ i9 f7 u感謝妳〜下次想嚐冷麵、可請〜阿穆幫妳預留、妳的建議、會改進、謝謝^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 20:19
今天吃了雞跟牛，
2 j1 n( p9 P/ N' D& q, x7 ]雞肉很香、嫩，好吃!
, z% t' e, {+ `我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。
2 N: \+ F0 l) N+ {7 o- z7 N4 t; y& `7 }# L
牛肉有些硬，但滷的很香，蘿蔔、馬鈴薯很好吃!我家這隻可惡的臭小孩很挑食，難侍候，今天終於肯乖乖吃飯。
- u. }* s8 H& C2 I# _$ ~& T* o' t. Y' ?& a4 r1 o
大體上覺得好吃，但老公說，色、香、味俱全，「色」的部份要再加強，不然以這裡的人要求的水準，應該無法滿足。* z' w5 S% ?$ j9 ^! e1 G5 d
我個人的感覺是很好入口，我腸胃不好，吃到有問題的食物馬上胃痛，今天的便當吃了滿好消化的，菜色搭配的不錯。. m* t3 p; ^( N3 z& p
至於「色」的部份，通常為了賣相佳，食物就變得不好吃，或是配菜不佳，或是弄了不好的料…好吃衛生比好看來的重要，不過，大部份的店家為了好看，還是選擇了不好的配菜。個人淺見，給您參考。
0 a1 }0 S4 @; L& j3 i+ _- P+ V4 `+ }
' A9 d' W2 v( A6 t
加油!繼續努力~祝你們生意興隆!
% a; |* R4 E# ]
. Z& ]( m* G9 n9 ]" W(找不到呷冰站啊~~你在哪~~明天繼續去找)
' L1 Q& R* E7 z8 `: F  V1 ~+ l6 i
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 20:21
dolly7 發表於 2013-6-3 08:22
1 Z9 X: I" T# M9 E: U請問在哪個社區？國際一街都找不到！
) j" V* ~$ g: k- t0 w
美女，在很尾巴的地方，國際一街的末端，「夯牛屋」再過去，靠右。6 L% |) T; k: R1 w0 X

/ e' f; ], R3 J5 j! N7 }真的不太好找。
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 20:56
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 20:19 7 X  `6 E4 i5 y
今天吃了雞跟牛，; Z# Y* x0 m. F: W7 H& j5 }
雞肉很香、嫩，好吃!
5 |5 H2 ]0 q2 b( B0 H; i2 q我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。
( f" K; l9 ~2 b- i# b6 s4 H+ W
感謝妳〜不好的要改進〜好的要保留〜謝謝老遠來捧場〜怎麼都不知道
作者: 阿穆    時間: 2013-6-3 23:55
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 20:19
9 g. p% G9 u4 U( s; W9 E今天吃了雞跟牛，, W" F; I* f' `" b: k' B: L) p
雞肉很香、嫩，好吃!( [4 I( E9 w  f( j+ z- x
我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。

