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標題: 豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作 [列印本頁]
作者: 小柚子    時間: 2013-4-19 14:15
標題: 豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作
本帖最後由 小柚子 於 2013-6-20 16:35 編輯 ( x. P9 o! E  u2 z2 e# @+ w* @' v$ x
$ A5 o' B  `+ L
跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。
# R, D, O( H) v; l2 h" n5 v3 S
; h0 a+ f5 p# x) I6 `直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。) c, ?4 F4 \1 d! K# K

+ ]+ f3 i& ]& C從習作豆豆麵包開始吧!" m+ S9 s$ ~( F0 Q) J0 i

6 m( c7 R. O- {% }+ p, S準備購買攪拌機
% k! U% S( S& m: Y[attach]165808[/attach]# F+ t, l  P( Z4 _9 y  C
6 ?- @+ f  J/ \- y; I2 j' q  V
材料放置攪拌機攪拌3 d$ ?& z; Q/ p- g
[attach]165809[/attach]3 s; D" [8 E( a9 ]0 m; {: k

9 o: Q& s/ e2 S: Q+ T8 r滾圓等待第二次發酵0 ^. e" [' c+ W) A
[attach]165810[/attach]
' D6 v- I" t% f- Y6 A
5 E: U! S& c" l( }  R烘焙成品; x* m9 Y$ ?0 P; i" N
[attach]165811[/attach]' W6 w3 ?  X  A1 A$ E2 S# b2 U
) E, c; r9 a% M' `* M
謝謝欣賞!!7 k8 U! \* }% p: U5 K! g
5 Z& n- R3 C/ U
由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~
作者: 阿蕊兒    時間: 2013-4-19 14:25
小柚子( t, J6 V' P$ I! [% f/ ]4 G+ r2 s
期待吃到妳的作品喔
作者: 雞婆    時間: 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!- v) `% J( t/ Y/ e) l2 u5 c8 m# I
小柚子太棒了!!
作者: 張小媚    時間: 2013-4-19 14:40
wow~誇張的漂亮ㄟ~
6 Y4 g( \- r+ t讚！1 H% w; L' {" z+ c3 c3 o3 f4 g
想看剖面圖^^
作者: chialing    時間: 2013-4-19 16:06
小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
4 n$ H! [0 d4 j+ J) C- P1 `) v" x瞧這個麵團...太完美了!
8 x4 y5 `: s* ?. y...我開始有一點心動了...
作者: 小賴    時間: 2013-4-19 17:45
太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。
作者: sabrina    時間: 2013-4-19 21:06
請問攪拌機在哪裡買? 價位?
* [9 U( G) X3 C" h% T. w+ x% Q想買一台當作母親節禮物   謝謝
作者: si916h    時間: 2013-4-19 21:58
這個攪拌機好用嗎？+ G0 U! n) D1 u+ q8 O
價位大概多少呢？
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:05
雞婆 發表於 2013-4-19 14:32 . y0 s1 o& i' S. g2 d' C
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
  Z% _# O* B9 h5 i9 Z小柚子太棒了!!

6 x. @) K4 |3 I4 @) T5 o' P好姐妹，感謝您的讚美。- k) V0 [4 Z# J! w3 k, F4 E

8 U3 |0 g: X. N) I  e老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。) ~$ y9 T3 y% x3 Z. Y

& @/ y  O+ F; j+ Q- W$ U明天烘焙課再見囉。
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:06
張小媚 發表於 2013-4-19 14:40 $ a0 N: ~3 }3 y. ]6 R* p1 Z% V* C7 _
wow~誇張的漂亮ㄟ~! [7 X5 _" [/ {# S/ l8 G
讚！
' `3 l  F: k+ f# w想看剖面圖^^

  j# {- t8 m. Y: e( P剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:22
chialing 發表於 2013-4-19 16:06 2 d1 e: ~$ v/ P" ^
小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
* c0 H- B8 E- ^7 Z; t/ O瞧這個麵團...太完美了!
5 ]* Q8 ^. b; Y" ?1 d7 @% L...我開始有一點心動了... ...

