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標題: 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2010-10-31 01:36
標題: 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵
這次都是以冰箱裡的存貨為主- e3 d8 o8 q5 Z/ o6 K: Y4 u
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..4 U, W6 l/ D- n# G! S0 a

  x% X7 u4 m8 M8 d# B( p材料:" Z# t9 I9 U+ _0 B/ N* M
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
6 M$ W1 V9 ~: R5 ~& r  @; w0 v- Y2.蘿蔔一條
# \4 v* j. z0 }  ^' o1 X6 \7 P3.滷包4包..買牛肉時會附送
' d7 c* _; E7 B# M$ h4.龜甲萬醬油5湯匙
2 O- p1 ]: v& q2 A5.米酒半瓶
4 v0 e6 q$ T9 K5 a- M; e9 E+ e: y6.鹽一點點: Z# A! G" e/ B

- y1 ?! n8 q1 ]0 v2 |過程...就是丟進去煮就對了.......# x7 M2 w6 o0 s1 x# Z( [( J
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0 \9 ^. D  P1 {[attach]11223[/attach], \- c3 y. W/ b/ s4 b4 |6 R0 y' d
[attach]11224[/attach]1 Q' b" x: j1 C- X+ _$ y9 T
[attach]11225[/attach]) D0 B" ?- K" x; i7 {9 \& j
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[attach]11227[/attach]8 M0 r/ w* `/ f
[attach]11228[/attach]0 w% g9 N+ y# H% c1 Q( }# C* r
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作者: 笨蟑螂    時間: 2010-10-31 01:42
哇哈哈....
* u2 w# G  q2 t我又聞到好吃的東西了....! B; O% g' I& _! _" C8 @: J  Q
還好我晚上吃很飽..., v+ g4 y' D/ N
不然要流口水了..." ]: |! a* k9 w: W
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
作者: A君的爸爸    時間: 2010-10-31 01:45
對呵~2 `: `# O/ M6 A" ?6 s! j; Z2 ]
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
作者: OKOK    時間: 2010-10-31 02:06
回覆 A君的爸爸 的文章# ]: F# E1 X) h" ^2 A

# |6 e. p5 e) }6 b' m7 F第5點.米酒半瓶.
5 R& k( I+ s5 p
0 I* p* t+ l' r% b6 E& u.......  M6 x1 O* h  [
: i2 P! b) W) u6 g0 Y7 i

( G4 h6 c; \" n" }嘩～這鐵定好吃！% t8 f$ a1 Q- ?+ Y& ^
作者: 耐心    時間: 2010-10-31 02:18
回覆 A君的爸爸 的文章2 B6 v# K2 r( i; h" O% g; p

  y" I4 J0 M7 R" w% g看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
* K& C3 p8 K1 b) M: q7 o
* a# {1 E( |4 ~$ ]7 ^牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
作者: 少女媽咪    時間: 2010-10-31 02:30
看得我好餓喔~~
作者: josephy    時間: 2010-10-31 02:39
回覆 A君的爸爸 的文章: o. x# S4 X) g* n

( w; U# l+ `2 g7 C6 S耶? 沒有加薑?
( @) a( O; R9 @( J7 i3 z我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
) M6 T, p' V4 O) g; w* g# F
2 I8 v7 G: l# M3 h. i: m. k
作者: 桂格    時間: 2010-10-31 04:48
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36 6 ?/ I3 @. N% D, s- _# f+ ~5 c
這次都是以冰箱裡的存貨為主
6 Y- p. [. e! g主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

" k! D: C, q3 d& ?" C0 n; J! ~ " _, c- G" w# d
8 L& h; I$ c! w& Y
你快成為愛北大的傅培梅了~~
作者: judy    時間: 2010-10-31 06:54
口水直流...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-10-31 07:11
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18 8 T- G1 F8 ?5 H3 r
回覆 A君的爸爸 的文章/ d6 K% q$ @& G5 x. q
3 s* f5 o4 ?& |  M
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

3 G1 ^- c" {8 Y( K拍照時已經撈掉一半了... ..6 W. P  }) i' Y- s( _7 o$ V/ P9 t
, e. u& g+ x. P% D+ n7 V1 S  Q9 x
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,. F+ Z, u/ o# I0 e* d% e
不過,實在是太無聊了.....
作者: NEWMAZDA6    時間: 2010-10-31 07:12
加點洋蔥片不錯吃哦
作者: Rachel    時間: 2010-10-31 08:25
喔!圖裡的麵看得真叫人口水直流，% t" g- d0 Z# i
不輸給店家!
作者: 老熊    時間: 2010-10-31 08:48
剛吃完早餐,肚子又餓了......
作者: 老熊    時間: 2010-10-31 08:48
回覆 A君的爸爸 的文章9 T: e, ]4 I0 }+ _- F+ X* e

# [) ]6 L9 ~" A% _0 s& xA爸住在我家附近......
作者: 阿蕊兒    時間: 2010-10-31 09:55
這一個人的晚餐也還真是搞工
作者: midui    時間: 2010-10-31 09:59
不要一個人吃阿4 o9 q) K4 L7 I/ U. r7 G" }

