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標題: 幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜 [列印本頁]
作者: sumi638    時間: 2013-6-2 18:55
標題: 幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜
本帖最後由 sumi638 於 2013-6-2 18:58 編輯
6 p" ?! M" ?) }# z, D$ [8 ]' T4 n
& F+ g2 P( d' e% i幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜结合〜
5 C: f7 x1 b: y本週菜單：泡菜滷肉飯〜小 50元
! l- p0 _$ O- [* B. Q0 ^/ F8 }                                       大70元+ J  s4 G7 j4 w
麵麵聚到：搖搖冷麵〜〜〜70元1 d( r- M1 Z  }, {( Z4 F
                  日式咖哩雞〜〜90元/ }6 f  M. z, M& h
                  上海葱燒猪排〜100元
6 o5 j- g7 T# J& ~6 c                  貴妃牛肉〜〜〜120元% q; }, d) v8 n  J$ |
                  紅燒鲜魚〜〜〜120元
; u. Y" T4 \# e7 i( ~* T每週更換新的菜餚〜敬請多多指教〜感謝大家的支持〜感恩^_^
作者: cindy    時間: 2013-6-2 23:04
請問幸福烹飪地點及營業時間
作者: 阿穆    時間: 2013-6-3 07:27
cindy 發表於 2013-6-2 23:04 ; p; a# a0 {# g% {4 D
請問幸福烹飪地點及營業時間
9 e0 v5 K5 O! B4 l3 @7 P
參考一下
作者: dolly7    時間: 2013-6-3 08:22
阿穆 發表於 2013-6-3 07:27
5 F& }4 i- Y% o; ^7 N, h參考一下

1 U4 ], k/ Z. E) j請問在哪個社區？國際一街都找不到！
作者: 甜寶兔    時間: 2013-6-3 08:47
dolly7 發表於 2013-6-3 08:22
6 A7 S0 i" |) Y! n& m請問在哪個社區？國際一街都找不到！
% X" s# D8 i6 _: ~* v0 t
幸福烹飪在國際一街靠近學成路，往"呷冰站"方向喔。
作者: dolly7    時間: 2013-6-3 08:55
甜寶兔 發表於 2013-6-3 08:47 ( k& Y: Z* a: w5 G5 `; l
幸福烹飪在國際一街靠近學成路，往"呷冰站"方向喔。

/ ], h. h6 d7 \8 Y, J謝謝您！
$ }, B# e) h- u5 Z. V* Q: ^呵呵！不知道那也是國際一街！
作者: 甜寶兔    時間: 2013-6-3 09:15
昨天才帶家人過去用餐。4 r3 `6 f$ ?, B: ]5 l  w
婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。
% i0 |, X! k% A本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已經賣完了。+ N) d  }4 M0 ^; T3 ~" m4 {
和先生都點日式咖哩雞，雞肉很嫩，小朋友也都容易入口，是我喜歡的那種咖哩味道，拌飯吃好香～
# h( P$ x! N) M" Q& X0 N2 U大女兒一直說好好吃喔～ 小女兒雖然不會說話，但看她全數吃光的速度，也就知道啦！' ?9 t4 g8 W. A1 G( D* P
店內飲料無限暢飲，需自備容器。請大家告訴大家！(阿穆可以貼張告示)& B4 v" l% `* s4 H
因為是自動門，桌子擺放太靠近門邊時，一旦人站起來走動就會感應開門，位置可以再留意一下。
( U, k; B6 Q7 b1 L7 V小菜類因為在冰箱裡，客人看不到，建議菜色可用照片或彩色列印護貝後，放櫃檯或貼在牆上讓客人知道。8 w8 U5 q3 }2 i0 x
雖然地理位置沒那麼優，但散散步走一段其實也是很好的喔～' Q$ \8 I) ~% x7 A7 l
祝    生意蒸蒸日上！
作者: 丈義俠    時間: 2013-6-3 11:14
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15 1 `1 F$ n( ~$ d2 T/ g) z; i3 g1 t; H
昨天才帶家人過去用餐。
5 B! W  {9 P! D! E6 h1 |婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。
9 D& T7 Y# x* j0 T- T: G本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
  @7 ~& ~* D# Y' I5 Z+ u
汪媽媽私房菜若是叫好的話,不應捨近求遠,萬寶隆那家一開始就不看好叫林清華的,不就可以頂下來造福鄰居嗎?
作者: 丈義俠    時間: 2013-6-3 11:19
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15 5 j2 W( x# ^. a1 T8 R
昨天才帶家人過去用餐。
; N0 C, Y4 |! h# a婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。/ D: N+ z8 N6 C( D; t0 p. L
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
: s4 m+ _! O' l- t" m* m  o
看起來菜色價錢都不怎麼樣,自從學成路李媽媽關店後,哪個媽都一個樣,沒有一家是好的.
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 17:31
天氣熱，很適合吃冷麵。
, l7 @' U9 E' P0 Y+ m' W* n- c& E4 w2 `6 d
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 19:36
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 17:31 0 j6 O6 n/ `7 l' a2 S) K
天氣熱，很適合吃冷麵。
$ B$ _. _. c1 [
感謝妳！這兩夭燉好補湯會請陳小姐帶給妳!
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 19:52
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15
, j5 ^# X3 G( N: e3 i昨天才帶家人過去用餐。- N. G7 P; ~% \  S( x  i
婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。
) ~( }9 k( ?! j( A8 l本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
. z( L' x$ U/ z3 u# Z9 S1 z. v
感謝妳〜下次想嚐冷麵、可請〜阿穆幫妳預留、妳的建議、會改進、謝謝^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 20:19
今天吃了雞跟牛，; u1 |) p9 d4 E' H0 n, A
雞肉很香、嫩，好吃!. L4 g1 j% m. _2 h4 H: C
我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。
, m0 T( [: P; E1 J# ]: c
$ W0 t( ~. L( S% d- o3 c( s牛肉有些硬，但滷的很香，蘿蔔、馬鈴薯很好吃!我家這隻可惡的臭小孩很挑食，難侍候，今天終於肯乖乖吃飯。& m  x6 j9 _1 e" R