1 m5 p4 _9 [8 w這台攪拌機，可以打麵糰、餅乾與蛋糕。/ C: s3 f  E" P6 A& A/ N

$ [, p$ W* K9 {' n( t3 I建議連續使用時間不超過15分鐘，對於揉麵糰稍嫌不足。
6 [( X: s+ x& l6 V+ R6 R9 [" s" D" e% j, C2 C% A
由於外型小而美，相當適合擺放家中。
2 D2 \. @# g5 ?& R6 R: d8 i
, L5 W, W# e: V- a# _台製外型不優，但耐用且價格實惠，瑞典A0也很棒，價格貴些，一併給您參考。
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:25
sabrina 發表於 2013-4-19 21:06 . t; T4 w9 v, Y9 y1 }- M
請問攪拌機在哪裡買? 價位?
) ~$ c; f: Q8 P9 B/ L7 L想買一台當作母親節禮物   謝謝
1 B' B/ t% p) m; N' D( l1 ]; {
我在好市多購買，14599元，給您參考。
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:29
si916h 發表於 2013-4-19 21:58
  y& O  N& x: q4 B, o" u這個攪拌機好用嗎？
* q# E4 Q, P! C+ G; `7 B5 F價位大概多少呢？
2 W8 p# W# Q) w% D4 Q
看個人需求，對我來說，相當超值且足夠小家庭使用。8 j2 c% m" E0 n5 {5 V
! `& I8 f( b* u
假如以打麵糰為導向，我就不建議買這台
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:36
本帖最後由 小柚子 於 2013-4-20 11:11 編輯 1 c2 D2 m8 s5 u/ o( z
阿蕊兒 發表於 2013-4-19 14:25
6 W3 b: c. b& n6 ^- K小柚子9 k% H0 b- E! B' f8 C
期待吃到妳的作品喔

3 u# G6 J+ J! w% n; @6 ]1 a. J; _9 p0 m: |/ v7 V
謝謝蕊兒不斷的打氣
作者: fmblacktea    時間: 2013-4-20 20:38
好專業阿~~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-22 10:25
歐包習作初體驗
1 G( R8 o& k+ ^! }
' S: A$ k: m% W( H. r* A0 v6 J將所有材料放入並攪拌均勻，第一次發酵
, j. z0 e% `8 K' {. U, v[attach]166421[/attach]
- ?+ J/ f& I# I9 l) G. {! @6 ~: L( L+ E- |# A$ o
第一次發酵後，切割滾圓
! {: W$ f. d: Z; w7 }0 U1 ][attach]166422[/attach]
( q' a  @) R3 {, x$ X
) f8 M! ]0 i. Y5 r蓋上塑膠袋，等待第二次發酵1 F/ f  Y. l' C  `* d
[attach]166423[/attach]
) O: k6 |' S& t' S9 s& T3 g% ^8 }: @/ b5 X* G& A
歐包成品7 L, t4 J/ M) S- ~3 s
[attach]166424[/attach]
8 z$ ]- n5 {) ~$ b* A2 O& n9 E' ~2 {0 |8 _, `: s0 X3 S
歐包剖面圖+ e' t. \' J) A5 ?) A
[attach]166425[/attach]
; C9 ^# f  W5 C  U9 ^- y! G3 x+ z3 _! B1 @
感謝欣賞~
0 O* ^, \' d3 Q3 w5 K. m+ f# R$ H, S' b) B  w" N( C3 D- G
配方涉及Maggie老師著作權，不便公開，敬請見諒!: t- q6 s+ i  e: m
作者: 張小媚    時間: 2013-4-22 11:14
小柚子 發表於 2013-4-22 10:25
  n9 M- A: A! E% i1 n. e歐包習作初體驗
/ ~! I( t. @; F& B& t7 a+ ^: L  \( O2 Y0 B: U- ?5 O
將所有材料放入並攪拌均勻，第一次發酵

2 |; z% w" A- `6 `6 ^% q真的真的太強了！! ]$ ?7 }5 V1 x$ J3 W
拍拍手~~~~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-22 11:43
本帖最後由 小柚子 於 2013-4-23 13:21 編輯
- f7 T6 I6 H. B- [7 R
張小媚 發表於 2013-4-22 11:14 6 e* R* H0 _5 s- t5 {
真的真的太強了！
9 p# ^5 [5 F5 v+ |拍拍手~~~~
8 a" I5 _  b1 b( B7 O* @; v8 Z/ q
& H! e/ z& T  r2 H3 S- x3 b( @
豆豆麵包，試吃過的都說讚!! # p% r5 J4 I4 S

