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標題: 豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作 [列印本頁]
作者: 小柚子    時間: 2013-4-19 14:15
標題: 豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作
本帖最後由 小柚子 於 2013-6-20 16:35 編輯 8 M2 i0 w$ R0 h  D5 O

2 ^' g. ?: O0 w0 v  \: U跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。
. {) j+ W  [* W  n) l6 b4 h2 ^' S6 p* b( l5 G! y$ \
直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
' d- v" \* v3 H, W' s: b/ T- `% s; p# d: j: \  a) y: _- q# y+ Z, W3 O
從習作豆豆麵包開始吧!5 W% Q) q6 F8 Y& Y4 S
) _0 d& E4 H% g7 e  D9 }
準備購買攪拌機3 {+ r9 I8 `' _7 r# n- o) q! Z, u
[attach]165808[/attach]7 c0 B3 ?. J' q( }+ u8 E" [
2 z3 L' ^! W" d9 S( C7 A
材料放置攪拌機攪拌, p5 n! R0 v3 f2 r2 K
[attach]165809[/attach]
+ U) n) v3 M4 s$ ?  _! ^& g# [/ j0 n$ t$ _7 S- }/ J
滾圓等待第二次發酵
. o* M) z7 x! V4 w5 D[attach]165810[/attach]
7 B- Z5 k! j) I. J
; ^1 _$ T, U3 k烘焙成品. f0 h. E1 Z1 x5 _
[attach]165811[/attach], u& I) Z3 B: M- \

1 w- f5 S4 N* r謝謝欣賞!!
2 L. _  l6 A/ b8 {* s, m5 A% I( w7 R3 L3 f" n" k+ y8 V
由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~
作者: 阿蕊兒    時間: 2013-4-19 14:25
小柚子0 C6 ?! f. L# W+ K( y. E
期待吃到妳的作品喔
作者: 雞婆    時間: 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!) i" d( C3 _4 }
小柚子太棒了!!
作者: 張小媚    時間: 2013-4-19 14:40
wow~誇張的漂亮ㄟ~
/ }; R  }+ k0 f9 i  }7 ]6 g讚！
1 `( J5 v9 a& i0 T- A; Y2 Q9 D想看剖面圖^^
作者: chialing    時間: 2013-4-19 16:06
小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
) y, S* A  l+ {' {; B瞧這個麵團...太完美了!
: L# j! K  o, T( z# ~* O, {7 S...我開始有一點心動了...
作者: 小賴    時間: 2013-4-19 17:45
太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。
作者: sabrina    時間: 2013-4-19 21:06
請問攪拌機在哪裡買? 價位?' L  l1 M# H6 ~) `. m4 s
想買一台當作母親節禮物   謝謝
作者: si916h    時間: 2013-4-19 21:58
這個攪拌機好用嗎？
  V% @: g) M) l, L( w" e* Y3 X價位大概多少呢？
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:05
雞婆 發表於 2013-4-19 14:32 ! r& Y* ~2 t- X( y2 q" x
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!- Z5 B, k+ t4 E! @( W# s4 g( _! ^
小柚子太棒了!!

" J! f! a( f5 w5 n8 _- s0 L好姐妹，感謝您的讚美。
, E! s+ L1 r, h# k) Y) f
0 b+ ^) b- X4 a/ \. a! L( J& H$ u老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。/ e9 C2 C; [# j/ s8 D

' @& |  D& X6 i明天烘焙課再見囉。
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:06
張小媚 發表於 2013-4-19 14:40 ; j9 x# j. ?, }) ^& V% v2 J# n
wow~誇張的漂亮ㄟ~
; j9 l: s+ T" J% z* ?* C9 V1 E7 u. b讚！" i' {+ Z+ ?4 ~1 I! y5 y
想看剖面圖^^
. n, b" C7 t& R7 O8 }
剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:22
chialing 發表於 2013-4-19 16:06
' q0 K. t& l5 Q5 m- q7 o小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用' a6 F+ G6 c: D6 z2 d
瞧這個麵團...太完美了!7 h& u' N4 J7 p
...我開始有一點心動了... ...
$ u/ Y3 N6 E7 `
這台攪拌機，可以打麵糰、餅乾與蛋糕。1 M2 }7 T  q" J- V7 T! f+ Z2 {/ s

