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標題: 幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜 [列印本頁]
作者: sumi638    時間: 2013-6-2 18:55
標題: 幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜
本帖最後由 sumi638 於 2013-6-2 18:58 編輯
2 {) C; _  U2 D3 x' ]% ^8 v
" b, ^4 q0 Y7 \9 Q6 b9 \幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜结合〜/ O& G. U9 _) j
本週菜單：泡菜滷肉飯〜小 50元
+ R. k/ @  S+ O- {: _                                       大70元
# c& L! P! n9 g. K  P/ ?麵麵聚到：搖搖冷麵〜〜〜70元
' t" o9 x# K$ }! R8 a- ^                  日式咖哩雞〜〜90元
7 l6 k; N3 @8 |* W2 y                  上海葱燒猪排〜100元
0 @% B" w: g' A( \( D6 U# S                  貴妃牛肉〜〜〜120元
" M- ?' {  t% S- p. m                  紅燒鲜魚〜〜〜120元
; o& K2 \+ ?  S* O/ J每週更換新的菜餚〜敬請多多指教〜感謝大家的支持〜感恩^_^
作者: cindy    時間: 2013-6-2 23:04
請問幸福烹飪地點及營業時間
作者: 阿穆    時間: 2013-6-3 07:27
cindy 發表於 2013-6-2 23:04 $ ^  X3 ?! A; N' H- M: ~
請問幸福烹飪地點及營業時間

# C6 ?/ y0 P5 I7 k' }# W參考一下
作者: dolly7    時間: 2013-6-3 08:22
阿穆 發表於 2013-6-3 07:27 5 S7 w) Y9 s+ ]% c, D, d
參考一下
0 ]0 ?, c6 c" B2 v( t9 q% \+ e
請問在哪個社區？國際一街都找不到！
作者: 甜寶兔    時間: 2013-6-3 08:47
dolly7 發表於 2013-6-3 08:22
# d+ W) S) W2 C+ g6 I0 N請問在哪個社區？國際一街都找不到！

2 _$ y' d# b5 Z$ @' B3 M6 T; N幸福烹飪在國際一街靠近學成路，往"呷冰站"方向喔。
作者: dolly7    時間: 2013-6-3 08:55
甜寶兔 發表於 2013-6-3 08:47
1 U( L: X. B+ q# R幸福烹飪在國際一街靠近學成路，往"呷冰站"方向喔。
. ^6 P, x% k6 l0 B! a# I. \1 H: o% n% q, X0 l
謝謝您！1 S9 f1 r9 `/ X
呵呵！不知道那也是國際一街！
作者: 甜寶兔    時間: 2013-6-3 09:15
昨天才帶家人過去用餐。+ ?) P, R' ^3 T0 g' S0 ]
婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。
! b6 m6 j" p& |. [- |' w4 g( u本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已經賣完了。
+ Z. I3 A0 v3 ~& E0 U  c和先生都點日式咖哩雞，雞肉很嫩，小朋友也都容易入口，是我喜歡的那種咖哩味道，拌飯吃好香～
0 ]$ }0 w. G( m# J( V大女兒一直說好好吃喔～ 小女兒雖然不會說話，但看她全數吃光的速度，也就知道啦！
# G6 J2 E2 M2 {店內飲料無限暢飲，需自備容器。請大家告訴大家！(阿穆可以貼張告示)
. ^5 V. d6 C8 g% _5 }2 Q! Z因為是自動門，桌子擺放太靠近門邊時，一旦人站起來走動就會感應開門，位置可以再留意一下。
7 t( G! B+ F* i# l% H+ x小菜類因為在冰箱裡，客人看不到，建議菜色可用照片或彩色列印護貝後，放櫃檯或貼在牆上讓客人知道。
2 l+ x: b5 Q/ ~/ ]: s5 D4 W) S+ F雖然地理位置沒那麼優，但散散步走一段其實也是很好的喔～
9 ~( i0 e9 \% {! B8 O+ y% g祝    生意蒸蒸日上！
作者: 丈義俠    時間: 2013-6-3 11:14
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15 % X# Y' N' b9 A5 D
昨天才帶家人過去用餐。
0 X: ?! b8 X- t( f7 I5 f婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。1 }( m+ y( G5 ~4 I+ ?
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
6 s5 _- [$ M9 {, P
汪媽媽私房菜若是叫好的話,不應捨近求遠,萬寶隆那家一開始就不看好叫林清華的,不就可以頂下來造福鄰居嗎?
作者: 丈義俠    時間: 2013-6-3 11:19
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15
; P& G% m' R8 t6 y' l" k: X昨天才帶家人過去用餐。7 H7 n) l) ?, Y
婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。7 j. z5 X0 n; E$ M. s+ Y: y
本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
2 `1 a- l9 ~% K
看起來菜色價錢都不怎麼樣,自從學成路李媽媽關店後,哪個媽都一個樣,沒有一家是好的.
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 17:31
天氣熱，很適合吃冷麵。. Z8 o' ?) x9 y+ I
: c' r5 i1 R6 T& h
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 19:36
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 17:31 4 ^! N. G0 _/ _8 K1 `# a
天氣熱，很適合吃冷麵。
2 d' \# {! I+ E! p! H6 r, f
感謝妳！這兩夭燉好補湯會請陳小姐帶給妳!
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 19:52
甜寶兔 發表於 2013-6-3 09:15
3 }2 d1 e) n; A( n! A昨天才帶家人過去用餐。
& i4 e7 H$ [$ c- N* G- @- v婆婆對紅燒鮮魚很滿意，直說魚好新鮮。
' T  |' y0 Y: ^, Q% G本來想嘗試冷麵，可惜沒口福，已 ...
  K4 X: Z$ {- W5 n
感謝妳〜下次想嚐冷麵、可請〜阿穆幫妳預留、妳的建議、會改進、謝謝^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 20:19
今天吃了雞跟牛，
# P! u  d1 K5 [- U: u雞肉很香、嫩，好吃!
5 ^2 Y# Q: @+ P: E. y4 d我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。
; d: G) w8 e% Q' S, v& g# P% D3 F
牛肉有些硬，但滷的很香，蘿蔔、馬鈴薯很好吃!我家這隻可惡的臭小孩很挑食，難侍候，今天終於肯乖乖吃飯。
$ r& O1 p, r$ m) K
3 t) N: e0 S  Y, e' Y0 f大體上覺得好吃，但老公說，色、香、味俱全，「色」的部份要再加強，不然以這裡的人要求的水準，應該無法滿足。: Q5 @7 J. h5 k9 b2 ]
我個人的感覺是很好入口，我腸胃不好，吃到有問題的食物馬上胃痛，今天的便當吃了滿好消化的，菜色搭配的不錯。) m' H) _  _* v5 u
至於「色」的部份，通常為了賣相佳，食物就變得不好吃，或是配菜不佳，或是弄了不好的料…好吃衛生比好看來的重要，不過，大部份的店家為了好看，還是選擇了不好的配菜。個人淺見，給您參考。# V/ N5 l& Z2 O. O4 t

