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標題: 左營順利黑輪片~no3團!go!! [列印本頁]

作者: felixcat    時間: 2013-3-26 11:49
標題: 左營順利黑輪片~no3團!go!!
高雄第一名的順利黑輪   : e; h. j2 o8 v( b
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記+ c& L# p  D6 [! b$ P
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
% Q1 N- I# B' d2 C& v- V
: a# M- L* w; C; o) b# ?7 o
~在地人都知道的~: M# D, W  M: e3 s- u

) U- n( W6 v8 u/ y, H左營在地人都聽過的這間順利黑輪,因為它的美味無人能比,老一輩的人常稱作「第一名黑輪」,至今已超過三十年,許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
( t( @& N4 t$ t% _4 {  r' O  s
+ ^* T- C( w) S# z( e' [高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營,雖然溝通不便,仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作,去骨去皮,加工製成黑輪。由於鮮度良好,肉質鮮甜,口感彈度都讓人一吃難忘;相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪,與順利黑輪一比之下,馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店,都向順利黑輪訂購,正是對順利黑輪的一種信賴!- l6 l/ i/ \+ I/ o/ U
, G5 t& h) `- i
6 l. |9 J" U6 F% l

3 j3 G# Y5 y7 B3 w: Q( W- khttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1" z' i; a8 l( B6 S: P+ V7 y

' c; |2 X" n3 h" ^5 y1 G4 j% h專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉,供應消費者,從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟,講求衛生作業,維持黑輪漿在最新鮮狀態中,炸成美味的黑輪,並於當日冷卻後再行真空包裝,保持黑輪在最鮮美的狀態下,交由專業常溫宅配,全程保鮮送到府上。
  e6 C* K# W# R" Y& w# K0 \1 r
$ k! T5 c6 }$ n9 g& `料理方式% a; C$ ?5 Y+ ~, }+ V( h6 h1 O
" d& F: A* l' @! ?7 k( p
【烤】 冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約五~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約七~十分鐘,味道一樣好!
3 g& n# ^0 E; h5 }2 n0 F※ 如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。/ N( c3 D$ w( c2 E$ u+ q3 w
) ^0 W! [3 Y+ x! ]3 p8 _
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。/ x) Z. J2 b7 e& l: P

# K8 |& s! z- C2 G, T. z: o【微波】 放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合!
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5 U- y6 {! P( s4 o9 g) j【煎】 先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開火,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬!: C* b/ y, ^4 @# D+ {9 \
! o6 @# h5 q7 f8 Y, I7 y) t
※貼心建議1 e. ^) z) W4 [) @& q6 {$ O
    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存60天,因為不含防腐劑及抗凍劑,所以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成
# \! s% g- L: Z* g' p0 W
* c: O0 d' R) ^7 Z- F. ?(新規則:# d' k- w+ z# N1 X  q5 p$ J
這是需冷藏冷凍食品,無法代冰久置,如擔心會忘記領貨日,需要主購電話提醒的,請自行加$10元付款,將會在到貨日當天打電話通知。
; Y" L5 `" w) T( m+ R如沒有選擇此項,而忘了在發貨時間來領取,主購將會在發貨時間結束之際,撥打手機提醒領貨,則一樣需收$10元交際費,敬請配合!謝謝)

7 w' U, W% O" z9 d: f8 t& j+ Z- D; o* W
@付款金額:商品金額+雜費5元  
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' K+ B2 T/ x$ f% w# ]$ F8 ^" k% h登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)
% X3 T" i9 e7 `
# T' a! b* o& P& k  }面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
  Y' W% o, e8 [" O: ?) K- s$ y* }- d
付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~# f' a, L2 k/ D" J" S
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   7 o0 E3 N9 N# r
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
1 f6 ?- t! k5 b& ]3 j: ~. Y
* i$ Z% J: Y% _5 R符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!: B9 ^5 A7 l. g3 e. ?1 t+ P
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品,都麻煩請先完成付款! E; n$ {! G- H' _
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
- o* V8 A: i' J& q3 z5 S! e

- R3 C8 P# B# ]9 M) Y, R/ wPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~* S6 e) ~" e, z) s
$ i! U5 o; b$ k
@ 取貨小提醒:
  K0 @# I4 c# K     A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!
  }$ X/ f8 |6 z1 n( B  W1 ~" E0 `' ]% F     B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)8 S- g, h5 a6 d) k' h- q
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!
8 u9 v6 u8 m3 `5 ~0 C, ~" r9 u; s
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!8 |5 ^3 j$ ]' f9 R6 W
7 E# f2 a2 h  \0 ]
不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難,請提前告知
作者: 吳千萬    時間: 2013-3-26 12:25
我要7包~謝謝喔!!
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 12:36
吳千萬 發表於 2013-3-26 12:25
1 a; Z* O* f/ R9 G5 c我要7包~謝謝喔!!