4 a9 H& o& N. {建議連續使用時間不超過15分鐘，對於揉麵糰稍嫌不足。$ ?/ g7 ~6 p# e0 J4 F( q

! o2 a) M* k% l$ n2 T" v由於外型小而美，相當適合擺放家中。1 {8 |) }. C# O3 ]8 a! a7 j1 {

- j- h, ?3 l" Q8 c台製外型不優，但耐用且價格實惠，瑞典A0也很棒，價格貴些，一併給您參考。
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:25
sabrina 發表於 2013-4-19 21:06
: B' p1 K9 W" \+ v  ]請問攪拌機在哪裡買? 價位?5 Q, C) M4 L2 u+ }9 o# D2 Q
想買一台當作母親節禮物   謝謝
6 u0 E0 g- Q( v8 ?6 J. q$ Z
我在好市多購買，14599元，給您參考。
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:29
si916h 發表於 2013-4-19 21:58
* A" z3 e' L, U* a9 T這個攪拌機好用嗎？: d) @/ F/ Q, v2 {! J& H4 X6 ~
價位大概多少呢？

" K6 d4 N+ @2 I1 J1 T看個人需求，對我來說，相當超值且足夠小家庭使用。
2 B. I5 v9 L6 E$ ^$ ^. N1 s- L- ?$ F& ~8 K
假如以打麵糰為導向，我就不建議買這台
作者: 小柚子    時間: 2013-4-20 10:36
本帖最後由 小柚子 於 2013-4-20 11:11 編輯
& c8 E5 t, T% T0 P5 I6 s
阿蕊兒 發表於 2013-4-19 14:25 0 [0 V7 ^- t% D4 ]3 T2 d
小柚子
! i& K4 d+ X# X期待吃到妳的作品喔

1 w% B2 c& K' r6 V% N" a) A. x, i7 C! d( e8 y% s' A
謝謝蕊兒不斷的打氣
作者: fmblacktea    時間: 2013-4-20 20:38
好專業阿~~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-22 10:25
歐包習作初體驗
; U* ?& ^5 l& R
& C& H, G* p5 u1 r將所有材料放入並攪拌均勻，第一次發酵$ C' x$ z: ~3 g) h- |- c
[attach]166421[/attach]  g5 |# g% U" [- \7 t9 c
4 \9 V/ b3 s8 r4 y1 V3 m: F
第一次發酵後，切割滾圓
8 G$ p( r7 h- |: d" W/ R: g4 l  H4 I[attach]166422[/attach]. W% v* l+ N( ?: s" `+ j' _

8 W) p' O: o3 E/ a5 D6 o9 [: C8 l0 u蓋上塑膠袋，等待第二次發酵
: z% N. d1 y& G, H& I1 B; ~& N) b[attach]166423[/attach]5 ]6 K; a- ]) r& a/ i7 m7 ^

$ K: q. w9 ^# J# R+ o9 c+ @歐包成品. {3 j7 V) u/ ~2 S( M' P
[attach]166424[/attach]$ X& w/ L# `# i9 ]: f

* a, j# z0 z. ~: m歐包剖面圖! ?  C: q/ R( y- F
[attach]166425[/attach]
# k( V5 I* U! Z1 P/ t/ K( W- c+ S5 Q6 u
/ r; i8 a' j8 I! V: k# E感謝欣賞~6 }& F. `% a" x9 e8 W; _( h" F, L# s
1 u) H* w) }; q7 M; ?
配方涉及Maggie老師著作權，不便公開，敬請見諒!
: t1 r( C' H: |& N
作者: 張小媚    時間: 2013-4-22 11:14
小柚子 發表於 2013-4-22 10:25
- m$ Z  V9 C& A( G歐包習作初體驗
  M2 N- q2 \5 ?" z! i  H  u) f" U, p1 a9 C0 i
將所有材料放入並攪拌均勻，第一次發酵

" G9 Q6 g3 Q; b8 N5 ?: M5 d! D真的真的太強了！
4 Y; j$ L( t' g) p拍拍手~~~~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-22 11:43
本帖最後由 小柚子 於 2013-4-23 13:21 編輯
) D; [/ l3 S) `4 _; d+ Q$ l. L
張小媚 發表於 2013-4-22 11:14 - Z2 v' H! `" ~
真的真的太強了！3 V: L% m3 f1 [
拍拍手~~~~

% p2 i1 R6 c% F  |1 c" Y( ]+ S# s+ H) c( B( x* Z) x; ?. a
豆豆麵包，試吃過的都說讚!!
! W1 ^& I. D% Z& q. x2 Y0 b* v4 B/ k8 U- c
歐包也很經典，內餡包有核桃.葡萄乾.蔓越莓，一小顆就有飽足感，百吃不膩 # U, S8 B1 m* c# h  y( U$ t$ m