2 T7 I% D' v* i) i" H) o2 Q& `- _! S, m
$ Q9 m" U) Y: L# j# a加油!繼續努力~祝你們生意興隆!; X* R+ E2 C+ p9 v0 e2 {4 s7 j
  c1 W# v* z$ s* p
(找不到呷冰站啊~~你在哪~~明天繼續去找)
! P% Z/ @# g, }8 k7 s/ q
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-6-3 20:21
dolly7 發表於 2013-6-3 08:22
% m' W/ X6 s$ G' M7 n% g請問在哪個社區？國際一街都找不到！

- g$ ]( \; V( F) v9 t3 Z美女，在很尾巴的地方，國際一街的末端，「夯牛屋」再過去，靠右。
5 M+ |9 W8 x$ K% p2 Q, Z6 m
  R4 G7 t, Y$ B0 |- l8 L真的不太好找。
作者: sumi638    時間: 2013-6-3 20:56
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 20:19 . P  G( l5 s% n. O
今天吃了雞跟牛，" M' {0 O  B9 c5 s2 q" r$ o: _
雞肉很香、嫩，好吃!
4 y1 p+ q1 z/ f, ^4 ]8 w我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。

2 n4 D7 l& X% @" b/ z& I感謝妳〜不好的要改進〜好的要保留〜謝謝老遠來捧場〜怎麼都不知道
作者: 阿穆    時間: 2013-6-3 23:55
紫薇媽咪 發表於 2013-6-3 20:19
% F  O: @/ R! [& `, l$ @. v今天吃了雞跟牛，3 ]- b/ i) f6 L  T7 [
雞肉很香、嫩，好吃!
2 K* Z7 z  K; W. \3 h我老公三點才吃便當，連他咬了一口都讚不絕口，把整個便當吃光光。

