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標題: 4月21&22日HomeCake實作烘焙~巧克力棉花糖無比派&黃金海綿蛋糕 [列印本頁]

作者: 阿哲    時間: 2013-4-14 17:08
標題: 4月21&22日HomeCake實作烘焙~巧克力棉花糖無比派&黃金海綿蛋糕
本文章最後由 阿哲 於 2014-10-9 20:55 編輯

本帖最後由 阿哲 於 2013-4-14 17:20 編輯

老師麻煩音樂請下黃文星的.....重出江湖.....

阿哲說烘焙時間敗部復活囉!感謝觀眾的愛護與支持最近歌唱節目看太多....

這次要來跟大家說什麼呢???


不知大家是否有聽過"無比派"?
當初maggie跟阿哲說時,我很直接的回應...那是什麼?我只知道大力水手"卜派"

噗.....見笑了 (應該也是不少人跟阿哲一樣吧......不用回答我知道的...)

後來跟maggie經過星*克時門口的時候,看到門口的文宣,才知道原來這就是無比派阿!!!

當初看的時候沒有很仔細,因為猛一看還以為是馬卡龍....他爸 (因為尺寸比正版馬卡龍大很多)

所以想知道嗎?保證這次不會出現一堆黃鶯鶯的照片了...

何謂:無比派?
看起來與馬卡龍如出一轍的無比派Whoopie Pie(ウーピーパイ / 琥碧派 / 烏比派 / 屋皮派),事實上是來自美國賓州與緬因州新英格蘭區阿米希人(Amish People)的傳統甜點。
據說名稱由來是因為吃了之後會發出「Whoopie」的讚嘆聲,因而Whoopie Pie也就取了無比派的中文名。

這次是教大家

巧克力棉花糖無比派
是派?不是派?
介於餡餅與蛋糕之間的口感,彈牙Q潤的棉花糖夾餡,
多層次的變化,這口感只有你吃到才知道^^

另一款那可是許多大朋友小朋友都愛的~
這時候寫這篇,真的是引人犯罪....肚子餓了.咕魯咕魯叫

黃金海綿蛋糕
又俗稱:布丁蛋糕,那可想而知了,綿密的口感,不僅如此更能聞到濃濃奶香味!
真的是超適合當點心又可吃飽的好物^^


ps:請攜帶保鮮盒,如果有打蛋器可一起攜帶過來喔^^

時間:4月21日(日)早上9:00~12:00
       4月 22日(一)早上9:00~12:00

費用: 成人每人$ 500

地點:學成路260號(皇翔四季會館社區)

馮嘉慧(maggie): 乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”…等
更多老師的資訊請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧 皆









作者: 寶貝心    時間: 2013-4-14 18:04
想參加4/22早上的班, 但是可以帶小孩一名4歲多的女孩子去嗎?

作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 18:45
周六一枚.thanks.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 18:46
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-14 18:50 編輯

咦?本周開周日班.嗚.那我不行.告假一次
作者: didy    時間: 2013-4-14 18:59
九點上課真是件煎熬的事...>_<

但是我還是要參加!!!!

報名4/21(日) 一位~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:25
BTW,阿哲大哥本周的講古挺逗趣的呦
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:37
對了對了~再次謝謝老師今天大力美化了我的蛋糕.
朋友收到時可是驚呼連連哪~
分享一下美麗的照片
[attach]164444[/attach]
[attach]164442[/attach]

cloudy kitty cupcake是其他朋友帶來的. 也是可愛到不行
[attach]164443[/attach]
作者: sky    時間: 2013-4-14 20:40
4/22報名一位
作者: 茉麗    時間: 2013-4-14 21:57
週一一位,謝謝
作者: JOYCE    時間: 2013-4-14 22:30
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:37
對了對了~再次謝謝老師今天大力美化了我的蛋糕.
朋友收到時可是驚呼連連哪~
分享一下美麗的照片

真是有意境的蛋糕呀~
作者: JOYCE    時間: 2013-4-14 22:31
殘念~跟不到呀!
作者: 小威媽    時間: 2013-4-14 22:46
Joyce殘念,換我慶幸, 因如果開週六我就不行
所以,我要報週日一位
作者: 華鳳俊麗    時間: 2013-4-15 00:45
我報名週日一位
作者: Lisa-W    時間: 2013-4-15 07:08
周日班1人,謝謝!

作者: tiffany6420    時間: 2013-4-15 09:22
星期日 +1 ^^ 打蛋器是指電動打蛋器吧?

作者: 雞婆    時間: 2013-4-15 12:51
終於可以上課了,我要報名星期天一名!謝謝~
作者: 小柚子    時間: 2013-4-15 15:00
連課程都會秒殺

4/21(日)報名一位
作者: 李媽媽    時間: 2013-4-15 17:27
報名星期天一位,謝〜〜〜
作者: bettyho    時間: 2013-4-15 19:22
JOYCE 發表於 2013-4-14 22:31
殘念~跟不到呀!