* s. {% E+ }& _8 p歐包也很經典，內餡包有核桃.葡萄乾.蔓越莓，一小顆就有飽足感，百吃不膩
, f8 X& s% W& \/ v0 X9 e3 P
# G  u" \" N. F+ ^9 L+ JMaggie老師配方真的很棒
  p( D5 c' S+ W7 D% F) [) @& X
作者: 麥克    時間: 2013-4-23 10:34
小柚子 發表於 2013-4-22 11:43 9 g6 w  y* i8 r5 @0 ?$ ~2 n2 b: E
豆豆麵包，試吃過的都說讚!! 0 x1 q. z  b' S. \) @" |
! b) h( g; V+ w9 ]$ N- ~
歐包真的很經典，內餡包有核桃.葡萄乾.蔓越莓，一小顆就有飽足感 ...

5 K, c  F% x" U那~~五月份的露營活動時, 可以試吃嗎? 呵呵!
作者: 小柚子    時間: 2013-4-23 10:55
麥克 發表於 2013-4-23 10:34 - b( ^& ?2 r6 Z; B$ {, o! d+ H6 b
那~~五月份的露營活動時, 可以試吃嗎? 呵呵!

  E2 n% K; X  M5 ?0 t8 c因為KA攪拌機沒辦法作大量麵糰，麵包來不及供應大批食客。
, j+ z3 ^# j0 ~0 g! [
$ [" [. \; u6 H/ C+ z9 ~/ s+ L我會試做超美味可口的黃金海綿蛋糕，跟大家分享喔~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-23 15:03
假如您沒上過Maggie老師課程，又想在家裡試做，老師有出幾本烘焙書，圖文並茂，簡單易懂，小柚子真心推薦，值得珍藏~
' Y. y; U/ R+ I0 m6 L/ U/ G/ i; _  N- J; M$ v+ a1 v
可愛造型餅乾72變 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010581716: e# f3 |* V+ b& ^- e* z
# h* @( U* T- e  |) S# t
花漾彩繪蒸點心，可在台灣7-11購買，目前僅在香港網路販售。
* e" D' H" }" a1 E0 H: L9 e( R" d  U8 g% S% @  ~0 P+ E
第一次作鹹點心就成功 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010509548
+ o9 q4 t( }. m' F* m8 @. K+ F8 ?- d$ W4 G: g+ L( b
用果汁機輕鬆做點心 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010465158& v5 F  s; o1 u- w0 W: G

. b" I: a, ~" N7 x$ ~1 n+ W
; F. c: n6 F  R
, ]. \* k  I5 u
作者: 小柚子    時間: 2013-4-24 11:22
黃金海綿蛋糕試做初體驗
( H7 \3 I7 d6 W) M. J2 {2 }7 L
: ?" N! P' I- Z% I[attach]167083[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-4-26 09:41
可愛造型餅乾72變:美式巧克力豆餅乾
% m+ D3 s! C8 K% k7 k
: K# m- [5 T' ?7 K4 ~& U[attach]167824[/attach]/ v2 f0 z( n5 {1 }7 L* y5 y& G6 ?

: b4 i# L* V$ O& v[attach]167825[/attach]
作者: 茉麗    時間: 2013-4-26 10:09
看起來好好吃噢～豆豆麵包我還沒有復習，但是海綿蛋糕我在家裡有做喔～
  I# N/ }' ?' x孩子們很喜歡呢！自己做的我就會放心讓他們多吃一些！
作者: 小柚子    時間: 2013-4-26 10:17
茉麗 發表於 2013-4-26 10:09 4 q# w* V/ n  q! ?# D
看起來好好吃噢～豆豆麵包我還沒有復習，但是海綿蛋糕我在家裡有做喔～
7 W; |9 Z3 A- r# k  a孩子們很喜歡呢！自己做的我就會放 ...