9 l0 ?1 L  V0 u; f* W( n! P北大藥局隨時歡迎你....來吃飯~XD
作者: Manami    時間: 2010-10-31 10:05
挖~~~好多蔥!!!看起來好好吃~~4 b+ P7 q4 T/ ^- [! Z
我超級愛蔥的
' T) p( `: b& m& l3 q
0 C6 m  T' F' O+ x! M看起來可以開牛肉麵店哩~~~
作者: 耐心    時間: 2010-10-31 10:32
本文章最後由 mssltsai 於 2010-10-31 10:39 編輯
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3 R8 o2 I: E5 c4 O3 P回覆 A君的爸爸 的文章6 f' W" [- K, @/ L; D  P) t( q( V* R
$ A% l  W6 u# O% i& T5 a6 A! i
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的, 不過,實在是太無聊了
5 J4 `2 H1 {+ t) Z# p! J

8 z8 x! k( A+ H) Y1 B那您無聊時的無心插柳 教大家如何‘自己下廚’  可是造福了各家的先生們. Y" O1 v( D0 u  r) ?$ n

' }3 X5 v; M2 G3 c: A/ X1 M3 E7 q7 E...這樣當家中女王不在時 就不必找外食或叫外賣了  6 }( w0 ?5 D* |4 W5 Y

, d3 |( ^. B" N( M2 e功德一件
作者: 耐心    時間: 2010-10-31 10:37
本文章最後由 mssltsai 於 2010-10-31 10:37 編輯 % N$ {8 J- ?7 g0 s% `7 n! d6 U8 ]' Z
+ }/ g8 E' A# V! r# |6 r/ d9 S  e
回覆 老熊 的文章
2 ]/ l6 S/ q( M; Q2 h, H$ T) J
' d! P0 b( r3 ~7 x老熊大大不是在其他帖上面說要學 自己下廚 ？) v! D, \2 ?, f: d' K# c4 `! G4 t# F
% y+ r3 J8 m  d/ p. T* h9 W
A爸可是在標題上寫的粉清楚.. 一個人 的晚餐
作者: 北大新住民    時間: 2010-10-31 10:42
一個人吃這麼一大鍋真厲害
" G5 d) j7 x! G% b/ V7 Y% i2 d, L我家都是全家出去玩時候煮這麼一鍋...再炒個米粉...郊遊野餐去的
  _8 U0 v0 p  e- @3 r6 e然後一餐就吃光光
作者: 北大新住民    時間: 2010-10-31 10:43
回覆 A君的爸爸 的文章$ n  `: Z6 k/ ?6 T

4 G' m9 h) H" V. ~" }8 O: b5 ?看起來真好吃耶...感覺比我家煮的還美味可口
作者: KaoAndy    時間: 2010-10-31 10:45
mssltsai 發表於 2010-10-31 10:32
+ m2 m3 G1 S  K  Z. O+ k" E8 O8 m. r回覆 A君的爸爸 的文章

* w( y7 \/ ~" {' J您比較樂觀，我就怕北大吹起一股旋風~女王們流行對自己的先生說: 學學A君的爸，要吃自己煮去。 啊這下子就真的吃自己了
作者: emmamama    時間: 2010-10-31 11:05
看起來真的好好吃哦，害我又肚子餓了啦
作者: 歐陽    時間: 2010-10-31 11:23
幸福
作者: A君的爸爸    時間: 2010-10-31 11:39
KaoAndy 發表於 2010-10-31 10:45 % T) X/ [0 m7 y% Z  H  i! I# l. }
您比較樂觀，我就怕北大吹起一股旋風~女王們流行對自己的先生說: 學學A君的爸，要吃自己煮去。 啊這下子 ...
3 V6 p0 `- k0 A  a7 _! Y
要學的話,....A君的爸爸離了...這點要先學!
/ p6 N' A8 I1 Q1 s7 F因為我是先離了之後才學會養活自己的!4 X$ D; a8 @% z. r4 y0 ~
$ s+ |: Z* J# X1 s' A

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曾經5天只吃一條土司的人留.....
作者: A君的爸爸    時間: 2010-10-31 11:45
mssltsai 發表於 2010-10-31 10:32 - j/ z7 z4 P: T% K* U0 L4 u( t
那您無聊時的無心插柳 教大家如何‘自己下廚’  可是造福了各家的先生們9 z; m; P6 u, x; Q- y5 ]; {2 R. O- o
9 f7 K" X6 L% z8 A1 N8 G/ |6 A
...這樣當家中女王不在時 就不必找外食或叫外賣了