: |) U+ @+ ?) y+ UMaggie老師配方真的很棒 0 |- X6 L! ^1 K+ {
作者: 麥克    時間: 2013-4-23 10:34
小柚子 發表於 2013-4-22 11:43 $ ~3 ~5 `; g+ x6 ?2 Z6 Q
豆豆麵包，試吃過的都說讚!! 1 ?2 Y0 J! L: s

( m& r3 I' [5 ~; k9 I  }6 ?% @歐包真的很經典，內餡包有核桃.葡萄乾.蔓越莓，一小顆就有飽足感 ...

" V; s- }* {* X5 b- u" N  P' R7 J那~~五月份的露營活動時, 可以試吃嗎? 呵呵!
作者: 小柚子    時間: 2013-4-23 10:55
麥克 發表於 2013-4-23 10:34
9 V2 K3 d; ?+ I* F3 a1 L5 B, `那~~五月份的露營活動時, 可以試吃嗎? 呵呵!
& y4 h/ k1 s- s' v/ |
因為KA攪拌機沒辦法作大量麵糰，麵包來不及供應大批食客。7 A' ^0 R& m) I1 d% \1 X) L
! k5 }/ f  j' W. O
我會試做超美味可口的黃金海綿蛋糕，跟大家分享喔~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-23 15:03
假如您沒上過Maggie老師課程，又想在家裡試做，老師有出幾本烘焙書，圖文並茂，簡單易懂，小柚子真心推薦，值得珍藏~
2 X8 c1 v; [+ I4 y. P5 u1 x
" k. l, G; `0 g  J( `" L# ~可愛造型餅乾72變 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010581716
- A9 n! L# {- _5 Y
) x. z: c% S0 ]) d7 G( C) A/ r4 |花漾彩繪蒸點心，可在台灣7-11購買，目前僅在香港網路販售。- _- r& N+ T( z2 D; p2 b  r! I

8 I9 n- s2 p2 m& y4 j. q第一次作鹹點心就成功 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010509548
8 _" S. z/ A6 G3 ?4 b
2 K: C4 U! q6 p- T5 s( N! `) v用果汁機輕鬆做點心 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010465158# W, e) c- b( p6 r
$ v/ r) m4 e9 _/ w

