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標題: 花生仁湯的作法 [列印本頁]

作者: 想放假    時間: 2013-4-3 23:33
標題: 花生仁湯的作法
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; s' t7 |( d  \8 p* m7 r& }1 d6 ~; L- Z$ t
原料: 去皮花生、水、糖/ P7 C+ w, k) c& a

- O: F& k. U! p" Q: y7 A! `& W花生仁湯的作法如下:
3 v$ c' J# ?0 V" y! Z+ K+ P
! w- k1 \' }" L  x  d: G1 去皮花生仁洗過,泡水一天6 |, f1 N  {% k: _0 u1 p$ n; ?

# d4 H( Z$ U3 f5 B$ C2 泡完水的花生仁放入冷凍庫冰凍
& H& _) N9 U, E8 v
; E+ P9 U% [9 {: r) B' T( Y3 花生仁退冰後,加水煮開,並濾掉第一次的花生湯(比較油)
- n1 I5 f0 _& j( }# x
% t1 ^/ a' a- \$ W4 用壓力鍋或是悶燒鍋熬煮+ Q  |( A. r  b! A8 ^; t4 C4 B

3 [0 N: D  X) d1 ~  m. f5 煮到鬆軟之後,加糖煮滾後放涼,就是好喝的花生湯。
" M/ V8 ]. M& Q8 E2 \1 y1 q4 u7 A* j- P
ps.可加入鮮奶或奶粉就是花生牛奶湯,或是可以加些芋圓、湯圓、增加飽足感...
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-4 05:01
您手藝真好!看了都要滴口水啦
作者: 老熊豆花    時間: 2013-4-4 06:11
老熊豆花的標準作法!
作者: 美樂    時間: 2013-4-4 06:52
看起來好好吃ㄛ5 F) D* `4 }$ n) Q0 M9 _# P
學起來
, \' v9 }0 V: S( @+ V+ ]0 ^去皮花生仁 要去哪裡買阿
* J) N8 K  A# w8 M/ P
作者: 想放假    時間: 2013-4-4 08:07
老熊豆花 發表於 2013-4-4 06:11 ) n4 m/ \/ Q  S  a3 j0 Z
老熊豆花的標準作法!
# w" H! |  w% @( t" D% `9 Z
購買您的豆花,要排隊到四月多,等不及,只好自己下廚了...
作者: 想放假    時間: 2013-4-4 08:08
美樂 發表於 2013-4-4 06:52
1 ~6 W; N* A  i" n0 X  K, E看起來好好吃ㄛ/ y+ ]3 C. m: G, Y# _4 a! J
學起來8 X- j$ u! e- J1 |1 h
去皮花生仁 要去哪裡買阿
  r2 m; b7 M) C% Z
三峽市區的雜貨店有賣喔...
作者: 想放假    時間: 2013-4-4 08:13
花鼠媽媽 發表於 2013-4-4 05:01 0 ^* B' t, ?/ f* o
您手藝真好!看了都要滴口水啦

' T  b! G- Y/ k8 E啊~只是喜歡烹飪而已啦....
: G6 g. H9 v5 f, U' V. _" w- q9 t$ d/ x

作者: 美樂    時間: 2013-4-4 08:25
想放假 發表於 2013-4-4 08:08 5 j; i' G4 [* ]+ G
三峽市區的雜貨店有賣喔...
, t6 o" K$ l" {. X* ~
謝謝
6 o3 }/ [9 o; ~3 N3 k! N改天來找
. f7 C; E8 X( P* m" t" c9 m$ x9 h1 ]
作者: 老熊豆花    時間: 2013-4-4 14:45
美樂 發表於 2013-4-4 06:52
7 {: z( l' \0 l! k' d4 i+ |" O7 x看起來好好吃ㄛ4 N: m: g2 _5 t; I- ?( m4 I3 j
學起來
1 U9 ^& e5 M6 _. p5 g5 o% m; b# ~去皮花生仁 要去哪裡買阿

% ^$ C9 _, x' S1 l- B老熊雜糧行也有賣....一斤85元!!
作者: 布媽    時間: 2013-4-4 19:00
原來是這樣呀~~學起來~謝謝分享~~
作者: mercy_space    時間: 2013-4-4 21:25
感謝分享
作者: felixcat    時間: 2013-4-5 09:37
剛好家裡有買了免火再煮鍋~~改天來試試!
作者: yamata    時間: 2013-4-5 11:43
好吃的樣子
作者: 呷很大    時間: 2013-4-7 09:44
懶得煮~偷偷告訴你們!
6 W) l7 D2 t2 |) p5 n* Y呷冰站有賣了喔




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