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標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 14:14
標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
4 _# k/ U: Y) h- c" N7 X) ?6 u( M
: ?1 D% C% V/ F: \: c春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
% Z2 t( G) b  b/ X# w不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離0 Y1 ^$ }2 T7 h
所以大多是請客桌菜為主 散客較少7 {/ [4 ?2 D; E# h6 I" F
今天請客的主人訂的是＄4500的桌菜
" Q3 @+ U1 O2 S+ e% Z大家可以參考看看
. N9 s$ M5 X" q) l( e" l
# {" X( H. \& M9 H餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上5 U6 Q% A2 z6 j4 F

" ?! O  t+ J! o" l: ^2 k; E' H
4 e, ?# V+ \2 {: u. B扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
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; o% y( k' R1 v* j6 ^8 `5 j6 A+ c7 O* R0 ?- q- s. d
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區* T8 t, R; W' h$ E, j  Z/ j
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1 |5 g, e# I3 N" k8 k店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
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# z" d/ x/ W+ W& T也有小包廂的空間& F& c* c. E, U( P3 X$ r
, u5 c2 d) J$ z" ]
1 }: W% G3 W2 Q( V# m
是間以鱒魚著名的餐廳, {2 `/ W+ i8 @( t3 A

4 ]  q! e% C5 s- n( r9 k' l. d
5 m; j$ H: y5 F% z0 X- I# i; \& C招待小菜
6 T. ~; z1 F2 ~* a2 X* a, K3 m% f7 s; U" D9 d3 \

. T! Z. q; l+ W4 Q; W) G" H老闆招待“好事花生”9 v+ o; v* ?2 H, I6 O$ d' i( F7 M
下酒菜？？  \8 u# ^8 }8 E
% v( Z( N' X7 ~) t2 O& u( h

, X( l! |# H- M生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼( d6 B3 Y! L  @& T
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
( t; p0 w  [/ R+ ~( r* t% i) H' J9 Y0 H  x# I. ^: |
: L% `0 M& s+ z# H1 x
三絲魚翅羹+ S; m4 e8 d9 Q( e5 I* Q/ U) |

) c( i& D" }, O) ~6 a6 D' n
1 p' a! s1 ?. L放山閹雞
9 O5 s! i8 Z$ z* v3 d) I0 t很香很油, N4 k1 X7 O$ `1 k0 R/ s; b4 L
7 v; P9 ?3 x" c( `2 b

0 r5 D- {, q+ b2 F" n瓜捲雙寶
" ^: I2 M4 N. w& d' g& ^" A絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一. _/ S3 k6 s+ m( K- o" D+ ?
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
' j8 ?0 g4 i7 {% a. n1 J5 ]! a! x  Y  |+ C7 l

$ g! K2 X6 E8 P1 }9 T$ @( ^櫻花蝦臘味米糕! U. x8 S5 t5 \! ]0 N0 [* O

( {  q0 y* L" M2 C, S
& K0 R9 t2 u) L# T7 ]白灼鮮蝦
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, I( o: S3 x  b# \5 N3 e; W' u% {& ?
紅燒虎掌
3 P& B/ s7 \6 g
  x4 P1 l' m, _3 q$ c$ Q1 b1 P0 P) @1 F& {+ g- O
港式蒸鮮魚8 ]( ?9 B2 T3 j) q; `: E
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會! t! g2 q5 z+ ?% c' G/ P

5 v: R. m: _' \9 w( C: G8 ]
: l$ m' r1 A* q- u養生蓮花雞
/ N! j. q: G% ~( j* G: i0 O5 J4 c這湯燉的也不錯 很清甜
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& N- p- M2 t* i* r% J天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
' l, g8 n, i; _8 M+ {這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
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" w( w) {+ A/ O* ]7 C6 Y
& b0 @" V7 e, e, l0 m5 ^9 Y季節水果
4 O/ _' V; J/ s; N
: S0 ]5 M* u/ }9 v+ [( T1 w
+ o! X7 G$ A( J中規中矩的餐廳
# S3 _( m9 _9 W" v要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有) w& q5 C& O6 P+ N! H! H- ~
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化6 n9 M# {: k1 J0 ^, I$ z( q+ W! `
這裡應該可以滿足你
) m0 k8 ]5 L$ g& o' N( z. H# ~+ [不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化1 G- A, D2 C. m& a& D7 q( `
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
0 a$ I5 C( b0 ?2 w今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
% O  l3 s, {, _' r# F) T$ h! H9 h1 S/ H6 [! ^) `
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
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店名：春谷活鱒魚土雞餐廳# |6 p1 X' ~* h
地址：台北縣三峽鎮安坑里13-8號  M: M! ^0 K8 N% v. B
電話：02-26681277 26681508
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作者: 咩咩    時間: 2010-11-2 14:29
謝謝分享，看了口水直流說~~~
作者: andy826    時間: 2010-11-2 18:37
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?
作者: 庭瑄    時間: 2010-11-2 23:43
回覆 徐加菲 的文章# ]* N& a0 m4 ?& F/ D' y! s
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我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
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% h( l& @; H/ r9 f( R0 K* w從小吃到大,家人親戚都超愛它,
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" p1 W% G: X: j+ d 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
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所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
8 I5 i3 G% L5 ], @9 P7 f1 U* A3 P5 ?; h9 S; b6 B* v3 q( x* }
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ : Q" z" q7 s; P. x, }
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各位
1 a% B+ `& k+ V打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
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作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 23:49
其實三峽幾條溪水質都還不錯（鹿母潭溪 大豹溪）2 ^. J% |: r  t) S5 i6 z
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌" G6 G5 U" Q6 b* @
有機會不妨試試2 `8 h6 ~! ?& c/ {5 k! b/ S- X
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
作者: ketheresa    時間: 2010-11-18 18:40
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...  `) C; O" q8 B
正好這些可以參考... 萬分感謝...   
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:02
辦桌的我愛吃~~找機會試試看



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