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標題: 美味的干貝醬DIY [列印本頁]
作者: 想放假    時間: 2013-4-15 17:55
標題: 美味的干貝醬DIY
干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。% G* i! [+ M: c7 Q: q' t
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喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...
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不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...$ u! q6 X. m& q: O9 K+ R1 D
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基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...
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9 H# w, L: a3 _+ f: q油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...
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作者: 萱    時間: 2013-4-15 18:21
有賣嗎?         
作者: Wanglong    時間: 2013-4-15 18:28
萱 發表於 2013-4-15 18:21
+ j) r% s7 b9 l0 }- O有賣嗎?

# e1 Y9 a1 h. U7 F0 x1 `真讚~+ L0 T( i2 \( H8 e
作者: 想放假    時間: 2013-4-15 18:50
萱 發表於 2013-4-15 18:21
( r5 p$ I$ F0 {6 ^" y8 f有賣嗎?
9 n& i% Z2 o$ r
不好意思，量不多，只夠家人吃.....
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  ~, p' T5 }% \" `! T您可以自己做看看，很簡單的... $ G5 H* H( b; n. b5 M% A4 R
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作者: nono0814    時間: 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看
作者: 想放假    時間: 2013-4-16 10:30
nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
; \/ @" I2 G& R- i$ V哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

7 y/ J+ c% G0 }8 c6 m3 m! v  s很下飯，會多吃一碗喔...
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如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...
作者: fmblacktea    時間: 2013-4-20 20:39
很厚工(台語)的樣子~~
作者: 想放假    時間: 2013-4-21 18:32
fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
! P" y3 D5 s; ~( M很厚工(台語)的樣子~~

2 `5 l1 x+ V" g* o是需要一些手工....
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不過不難喔...
作者: wendy-yeh    時間: 2013-8-19 10:30
哇~~還沒到午餐時間就餓了~~



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