8 X: M2 T7 \; ^8 M( y6 {! ]大體上覺得好吃，但老公說，色、香、味俱全，「色」的部份要再加強，不然以這裡的人要求的水準，應該無法滿足。. M5 q8 l! [; N2 J! |, @
我個人的感覺是很好入口，我腸胃不好，吃到有問題的食物馬上胃痛，今天的便當吃了滿好消化的，菜色搭配的不錯。5 u9 u. J/ s% F7 K7 _4 e; p# b
至於「色」的部份，通常為了賣相佳，食物就變得不好吃，或是配菜不佳，或是弄了不好的料…好吃衛生比好看來的重要，不過，大部份的店家為了好看，還是選擇了不好的配菜。個人淺見，給您參考。
/ r$ ]. y  B; o3 _. M: l' h3 |4 y& `% `* {
8 l" e, V8 ~, \% ]+ I  h! M
加油!繼續努力~祝你們生意興隆!( W+ h& j! O5 u6 y8 ~+ O
. K8 Z  A1 a4 N+ L3 [$ \
(找不到呷冰站啊~~你在哪~~明天繼續去找)
: W2 x% o# X% Z4 [1 f
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 20:21
dolly7 發表於 2013-6-3 08:22
* {0 I0 @# n! A5 d8 s: m/ {請問在哪個社區？國際一街都找不到！
& M  x4 V! }0 o3 k7 \+ G6 l
美女，在很尾巴的地方，國際一街的末端，「夯牛屋」再過去，靠右。
+ N0 m/ U/ F( q! _3 j6 `8 Q* W4 m
真的不太好找。
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 20:56
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 20:19 / o$ R7 r0 B- ^7 \" [$ O6 Z* g
今天吃了雞跟牛，
# A* d  p, w( }5 L; r雞肉很香、嫩，好吃!
1 H- a8 J4 \; Q9 a5 {3 A; W9 s我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。

