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標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 14:14
標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 % ~4 p) s- G1 z1 w
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春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳6 q, P: J9 n- J% ~
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
: P! P0 a/ Z! i5 Z0 d  J/ M所以大多是請客桌菜為主 散客較少( _: a6 S6 T% a6 _% Q4 G
今天請客的主人訂的是＄4500的桌菜
  w) X; s( R; s' T大家可以參考看看/ ^2 A- I) H6 Z6 P9 p& o/ m

8 [: c' d0 o' D" g( a餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
8 \( P% J1 D' i) `* @! s) D- n: `( u- ~3 o$ \

) P% p- B' N$ N4 C8 I+ L) N扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
) h, z: T& x; |/ U9 h: Z+ m" p" C7 t# d4 n* y; O$ K- I

/ ^8 ^* C. M, r2 _旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區, Y' \, p( x- o

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店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
3 l0 K2 o) s! I/ A8 V1 T9 |) `! V3 c9 y- ?

* s+ S3 V& r3 i$ w- f4 a也有小包廂的空間
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) m& `& I; J# _& Y: a是間以鱒魚著名的餐廳
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4 Q; j& e2 E7 i2 Z5 c1 C5 Q7 z# `招待小菜
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老闆招待“好事花生”
3 Q, j, {; B% t7 F* \下酒菜？？$ T( i! ?5 H# {. Z$ q  p% r

+ [* P$ ^; S' w  y6 t! r; {+ J- o) @7 r. B+ E+ R# H2 A
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼/ L6 h- F% @! y4 r* d
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說9 K) {9 W. p3 l" M

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三絲魚翅羹
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放山閹雞& K; i4 O# j8 _9 W( b! r- @
很香很油
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0 k8 H! P2 k' l: b) r9 X5 A" q/ L1 u5 n! E  ]3 ]( R
瓜捲雙寶
3 ~6 u" z1 l7 ^9 y) h" S' L絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一6 b) J* w0 k& E6 {4 b- O+ J
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種1 o5 P( x& F* y+ l+ l& m" M
1 u5 H. b# i8 v* @, Z$ [/ d. `9 e

# F4 |0 B8 u$ K櫻花蝦臘味米糕# a( h! @( G" ~  Z$ B

+ p3 l3 B2 q/ I  y( l
* H, M. Z2 M' I2 z" H6 {; [白灼鮮蝦
1 M, W! o  z: A$ M( F$ V* V3 }  a6 d! X1 x" g

6 }/ p# ?4 p  u- a7 Q紅燒虎掌
$ N5 K+ U; l3 v' o6 h5 v, A; ]! l9 d

  ]: ~/ Z. R7 |6 ?6 K. S港式蒸鮮魚  g9 f) ?( ^/ @0 J, S2 T( E. _9 ]
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會/ P! q) s8 T9 X6 i
# {% g0 I/ s/ L
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養生蓮花雞
- J5 a# \/ F4 D4 S9 ]% f1 ]$ P這湯燉的也不錯 很清甜
" r2 E) i7 t( l; c  e, m5 M; R9 u1 b/ P% ?1 _$ s9 E, s' J. w' K% ~

2 w. u$ S) P) Q7 p天長地久 就是地瓜芋頭拔絲7 B& l9 k% w" @6 v
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃1 ?+ }" p" ]/ b4 z: k( C% c

6 K- ^3 Z+ S/ i& ~  p
# v* V/ H, {, D9 E; X9 ~季節水果2 N; o4 V" g1 G. ~5 M

' Z; d( W4 j" m# }' X7 F6 C3 c8 |* f5 T2 @
中規中矩的餐廳. L5 x+ p# Y3 u: ^: P4 i# c7 @" e
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有  r3 m6 x! \4 G
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化' `! l3 T- I5 {
這裡應該可以滿足你  C. z. c0 ?5 s0 g" w- ^' z
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化: P/ J) n/ B* B; h& R
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異+ [2 a! F( q6 a6 v
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜( A' i" I( j+ N+ u0 X8 {) v
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8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
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8 U& i: h" @  w, j" u  Q店名：春谷活鱒魚土雞餐廳+ F2 O) e! \; G7 V7 L4 X. ^
地址：台北縣三峽鎮安坑里13-8號$ N8 `/ a$ C" _7 ^, n, q% V
電話：02-26681277 26681508
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作者: 咩咩    時間: 2010-11-2 14:29
謝謝分享，看了口水直流說~~~
作者: andy826    時間: 2010-11-2 18:37
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?
作者: 庭瑄    時間: 2010-11-2 23:43
回覆 徐加菲 的文章2 `  R& D  p/ R2 z2 c2 C* O
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我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
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+ @2 h3 |  Z; {- @" S從小吃到大,家人親戚都超愛它,: @9 I# i! _# h) a9 I& L
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就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客# N% D- U5 x* s6 b$ d6 A  ~
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所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
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6 |2 {- G1 W8 G你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
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1 _2 y  q' M& c7 v. X2 o各位
# x) `# N) M. x3 f打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 % l9 L* Y4 \* y& ?7 ]2 G5 p
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 23:49
其實三峽幾條溪水質都還不錯（鹿母潭溪 大豹溪）5 J% r/ P7 J8 @& H! L; i; _# o
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
" J' x$ u& j- A4 E有機會不妨試試
" |+ {5 M" G& G7 v% @$ }至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
作者: ketheresa    時間: 2010-11-18 18:40
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...& Q# s( X+ a2 L
正好這些可以參考... 萬分感謝...   
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:02
辦桌的我愛吃~~找機會試試看



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