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標題: 地中海晚餐料理 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 00:42
標題: 地中海晚餐料理
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
$ h, D3 s7 S7 O大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
# w# \7 @# G- f) ]6 b: E- _  V5 g+ d0 v# |- b/ h
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
7 _" p, K( u- v感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
; F6 o: T0 T. \於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~) P8 {9 M, Q& h0 ]

! ^) i" _8 e- _4 u3 L1 j, M晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)5 _) {$ k2 K/ q9 C! k
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽! T" [3 p, S) g4 N$ C
* ]/ Y/ ?& \4 Q. `+ H
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
! O, t) p) ~7 N  q8 d: ^9 I1 A[attach]164211[/attach]1 D; e) y' K3 L
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收3 U) V/ ~3 M4 W7 K
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作者: amy1215    時間: 2013-4-14 00:53
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.3 n& a0 u3 y2 y# S: `, ^* e; v
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
作者: nadja    時間: 2013-4-14 07:12
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦！
作者: 小萍萍    時間: 2013-4-14 12:05
很好吃的樣子~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-14 12:23
作者: 小語媽    時間: 2013-4-14 13:19
花鼠媽:
. f( P' A6 ]! H" Y7 d2 a有喜歡，謝謝您分享，
0 s: {- K# M2 ?( l3 t4 _7 @家裡公子真幸福，滿滿的愛都在料理中~~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:20
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53
" Q3 a8 Q9 ^! {$ x2 Z5 h" y哇,看起來好美味,感謝妳的分享.- A1 w  F1 Z2 W
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
' D- R7 T$ f& F9 P! V
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:21
nadja 發表於 2013-4-14 07:12 * Z1 M% T- L1 o: K; c1 o( P
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦！

0 n( D1 {: V% J5 {) X3 P真的~我也好喜歡這個花色喔
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:22
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 # M# ~1 V. |1 r# ~& `
很好吃的樣子~

4 k- s- o$ _' Y, q, A" Z+ k* l是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:23
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18 $ p9 |; K6 Z" _! _$ p8 E6 c
每次看花鼠媽做料理或甜點，都有食指大動快感! 7 ?4 L$ m  x1 V+ d1 E
只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
5 H. H$ r. m3 q! b8 u% ^看完後!  ...

  r! ?& K; Y6 N% ~% F6 S8 Y我懂~所以我偷懶了好陣子呢.3 v5 P" e9 `4 g8 R
外食真的方便很多; ^5 N7 {* `8 e5 S
自己做應該是樂趣
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:24
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19   r$ P( w  H0 ]+ s9 }
花鼠媽:
1 R' I4 y# A% C# l; m2 l* c有喜歡，謝謝您分享，
! @( F1 n3 y0 ^4 J6 h  L家裡公子真幸福，滿滿的愛都在料理中~~~ ...
, e6 `! V& F) i& d1 K) V5 D) a* I
你家寶貝也很幸福呀
) w3 w" B/ ^( l5 S有個重視健康的好媽媽
作者: yamata    時間: 2013-4-14 21:22
幸福
作者: w5719w    時間: 2013-4-15 08:18
作者: 小語媽    時間: 2013-4-15 10:35
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22
* V2 r. Q/ l/ f是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
$ h$ [2 p  O5 q* [5 v; v- n
認同~~
作者: 艾薇妲    時間: 2013-4-22 08:49
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-4-25 17:58
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !
作者: 凱麗廚房    時間: 2013-4-27 08:46
可以分享戚風蛋糕作法嗎?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-27 09:41
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46
+ Y3 A! M$ @$ C# \  B可以分享戚風蛋糕作法嗎?
2 j% U6 ?' v5 o( H
謝謝抬愛~
+ v$ n3 C, u  Y: G! ~) o* M7 Y我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.
! |; v! Z8 B1 i; ]7 Z待我東西重新歸位後再跟大家分享喔



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