* A/ z. ~0 Z* H; ~1 P3 b已登記~成團後通知你
作者: 燕燕    時間: 2013-3-26 15:06
我要2包
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 15:21
燕燕 發表於 2013-3-26 15:06
$ d5 n& K: f1 i  J) K. ^我要2包
$ ?9 L) ?1 v; t1 C, ?1 P
已登記~成團後通知你
作者: vic13    時間: 2013-3-26 19:17
我要2包, thanks
作者: minijuju    時間: 2013-3-26 19:30
2包 謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:32
vic13 發表於 2013-3-26 19:17
. o& S8 M6 z) N( ~我要2包, thanks

* ^  I3 k( c+ C2 E2 C2 `登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:34
minijuju 發表於 2013-3-26 19:30
$ \; k1 V+ D9 N' v1 C, J2包 謝謝
, N; f. |- c$ U3 p9 J5 K# Y* U) [0 l
登記囉~有成團通知你~
作者: 玩具熊    時間: 2013-3-26 19:41
我要2包,謝謝~~~
) S3 G& j$ ?5 C; d! L- |
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:43
玩具熊 發表於 2013-3-26 19:41 4 M& {' g5 @- L1 s
我要2包,謝謝~~~

$ ]  l+ h( w" k& p  I( Z登記囉~有成團通知你~
作者: Hung    時間: 2013-3-26 22:06
我要1包,謝謝!
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 22:44
Hung 發表於 2013-3-26 22:06 . W; z- @/ H1 H: I
我要1包,謝謝!

( e3 m/ Z$ B  ]姨~怎麼沒愛合購下單?~~
作者: 呆妹    時間: 2013-3-27 08:06

% }0 @* E$ J+ w; Y4 n  D$ n  h我要2包: o" t9 d+ `: {" e8 P& k' Z; E

作者: pailing    時間: 2013-3-27 08:12
我要二包
作者: nadja    時間: 2013-3-27 08:54
2包,謝謝
作者: 雙胞胎的媽    時間: 2013-3-27 08:57
我要2包, ]# j  |  H3 Z* c
謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:17
呆妹 發表於 2013-3-27 08:06 5 N  T% `  a, A1 m# O" |- C8 L
我要2包
. ~! I7 e' i% c# z6 K1 W: N0 F
登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:19
nadja 發表於 2013-3-27 08:54 3 B% b2 U1 J5 F8 I
2包,謝謝

' p# @8 W' `1 b: A$ [$ D0 G登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:20
pailing 發表於 2013-3-27 08:12 + z2 g8 P8 m% q1 l: l, ?' @9 r8 f
我要二包

3 g5 |) N: r, ?1 J登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:20
雙胞胎的媽 發表於 2013-3-27 08:57 8 n7 ]1 l- r; H$ Q- [* ?
我要2包
7 J5 a+ z4 Z( C0 d; |# o3 T4 }; R謝謝

; s& M6 z4 e8 w9 {, }1 f7 M: g5 o請短消你的中文全名+手機給我喔~
作者: Lucya    時間: 2013-3-27 10:35
我要2包
作者: Hung    時間: 2013-3-27 10:44
felixcat 發表於 2013-3-26 22:44 : `6 Q: B1 g3 X5 L( `1 x4 ]/ ^5 x
姨~怎麼沒愛合購下單?~~
. ~$ ^6 Y0 \* @; `& C7 E! @
因為愛合購要回覆付款方式〜懶惰〜^_^
作者: 可愛驢    時間: 2013-3-27 10:47
請問:一包多重?  有效期?
作者: a172170    時間: 2013-3-27 11:02
我要兩包,謝謝囉!
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:06
可愛驢 發表於 2013-3-27 10:47
# I4 b* ~; R) ?+ X8 _' c請問:一包多重?  有效期?

