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標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 14:14
標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
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+ s  F- i3 l* ~. A' a春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳3 y0 I8 Z: K# h) a$ |3 Q' U
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
  p; w4 A# ]" C- x8 o所以大多是請客桌菜為主 散客較少( J" f* p$ v; R* B
今天請客的主人訂的是＄4500的桌菜
% q% O3 a5 S0 t" c2 \8 M7 m6 ^大家可以參考看看% d6 L7 _# y2 Q% D; j& s8 u

: o$ E/ i1 u8 p, l2 Z& F2 J5 [) H餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
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) W1 l8 p( p7 w! {3 |- Z2 M& |; X9 X+ m$ P5 \9 ?& t3 L9 ~
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速/ U* {6 R9 B$ Z# B3 I# H

( |" C9 E; s, P) T  x
; {* a. _* ?( @( J0 P. }+ x* I旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
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$ c) `" j; Q5 J5 v/ J0 {* I店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題  l, N3 L. g1 Q2 E' h# P
5 q5 _& Y1 P4 ^* I# r
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也有小包廂的空間
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0 W& W( O; ?# z9 c是間以鱒魚著名的餐廳5 K6 U! |  F4 M- z1 r( k& z  }+ O5 e
. Z8 O  G6 }' o$ ~2 b$ N6 w& C
2 d# h/ L6 E5 ^  j. \( S' ^' R
招待小菜3 \4 S/ a/ ^/ ~) {9 @

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老闆招待“好事花生”* [7 A4 W9 @) n" ?! K# J1 Q
下酒菜？？
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# G" r* D/ W# N- Y. @# s3 b* m- n6 t5 k& g9 l
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼. m, k& |4 r& [( l: O7 L, N
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說) |2 |1 o: {& z% e, X
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5 f# _8 n) K2 g& L% R( Z) W
三絲魚翅羹* h2 z  f, s+ X" e$ q: g7 {) t
% t; e+ m4 E# V' s5 m& L

' f* X6 d8 [0 A9 A6 d放山閹雞+ s/ \+ ?- l2 ^+ z) i
很香很油8 O0 z% a: l3 B6 Y

# j; z& C2 X4 I/ _' a* m0 d6 J1 }- ?. B& T8 G7 q! X
瓜捲雙寶
) r% }+ |' a" O$ y絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一9 p3 k5 H- k! E8 B& F( k5 l2 P
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種. x5 W' a# o* _" z; s5 V& t) G; E: V

% a6 T: A/ H. }: u( C/ r; ]2 T8 L2 J$ k# F+ }' g" e7 x  U3 Y( J1 @1 R
櫻花蝦臘味米糕
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白灼鮮蝦2 ^# ]& q' X& Z
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/ _" k" v- `" m0 k紅燒虎掌8 @# U' x% f, B9 s, F! k

# X" {) t% v7 U/ b8 n6 }9 Q1 U# f: }' h7 E
港式蒸鮮魚
( j0 u* L- g# h3 E5 y- y9 X  G" L6 n不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會8 w. J# J/ B; j2 p9 g, [

: f  a1 T2 F0 t1 Z3 ?+ _8 j& p/ N9 `2 O5 X8 _5 d
養生蓮花雞
. p. R* a; B: j) x  D這湯燉的也不錯 很清甜9 x* x# }1 p& K, G8 f8 K6 u0 ]
' Q+ D" Y4 K8 w  j6 S8 Q9 P

0 h. Z% G" e/ N, _  `$ Y3 M3 T1 `: C天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
6 q' B5 E% K/ U4 k: s* p. w9 }0 j這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃* y% \/ q8 w* y' s' o; z3 d1 ?
4 N$ S7 }- d7 ?% k: Q' F

' n- o" s3 Q' @" K& Q季節水果5 B9 `& c) x6 k

+ V( w8 ^  \* w7 s, X  ?! i) Z. J4 g5 a
中規中矩的餐廳/ e: \/ Z% m, y' C- \0 ^
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
* z1 ]6 z9 L( K* x' F1 B" n但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化+ {- n1 K! F6 K& h
這裡應該可以滿足你
, `$ f8 i! I8 L2 K' H不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化4 J* P' J/ p1 q. h' E+ d
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
1 r! U% t0 T3 h' }- J; Y. Q3 v今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
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8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完! A) ]6 N6 |5 [
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店名：春谷活鱒魚土雞餐廳
/ y. D7 q# O, C! W6 R: W) e8 ^地址：台北縣三峽鎮安坑里13-8號/ i- P2 \; }7 a' M( n  [
電話：02-26681277 26681508
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作者: 咩咩    時間: 2010-11-2 14:29
謝謝分享，看了口水直流說~~~
作者: andy826    時間: 2010-11-2 18:37
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?
作者: 庭瑄    時間: 2010-11-2 23:43
回覆 徐加菲 的文章
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) B$ \" X/ o8 T& e6 P/ ]我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
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' j! b& ]5 v8 S  c  G從小吃到大,家人親戚都超愛它,
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0 C. k/ e6 n* [  U 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客4 E8 |  P0 a: C  h
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所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
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0 [% |/ u! R9 l6 X你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ . ~" A( }+ K& d6 J- v. X9 ^: A
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各位+ }7 y' e9 h4 {6 ^
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 ! A# A; a2 }: t. E* t7 M% b) M% |) n
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 23:49
其實三峽幾條溪水質都還不錯（鹿母潭溪 大豹溪）* e7 C) a6 b. i% {
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌. H6 |* D% n% F
有機會不妨試試
* C1 `4 l$ A* n) N; ~至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
作者: ketheresa    時間: 2010-11-18 18:40
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
$ c2 \- I7 j0 L正好這些可以參考... 萬分感謝...   
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:02
辦桌的我愛吃~~找機會試試看



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