& k( x: i' s' L7 p* d0 N& J" ]: w6 i) r
作者: 小柚子    時間: 2013-4-24 11:22
黃金海綿蛋糕試做初體驗
% M- V$ b# S% ~3 s& ^3 I& G. y0 P/ N% l( ]7 k( A; F* p
[attach]167083[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-4-26 09:41
可愛造型餅乾72變:美式巧克力豆餅乾: d' F  X4 D4 W8 U& t
+ `# E: \+ z' U9 Z* W* R
[attach]167824[/attach]
1 _, |3 s- ^2 J. f# H" N" ]% [# V" M% x5 J' O0 X; O
[attach]167825[/attach]
作者: 茉麗    時間: 2013-4-26 10:09
看起來好好吃噢～豆豆麵包我還沒有復習，但是海綿蛋糕我在家裡有做喔～
& k% Z9 \$ Y4 M& g孩子們很喜歡呢！自己做的我就會放心讓他們多吃一些！
作者: 小柚子    時間: 2013-4-26 10:17
茉麗 發表於 2013-4-26 10:09
4 ~. J9 q* G4 v& h3 X, o看起來好好吃噢～豆豆麵包我還沒有復習，但是海綿蛋糕我在家裡有做喔～4 J3 R& P6 e9 o: S0 P& Z
孩子們很喜歡呢！自己做的我就會放 ...
9 l. P: b5 m; D2 [  s
要找時間試做喔~
7 h9 `( m& V  O2 v; Z) L' w3 Y- l  z9 O2 k- ]' s5 N7 r
老師配方天然，沒有添加化學物，比較健康!!3 @! f  C2 W6 O+ C. h* D  M& T' k
5 }; v0 [* u3 C+ O- S8 }
給家人滿滿的愛，手作幸福的那份心意無可替代~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-29 11:22
烤焦糖布丁及手作蘇打牛軋糖餅乾
. K) a3 \. J, Q; q1 `[attach]168665[/attach]
5 U1 s, Q5 C0 s) |3 I9 t
; x4 d/ H% G8 T& Z' a% i1 o4 N9 n簡單的好滋味，丹麥小西點，在烘焙課上過，Maggie老師的書上也有。& D0 P6 ]( J4 d: ]7 a
[attach]168666[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-5-2 15:57
布丁習作! L4 p- B7 s/ d. A. I3 X
[attach]170105[/attach]
( b  p. p2 w1 m# f. E) K9 E/ {, i/ D) ^* A, s
如何煮出完美焦糖，請看:" t& v3 ~' I7 }) Q: E8 o
  u& L+ z% c: \2 Y% I
http://www.wretch.cc/blog/helloredbook/16074
作者: momogirl    時間: 2013-5-2 16:11
感覺好美味~~~~~~~~~~
作者: 小柚子    時間: 2013-5-2 17:10
momogirl 發表於 2013-5-2 16:11 * w. W4 w9 O% V/ \# p
感覺好美味~~~~~~~~~~
% j  b6 O2 M+ D: d* V6 j) M0 `
沒錯，吃過都說棒
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-5-4 01:39
妳真的太認真了啦~~~
作者: 潔西卡    時間: 2013-5-4 07:48
太棒啦 !7 J) i& s0 U# c+ C) ~; h# \0 B
沒想到你如此多才多藝, 真是太能幹了 !
作者: 小柚子    時間: 2013-5-4 13:54
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 01:39
0 G5 I" [6 g) x( j6 ?1 J. G6 U妳真的太認真了啦~~~
- _. I* q* [, d. W; p( Z1 _% `
要向花鼠媽學習呢
作者: 小柚子    時間: 2013-5-4 13:57
潔西卡 發表於 2013-5-4 07:48
$ {; {: n/ y; `4 g2 n太棒啦 !
/ A. J7 n  \1 a( {1 e' [* m' m沒想到你如此多才多藝, 真是太能幹了 !
8 ?" S: b% D7 s) g4 I
好鄰居，以上內容就只是烘焙課的習作，花拳繡腿，獻醜了
作者: 小柚子    時間: 2013-5-6 10:08
5/4 Maggie老師烘焙課
7 b% p) o, D& d* y
4 F7 W, u" S1 O& V: q  }裝飾蛋糕成品(初次抹面)- k! l8 m. r2 l0 `. U+ y. }0 N
" h4 a" q) ]1 p1 R
[attach]170917[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-5-13 10:33
本帖最後由 小柚子 於 2013-5-13 10:40 編輯
. o/ H+ X3 J' I( Y" I6 o: v: @+ q" c- a; p$ \( z4 c1 }
母親節，許多辛苦的媽媽，給自己放一天假，去戶外走走，去餐廳打打牙祭，或去聽一場音樂會。
7 g' C1 K! ~5 {- i( X( ^. z' @/ g; X
上星期六，教會舉辦了一場母親節音樂會，會後並有聚餐活動。! f# Q5 n4 H& G2 K( ?) ?/ k+ L) O  c' a

0 @3 @. s& M" g+ _1 z為了身材考量，因此，決定週日(母親節)，待在家裡，享受難得悠閒午後，特地製作古典巧克力雪球(可愛造型餅乾72變 )與歐包。) _1 E! {' @* x8 t$ i
) \* T, B& u/ K, \  _' _( T
自製西點與麵包，是為了調劑生活與紓解工作繁忙壓力，但願天底下的媽媽們，天天開心，笑口常開!!
9 a. s: y  E; r( c2 t6 K& J0 P1 @) K& d% j
[attach]172931[/attach]
, L" I( r: d, o% p( {! e7 U, ]+ m  F( q2 _( @/ f

' m4 o+ u. T- C0 C+ k  Y. |* ~' |2 d7 W0 f! y
$ e8 c$ H; `+ ]

: p5 i3 B0 D; e! C
作者: 芸媽    時間: 2013-5-14 15:20
請問您一下7 j" N8 b* O8 g

: s& a4 x/ r2 H6 ~$ S您家的烤麵包機是哪一個型號ㄋ
- C8 X6 r4 T( C+ I
作者: 小柚子    時間: 2013-5-14 16:33
本帖最後由 小柚子 於 2013-5-14 18:12 編輯
4 z- [" C3 D  W2 c/ o0 z
芸媽 發表於 2013-5-14 15:20 " D( }% f7 P' X% L- @) y( Y3 |8 I! F% Z
請問您一下
- s7 n/ X/ f: o8 p  r6 V4 q
  r* R5 b  s: I- P- e您家的烤麵包機是哪一個型號ㄋ
6 E0 m3 J! v% o

