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標題: 玫瑰薄荷海鹽麵包 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 01:55
標題: 玫瑰薄荷海鹽麵包
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
5 i7 x; E( o+ O. P- W' |. `: E: G$ A  a! k3 {
母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,2 |7 H* W! K% Y) W
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
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玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
1 a, Y% J( j4 p' V- M: M) |薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
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突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
7 |( R5 R8 W$ R2 N5 C: ]我的天然花草香料配方! p' O& J6 L6 Q
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一次發酵
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最後發酵
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' Z- ?0 C% ^6 N% ?成品出爐- n- F) {! l3 V4 [" M- X
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作者: 小咪    時間: 2013-5-4 13:50
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 14:05
小咪 發表於 2013-5-4 13:50
+ ~# V& S- d9 o% y5 s( u, K每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

2 d7 o% ^3 z$ j7 b& \7 E5 E我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
1 C' m/ y- m' c0 T& t9 t$ a我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 14:08
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
0 [# b* J' c% i) t7 ?1 k配香草橄欖醋醬很好吃7 r! t. u0 q; x  _
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作者: 小咪    時間: 2013-5-4 14:35
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
4 Q1 U2 c, J5 @$ k* m7 w# f我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.8 u( S4 r1 F; U+ W& B
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
8 m. N, Q0 [$ k6 J, n
我也好想要好老師喔
作者: 小咪    時間: 2013-5-4 14:36
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08 ! \, Z7 i& c( f) O  @
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
; q1 c6 B1 \( G. c0 ]: l& I! h4 E配香草橄欖醋醬很好吃
: w4 G8 x7 }& m: h% \$ c
很棒的早餐
作者: 艾薇妲    時間: 2013-5-4 14:40
好棒
作者: 小柚子    時間: 2013-5-5 10:21
味道如何？！會有花草香味嗎？！
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 10:23
小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
+ T4 N) W- q, @/ {% s3 K' i" {" C8 f3 d味道如何？！會有花草香味嗎？！

, m( m( Y4 e) e" }好吃好吃~: I' e* h* V, M8 }
有淡淡的香味 ( h7 t- Z9 u& x; |5 u. x) y
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
作者: 小柚子    時間: 2013-5-5 10:28
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
# k5 w: n, k5 ~- d% K好吃好吃~
# f+ k. V/ P" w6 @有淡淡的香味
/ x1 M3 {% _6 r7 z  T- l+ ^我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

" A% D$ i0 I8 V6 J6 t 油醋醬浸泡香草籽嗎？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 10:30
小柚子 發表於 2013-5-5 10:28
! u2 N0 j: J: k9 P4 L3 [油醋醬浸泡香草籽嗎？
. E8 i) v2 y, _2 J2 Q  G
我用的是香草葉片呢
作者: 小柚子    時間: 2013-5-5 10:31
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:30
3 u2 c9 A4 x2 I- N( c) j我用的是香草葉片呢
* D# k7 k# C% h& i
太殺了
作者: 我住16樓    時間: 2013-5-5 10:38
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05 / a. @$ B5 Z3 n0 u8 s- }* U6 K
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.0 k8 M: Y: j4 S3 a
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

. `0 \5 w7 |3 Y# E+ T! J好老師指的是住附近的那個老師嗎?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 12:29
小柚子 發表於 2013-5-5 10:31
# }4 T4 c0 ?/ H" D( n. i: M太殺了

* j7 l) {9 X! t4 g香草籽還是留給布丁就好~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 12:30
我住16樓 發表於 2013-5-5 10:38
* M& W1 F5 o& J% A. {& g/ ]好老師指的是住附近的那個老師嗎?
! z* \* q# C' }5 }
是阿~如果想學烘焙 可以去課程那邊看每周主題喔: Q  p4 F* a2 i, @2 z3 ]8 T4 e
阿哲會po
作者: 小語媽    時間: 2013-5-5 13:35
花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
9 `; T6 _) ~2 J, s: P. w9 P/ [3 N自己做的手工麵包，有滿滿的愛心跟健康，有時間也要找老師學0 k+ A* q6 g8 L8 S; S, H. u; g
開使，期待母親節了~~~~~~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-5 23:36
小語媽 發表於 2013-5-5 13:35 - B: Y7 y7 @% ~
花鼠媽，有爸媽陪伴好幸福的，雖然以當媽媽了，還是個孩子(放風箏真的好好玩)
/ ^. K$ Y% S* L- E8 N8 P7 p自己做的手工麵包，有滿滿的 ...

" Q" y5 ~2 C4 p/ }" r; x
作者: 想放假    時間: 2013-5-9 21:18
請問您是用手揉的麵團嗎?
作者: stephensu    時間: 2017-3-18 19:51
讚!
# N4 Z. z& w. o' O- W+ D0 b  O6 ?' r$ N/ C" @1 F. Y
謝謝分享



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