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標題: 蒜泥白肉 [列印本頁]
作者: wendy-yeh    時間: 2013-5-17 09:42
標題: 蒜泥白肉
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
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+ _6 Z6 Q1 g* |天氣熱，不想家裡太大油煙，都會想做一些清爽下飯的菜吃，蒜泥白肉簡單又美味~
: V- O; E% }6 i) E: k材料：大條青瓜 五花肉
0 b: F+ k9 K5 r3 D' C7 n佐料：八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
# E" z+ R7 ]! M; _/ U& ~做法： 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮，肉不要煮太軟，感覺熟了就好~' B% X" Y  [3 o; b+ o% p; W
將肉撈起放冰箱半個小時（方便切很簿的肉片） 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
* L* P. Q  k- i; y. y, T5 r再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡，再把辣椒油，蒜泥，香油醬油拌一起，淋上去，就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~
作者: 2011218    時間: 2013-5-17 10:13
看起来好好吃哦，謝謝，我要試試看。
作者: frank102    時間: 2013-5-17 10:21
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
作者: wendy-yeh    時間: 2013-5-17 10:48
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
1 j, g. U2 `& j/ ?9 y看起来好好吃哦，謝謝，我要試試看。
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作者: wendy-yeh    時間: 2013-5-17 10:49
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 * e3 i) X+ `' V1 @2 F7 ?  J0 S
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
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作者: 小圈    時間: 2013-5-17 11:03
哇！看起來好吃又爽口，讚
作者: joshua1357911    時間: 2013-5-17 19:02
這時間看了....肚子餓了...



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