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標題: 蘿亞自家烘焙咖啡-精選曼特寧系列 [列印本頁]

作者: 蘿亞咖啡    時間: 2013-5-18 13:14
標題: 蘿亞自家烘焙咖啡-精選曼特寧系列
本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯
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6 {& |/ E" Y& Q, ?" {6 m7 I, `% a本季精選曼 特 寧
3 q6 m  L% x8 C5 E' `8 S( ?5 @蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧)   225g(半磅)/240元   450g(1磅)/480元& ^: z8 H" p) S9 ^7 z8 J1 L4 v9 \0 u
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感,有明顯的堅果味。帶有
) N& r* |# M4 _' K7 T% B* p巧克力油脂感,奶香甜味黑糖層次感,回甘Body濃厚,口感醇厚平滑回甘。- g9 V0 X: ^' l! v
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PWN曼特寧G1     225g(半磅)/175元   450g(1磅)/350元2 J- B* u* V# ~! e) j0 k: R
風味敘述:一入口帶點深沉和黑糖般的口感,最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。5 \. x# q/ B+ u
Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司,主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標,在印尼最好的產區均被其完全收購,最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。2 u) m+ V# h7 n2 b6 {
Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆,卻非一定是曼特寧,Pawani曼特寧口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是Pawani曼特寧的保證。  ^  V) }- V$ \  v5 _$ p

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8 v; p) [6 d' g7 u7 z+ L- c" z$ T1 I! V黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling
+ N# h) Q( E" |6 C7 w' V  D, r$ Z225g(半磅)/300元   450g(1磅)/600元
; z* g2 C0 \4 F( m風味敘述:口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是黃金曼特寧獨特的表現。* N, C6 d1 h1 b8 G  ?" {& ?9 S
黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆,卻非一定是曼特寧。
# _$ l& ]" j1 j; B黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧,經由人工篩選後,再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選,每年產量不到1公噸。
6 ]; l- ]- D& {2 F- l5 K1 P出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling
6 b  H! j2 W4 B% S       二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling
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