  [* @1 @* i+ u. w  n' [# N要找時間試做喔~
; o! N* O" q( X1 d1 M* J' u% W; J2 P1 f5 f9 E
老師配方天然，沒有添加化學物，比較健康!!
/ H( P' G& |: c$ y! `- B6 x
$ D; X  e. D4 r9 }2 c7 v/ O( b給家人滿滿的愛，手作幸福的那份心意無可替代~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-29 11:22
烤焦糖布丁及手作蘇打牛軋糖餅乾
% d; q: d: l0 Q/ k, Y[attach]168665[/attach]1 i; r$ B6 W3 y/ P& W% w

4 R- L2 w- E1 G7 B0 I( A4 b簡單的好滋味，丹麥小西點，在烘焙課上過，Maggie老師的書上也有。
  T8 c7 A* v# L- `1 ]+ [$ z9 l[attach]168666[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-5-2 15:57
布丁習作
6 I1 ~4 s+ M$ h[attach]170105[/attach]
' F7 v) ?  F! N- i7 e' `
4 O+ M4 m  N2 y1 e1 S1 x& k8 ]& t, _如何煮出完美焦糖，請看:
" T; u! O: }6 l, v  ^$ G9 m9 ~7 @' z1 S5 S$ A
http://www.wretch.cc/blog/helloredbook/16074
作者: momogirl    時間: 2013-5-2 16:11
感覺好美味~~~~~~~~~~
作者: 小柚子    時間: 2013-5-2 17:10
momogirl 發表於 2013-5-2 16:11
5 x' P9 X: L$ P' d8 \: y: E( t感覺好美味~~~~~~~~~~
- W' `; n- a9 b6 Z/ [+ T
沒錯，吃過都說棒
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 01:39
妳真的太認真了啦~~~
作者: 潔西卡    時間: 2013-5-4 07:48
太棒啦 !
6 d0 |8 G( J+ e$ ^$ n& z沒想到你如此多才多藝, 真是太能幹了 !
作者: 小柚子    時間: 2013-5-4 13:54
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 01:39
/ {2 Y* J# @& W7 b妳真的太認真了啦~~~

1 t/ a- ~' G& T  _% }要向花鼠媽學習呢
作者: 小柚子    時間: 2013-5-4 13:57
潔西卡 發表於 2013-5-4 07:48
9 w: |  P3 P) J; c: {6 B0 W6 M3 D  J太棒啦 !
) E; B3 Z/ \- S9 I5 D沒想到你如此多才多藝, 真是太能幹了 !
# k. ^+ Q# ~/ V
好鄰居，以上內容就只是烘焙課的習作，花拳繡腿，獻醜了
作者: 小柚子    時間: 2013-5-6 10:08
5/4 Maggie老師烘焙課
. _9 Q2 O9 T3 I
2 y9 t8 b6 p1 d& P裝飾蛋糕成品(初次抹面)8 [$ J7 r; D) S, o

9 E: `" G: ?9 [+ ~( n1 ][attach]170917[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-5-13 10:33
本帖最後由 小柚子 於 2013-5-13 10:40 編輯
0 g, {. e* j; y8 I& M' s0 {0 H* ^0 d) |/ K& _# ?
母親節，許多辛苦的媽媽，給自己放一天假，去戶外走走，去餐廳打打牙祭，或去聽一場音樂會。# r  R# M! g, R+ a
' m! h9 D* t% E- x
上星期六，教會舉辦了一場母親節音樂會，會後並有聚餐活動。1 n! \) ]& k5 V, X
: d! |( J1 n( A. i+ g
為了身材考量，因此，決定週日(母親節)，待在家裡，享受難得悠閒午後，特地製作古典巧克力雪球(可愛造型餅乾72變 )與歐包。) a7 ^) K) I' o) r7 j. w2 `3 d( d
1 P1 l- m0 \3 b5 _; z; ]* Y
自製西點與麵包，是為了調劑生活與紓解工作繁忙壓力，但願天底下的媽媽們，天天開心，笑口常開!!( P; V2 B+ \* Q. ]# y

7 k  b8 n9 F- u! z$ ?; e5 ^[attach]172931[/attach]
. |1 m$ }' T1 p' E8 P* S9 o
3 ]  J3 t2 d6 L- ~4 D/ z. X6 h" u1 d) I' L* _

" F9 i: w& D( X+ s1 a
, s8 T$ \/ g7 z; ?
8 j* x5 ]9 u% j9 ~! B: ~/ A8 k+ u
作者: 芸媽    時間: 2013-5-14 15:20
請問您一下3 k9 ]- O  [9 Q0 {
: p8 c* d" V: j+ K" d* p
您家的烤麵包機是哪一個型號ㄋ 4 k/ j  |6 G* Y+ c% G
作者: 小柚子    時間: 2013-5-14 16:33
本帖最後由 小柚子 於 2013-5-14 18:12 編輯 & ?/ }' B5 G; m# a3 x6 h! c( a
芸媽 發表於 2013-5-14 15:20 : _1 i" G- r* ?& m6 Z
請問您一下: b, B, N! y3 O9 {" V
- q/ W! G" }0 e! \" A. i6 h' d
您家的烤麵包機是哪一個型號ㄋ
! }4 _' b1 W. o5 i- [