" F5 |# @" G, }) r" a當家中女王不在時...
9 z: d2 n0 z/ y4 n6 L北大的爸爸們糾糾聚聚來我家一起搞晚餐吧～
# E% ^5 R" A; [5 Y牛肉麵+龍蝦+滷菜+土豆+威士忌...5 m, n3 u) x1 B8 m1 j% }
卡拉OK無限唱到死...3 ^& y5 w# ^* O, @: A# s
再叫個....人體沙西米來助陣!   n. h% [: j  Q' ?( }0 ?0 A) v
作者: midui    時間: 2010-10-31 11:55
回覆 A君的爸爸 的文章+ a, V& i4 t9 N2 V' H9 E' ?/ T
+ M: y; O* K& e5 j) `: w2 C  ~8 N
+1....: I9 K/ s/ P' e( `
不過我一直沒女王...7 U6 V) f( X) B$ x
所以想拜老大為師...
! g6 w1 k% i: o; I6 @5 {學一下養活自己...
作者: KaoAndy    時間: 2010-10-31 12:01
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 11:45
7 D4 O0 i* _; L  e* H5 t; k當家中女王不在時...8 t% O& `7 b0 v" k3 G* `- o
北大的爸爸們糾糾聚聚來我家一起搞晚餐吧～
" N  Z" `+ a$ I- Z4 A/ N牛肉麵+龍蝦+滷菜+土豆+威士忌...
9 K2 y  h$ f+ g3 w, \8 R0 V
A爸，您這下子成了男人救星了。 我先報名，不過....我想知道那人體沙西米是誰?
作者: 殿媽    時間: 2010-11-12 23:03
手藝真不錯耶~~
% ?: W1 C$ b9 o+ J唯一感到心酸的是....
& w0 a' ]# A( s* u7 O一個人的晚餐還要第二天才能吃到...5 n6 q$ E" x1 ?4 A6 e
A君的爸太可憐了...; {2 I7 {& _7 R4 x! q
還有既然第二天才吃的到* t4 R6 h* z' F, `3 @
這麼一大鍋乾脆來揪團吃應該會更有味道吧!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2010-11-12 23:18
謝了先，下次按表操課後再來回報！
作者: 慧秀    時間: 2010-11-13 00:13
一個人的時候
$ n. A! m, C- H4 o: F5 V8 ]: [( U都是"錢伯伯"請吃飯的說~~~~~
作者: 米米    時間: 2010-11-23 08:22
看起來真的超好吃的.....
( g( L3 F) {) O$ ?
作者: evelyn0026    時間: 2010-11-23 09:10
二斤牛肉一個人要吃很久~, Y4 p# s. U+ c
不過一群人很快就吃光光了~. R! X0 b" [7 D" S$ ]+ |2 |
看A君的爸爸那麼認真弄吃的
) @! c' ^; {7 c我也要認真點了~不然那天家裡那口子嚮往一個人的晚餐
5 Y% k5 M0 `5 G  B0 Y0 w% o& V我就慘了~
作者: midui    時間: 2010-11-23 09:23
a爸!!!# D# h. Q5 y' T! K: `: [  _
好久沒新文章=菜單了ㄝ....
作者: 煙斗    時間: 2010-11-23 11:09
厚切的麵條何處尋? 我喜歡吃較厚的麵條. 那位大大知道何處有賣刀削麵??
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-11-23 11:28
我在期待...." k  a  n2 K) `! A
一個人的菜逃跪~~~~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-23 13:20
midui 發表於 2010-11-23 09:23 ) ?6 j" g, F( _
a爸!!!. J% @- d7 l% ^8 Q4 C
好久沒新文章=菜單了ㄝ....
1 _0 }$ V. ?  D$ Q
那天不是有給你吃了嗎?. P$ @# O2 _/ ~) H6 [

5 D+ |% i. m. L; K4 M天使蛋糕做好了..不過被搶光了,根本走不到你那邊...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-23 13:40
煙斗 發表於 2010-11-23 11:09
5 z( ~3 ^- N& X8 K. Z( u* O厚切的麵條何處尋? 我喜歡吃較厚的麵條. 那位大大知道何處有賣刀削麵??
( V6 c: R5 x' s! D9 @
內行人!!刀削麵條真的口感很好!!5 e- i( ^2 m$ R/ P
8 y7 I8 G9 ~: N* B
我是在板橋金華街菜市場買的,
4 k2 c( M9 p+ u3 B# A8 e三重也買過....
+ A$ u$ V' C7 h( Y/ n% X5 a
$ R' ?+ P* P; z% T4 H8 t北大週邊... 目前還沒找到刀削麵條.....
作者: 憶芸    時間: 2010-11-23 13:55
看得口水直流丫
作者: 歐陽    時間: 2011-6-3 19:05
回覆 A君的爸爸 的文章0 F7 w/ N* J9 B: ]$ T0 H& T, A: M
( A4 T9 @2 j5 D7 _" z6 C
作者: 愛畫畫的jim    時間: 2011-7-10 15:57
好好吃喔
" |; l/ D2 ~2 S: P: e5 D" a( b好厲害喔
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-11-5 00:04
作者: stephensu    時間: 2017-4-8 20:14
讚!
6 M6 F4 m1 ~3 _0 k: w1 F& t" }' h% _  K8 h
感謝分享



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