9 t1 B5 l' C! Z9 L6 v0 R  k感謝妳〜不好的要改進〜好的要保留〜謝謝老遠來捧場〜怎麼都不知道
作者: 阿穆    時間: 2013-6-3 23:55
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 20:19 3 z9 {1 L! x1 X7 o2 _; V% ~% m9 ~
今天吃了雞跟牛，
# X8 H) X4 l. q9 Y! n2 T雞肉很香、嫩，好吃!
/ i1 q' z! C% E6 f+ v3 [# g我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。
% ?0 j7 K1 W% ]
牛肉部分我會趕快再找的$ w: O5 R6 }  q. j  \! }. M
或是有認識的" h/ E/ d( F6 g
也是可以幫忙介紹喔
作者: winnie102511    時間: 2013-6-4 00:04
連吃了兩天，根本就是辣椒鑲肉上癮...
8 z3 p8 E0 }& X/ ^( V雞豬牛都十分入味~小菜也很用心！（大推
2 W4 r& J1 T; U( c5 P) y& @, {( m可是一直看著最後的魚躺在隔壁桌上有點淡淡的哀傷
/ _9 p7 p4 P5 }7 f5 h% z希望本週可以成功吃到魚！
作者: 阿穆    時間: 2013-6-4 00:26
winnie102511 發表於 2013-6-4 00:04
6 s* k- z7 B* a+ L連吃了兩天，根本就是辣椒鑲肉上癮...
5 S' l3 J, `5 s% v, A+ l雞豬牛都十分入味~小菜也很用心！（大推4 H: h# X3 z) `0 ?
可是一直 ...
1 l) f3 u( j. j7 E( j- ]  @
那我再去買多一點魚2 l* L: |+ e. h, i
下次魚
8 [6 t" f4 Y: K1 V. A* S5 t就會躺在你的盤子內了
/ b$ P0 R+ m0 O& \6 T別生氣了喔
作者: 狗妹    時間: 2013-6-4 20:10
有外送嗎？
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 00:31
狗妹 發表於 2013-6-4 20:10
6 g. {7 P: Q/ @- c9 k8 Z! K4 v有外送嗎？
# I- ^; P4 s+ O" S8 R
目前還無法外送5 l) r, `0 K: v" v
等我找到幫手' u. a$ S# q7 k: w; p; s
就會在網路上公布的. b+ r% ~, [$ |4 f" f1 S
謝謝你
作者: winnie102511    時間: 2013-6-5 01:05
阿穆 發表於 2013-6-4 00:26
1 n0 n1 r6 k7 a! ^  |6 |那我再去買多一點魚9 @8 l) `% Z/ A8 W. i/ d
下次魚
3 a9 s4 v9 M; l/ ?* U# S) N就會躺在你的盤子內了

: P- M6 X2 a7 a2 n: _沒有生氣啦~只是很羨慕那條魚...的主人而已XDD
作者: hellen3883    時間: 2013-6-5 08:47
你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸面積變小了)口感變得不像以前外送好吃,希望找出更好的方式謝謝
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 10:16
hellen3883 發表於 2013-6-5 08:47 5 M9 G+ e; A4 d2 X& M
你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸 ...

/ p$ a. o" P# v# e* S我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議
作者: dingding    時間: 2013-6-5 14:26
阿穆 發表於 2013-6-5 10:16 0 S4 P& E$ G2 ~$ A& h- ^1 i
我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議

$ Y8 q2 I0 |$ `5 ~. f開店前後質量真的有差捏，應該是成本考量吧
作者: 紫氣東來    時間: 2013-6-5 14:59
dolly7 發表於 2013-6-3 08:55 ; z- \6 m: z" h9 k5 o& p
謝謝您！/ W- B/ J/ X9 R7 S- A7 Y4 R
呵呵！不知道那也是國際一街！
3 p0 f( q2 J. G0 O
地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場
作者: dolly7    時間: 2013-6-5 20:51
紫氣東來 發表於 2013-6-5 14:59
/ C3 m7 f9 R4 z1 O5 Q地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場

6 J+ c6 I3 P  p; N我有買來給家人吃了！7 M8 t6 w  A$ G; w
口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。* R$ h$ `+ q/ h7 E$ R
; {; V# _: f9 a, x
建議參考老街排骨飯還有池上便當的量，
- C! M5 C" s# @5 c, f"質和量和價格"取得平衡點，比較能做的到學生的生意！
- V+ q& |% ]& t; j+ r0 ?& }" C% M0 W- s% U
看得出您開店的用心和誠意！加油！( S4 U0 {* e* j
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 23:16
dolly7 發表於 2013-6-5 20:51 & ~) }) g; p6 z3 O  z1 J
我有買來給家人吃了！
$ r5 J6 c  S0 ^口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。
$ k6 r4 c  y1 p5 F2 v! E
謝謝你給我這個機會服務你, u, [& c" }/ o3 M
豬排部分已經跟肉販反映過了
) k0 Z8 H0 U  c' C大小不太一樣; s# U% i, k* J% K& _% x
如果再不改善就會換一間了
作者: Fama    時間: 2013-6-9 20:33
今天有去吃. I! I* `' N0 s4 z3 Q4 i8 S