) j! ]' F( D* j5 N1 I) D" o, U牛肉部分我會趕快再找的
+ K% ~% E- b* P* K或是有認識的
6 L- R. H1 ~& r4 A& h也是可以幫忙介紹喔
作者: winnie102511    時間: 2013-6-4 00:04
連吃了兩天，根本就是辣椒鑲肉上癮...: W3 a9 O# I* K0 F) ^$ p$ O
雞豬牛都十分入味~小菜也很用心！（大推
$ k$ v* d7 k# y/ I2 x可是一直看著最後的魚躺在隔壁桌上有點淡淡的哀傷: M; C; W( P. ~  {" S2 \  x0 S6 l
希望本週可以成功吃到魚！
作者: 阿穆    時間: 2013-6-4 00:26
winnie102511 發表於 2013-6-4 00:04 6 b1 k; v9 m$ \9 U/ f1 d8 U
連吃了兩天，根本就是辣椒鑲肉上癮...
# }- J7 |2 v3 }1 W雞豬牛都十分入味~小菜也很用心！（大推9 ~; C" O, C- F3 H0 E
可是一直 ...
1 N% S: ]5 x) O" a2 R
那我再去買多一點魚
9 \4 g4 N* v# P! h下次魚5 v  C* F4 O' I6 Y8 t
就會躺在你的盤子內了  X9 D& H( ^6 Q1 p
別生氣了喔
作者: 狗妹    時間: 2013-6-4 20:10
有外送嗎？
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 00:31
狗妹 發表於 2013-6-4 20:10
2 n6 {$ A" c3 H7 X) b4 P$ d有外送嗎？
/ m0 L! g- b3 S6 V/ n- b
目前還無法外送
7 v. l+ \: n6 ~  h- ]& B; a等我找到幫手5 j- L! k& N2 e& w& e+ D
就會在網路上公布的
5 j. U2 u& T+ M謝謝你
作者: winnie102511    時間: 2013-6-5 01:05
阿穆 發表於 2013-6-4 00:26
" ~. x  ~+ c9 e那我再去買多一點魚6 y( j/ S! P0 S3 L
下次魚
% z, d/ t" {  k就會躺在你的盤子內了
1 j2 \( j/ b2 K1 F$ T, p
沒有生氣啦~只是很羨慕那條魚...的主人而已XDD
作者: hellen3883    時間: 2013-6-5 08:47
你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸面積變小了)口感變得不像以前外送好吃,希望找出更好的方式謝謝
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 10:16
hellen3883 發表於 2013-6-5 08:47
: ?2 S/ Q  @* L/ S. _8 Q( ]你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸 ...

; \+ A5 I; A* ~! m我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議
作者: dingding    時間: 2013-6-5 14:26
阿穆 發表於 2013-6-5 10:16 % B. B( w3 x  [% t5 J! h5 W
我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議

+ _% ~+ H$ J  ?開店前後質量真的有差捏，應該是成本考量吧
作者: 紫氣東來    時間: 2013-6-5 14:59
dolly7 發表於 2013-6-3 08:55 ) u% a2 L, }# F$ J7 ~0 s0 ?& W1 Q  b
謝謝您！
+ p& M2 ]' w- m% t/ L3 }0 j: S呵呵！不知道那也是國際一街！

# O( b! h# {' M7 M& d. l地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場
作者: dolly7    時間: 2013-6-5 20:51
紫氣東來 發表於 2013-6-5 14:59
; b; w% ^* R* T, i& i; I: ]地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場
. ], \& b! m# S  f& j1 j
我有買來給家人吃了！3 A" s& G4 d8 W3 r
口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。
, r7 L: p. u- D- U/ x
" K) y% s% h8 R9 I6 P) o$ y( `建議參考老街排骨飯還有池上便當的量，
7 S. O( w- C8 p) E7 @9 T"質和量和價格"取得平衡點，比較能做的到學生的生意！3 H+ B) i7 M6 u4 m( J7 Q

/ I1 K9 `/ ]  g" o! J% {2 K看得出您開店的用心和誠意！加油！
: a6 H- u$ n, m) ~: v/ c4 u
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 23:16
dolly7 發表於 2013-6-5 20:51
; u6 J. ], ~4 \( A& {+ D. z0 h我有買來給家人吃了！2 ?' s0 K8 N7 d7 z, W
口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。

1 J3 o* Y. \! h+ `. Z謝謝你給我這個機會服務你
7 F* H8 h& `. `# X% {6 @- i豬排部分已經跟肉販反映過了
8 X, v! f5 u2 C' H大小不太一樣
: a) P% f' F( q% ]+ N  n/ o! S$ d- \如果再不改善就會換一間了
作者: Fama    時間: 2013-6-9 20:33
今天有去吃
( E$ z- |0 X; K% \6 t& z3 ^
# i. }- p) ^6 l( `$ F基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉' p5 f/ J: R4 V5 U5 J$ b
4 H5 q* ?, [- q% B0 ]
老實說
+ L0 U% u9 M: s* Q8 l
5 R0 B& G; V7 F- J; w7 b我是看愛北大的照片才去吃的/ }% @( t6 [0 z0 s: D2 G# r