" r" x9 A: {/ |* z( {這些成品，都是大烤箱烤(單一爐溫)出來的~
# u! A' {5 ]& O$ \: ?  R. F( Q% i) |7 L9 ?2 l, s+ V: F) n: v* s
遠雄廚房配備，採用義大利品牌(Nardi)，我自己沒有更動喔!!
作者: 芸媽    時間: 2013-5-15 11:52
小柚子 發表於 2013-5-14 16:33 ' e# G. G% [6 f
這些成品，都是大烤箱烤(單一爐溫)出來的~+ R  }0 D) S3 v1 D% F" ?
2 }1 `1 d1 |* d, P# R
遠雄廚房配備，採用義大利品牌(Nardi)，我自己沒有更動喔!! ...

2 a# O) P; R8 ~1 i2 }打錯了  
  W; C( s' w# E) D! D2 T8 L我是想請問您之前有分享一台製panasonic麵包機
  Y( z9 ?# T. r, Y7 {' ]# {+ D0 Z- Z: P3 z; w+ w
的型號啦
作者: 小柚子    時間: 2013-5-15 12:12
芸媽 發表於 2013-5-15 11:52 5 |; X  ]$ [, s) z" f. i: ?" I
打錯了  
% M5 k) ]5 l7 e, c! H) U! s' w我是想請問您之前有分享一台製panasonic麵包機

, O/ Q5 }1 W" X$ n4 Y  m2 M國際牌BM-152
作者: 雞婆    時間: 2013-5-15 12:29
下雨天的週末假日真的很適合在家做做烘焙,無比悠閒愜意啊!!
& c2 D! x7 |* R4 _' x
作者: 芸媽    時間: 2013-5-15 13:22
小柚子 發表於 2013-5-15 12:12
) X$ S) N% P0 O6 {6 f+ M& a1 }國際牌BM-152
( P! C. r1 W: u! b) ~, G. W7 i8 K6 N
知道了  謝謝您
作者: 小柚子    時間: 2013-5-15 13:26
雞婆 發表於 2013-5-15 12:29 % Q! v/ R# V) a4 E, P) c
下雨天的週末假日真的很適合在家做做烘焙,無比悠閒愜意啊!!
, O6 T! o- b9 v
真的，輕鬆過生活囉~
) S2 C9 n  S& ~; X: `4 J# a
# J" _1 Y) M# ~* E5 H有時邀請三五好友相聚，吃吃點心，閒話家常，人生一大樂事
( M7 b6 U" ?! H) }1 T7 L
作者: 小柚子    時間: 2013-5-15 13:26
芸媽 發表於 2013-5-15 13:22
/ m! I0 p0 |1 w- k7 `, k1 _知道了  謝謝您

0 U4 X/ Y: c& d1 n7 E不客氣
作者: 小柚子    時間: 2013-5-20 13:17
5/19 Maggie老師烘焙課:小蛋塔.費南雪( S: Z' y5 m( _1 L- Z
( ]& I7 I( r8 g+ \# B
小柚子連嗑三個小蛋塔，就知道小蛋塔滋味多迷人 1 f9 ]! h$ \' W5 b7 P  V& C

0 M4 @! U  N7 c4 t[attach]175142[/attach]
& ~' ]$ n* D! Z# g: o
; n. Z1 T+ q, a3 _[attach]175143[/attach]
& G8 T' j4 _0 I3 ~! p! u
# N$ v# S# G" T% i6 J[attach]175144[/attach]! U$ E! U  Z# V$ Q6 H
作者: 北區喬治    時間: 2013-5-21 12:33
我們對老師的配方感到敬佩; \( N3 o& y; d' |) s/ n* a+ u
不過更在乎的是$ T+ Y" q0 g4 a. j9 \

