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標題: 左營順利黑輪片~no3團!go!! [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 11:49
標題: 左營順利黑輪片~no3團!go!!
高雄第一名的順利黑輪   7 Q9 z/ @$ m  B5 ~0 x
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
0 [6 r) b! H( q$ x' V) ]3 R$ o1 V因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!- i$ s, Y$ S6 c- o% k$ }/ O% c
3 {8 `) `1 N8 [8 j, ~
~在地人都知道的~4 X! v) \$ P. Y4 H6 b: B4 p4 z
: V8 T8 R+ b6 |
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。- D' Z3 W4 J7 s! j3 b" Y' Y/ ]

  K1 J8 A5 c" k/ W  z: Q  X6 u/ ~高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！% S4 }9 v/ l5 `* u1 L* U% L1 W

, P* q! e/ B  y# s) N7 L
$ \0 n7 b0 z8 b+ D/ W2 c0 L5 Y5 A5 F/ a( |
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1; g, ~* m3 z6 R0 b6 N$ p; i- T
2 I9 W6 W# @2 c' D' ]/ Q: A( j
專業處理.保鮮運送
; X- v; h4 Z- X: a. I
/ y  ?! ?+ _. H7 {* V( Y5 e5 h採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
2 I' m: e6 b2 [& N/ x4 Y- c3 E/ Z7 @* {- q! ^1 y: d6 {
料理方式
( F& }& W" ]- k: v
( e+ B8 g( V2 K4 Z$ y9 A2 n【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
$ K% f6 E* u4 g8 x+ J: D8 B※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
2 n% |' w* w8 g+ h( l3 g! J' Z) G
- e. y% M5 {7 l1 b$ {【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
. x( V! J7 N5 _: N3 L- e) O
6 o8 X$ j) C8 w【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
, q' A' u- j) I. ]. V7 Z1 f" z! r5 r( D; |1 G: C8 |
【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！7 ?4 A; k6 I7 N- A0 p

- n9 B; [2 O+ C/ ?※貼心建議
9 x7 m1 Q" c& X    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成' k+ d6 f/ N% ~& F1 V; i3 \
0 C0 e% E4 Z+ z" o
(新規則:$ I" o' n4 x  u0 ]' j
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
. S% i7 r3 J$ ~' ^0 {如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)! u/ k) Z& B! L7 s, e
* O( U. U/ O8 A" r, j! l- G2 c
＠付款金額：商品金額+雜費5元  9 E8 G& j- h3 x5 n% p2 A  P
5 t+ u$ H! ~; a1 I
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
1 k$ m1 V/ I, v
/ i$ O9 V- j+ L面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路). [) P2 {: `* ^( X' c$ f

% }4 `3 i& j- ^! P付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
$ X: ~, r- K# o0 @
. h# x/ j, i# U" ?% j1 Z6 f3 `- S1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   / {4 }  `& l# o. w' E9 l- f' t3 J& m
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)" H" m5 h; y% h# q( N* E- \8 @
" E" P) \0 P. J( ]4 L
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！* i: y1 u: ^0 ?" R! l# l& _
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款4 t  g3 `3 ?) t9 O0 Y
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
* {/ z$ G6 {" L$ d+ F# d) F) C1 B+ z) |
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
( r6 z+ s2 Q$ r! l3 ]8 b3 Y! S) y! L% p9 f
＠ 取貨小提醒：
! F. a8 G5 i( L- ^; o) n1 U     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
' B" M; o2 b8 c$ T5 w     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
5 L1 ]& P! z7 Y7 A  o     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!/ k1 w% Y( z% x+ X
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
8 j: _6 d# x4 @$ M- b* s3 N- M3 N  W6 U* X
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
作者: 吳千萬    時間: 2013-3-26 12:25
我要7包~謝謝喔!!
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 12:36
吳千萬 發表於 2013-3-26 12:25 : w4 N. y4 R1 ?- w0 @
我要7包~謝謝喔!!
! Y% j+ M1 p2 ]' H& {1 F, H
已登記~成團後通知你
作者: 燕燕    時間: 2013-3-26 15:06
我要2包
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 15:21
燕燕 發表於 2013-3-26 15:06 : B$ @6 }( S/ D2 x; L0 L4 l: ^1 f* G
我要2包

3 c! t6 B' {3 ^1 |9 q8 v* Y1 V' L- O已登記~成團後通知你
作者: vic13    時間: 2013-3-26 19:17
我要2包, thanks
作者: minijuju    時間: 2013-3-26 19:30
2包 謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:32
vic13 發表於 2013-3-26 19:17 9 M5 p4 E) h9 D
我要2包, thanks
3 y' _" R9 K( `3 g2 o
登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:34
minijuju 發表於 2013-3-26 19:30 # c$ C: y4 y$ s3 Z3 u
2包 謝謝

7 e9 c3 g1 s5 [6 B) M7 M- x登記囉~有成團通知你~
作者: 玩具熊    時間: 2013-3-26 19:41
我要2包,謝謝~~~
% {  D# T! w8 t) ^8 T
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:43
玩具熊 發表於 2013-3-26 19:41 ; x& V4 |3 }% \9 n4 D6 s: R
我要2包,謝謝~~~