2 s$ Q! K( x$ }3 V6 E, y5 i7 ^9 S今天的配菜! j* K' ^( @; P" X) W$ W

# A) B% n9 g3 X  }; X! R7 Q實在有點...和照片的量和~誠意~~有些落差
4 P0 _* J* x1 `, }( r' p! E! D; l5 p' ^8 x& ]
牛一份120
4 O$ F! c) f4 h  C1 u0 l& P0 u. L; k* a! r) K
豬一份1001 D5 u& c; j0 q

' r/ K; J' g  F1 p; t; o3 }整盤端來的時候: O& Z+ Y2 |: i* L

! ]7 t: _) i0 _- w有種! c* R( z/ v  O" D

3 W( t- M: G5 O, `4 ?* r/ y9 G空空的失落感8 N% |& `* V- j' m9 ~
/ f, ^- F$ E" x* s
味道是因人而異
% l2 V4 k+ X+ n3 T2 [! X) w' v% [) a! [5 C$ R
我不便多評論/ \$ W6 @4 T2 h! o0 u8 \
' B  e$ `& b% ?7 ?  l: u
男友說如果是120是這樣的呈獻: u; d8 N# m0 ^* v* r: A
" A  c1 @. j3 e- ~( l0 A% U
應該不會去吃了" V: |% s8 M3 N% |% g; U: ]: Z
/ o6 O3 v+ [% L8 {- E& k2 E" b/ Z
但: D% ~! L. V! K
. O9 _) {9 Y3 H, u9 Q
可能開店了有店租考量
: d& v" T2 `, D; U$ e" ^. i7 f; g; A# G5 d& H. @0 X
希望你們加油
作者: 阿穆    時間: 2013-6-9 23:30
Fama 發表於 2013-6-9 20:33
* n5 Q" g# o( A今天有去吃
0 }  h) F+ N% k$ j9 C* \! h6 c, c+ G
基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉
7 u' _' w4 E3 X( C
你好
! I. D1 h% q8 t' M8 |5 y" g謝謝你的意見
7 B  a0 `& [1 @2 L. s. Z但是我實在不太明白
) \  R4 `& |2 U" n) ~: {因為收回去的餐盤* Y; D7 i# @8 Z
大多數都無剩菜了6 G1 t* L5 _: {7 ^
你指的是菜太少(是主菜還是副菜)?
, ?, @: ^- W1 g) w1 ]! G4 Y1 ?還是味道不好?% R% h1 Q3 S: P1 _( }' C% Y
還是菜色不好?, L; d  W( {6 }+ j4 r
可以請你在說明一下嗎?
7 ~2 H7 u7 S. b( R* x謝謝0 s9 ~! j" [" K+ j8 \
我們很需要這樣的建議的
作者: Fama    時間: 2013-6-10 01:36
阿穆 發表於 2013-6-9 23:30 ( o- v6 S+ F1 g! P4 M* Y
你好6 Y6 d+ ]" k3 k$ C$ W
謝謝你的意見% g9 Q9 x% {* [" i3 @; y
但是我實在不太明白
5 {* k. _/ J' r, A! W; q) n
已經私訊給您囉
作者: 自在的人    時間: 2013-6-10 13:50
阿穆 發表於 2013-6-9 23:30 , o3 o* K, c1 r4 a2 U4 H% b
你好. q1 \. d9 [6 s
謝謝你的意見
1 @9 N& [# @8 R/ l- D但是我實在不太明白

) D. i1 i0 q/ |" \) d我上次吃去結果沒喝到湯. 您的回答是因為一天煮一鍋沒了就沒付. 這部分其實我不太能體諒. 因為如果湯不夠最起碼也應該有個甚麼東西喝吧!!! 還有附菜的部分是不是可以長更換
作者: 阿穆    時間: 2013-6-10 14:35
本帖最後由 阿穆 於 2013-6-10 14:42 編輯 $ v  o4 t: N7 `

: z* X# G0 f, O  @真是不好意思，因為原本是沒附湯的，我們也不希望煮很多，最後把湯都倒掉，所以還您多體諒，配菜部份，我們每天都不—樣喔！除了泡菜魯肉飯的泡菜及魯肉。



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