媽咪阿..借版一下..說一下是哪一個廣告啦..好想看喔!!
作者: JOYCE    時間: 2013-4-16 00:32
小威媽 發表於 2013-4-14 22:46
Joyce殘念,換我慶幸, 因如果開週六我就不行
所以,我要報週日一位

真幸福呀!
作者: JOYCE    時間: 2013-4-16 00:41
bettyho 發表於 2013-4-15 19:22
媽咪阿..借版一下..說一下是哪一個廣告啦..好想看喔!!

https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

片頭的小女生跟最後奶奶旁邊的小孫女皆為同一人,就是我家大寶貝啦!
作者: alin    時間: 2013-4-16 17:29
4/21 還有名額嗎?
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 18:08
寶貝心 發表於 2013-4-14 18:04
想參加4/22早上的班, 但是可以帶小孩一名4歲多的女孩子去嗎?

寶貝心:
麻煩妳消息給我姓名及電話喔,當天maggie會提早五分鐘在皇翔四季會館大門等大家(學成路260號),謝謝妳。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 18:09
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 18:46
咦?本周開周日班.嗚.那我不行.告假一次

抱歉啊,因為阿哲週六有事所以必須開週日啊!
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 18:11
didy 發表於 2013-4-14 18:59
九點上課真是件煎熬的事...>_<

但是我還是要參加!!!!

好的,沒問題,幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 18:12
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:37
對了對了~再次謝謝老師今天大力美化了我的蛋糕.
朋友收到時可是驚呼連連哪~
分享一下美麗的照片

妳拍得太美啦!
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 18:13
sky 發表於 2013-4-14 20:40
4/22報名一位

sky幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 18:15
JOYCE 發表於 2013-4-14 22:31
殘念~跟不到呀!

好棒喔,又要出去玩囉。
作者: 笨蟑螂    時間: 2013-4-16 18:33
星期一,一位
作者: vany93615    時間: 2013-4-16 18:49
星期天,一位!

作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:11
小威媽 發表於 2013-4-14 22:46
Joyce殘念,換我慶幸, 因如果開週六我就不行
所以,我要報週日一位

小威媽:
幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:13
華鳳俊麗 發表於 2013-4-15 00:45
我報名週日一位

好的,幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:14
Lisa-W 發表於 2013-4-15 07:08
周日班1人,謝謝!

幫妳報名囉。
作者: bettyho    時間: 2013-4-16 19:22
JOYCE 發表於 2013-4-16 00:41
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=85894&extra=&page=1

片頭的小女生跟最後奶奶旁邊的小孫 ...

讚喔!!
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:26
tiffany6420 發表於 2013-4-15 09:22
星期日 +1 ^^ 打蛋器是指電動打蛋器吧?

是的,電動打蛋器喔!幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:28
雞婆 發表於 2013-4-15 12:51
終於可以上課了,我要報名星期天一名!謝謝~

雞婆幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:29
小柚子 發表於 2013-4-15 15:00
連課程都會秒殺

4/21(日)報名一位

小柚子媽咪幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:30
李媽媽 發表於 2013-4-15 17:27
報名星期天一位,謝〜〜〜

李媽媽幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:31
bettyho 發表於 2013-4-15 19:22
媽咪阿..借版一下..說一下是哪一個廣告啦..好想看喔!!

璇璇很漂亮可愛喔!
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:32
alin 發表於 2013-4-16 17:29
4/21 還有名額嗎?

Alin :剩2位了。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:33
笨蟑螂 發表於 2013-4-16 18:33
星期一,一位

笨蟑螂好:幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 19:47
vany93615 發表於 2013-4-16 18:49
星期天,一位!

名額滿了,如果有人臨時有事我趕緊通知妳好嗎?抱歉抱歉。
作者: vany93615    時間: 2013-4-16 22:28
阿哲 發表於 2013-4-16 19:47
名額滿了,如果有人臨時有事我趕緊通知妳好嗎?抱歉抱歉。

好的, 若有人取消, 再麻煩您通知了!
作者: 寶貝心    時間: 2013-4-16 23:24
阿哲 發表於 2013-4-16 18:08
寶貝心:
麻煩妳消息給我姓名及電話喔,當天maggie會提早五分鐘在皇翔四季會館大門等大家(學成路260號) ...

對不起, 因為臨時4/22早上要帶小孩去亞東醫院
所以不能參加您這次的課程了. (遺憾中....)
希望下次還有機會.
作者: JOYCE    時間: 2013-4-16 23:27
阿哲 發表於 2013-4-16 18:15
好棒喔,又要出去玩囉。

是我弟弟結婚啦~
作者: JOYCE    時間: 2013-4-16 23:28
bettyho 發表於 2013-4-16 19:22
讚喔!!

