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標題: 地中海晚餐料理 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 00:42
標題: 地中海晚餐料理
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
% `8 c4 x+ ~0 r- W" _+ m, \9 ]大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康./ q$ d, B& l, U; {

; `2 ?9 U1 Q. J7 H( L很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,6 _, @& |: M/ i$ W
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
4 {! h+ a( x& }3 C) O/ o$ T於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~) m5 L2 r+ C& [( k7 Y+ x' B
! s/ o+ `) h9 v0 N
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
7 W7 b) K) s8 P7 Z  C食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽. c+ Z' W/ y! x( o2 B

: ~7 U/ n; N( L6 V/ G: E' W- [' H先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧) @. P8 B9 n9 D, r9 ~
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍( |! A; l, o" p- u6 a
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4 M) }. a) r7 {# m* t餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
8 z/ }6 J% m0 y[attach]164209[/attach]
作者: amy1215    時間: 2013-4-14 00:53
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
/ s6 G3 F9 `  S6 W3 r7 S順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
作者: nadja    時間: 2013-4-14 07:12
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦！
作者: 小萍萍    時間: 2013-4-14 12:05
很好吃的樣子~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-14 12:23
作者: 小語媽    時間: 2013-4-14 13:19
花鼠媽:2 O( M- l+ _( }  b- y% O
有喜歡，謝謝您分享，, _; v8 R; J1 g8 o$ a
家裡公子真幸福，滿滿的愛都在料理中~~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:20
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53
' q" p. _" b; _: J: |/ a4 b0 L哇,看起來好美味,感謝妳的分享.! ?" |# ~( |2 J* R$ Z
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
7 v' N# z* ^( p* E! G- L0 }
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:21
nadja 發表於 2013-4-14 07:12 0 }" w+ y6 X8 c
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦！
% ^9 K* ?8 b7 o2 h( v* r1 O% l
真的~我也好喜歡這個花色喔
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:22
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 # H0 N( q) B4 \) N, `9 G" X2 c$ H
很好吃的樣子~

; y3 E9 x8 D5 C是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:23
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
! z) o- I( y7 D/ U7 o每次看花鼠媽做料理或甜點，都有食指大動快感!
( [- R) i: f' d) L* g) d- Q" y只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!$ U6 |* e3 V' D& N. E
看完後!  ...

( m& J  P; n6 C" T我懂~所以我偷懶了好陣子呢.$ A/ o1 W3 Y& B5 }- z
外食真的方便很多9 p+ ^7 Z, l" K( v* K. }2 K. }( W
自己做應該是樂趣
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-14 19:24
小語媽 發表於 2013-4-14 13:19
$ y3 s( g2 P& N" D: v; P花鼠媽:0 X$ c$ S& v9 o  m, f5 r
有喜歡，謝謝您分享，
1 a; z: V. j- s/ C4 R3 \5 N( \家裡公子真幸福，滿滿的愛都在料理中~~~ ...

1 z! h, B# H+ Y5 A" I' `/ }你家寶貝也很幸福呀" _5 l- J  L, D% [
有個重視健康的好媽媽
作者: yamata    時間: 2013-4-14 21:22
幸福
作者: w5719w    時間: 2013-4-15 08:18
作者: 小語媽    時間: 2013-4-15 10:35
花鼠媽媽 發表於 2013-4-14 19:22
* u, G- d$ @, N) Q是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢

6 k0 a2 v7 |2 [ 認同~~
作者: 艾薇妲    時間: 2013-4-22 08:49
對啊~ 花鼠媽媽的美味料理又現身了!!!!
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-4-25 17:58
戚風蛋糕 看起來好可口喔 !
作者: 凱麗廚房    時間: 2013-4-27 08:46
可以分享戚風蛋糕作法嗎?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-27 09:41
凱麗廚房 發表於 2013-4-27 08:46
6 ?- s( X6 ~& x: n可以分享戚風蛋糕作法嗎?

) _) Q4 L8 d# V5 j) `) H/ T謝謝抬愛~
& p- G! ^5 ], ]+ e8 P6 K( F/ M2 v: S我最近重整廚房區收納(廚房玩具太多了).食譜都在紙箱裡.) Y. X) f2 o& H
待我東西重新歸位後再跟大家分享喔



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