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標題: 玫瑰薄荷海鹽麵包 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 01:55
標題: 玫瑰薄荷海鹽麵包
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
, N' g8 H) x$ F* F1 g& ^0 {
& M- T: U2 N/ t+ ]母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
6 O( Q7 H! V3 x- _  v- ^: `8 o1 C我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.* X3 P/ p% j  A9 e- @5 ^- W+ F

( V  R( ~* b3 T, Z8 H& m" n玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
$ G6 H2 @8 t5 ?9 ?' ^薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.5 q, ]9 o( M2 ~5 v

, Q( ?6 x8 {6 l2 f突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~: }1 Q% ]; w) R6 @7 `
我的天然花草香料配方" |) d9 G( I& E* l. U0 h
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) C+ z+ ]' a! N) m' [* y0 N一次發酵  y2 h: z- |* B; ?6 ?# p2 k
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. E  a/ ^  E3 L: C最後發酵
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7 ?/ W. j- c' J8 z% S! o成品出爐* d' }  P8 n4 j. F, G
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作者: 小咪    時間: 2013-5-4 13:50
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 14:05
小咪 發表於 2013-5-4 13:50
# v& p3 O6 M; j7 ]) C  n% n; g每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

9 T0 a8 X/ w8 A7 ~3 j5 v我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
/ ?1 O  Z' M: k" k我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 14:08
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
; H; }- T2 e7 L8 l; A% x. q" m配香草橄欖醋醬很好吃! D) n. k& g3 K, y
  R' @/ t* q0 _9 ^8 ~' g6 o
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作者: 小咪    時間: 2013-5-4 14:35
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
- U  |1 T8 p7 Z. |, f( n7 H- l0 c我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.0 k& r& k) X- L( p
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
8 e  ~0 q+ w3 Z3 I  z
我也好想要好老師喔
作者: 小咪    時間: 2013-5-4 14:36
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
* F, c: h& t0 M4 L# e一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.' O4 W$ l4 d8 \1 T' c0 n
配香草橄欖醋醬很好吃

- Y2 r9 h0 O' X% p' X很棒的早餐
作者: 艾薇妲    時間: 2013-5-4 14:40
好棒
作者: 小柚子    時間: 2013-5-5 10:21
味道如何？！會有花草香味嗎？！
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 10:23
小柚子 發表於 2013-5-5 10:21 5 O. Y, b; ^  ]- s% b0 X
味道如何？！會有花草香味嗎？！

. G8 T. }! A5 ?. ^( i好吃好吃~9 V7 S9 P; ]2 }0 d6 ]( O
有淡淡的香味
8 f+ \8 O/ d. d8 Y2 {6 K我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
作者: 小柚子    時間: 2013-5-5 10:28
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
# o: G0 l& e& @! ?# b- t+ }$ |- a好吃好吃~2 \" t6 b. V  u/ W" l  U8 S
有淡淡的香味 & b) \2 }9 z& H
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

* b# K5 `* o1 h: U9 b% D7 T# z6 ] 油醋醬浸泡香草籽嗎？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 10:30
小柚子 發表於 2013-5-5 10:28 $ d& {- f6 F9 P1 t3 Q, g/ e8 V3 W/ f
油醋醬浸泡香草籽嗎？
- |( s& J* Q; B5 G" l
我用的是香草葉片呢
作者: 小柚子    時間: 2013-5-5 10:31
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:30
2 c2 _  p" C4 I' V7 M! {2 |我用的是香草葉片呢
5 t! A) `$ ?5 L
太殺了
作者: 我住16樓    時間: 2013-5-5 10:38
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
9 C) {) _+ _( {0 p3 w我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
( z3 w9 u. c( N. ]2 p我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
# Y( h$ {, _% z8 |) g# o
好老師指的是住附近的那個老師嗎?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 12:29
小柚子 發表於 2013-5-5 10:31 : d# ~# G6 ^9 }2 g
太殺了

9 E8 l/ {1 s) h/ c0 m香草籽還是留給布丁就好~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 12:30
我住16樓 發表於 2013-5-5 10:38
2 U1 ?4 C1 n; E) c& u, @好老師指的是住附近的那個老師嗎?
6 m( w: H6 n/ F/ o4 S" |. B6 R
是阿~如果想學烘焙 可以去課程那邊看每周主題喔( K7 F9 s; ?+ ~1 U/ J* M( R$ u8 q1 y
阿哲會po
作者: 小語媽    時間: 2013-5-5 13:35
花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
( u! \7 c, g) D# M- s7 a自己做的手工麵包，有滿滿的愛心跟健康，有時間也要找老師學# i6 f+ D# e: p$ Z" Y* \
開使，期待母親節了~~~~~~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 23:36
小語媽 發表於 2013-5-5 13:35
' U% p' |4 ]( |7 m+ A; y花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)( U6 `, y& m( k! w- |
自己做的手工麵包，有滿滿的 ...

1 |9 ?/ K9 F5 N" E0 W$ \# |
作者: 想放假    時間: 2013-5-9 21:18
請問您是用手揉的麵團嗎?
作者: stephensu    時間: 2017-3-18 19:51
讚!
7 l# ?( O9 P( i1 n% a
4 D3 T* G: g* n) o3 j0 o謝謝分享



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