2 e# C) J+ |7 }% `牛肉部分我會趕快再找的, ^0 m5 l4 f1 a" O! w: Q
或是有認識的6 p8 {% t' e+ c! m# M$ O
也是可以幫忙介紹喔
作者: winnie102511    時間: 2013-6-4 00:04
連吃了兩天，根本就是辣椒鑲肉上癮.... O, P, H) k1 ^" ~5 h8 u
雞豬牛都十分入味~小菜也很用心！（大推
9 F3 W; @( k6 J1 m8 H: G可是一直看著最後的魚躺在隔壁桌上有點淡淡的哀傷' |( Z% T% P3 o
希望本週可以成功吃到魚！
作者: 阿穆    時間: 2013-6-4 00:26
winnie102511 發表於 2013-6-4 00:04
9 O7 x) b1 [3 A$ {( p8 M9 g& S連吃了兩天，根本就是辣椒鑲肉上癮...# z; [, g# E2 z3 G+ F1 W, A
雞豬牛都十分入味~小菜也很用心！（大推/ c' b1 s+ i( q3 W
可是一直 ...
& G; F  e6 S" Y) t9 }* d
那我再去買多一點魚
4 _8 G3 L+ I9 J$ m  B3 r下次魚
0 P' a! z. r+ P! x" L0 _; W就會躺在你的盤子內了
. w- ]9 P! E2 i4 I/ L3 H8 g: f7 A2 I別生氣了喔
作者: 狗妹    時間: 2013-6-4 20:10
有外送嗎？
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 00:31
狗妹 發表於 2013-6-4 20:10 0 c8 {* R# l9 V5 ]  p) o- e
有外送嗎？

2 C7 C6 `4 v( t! H目前還無法外送
" F5 H; c6 p& M% {3 d等我找到幫手4 u+ t( w$ o& ^8 f# B2 A* @) s! [% n- B
就會在網路上公布的) D3 d6 k  _$ F4 v( j' Q
謝謝你
作者: winnie102511    時間: 2013-6-5 01:05
阿穆 發表於 2013-6-4 00:26
7 O7 [* x* p# {1 F. I那我再去買多一點魚
  n  q2 u* T! J" z下次魚$ e1 o& f3 i( [2 F
就會躺在你的盤子內了
5 r( k- U- S. q" Y5 v
沒有生氣啦~只是很羨慕那條魚...的主人而已XDD
作者: hellen3883    時間: 2013-6-5 08:47
你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸面積變小了)口感變得不像以前外送好吃,希望找出更好的方式謝謝
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 10:16
hellen3883 發表於 2013-6-5 08:47 : r6 X+ `3 {+ u, x: V: g0 U; f
你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸 ...
: x% m" L7 ^; _$ Z  S& z
我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議
作者: dingding    時間: 2013-6-5 14:26
阿穆 發表於 2013-6-5 10:16 - ^* S- ~" r  X; v
我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議

4 b: _! o0 I- P; c5 O; f開店前後質量真的有差捏，應該是成本考量吧
作者: 紫氣東來    時間: 2013-6-5 14:59
dolly7 發表於 2013-6-3 08:55 ( k4 |; l( Q# x) h2 \
謝謝您！) f' t$ T- d3 Q
呵呵！不知道那也是國際一街！
" [; y! @% a* q( L2 j1 e
地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場
作者: dolly7    時間: 2013-6-5 20:51
紫氣東來 發表於 2013-6-5 14:59 # g$ }, H- y- f4 H' Y" L
地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場
+ F; k. t5 G/ M% @% R
我有買來給家人吃了！
& s: c. ]+ U! v5 ?0 o* ]口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。5 w1 h" _9 n* b4 I! j: s0 s/ f# h
) r( s" B  ^+ E: q8 C' l! h* }
建議參考老街排骨飯還有池上便當的量，4 j$ L; K  u7 H
"質和量和價格"取得平衡點，比較能做的到學生的生意！: c& h1 w$ b  p) c7 P- p

/ G9 W9 R5 u: ~( j: d5 G看得出您開店的用心和誠意！加油！, q; |! `3 \2 H; j, U  n. ^
作者: 阿穆    時間: 2013-6-5 23:16
dolly7 發表於 2013-6-5 20:51
0 ?  m+ G% }5 C! N我有買來給家人吃了！- {& x0 C" V  s& ~; ]5 m; b, `( e
口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。