+ V* L' ^, f1 K& q& i- g+ y* R這些成品，都是大烤箱烤(單一爐溫)出來的~+ ?0 N- q: Y$ D9 @

  C6 @( d0 P  d3 F2 u# u: E& \遠雄廚房配備，採用義大利品牌(Nardi)，我自己沒有更動喔!!
作者: 芸媽    時間: 2013-5-15 11:52
小柚子 發表於 2013-5-14 16:33
0 n$ |4 p( J: j9 ]9 q這些成品，都是大烤箱烤(單一爐溫)出來的~
+ y' H. Y! @& ^+ ?6 F
9 m; p* v! A. I* L7 N: @; O遠雄廚房配備，採用義大利品牌(Nardi)，我自己沒有更動喔!! ...
" A* [1 E( u! e  q) j2 O
打錯了  . B  Z9 w: T7 E6 v
我是想請問您之前有分享一台製panasonic麵包機
9 Y& x, X: C" @1 y- \) w: J% V
" d7 s  E! i4 Z4 _/ K. d3 N* A2 o6 r的型號啦
作者: 小柚子    時間: 2013-5-15 12:12
芸媽 發表於 2013-5-15 11:52
0 b9 V5 p8 H9 I打錯了  & k5 {2 D6 O+ v  @8 r
我是想請問您之前有分享一台製panasonic麵包機
2 Y5 `. X/ L! q
國際牌BM-152
作者: 雞婆    時間: 2013-5-15 12:29
下雨天的週末假日真的很適合在家做做烘焙,無比悠閒愜意啊!!- O! F/ S+ n3 R. c4 {2 Z
作者: 芸媽    時間: 2013-5-15 13:22
小柚子 發表於 2013-5-15 12:12 ! o# J9 J% ~9 T4 Z+ e/ ^
國際牌BM-152
" p# _; {6 z1 k$ n
知道了  謝謝您
作者: 小柚子    時間: 2013-5-15 13:26
雞婆 發表於 2013-5-15 12:29
- o$ D1 V7 O: k下雨天的週末假日真的很適合在家做做烘焙,無比悠閒愜意啊!!
* L6 A9 Q0 h: e5 w
真的，輕鬆過生活囉~! e. R1 L- K+ @% O2 O4 N
, P: S' \/ Z. J3 j
有時邀請三五好友相聚，吃吃點心，閒話家常，人生一大樂事
7 S0 n9 e, O* b- O1 S6 @
作者: 小柚子    時間: 2013-5-15 13:26
芸媽 發表於 2013-5-15 13:22
" ]. m# O4 q  P& K9 a知道了  謝謝您

& K+ \" G9 E, _' y4 @9 h不客氣
作者: 小柚子    時間: 2013-5-20 13:17
5/19 Maggie老師烘焙課:小蛋塔.費南雪
: k6 D8 W* S/ N" z* S; F5 ?! G3 {# d. w( ]
小柚子連嗑三個小蛋塔，就知道小蛋塔滋味多迷人 5 w3 ?" C. {& A  R8 i( {7 q
  J, H2 J" Q8 k6 f
[attach]175142[/attach]& m2 H0 i1 ?+ K+ ~, y6 V6 a" e& G

& t3 \5 V, @0 W" ~" C& E; g[attach]175143[/attach]3 d* J) |2 J# A; C8 M7 k% b
1 A& z1 t( }4 n/ K
[attach]175144[/attach]
% \8 a. Z( m+ u7 d
作者: 北區喬治    時間: 2013-5-21 12:33
我們對老師的配方感到敬佩
, T6 Q  E% ~- K3 T; o- P0 a% J不過更在乎的是+ z$ P( @- G4 _$ K0 H6 a- R& G

: c8 Y! ~) p3 L+ T) T1 c+ r請問訂購專線是?@@
1 d  i7 `4 L/ m9 _; o4 Z7 `2 ]4 U: d* O$ m1 {) f
呵呵..感謝您的實體分享..
作者: 小柚子    時間: 2013-5-21 19:09
本帖最後由 小柚子 於 2013-5-21 20:02 編輯   N6 D8 X2 J, |9 M
北區喬治 發表於 2013-5-21 12:33
- j8 l3 E% \% [9 N/ u8 ]我們對老師的配方感到敬佩' n0 d1 Y! N$ _# [$ v/ M% Z: S
不過更在乎的是

