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標題: 花生仁湯的作法 [列印本頁]

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作者: 想放假    時間: 2013-4-3 23:33
標題: 花生仁湯的作法
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; s' t7 |( d  \8 p* m
原料: 去皮花生、水、糖

- O: F& k. U! p" Q: y7 A! `& W花生仁湯的作法如下:
3 v$ c' J# ?0 V" y! Z+ K+ P
! w- k1 \' }" L  x  d: G1 去皮花生仁洗過，泡水一天

# d4 H( Z$ U3 f5 B$ C2 泡完水的花生仁放入冷凍庫冰凍
& H& _) N9 U, E8 v
; E+ P9 U% [9 {: r) B' T( Y3 花生仁退冰後，加水煮開，並濾掉第一次的花生湯(比較油)
- n1 I5 f0 _& j( }# x
% t1 ^/ a' a- \$ W4 用壓力鍋或是悶燒鍋熬煮

3 [0 N: D  X) d1 ~  m. f5 煮到鬆軟之後，加糖煮滾後放涼，就是好喝的花生湯。
" M/ V8 ]. M& Q8 E
ps.可加入鮮奶或奶粉就是花生牛奶湯，或是可以加些芋圓、湯圓、增加飽足感...

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作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-4-4 05:01
您手藝真好！看了都要滴口水啦

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作者: 老熊豆花    時間: 2013-4-4 06:11
老熊豆花的標準作法！

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作者: 美樂    時間: 2013-4-4 06:52
看起來好好吃ㄛ
學起來
, \' v9 }0 V: S( @+ V+ ]0 ^去皮花生仁 要去哪裡買阿
* J) N8 K  A# w8 M/ P

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作者: 想放假    時間: 2013-4-4 08:07

老熊豆花 發表於 2013-4-4 06:11
老熊豆花的標準作法！

購買您的豆花，要排隊到四月多，等不及，只好自己下廚了...

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作者: 想放假    時間: 2013-4-4 08:08

美樂 發表於 2013-4-4 06:52
1 ~6 W; N* A  i" n0 X  K, E看起來好好吃ㄛ
學起來
去皮花生仁 要去哪裡買阿

三峽市區的雜貨店有賣喔...

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作者: 想放假    時間: 2013-4-4 08:13

花鼠媽媽 發表於 2013-4-4 05:01
您手藝真好！看了都要滴口水啦

' T  b! G- Y/ k8 E啊~只是喜歡烹飪而已啦....
: G6 g. H9 v5 f

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作者: 美樂    時間: 2013-4-4 08:25

想放假 發表於 2013-4-4 08:08
三峽市區的雜貨店有賣喔...

謝謝
6 o3 }/ [9 o; ~3 N3 k! N改天來找
. f7 C; E8 X( P* m" t" c9 m$ x9 h1 ]

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作者: 老熊豆花    時間: 2013-4-4 14:45

美樂 發表於 2013-4-4 06:52
7 {: z( l' \0 l! k' d4 i+ |" O7 x看起來好好吃ㄛ
學起來
1 U9 ^& e5 M6 _. p5 g5 o% m; b# ~去皮花生仁 要去哪裡買阿

% ^$ C9 _, x' S1 l- B老熊雜糧行也有賣....一斤85元!!

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作者: 布媽    時間: 2013-4-4 19:00
原來是這樣呀~~學起來~謝謝分享~~

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作者: mercy_space    時間: 2013-4-4 21:25
感謝分享

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作者: felixcat    時間: 2013-4-5 09:37
剛好家裡有買了免火再煮鍋~~改天來試試!

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作者: yamata    時間: 2013-4-5 11:43
好吃的樣子

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作者: 呷很大    時間: 2013-4-7 09:44
懶得煮~偷偷告訴你們!
6 W) l7 D2 t2 |) p5 n* Y呷冰站有賣了喔

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