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標題: 美味的干貝醬DIY [列印本頁]
作者: 想放假    時間: 2013-4-15 17:55
標題: 美味的干貝醬DIY
干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。
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6 k, q6 p. q& g0 c# W, \喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...+ U, V! ~5 v! H. f7 M9 k* J. r# I" w
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不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...
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2 n3 T! h6 c' K3 H$ t- D6 q基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...
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油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...$ U% _# [, K' W/ \. U3 x
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作者: 萱    時間: 2013-4-15 18:21
有賣嗎?         
作者: Wanglong    時間: 2013-4-15 18:28
萱 發表於 2013-4-15 18:21
! [- d3 P& U. s( E: B) i/ z有賣嗎?
5 b+ f; f6 R1 |! q
真讚~" t5 R2 M3 s& e- [' T0 q% f
作者: 想放假    時間: 2013-4-15 18:50
萱 發表於 2013-4-15 18:21
' I6 `2 n  M! M8 q5 r有賣嗎?
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不好意思，量不多，只夠家人吃...../ J1 Z5 k. _4 b) C5 J" |' H

8 S" y; }2 S2 r7 m' d+ L1 M您可以自己做看看，很簡單的...
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作者: nono0814    時間: 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看
作者: 想放假    時間: 2013-4-16 10:30
nono0814 發表於 2013-4-16 09:56 " l9 L  r# ^) _% F! w* l5 }. M
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看
/ s5 L, ?( ~0 Z* a
很下飯，會多吃一碗喔...! i! f4 M/ Y. j7 L- |

3 ?% ~% R  U0 o; u5 s& q如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...
作者: fmblacktea    時間: 2013-4-20 20:39
很厚工(台語)的樣子~~
作者: 想放假    時間: 2013-4-21 18:32
fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
( f# K0 b* a" r9 v  S0 o( i0 f很厚工(台語)的樣子~~

. f2 _: f) p. q7 `" R是需要一些手工.... & d1 F( N+ y9 Q8 Q6 `
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不過不難喔...
作者: wendy-yeh    時間: 2013-8-19 10:30
哇~~還沒到午餐時間就餓了~~



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