謝謝啦!
作者: JOYCE    時間: 2013-4-16 23:29
阿哲 發表於 2013-4-16 19:31
璇璇很漂亮可愛喔!

謝謝阿哲的讚美喔!
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 23:35
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:24
對不起, 因為臨時4/22早上要帶小孩去亞東醫院
所以不能參加您這次的課程了. (遺憾中....)
希望下次還有 ...

好的,改天再來玩。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-16 23:35
vany93615 發表於 2013-4-16 22:28
好的, 若有人取消, 再麻煩您通知了!

好的,謝謝妳。
作者: Valerie    時間: 2013-4-16 23:53
請問4/22(一) 額滿了嗎? 想要報名一位,謝謝^^
作者: alin    時間: 2013-4-17 09:08
阿哲 發表於 2013-4-16 19:32
Alin :剩2位了。

我要報名一位
謝謝~~
作者: chialing    時間: 2013-4-17 10:28
星期天,還可以報名嗎?
作者: chialing    時間: 2013-4-17 10:29
好像額滿了...我可以排候補名額嗎?...
無比派...是不是就是麵包店都會賣的小西點(又叫做"牛豆")呢?
好想學喔!!!!!!!!
作者: moneyj3    時間: 2013-4-17 12:27
我女兒小三,對做點心也很有興趣,可一起去上課嗎
作者: 阿哲    時間: 2013-4-18 01:17
Valerie 發表於 2013-4-16 23:53
請問4/22(一) 額滿了嗎? 想要報名一位,謝謝^^

星期一有的,幫妳報名囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-18 01:17
alin 發表於 2013-4-17 09:08
我要報名一位
謝謝~~

有的,馮姐幫妳報囉。
作者: 阿哲    時間: 2013-4-18 01:20
chialing 發表於 2013-4-17 10:29
好像額滿了...我可以排候補名額嗎?...
無比派...是不是就是麵包店都會賣的小西點(又叫做"牛豆")呢?
好想學 ...

抱歉,星期天真的滿了。
無比派是現在星巴客門口貼的那個喔!
牛粒還沒開過,改天會開喔!
作者: 阿哲    時間: 2013-4-18 01:21
moneyj3 發表於 2013-4-17 12:27
我女兒小三,對做點心也很有興趣,可一起去上課嗎

妳好:
星期天都額滿了!
星期一還有3個名額。

作者: alin    時間: 2013-4-18 08:08
阿哲 發表於 2013-4-18 01:17
有的,馮姐幫妳報囉。

馮姐是幫另一位朋友報的名啦
所以我沒報到囉?!  ^^
作者: 阿哲    時間: 2013-4-18 09:20
alin 發表於 2013-4-18 08:08
馮姐是幫另一位朋友報的名啦
所以我沒報到囉?!  ^^

蝦米?
好,沒關係 妳來!
作者: chialing    時間: 2013-4-18 10:20
阿哲 發表於 2013-4-18 01:20
抱歉,星期天真的滿了。
無比派是現在星巴客門口貼的那個喔!
牛粒還沒開過,改天會開喔! ...

牛粒?...哈哈哈...才疏學淺的我弄錯了...
大概是甚麼時候開課?...人家真的真的很想學...

作者: alin    時間: 2013-4-18 12:15
阿哲 發表於 2013-4-18 09:20
蝦米?
好,沒關係 妳來!

YA~~
謝謝囉!!  ^^
作者: tiffany6420    時間: 2013-5-9 13:03
各位親愛的同學~
在老師教室上課的配方與作法~
請勿公開或張貼在網路上唷!!
配方都是MAGGIE老師 自己研究調整過的
他有屬於他的著作權~

可以跟朋友們分享這好吃的點心~
也謝謝老師提供給我們這麼好吃的配方內容與作法~
作者: kali    時間: 2013-5-10 16:05
來不及報名了..請問五月的六﹑日還會開課嗎??
作者: 阿哲    時間: 2013-5-11 07:41
kali 發表於 2013-5-10 16:05
來不及報名了..請問五月的六﹑日還會開課嗎??

kali好:
這星期因為辦母親節蛋糕活動沒開課,接下來5/19(日)會開課喔!
謝謝妳
作者: kali    時間: 2013-5-11 17:02
阿哲 發表於 2013-5-11 07:41
kali好:
這星期因為辦母親節蛋糕活動沒開課,接下來5/19(日)會開課喔!
謝謝妳 ...

期待ing~ 謝謝
作者: Mañana    時間: 2014-5-19 13:17
請問星期一還有名額?
作者: Mañana    時間: 2014-5-19 13:18
請問今年暑假有開小小烘培師的課?




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