4 ^$ f% d$ J  B' h" E3 R( ?; Z請問訂購專線是?@@
8 w. E6 ?3 K2 q8 u. t  w% s# O- E% g" }2 h! l: K& ~- g& d
呵呵..感謝您的實體分享..
作者: 小柚子    時間: 2013-5-21 19:09
本帖最後由 小柚子 於 2013-5-21 20:02 編輯
. K2 X2 z2 r* h6 z2 b6 X5 q
北區喬治 發表於 2013-5-21 12:33
* U$ l. f% v0 M7 J4 D* h我們對老師的配方感到敬佩' A8 d  d; j3 N* n/ t" U0 r& K
不過更在乎的是
7 R) |3 q6 \) {; m+ B  U

. r$ d: i1 p5 \2 v) N: s. O7 g
; ~5 D/ s, ^1 Y' m3 e" N& J$ g! o* q- n+ x; x1 g8 r& m0 G
訂購專線
; x" H2 ~' ?+ v: O+ B7 T: t
) c: H, W1 O, c- `" q3 r明天送三個歐包給你，只送不賣喔，你再私訊給我送貨地址
作者: 北區喬治    時間: 2013-5-21 23:30
小小媽 發表於 2013-5-21 20:25 0 X2 V# z+ v. [4 }9 Y! T
上禮拜露營帶來的歐包好好吃喔~

/ [' ?1 T8 ^" Z" t4 v. P當時手拿到歐包，有猶豫了一下) `) B: Y4 w0 Q; u1 G) g( U
但是
) y7 s) U2 L# B, c6 Z一口下去，細細咀嚼，突然! [' [$ {0 t( s, k5 u7 c1 J
舌頭牙齒有種莫名的阻力
0 J, @/ J" g; v6 A; K+ [, A居然
1 T+ f8 k% m* [捨不得吞嚥0 M7 ~3 d* I; D# {1 B
好想讓歐包在嘴裡駐足，紮營！
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' K/ q+ R) n# G( v0 e$ |9 T太宵魂了！
作者: 小柚子    時間: 2013-6-3 16:50
山形土司試做初體驗，按書操作，成功~! z! J& T. A3 R6 t6 s6 x; c" K
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6/1 Maggie老師烘焙課
* \! G5 L' y% u' h0 Z7 Z! N# w[attach]180065[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-6-17 15:15
6/9 Maggie老師烘焙課:提拉米蘇歐姆蕾特.芒果奶酪" g* d0 U0 E: B9 P) p6 M5 e
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6/16 Maggie老師烘焙課:裝飾蛋糕1
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作者: 小柚子    時間: 2013-6-24 10:12
6/26 Maggie老師課程:布朗尼.法式檸檬塔
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酸甜法式檸檬塔，無疑是夏天最佳的甜點!!
; c! P' d9 l3 D9 U% i; R4 r3 j布朗尼巧克力的濃郁香味，保證吃一口就會愛上他。9 v7 ~# Z% F, H  T- G
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-15 13:24
法式水果軟糖! w3 N; \+ A. {  z8 t% d; c" t
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-24 12:02
三星蔥起司肉鬆麵包習作! ]2 p  z' a: U6 K8 m( j; I
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-28 16:53
豆塔、燕麥餅乾
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-28 16:57
裝飾蛋糕課程
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( `" T9 d( x" r' k4 }3 c3 M3 x[attach]195033[/attach]% I% \2 o: t; u3 h
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作者: 小柚子    時間: 2013-8-25 19:59
自製黃金比例蛋黃酥
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作者: shanding7576    時間: 2013-8-25 20:02
看起來都好可愛唷~請問在哪裡可以學阿? 看到最近胖達人的新聞...突然覺得還是自己做的好
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作者: 小柚子    時間: 2013-8-26 00:43
shanding7576 發表於 2013-8-25 20:02 ( g% w: d  w2 J5 |7 H* o1 @
看起來都好可愛唷~請問在哪裡可以學阿? 看到最近胖達人的新聞...突然覺得還是自己做的好9 ]9 f, J% D2 j) z2 i
...

0 v+ O2 s/ w' L6 U7 t1 ~阿哲固定幫馮嘉慧老師P0上課內容，真心推薦" e! M* {' j1 x
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
作者: shanding7576    時間: 2013-8-26 22:29
小柚子 發表於 2013-8-26 00:43
6 a& Z( \' l* B2 O2 G; v$ B阿哲固定幫馮嘉慧老師P0上課內容，真心推薦$ Q! T, v6 r& F/ y* T( p3 t1 M$ i
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https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=105501&extr ...
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太感謝您~~



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