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標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 14:14
標題: 春谷活鱒魚土雞餐廳
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
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. u8 M% @- ^% T春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
5 T9 @6 h- J( K) S/ K( ~不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
3 G  d4 S7 u" h3 u/ K2 K  `6 x, p所以大多是請客桌菜為主 散客較少
$ y1 G6 J5 w: p今天請客的主人訂的是＄4500的桌菜) l$ ?  L* `( w4 z
大家可以參考看看
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2 Y' n6 h$ m0 e9 P2 ^7 r餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
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4 v' G* [0 m7 Y! r" O5 K
- P7 j0 L3 b! e: ?扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速$ U( L' y* ]* }2 A7 M; @9 W
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9 l' [1 D# A+ h. v旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區9 a$ n% u: L$ x  R; V( z& i
+ t) h# Z8 T8 x) F; B; }

) K4 A9 a4 _* _: Z! t& o店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
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8 A+ C& H9 U  c# b& J3 E# V+ ~% ]6 c2 L9 k/ n4 z
也有小包廂的空間/ u. ]/ k0 g1 v% p  S0 u
, f( A0 P* w5 u8 s/ X. d$ `
1 b$ A. g% q* v6 M2 t7 X# |: i/ g% M
是間以鱒魚著名的餐廳6 s" M9 h  U& J1 M4 a2 ]5 N8 s

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9 E1 q' R/ `9 {2 u: Z招待小菜% z( Q6 J& F1 i, h# U, F
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老闆招待“好事花生”
$ s: n8 C4 w0 a9 G( {* b  c下酒菜？？
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) }" ~  j" [+ n0 d9 b, E6 b# |/ o/ X2 O; P3 i; o, `
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
' d; r- q8 e9 E4 T7 u生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
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+ k( a4 }+ h; c9 s% Z. }
三絲魚翅羹
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放山閹雞
& l2 l% d' f, c$ r很香很油4 x- [- S9 ?9 H8 A( Y+ Z

* k1 w1 b" M" e# y5 |1 Q% L
% g1 Z, z" M8 e瓜捲雙寶
' {9 W* _  Z, j/ P( q! h4 S3 P絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一3 {( e' ]# t; K9 z8 d- c, ^
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
5 m8 ?" B5 k, O( b; S5 K7 _' B+ P( j! ~1 X5 V( f* `1 G9 s: M

& ^. R! v  }+ F8 p$ p9 c0 D2 X- U7 ^" H櫻花蝦臘味米糕
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白灼鮮蝦" j# [. j; [* z4 v5 i- p$ E

8 b( K' E( X* D
; o8 c! s5 Z! Z0 V/ ~1 a/ G+ i紅燒虎掌
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& B# S; D) u6 {" w
* S8 r: c8 E( k7 e& c港式蒸鮮魚2 ?+ q3 W4 Y4 m# Z9 L
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
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3 q9 R2 M) y8 s養生蓮花雞6 ]5 ^$ P8 }1 u! D
這湯燉的也不錯 很清甜
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天長地久 就是地瓜芋頭拔絲" n9 r2 }& n- v
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃% a. w, v& [8 \+ g, }
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# y3 e4 G) m$ {- u! V& D  V季節水果4 ?- D: J- U; n8 b

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中規中矩的餐廳
* \8 E" _6 U# t0 {  T要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
' U/ h9 u4 X. k9 d( P但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
1 s% T2 O4 z& W' e1 Z; q5 F這裡應該可以滿足你8 A; l' n* e" r) T3 ?9 i
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化& g. y6 B5 L7 b" g/ h  k7 ~
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異1 _. b5 @  j  l+ j! _" p
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
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# G& @8 k& S/ S: Q3 _8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完# n' h+ V  q2 C3 [" c
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店名：春谷活鱒魚土雞餐廳7 F# G% B# p" u, n
地址：台北縣三峽鎮安坑里13-8號/ k( P4 y8 O5 f" j, t- f8 m
電話：02-26681277 26681508
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作者: 咩咩    時間: 2010-11-2 14:29
謝謝分享，看了口水直流說~~~
作者: andy826    時間: 2010-11-2 18:37
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?
作者: 庭瑄    時間: 2010-11-2 23:43
回覆 徐加菲 的文章" I2 P3 b/ a# }, l% x

- P- M( L$ p7 Y* {我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
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6 K4 T/ h3 r1 x9 n從小吃到大,家人親戚都超愛它,
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3 y3 h) m2 u7 D 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
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所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,' g9 E+ v8 n6 `& x8 _9 z2 |; r) k

2 i# I8 i: y4 k0 a9 V你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
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各位
& Q  c/ H/ V' t打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
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作者: 徐加菲    時間: 2010-11-2 23:49
其實三峽幾條溪水質都還不錯（鹿母潭溪 大豹溪）+ s! ^5 D/ k' r2 \/ }! s% W0 e8 y
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
7 H/ C. {1 t1 u' g有機會不妨試試
: g- K! e/ @, p" U* F8 \* x( @8 q至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
作者: ketheresa    時間: 2010-11-18 18:40
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
0 p# C$ ^2 J3 e正好這些可以參考... 萬分感謝...   
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:02
辦桌的我愛吃~~找機會試試看



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