: J+ B' Z! I  _2 C& ~謝謝你給我這個機會服務你
* i6 c* I( u! ^# Q+ K4 d' V1 h' o豬排部分已經跟肉販反映過了! @4 F1 V+ L% G2 C; Z1 K
大小不太一樣: I4 Z( r  t3 x( v
如果再不改善就會換一間了
作者: Fama    時間: 2013-6-9 20:33
今天有去吃
$ c4 ~0 r- w$ k) L& X* P2 v6 u8 W6 d' w
基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉
' O6 m0 K% V, W$ T( L5 G. o3 `
- t& f( O' t' |5 Y0 u老實說
1 i0 P( E! g) o1 s1 K( s' ^
/ E9 E( |, V- }& O/ l( `我是看愛北大的照片才去吃的3 Y  ~' k9 X, ~5 r2 V$ @
: ^5 ?5 ^+ `. h: K) O
今天的配菜
2 n" c# M* `# H
5 Q( m0 D: l# q3 r, n實在有點...和照片的量和~誠意~~有些落差+ Z& T' C* ~3 {0 e) g9 j
- v& Z: e( g7 e- U* B8 B" c) s
牛一份1202 d4 O. f9 F% P5 x5 p. S0 F

; y0 {3 Y8 U4 ~' k* P% ?豬一份100! W) s# j. d# T) X6 X
" R& m- k8 j, r4 j9 ~
整盤端來的時候
8 y, }# D0 ]/ G5 B: l6 v# G' }( Q" I8 l9 Z1 A
有種
3 Z9 f. k) P; X" f% u# R7 U, h* t2 q! Y, B& P4 I% Z  D9 `
空空的失落感' Z+ C( O, e# u/ V( t- \6 E) P' z

6 D5 P  V9 g) \9 E( B2 t味道是因人而異
8 o4 w, z3 s6 j* T& q
7 |) V" A8 H3 q# j我不便多評論
+ X+ \% O! e9 C# w
+ Y0 X* R' M" F6 Y男友說如果是120是這樣的呈獻& q! I0 |" S/ M, [

. l1 j6 w& i  S2 G" S( ]* Z2 s) `應該不會去吃了+ d1 l7 h) `# t6 ~$ W, c) x

* N- E1 v. X8 h& j/ P( e但
; Y$ i. M7 d6 {2 T1 r1 I" @. Q6 ]  N6 ?
可能開店了有店租考量& E- L, b/ N* N- P& L
  @' H- u; y9 M7 ]/ z
希望你們加油
作者: 阿穆    時間: 2013-6-9 23:30
Fama 發表於 2013-6-9 20:33
$ b3 Q# K# K. O1 g! p今天有去吃  w! F0 ^1 X% K7 ]7 B: o; j

8 N) `- p7 z9 J8 N( l/ S基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉
8 r+ l3 h) e. ~8 t) l
你好4 F: d# g7 i) h2 B' R& j* a- V
謝謝你的意見
5 |+ l) m3 J' @  X* c但是我實在不太明白
' s7 |9 R' b4 f' O& h. y3 @因為收回去的餐盤* y# m) ]$ N/ J: F" A
大多數都無剩菜了
1 v$ T' q5 ^$ T1 r你指的是菜太少(是主菜還是副菜)?
4 z7 w; a6 l8 S1 |4 L還是味道不好?7 H0 V8 d# d9 y, c) O0 J
還是菜色不好?& c7 [, c+ ~4 `+ c* ^+ E: m
可以請你在說明一下嗎?3 G$ }5 g; j7 c2 `; p! n8 Q
謝謝) A( b: L+ r- U$ B7 V/ D
我們很需要這樣的建議的
作者: Fama    時間: 2013-6-10 01:36
阿穆 發表於 2013-6-9 23:30
4 |$ j1 N" y7 w& I6 U- \  c你好( H2 }: a" @$ w* Z
謝謝你的意見1 V4 n* `3 D9 {6 O1 R+ g& a
但是我實在不太明白
8 B/ T' E! G) {% m) m
已經私訊給您囉
作者: 自在的人    時間: 2013-6-10 13:50
阿穆 發表於 2013-6-9 23:30 " U) y8 G+ t2 Z1 ?% M8 i" F
你好8 f3 L$ |" y3 g! Y* ]) o
謝謝你的意見
! F* f9 U; N8 P! F2 k但是我實在不太明白

" Z3 L% {" C# m" F1 _2 g我上次吃去結果沒喝到湯. 您的回答是因為一天煮一鍋沒了就沒付. 這部分其實我不太能體諒. 因為如果湯不夠最起碼也應該有個甚麼東西喝吧!!! 還有附菜的部分是不是可以長更換
作者: 阿穆    時間: 2013-6-10 14:35
本帖最後由 阿穆 於 2013-6-10 14:42 編輯 - t. X. b+ u% |* S' {& q9 u! _$ d
0 P* M0 h# `/ W% O
真是不好意思，因為原本是沒附湯的，我們也不希望煮很多，最後把湯都倒掉，所以還您多體諒，配菜部份，我們每天都不—樣喔！除了泡菜魯肉飯的泡菜及魯肉。



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