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標題: 地中海晚餐料理 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 00:42
標題: 地中海晚餐料理
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.4 @6 }  R+ a$ H; T9 j9 J
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
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很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
! Y0 ^! b% l; e感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,# y+ C' K" ^5 c, `# {
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
4 Y& {6 @& Z9 Y6 I食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
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5 {% h' r. F3 T; i# d餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收0 U' p' m6 ?& G+ s( ^% D# R+ ^. C
[attach]164209[/attach]
作者: amy1215    時間: 2013-4-14 00:53
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
! }, _. u7 Z5 o  U( C順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
作者: nadja    時間: 2013-4-14 07:12
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦！
作者: 小萍萍    時間: 2013-4-14 12:05
很好吃的樣子~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-14 12:23
作者: 小語媽    時間: 2013-4-14 13:19
花鼠媽:1 I9 G2 b; r- ~
有喜歡，謝謝您分享，' B" }9 W8 ~$ r
家裡公子真幸福，滿滿的愛都在料理中~~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:20
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 : i* P( D# G9 B6 o  ]: [/ I
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
2 ?6 ?  s6 _# S順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
- |" e8 d- q5 |+ E1 |9 R
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:21
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
. }: ]9 v& R: u* a) t這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦！
; i8 `% _9 q5 d4 F
真的~我也好喜歡這個花色喔
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:22
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
# @% V/ `8 U, w! z$ P0 u! `% F8 ~很好吃的樣子~

2 p" F. {; B, m3 B3 }是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:23
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
( ^% l& a4 B0 {9 b4 e3 Q每次看花鼠媽做料理或甜點，都有食指大動快感!
' E4 U1 Q* R9 m+ r# B  X只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!6 M1 E2 f5 W2 p% G
看完後!  ...

: y( P4 X' q+ y" f: D; n+ \我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
. y+ b7 l& n* [& b3 D" o外食真的方便很多( c1 q& O. O! Z7 t
自己做應該是樂趣
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:24
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19 0 c0 ]1 b7 @9 W1 K7 P
花鼠媽:
8 W4 h3 V$ m+ Y) z: }有喜歡，謝謝您分享，2 b/ O4 N2 p! p' i1 n9 I) h
家裡公子真幸福，滿滿的愛都在料理中~~~ ...

1 I& t( x  y  H- L/ H) e* Q你家寶貝也很幸福呀% f1 q2 O) o. K$ x3 T% U
有個重視健康的好媽媽
作者: yamata    時間: 2013-4-14 21:22
幸福
作者: w5719w    時間: 2013-4-15 08:18
作者: 小語媽    時間: 2013-4-15 10:35
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22
4 }" l! W8 o/ O8 i4 T是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢

, z! @$ K, N* T% x 認同~~
作者: 艾薇妲    時間: 2013-4-22 08:49
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-4-25 17:58
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !
作者: 凱麗廚房    時間: 2013-4-27 08:46
可以分享戚風蛋糕作法嗎?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-27 09:41
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46 % i1 h( b1 A6 f7 I  n; Z
可以分享戚風蛋糕作法嗎?

$ h# V7 P, f4 y謝謝抬愛~; w+ [. r% h8 r2 Q$ k
我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.+ c: E. u/ L) B4 A% w1 [
待我東西重新歸位後再跟大家分享喔



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