) k  d9 C) i9 c( i3 f* V* ]9 T1 {, }8 M1 L; d! u9 m5 `& w2 R

+ t, v& l" a9 r! ~8 j
7 d5 W, h9 \+ U+ M0 k訂購專線 - O1 f5 y! R% h* b3 U

' v7 a1 o2 }! e; N! t明天送三個歐包給你，只送不賣喔，你再私訊給我送貨地址
作者: 北區喬治    時間: 2013-5-21 23:30
小小媽 發表於 2013-5-21 20:25
: S( b1 n; i& j2 f. u上禮拜露營帶來的歐包好好吃喔~

. n- [" R4 s/ O3 @6 ?/ ^- H$ p( i當時手拿到歐包，有猶豫了一下
: s: a  K& H" b4 ]但是0 v- |% p6 `: h3 v
一口下去，細細咀嚼，突然
0 C: q* O! j* L5 A' M2 y( ~- |舌頭牙齒有種莫名的阻力
; m: t! Y9 d1 b, y" p居然) C1 I; q+ ]. h7 t
捨不得吞嚥
- M, j& v) @" j( q8 c/ v好想讓歐包在嘴裡駐足，紮營！
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: N$ u3 y2 z. Z2 b4 R1 F; O! }; e太宵魂了！
作者: 小柚子    時間: 2013-6-3 16:50
山形土司試做初體驗，按書操作，成功~
: A9 W: e% g2 J5 L6 y/ q[attach]180064[/attach]
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7 ], [) G0 v4 L# a0 i8 J6/1 Maggie老師烘焙課
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作者: 小柚子    時間: 2013-6-17 15:15
6/9 Maggie老師烘焙課:提拉米蘇歐姆蕾特.芒果奶酪
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5 x* F" w% [% M7 t% W2 i1 X[attach]184068[/attach]/ Z, M; t) Q; T6 c3 V  k) U( O
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6/16 Maggie老師烘焙課:裝飾蛋糕1
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( O% d! S# A% \0 a5 |0 A
作者: 小柚子    時間: 2013-6-24 10:12
6/26 Maggie老師課程:布朗尼.法式檸檬塔0 s) t) o( [" \. g6 A
9 F% U% }, o- a: C* a$ {5 d
酸甜法式檸檬塔，無疑是夏天最佳的甜點!!
! A5 u' j1 r+ n, P/ M4 S: L布朗尼巧克力的濃郁香味，保證吃一口就會愛上他。
5 Z! K% ~# x* B: a& q  R; E( n0 w3 r  y8 C6 p, |
[attach]185912[/attach]
作者: 小柚子    時間: 2013-7-15 13:24
法式水果軟糖
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-24 12:02
三星蔥起司肉鬆麵包習作
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-28 16:53
豆塔、燕麥餅乾: f4 f% ]# i$ B- E7 x. b& ~
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作者: 小柚子    時間: 2013-7-28 16:57
裝飾蛋糕課程
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作者: 小柚子    時間: 2013-8-25 19:59
自製黃金比例蛋黃酥: x6 k: A. X, U* W

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作者: shanding7576    時間: 2013-8-25 20:02
看起來都好可愛唷~請問在哪裡可以學阿? 看到最近胖達人的新聞...突然覺得還是自己做的好& m( k, V9 v+ L3 v' c7 B/ B
作者: 小柚子    時間: 2013-8-26 00:43
shanding7576 發表於 2013-8-25 20:02
9 t4 K9 }0 B/ m; c9 _- D: W看起來都好可愛唷~請問在哪裡可以學阿? 看到最近胖達人的新聞...突然覺得還是自己做的好
1 f& H0 _0 o6 U5 o+ @/ h, ? ...

8 X: e8 W# \7 E* y3 S' q阿哲固定幫馮嘉慧老師P0上課內容，真心推薦9 X$ |3 R6 d; o( o

" t, m/ f% N0 n' Z. t# `. d% m* a5 Ihttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
作者: shanding7576    時間: 2013-8-26 22:29
小柚子 發表於 2013-8-26 00:43   h% d5 y9 E% K/ p: q1 ^
阿哲固定幫馮嘉慧老師P0上課內容，真心推薦
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https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=105501&extr ...

6 g6 z; r, H) l+ X( P 太感謝您~~



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