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標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 14:14
標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
' b, A8 a1 E) R( I& u5 }6 n# e3 M
% L8 V( D- W: r) ]. f# j春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳5 h. p3 X, c! j) l* T
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
3 Q+ O: T- D6 \, `  `, |所以大多是請客桌菜為主 散客較少0 N& |" j7 M4 Q  E- w: V
今天請客的主人訂的是＄4500的桌菜
8 P2 l& M) d2 A$ @大家可以參考看看
3 S7 C: B7 e' a, ~+ K
5 p4 Q$ k/ \! z" D" {4 |餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上) o; Y: ]9 x2 U" s; [0 z

6 R) A/ C9 h8 Y# H6 H* f: W7 Y0 d, s5 M% L
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
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- b8 S1 P% B5 ^- Z' L/ K4 F旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
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. [3 R. p; Y# Z$ }" H5 W" _. L
! V3 p, B6 ^& G& c/ P+ t: S店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
! A5 g- e" G2 j5 y2 D: ?7 @3 p: _4 l& @

0 `6 K. b. Z% V4 W/ \( A4 }也有小包廂的空間! h6 Q8 t0 Q, r, T/ J6 F+ `, W4 o

0 v. T+ ?# |$ g$ R; h6 l) a! P
; n" e& j5 Z! a5 K% ~) R$ X是間以鱒魚著名的餐廳
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招待小菜. O5 \/ E. n0 Y5 c

. f- ?* [; e0 L8 e8 W% P8 D0 G' p5 v" Q0 A7 A# i0 }
老闆招待“好事花生”0 C' F, v+ Y8 B
下酒菜？？. n5 o) U% F# o
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% x, W8 |% U2 i4 C; s7 r3 x生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
3 R" v0 q0 T6 a1 ?( x% b$ w- a生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
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. I) c- g/ G* G: a% D; q% l
三絲魚翅羹
( ~; N7 T2 a# V1 N# N# ~9 B1 m6 X6 A; t9 g! ?- `2 g6 C

+ ?7 o+ ^6 \3 L; A, t放山閹雞
* _/ `- k, o- z+ e很香很油# u/ R9 C! R0 V# N

( ?# q5 [* J( l: Q3 L' n* [; ?) [' h0 Y. U  [9 G. y2 N8 V
瓜捲雙寶- v3 I4 _5 l9 H1 M% g; Y' }2 J1 J
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
( r& A! a4 ?( J- W' Q上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種( ]6 b; u0 Q2 B( l( P$ V
+ @# {) s8 e( u; o$ Z. H2 c1 o
8 j) Z) M5 w5 n: {
櫻花蝦臘味米糕
$ G3 K% F0 u- S: ?* d7 _& z4 B& C" q! @4 T

: Z. f/ r- e) X8 `0 C6 J9 U6 p" t6 m白灼鮮蝦
7 t6 R# I; D  y2 M8 F9 ?' n
$ X: w% [& U# `0 N$ x# Z8 \
& ?7 ~$ v, y7 D! e: A紅燒虎掌& r; q: L- w! |" A5 U) V" e( m

! k3 h8 B* X( i5 W0 C& C+ ]( I
港式蒸鮮魚
; s" p4 n* S+ l' q9 f. }) l3 K不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會" f) P5 x9 z5 B/ C6 }
( b; C1 w9 J8 r7 z. @  c
1 q2 I, s6 ]- w2 X/ w. R& z" |
養生蓮花雞
* ~1 [% Z8 S0 T1 P這湯燉的也不錯 很清甜! O  j4 }. \# x. o, T0 P" N0 j
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  [) ~& b3 ^2 k6 v5 Y# x: I
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲. c8 Z) E, i" i. Y; }" W* Z% e& l
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
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" V! S% ^) d' I+ Y! U1 u- f! q8 T% k# H+ C
季節水果, `. e( L' l$ R0 o- o
4 u, N, E& B1 c
8 k  q" O6 K* ?0 K8 K, C  j1 p# ?
中規中矩的餐廳, o% X* D7 \) Y# `
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
1 {8 T" O1 {) N' c) o) P& c但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
  }  E# k4 D& ~$ x/ a0 v7 q這裡應該可以滿足你
& i" l7 N+ Y) T- ~% |- `' u6 i* E4 W不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
1 J, y$ L9 o) I5 b' g我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
$ [* u  `; m  d% M5 p( K& w! \今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
5 R6 q. N1 D; w. o9 S4 X8 D- T% J) Q& V! Y- v  C' C( P
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
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  E' \; L  c! w' Y+ W% B; n店名：春谷活鱒魚土雞餐廳/ Q  B) e% t7 R* y
地址：台北縣三峽鎮安坑里13-8號
& o! H# C7 V7 x( I, k5 N8 D電話：02-26681277 26681508* R2 t$ Z" h; m) [
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作者: 咩咩    時間: 2010-11-2 14:29
謝謝分享，看了口水直流說~~~
作者: andy826    時間: 2010-11-2 18:37
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?
作者: 庭瑄    時間: 2010-11-2 23:43
回覆 徐加菲 的文章* n) a1 L. g5 }( K
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我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 ; Y; v  D5 L2 x8 [# q8 |; _
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從小吃到大,家人親戚都超愛它,/ ?# Z; s: {: N, {* a' V
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就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客7 P4 n: N7 U% Q6 K8 ^

" v9 @- f5 x% S8 ?所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
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你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ % }3 S& J0 G% @
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各位$ X  y0 d. b. u' J5 W! A2 x
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
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作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 23:49
其實三峽幾條溪水質都還不錯（鹿母潭溪 大豹溪）
3 z: ?- A1 w7 D9 j1 w% q2 V很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
4 _4 l5 B( E- a7 I, g  x有機會不妨試試
# k( ~" J  @# ^% y3 R$ p& R至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
作者: ketheresa    時間: 2010-11-18 18:40
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
- n  S; e" L. ?* \# O6 f* T正好這些可以參考... 萬分感謝...   
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:02
辦桌的我愛吃~~找機會試試看



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