3 B$ Q, |  h0 i* H/ q3 D基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉
- n  L& j2 e  I# h# U" W$ {+ @; X, p* o5 q3 e) _+ q7 R
老實說
& }# S  C2 \7 p0 U1 L
7 n0 E5 L' Y# ]; l6 W7 i) ]( [我是看愛北大的照片才去吃的/ @2 c( X4 T2 n; [. P/ b
; j0 u" Z: r) B6 t, r1 q1 _
今天的配菜
+ a. b7 K6 K" m) G% T. w8 w& R
: c- S) M% D' Z8 L. l% ~實在有點...和照片的量和~誠意~~有些落差
7 X2 U2 y2 s# w, n& R4 t% Z( o& q) F/ u& q$ M" d8 k
牛一份120: m8 ^* O# l9 C. d, v

# {9 j7 a0 b' p/ \豬一份1007 t6 G2 h1 o3 D

- H  }+ ?+ S1 x5 \, }* V) y整盤端來的時候
* M! K" e8 X8 X, Q5 l6 H3 D; h2 T: y/ u
有種
$ n- m) T" k9 [8 a/ @/ [! x% w3 p
, @5 l7 H" p5 {* I. K, ]9 S( E空空的失落感7 O6 |1 x* W* Z* `5 p# s6 D

, A9 n+ |+ b( L* K味道是因人而異! T; i# A/ Z' g, I2 V3 H! g
7 H* l. y2 B" a! G+ \4 A0 ]& H& O- J
我不便多評論+ v: o) x+ v2 X# h! l- m" R" l* O

! }; O+ z5 u+ n* x8 A男友說如果是120是這樣的呈獻
$ h. V& ]2 {/ }5 l( c* X+ }9 N; w9 B/ t1 l. h3 m: ]% e
應該不會去吃了
5 F7 [- y' ~+ z% N  Q' f( }% H4 O. x. j# M
但$ X9 q: k0 X' C6 _. R" B& c! T% ~: K

8 J% o5 b3 g$ E可能開店了有店租考量* ^9 _1 {( w8 [

: `. |; w# d" |" r3 P% s希望你們加油
作者: 阿穆    時間: 2013-6-9 23:30
Fama 發表於 2013-6-9 20:33
* u3 k4 T" F) V' f今天有去吃7 A: _: N1 \/ }% q
# u5 w- b/ X; d" n
基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉
$ K8 q* N; t$ W* p# r  \' D
你好+ e7 u( m2 }* q0 A7 f. ]$ C5 |
謝謝你的意見3 p0 }! b8 j1 L1 {
但是我實在不太明白% H8 t) ~- T; I# P9 f7 u7 d
因為收回去的餐盤4 N7 ?9 B4 \8 X
大多數都無剩菜了
% O& d$ y0 W9 k6 u你指的是菜太少(是主菜還是副菜)?9 Y* `4 g' ?' J! _* E
還是味道不好?
( y1 Y* y8 s$ B還是菜色不好?
; _5 b' C( z8 q) I- u可以請你在說明一下嗎?; ^* l. ~) k( ?9 w( D5 a: x
謝謝0 x' m2 ~1 |3 |8 I
我們很需要這樣的建議的
作者: Fama    時間: 2013-6-10 01:36
阿穆 發表於 2013-6-9 23:30 2 B# c6 W: w% }. @! _  v/ i% f' ]
你好* a& {2 k& D2 T1 n" {# l1 k4 F
謝謝你的意見9 i7 s1 T& w  ~$ g( G
但是我實在不太明白
, L& K: X3 {6 x% F/ {
已經私訊給您囉
作者: 自在的人    時間: 2013-6-10 13:50
阿穆 發表於 2013-6-9 23:30
) d5 H) }, _' l你好
  x. u( [# w: H% p0 ~4 g: f謝謝你的意見7 o+ v9 z7 f9 V1 M
但是我實在不太明白
$ }' i& j  S" O& z
我上次吃去結果沒喝到湯. 您的回答是因為一天煮一鍋沒了就沒付. 這部分其實我不太能體諒. 因為如果湯不夠最起碼也應該有個甚麼東西喝吧!!! 還有附菜的部分是不是可以長更換
作者: 阿穆    時間: 2013-6-10 14:35
本帖最後由 阿穆 於 2013-6-10 14:42 編輯 & z  n  A8 Y0 S+ L! o# \
4 ^- p# E5 t3 r5 ]
真是不好意思，因為原本是沒附湯的，我們也不希望煮很多，最後把湯都倒掉，所以還您多體諒，配菜部份，我們每天都不—樣喔！除了泡菜魯肉飯的泡菜及魯肉。



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