* b/ y8 R( o: I- M, c一包1斤
% @/ G) }, A" Y7 F8 J. S冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存60天,
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:08
Hung 發表於 2013-3-27 10:44   _. s( f/ t$ ^4 p3 K- Q
因為愛合購要回覆付款方式〜懶惰〜^_^

% V8 ^* V3 X: M6 X( M喔喔~就不用特別回覆啦~
$ M* l/ @. x% ?. P/ U8 i( X你用愛合購我通知反而方便~) h$ h! g( P+ z% U4 H: D7 g' N
在愛北大通知 付款 ~通知 到貨~提醒 到貨日
6 }% y+ x) c3 ~/ R3 K: R全都要用短消一個一個慢慢 COPY~愛北大還有什麼20秒內無法發言的限制(很無言) $ a9 r5 W; i( {- r

作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:16
Lucya 發表於 2013-3-27 10:35
# s1 k+ P: K' E' S& w我要2包

# M& {8 C, C- d$ H2 I5 [登記了~~有成團通知你~
作者: 可愛驢    時間: 2013-3-27 11:16
我要訂購3包  謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:19
a172170 發表於 2013-3-27 11:02 " F4 W5 O+ F2 p
我要兩包,謝謝囉!

; n& I2 a2 @  [, ~$ P5 R( y* a登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:23
可愛驢 發表於 2013-3-27 11:16
. U3 a" Y/ j- v4 {/ x+ H我要訂購3包  謝謝
$ G- i+ P; G( P
登記了~~有成團通知你~
作者: Hung    時間: 2013-3-27 12:38
felixcat 發表於 2013-3-27 11:08
/ @' p# w6 e6 ~: W喔喔~就不用特別回覆啦~
9 `- d/ ~3 |3 e- o( Y你用愛合購我通知反而方便~
' _: B9 p' P: g在愛北大通知 付款 ~通知 到貨~提醒 到貨日
! _: X& }# ^# B" G# \5 w) j
原來是醬,下次愛合購下囉!
作者: 寶小姐    時間: 2013-3-27 18:08
你好!我要2包,謝謝
3 d+ C0 i; U1 V+ v; T" s1 e
作者: 瑛瑛    時間: 2013-3-27 20:09
我也要二包
' q; j$ t' w& b! M) h8 w謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:03
寶小姐 發表於 2013-3-27 18:08 2 I9 y$ g+ F, M3 K) K( `
你好!我要2包,謝謝

2 g- z& K0 D, S/ C# m登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:04
瑛瑛 發表於 2013-3-27 20:09
; N: |% P6 ~0 ]  d$ H* i我也要二包
3 L9 {  k# |2 @  f( d謝謝

7 O* y2 r, i+ m0 s7 T/ I8 U3 Q登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:06
還差 16斤 成團~~~
作者: CAROLYN    時間: 2013-3-28 08:51
我來一包好了~2 s9 m8 B+ R" G$ W! k4 \

作者: felixcat    時間: 2013-3-28 10:54
CAROLYN 發表於 2013-3-28 08:51 ' i% a' l5 ?! `4 R
我來一包好了~
) a" x$ P' I) f% _# h7 n
登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-29 12:55
再 9斤 收單!
作者: jee8942    時間: 2013-4-1 13:13
我要6斤^^
作者: felixcat    時間: 2013-4-1 13:44
jee8942 發表於 2013-4-1 13:13 3 s+ d0 v: t, ^# U) C; m# n5 h( S
我要6斤^^

1 ]8 A* b6 {0 h6 {; i8 {哎喲!!4 Y: [$ ?+ e1 }) F$ \0 Y* H
我是為你而開的~差點漏掉許願的人~~~ * M! D" c, k- d/ I! P! b

7 r% k# [# I1 i& K/ U/ X6 s+ t最後6斤就都留給你囉!3 O' d6 {" k& {; _' h" z0 f
- N! |9 D. g8 ], \
/ n& z, p: K' ?' ^& C6 r
結單!!~~~
作者: jee8942    時間: 2013-4-1 20:12
哈哈哈,沒關係,還好我有認真追蹤這團,開心吶




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