! A2 d( g6 I. [' t( h登記囉~有成團通知你~
作者: Hung    時間: 2013-3-26 22:06
我要1包，謝謝！
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 22:44
Hung 發表於 2013-3-26 22:06 0 R8 A7 i* P  d- C" d% z
我要1包，謝謝！
! m, d# y; p: R7 X
姨~怎麼沒愛合購下單?~~
作者: 呆妹    時間: 2013-3-27 08:06

2 t$ Z5 {) w' L' R% A' W6 r, b我要2包
: A9 P2 _! C( A9 N6 N0 ^: X2 M
作者: pailing    時間: 2013-3-27 08:12
我要二包
作者: nadja    時間: 2013-3-27 08:54
2包，謝謝
作者: 雙胞胎的媽    時間: 2013-3-27 08:57
我要2包
6 Y% I2 D# {/ Z. r" p' D9 m* n謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:17
呆妹 發表於 2013-3-27 08:06
  {4 @) T+ W, H, n% x4 o* b我要2包
+ g4 }. r5 t, K) s' W  C1 p
登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:19
nadja 發表於 2013-3-27 08:54 5 y) g4 _) ?' W: B. p3 t% S, Y
2包，謝謝

' M' ?# i1 R0 W/ J登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:20
pailing 發表於 2013-3-27 08:12 3 l4 t! e" e7 D9 W# j3 ?' k
我要二包

5 W. N0 D7 L+ X! }登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:20
雙胞胎的媽 發表於 2013-3-27 08:57 4 O% A1 ]$ z* I
我要2包
7 B# U- V; v, f1 {2 Z; Q謝謝
+ k" Z) O5 q6 s& T1 b
請短消你的中文全名+手機給我喔~
作者: Lucya    時間: 2013-3-27 10:35
我要2包
作者: Hung    時間: 2013-3-27 10:44
felixcat 發表於 2013-3-26 22:44 ! R% P) o, c& A9 k& }
姨~怎麼沒愛合購下單?~~

3 A! l7 {& |# R3 _因為愛合購要回覆付款方式〜懶惰〜^_^
作者: 可愛驢    時間: 2013-3-27 10:47
請問:一包多重?  有效期?
作者: a172170    時間: 2013-3-27 11:02
我要兩包，謝謝囉!
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:06
可愛驢 發表於 2013-3-27 10:47
& G$ I8 F/ Y. {/ \4 u: V6 ?. `請問:一包多重?  有效期?
* u- G& x' R2 c( w5 p# Z6 }
一包1斤
* w* `  i# l( n冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:08
Hung 發表於 2013-3-27 10:44 7 [1 r* J: `$ z# h' H% F
因為愛合購要回覆付款方式〜懶惰〜^_^

2 K! a# q3 n$ J# V+ p; f喔喔~就不用特別回覆啦~
; @6 s# A* O, z2 x你用愛合購我通知反而方便~  ^# O: S4 i) E
在愛北大通知 付款 ~通知 到貨~提醒 到貨日
2 r. L+ D, s, |5 R, y) {全都要用短消一個一個慢慢 COPY~愛北大還有什麼20秒內無法發言的限制(很無言)
# C. [# P. H% n' y4 ^; O2 I
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:16
Lucya 發表於 2013-3-27 10:35
, S( L5 A; c4 E/ m0 x0 M' p我要2包

2 [  _$ I4 z0 y" O, E登記了~~有成團通知你~
作者: 可愛驢    時間: 2013-3-27 11:16
我要訂購3包  謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:19
a172170 發表於 2013-3-27 11:02 0 [7 i9 v; P8 q8 I
我要兩包，謝謝囉!
0 F3 ?6 y; M( c
登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:23
可愛驢 發表於 2013-3-27 11:16
" E% h6 n. B3 V/ d4 o* j* x我要訂購3包  謝謝
5 x( S* `- R: m& \2 P" T% E8 Y
登記了~~有成團通知你~
作者: Hung    時間: 2013-3-27 12:38
felixcat 發表於 2013-3-27 11:08 ' k" ?; _5 ~) ~: f
喔喔~就不用特別回覆啦~" @/ ]$ g6 l: @. g
你用愛合購我通知反而方便~* o1 p1 C2 c! o0 ]: l4 U& ]
在愛北大通知 付款 ~通知 到貨~提醒 到貨日
& n  p3 o% [  {! g7 q
原來是醬，下次愛合購下囉！
作者: 寶小姐    時間: 2013-3-27 18:08
你好!我要2包,謝謝
4 L( f9 Z, w; T! u8 [4 g
作者: 瑛瑛    時間: 2013-3-27 20:09
我也要二包$ M; y: u0 }8 F0 T
謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:03
寶小姐 發表於 2013-3-27 18:08 7 n, d$ Y3 b8 Q
你好!我要2包,謝謝

, o! y8 R& `. j# E登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:04
瑛瑛 發表於 2013-3-27 20:09 ! d& @6 O9 L3 ]6 U7 u0 [4 o  ?
我也要二包
" l& \& q! {7 @  g% i& X* U謝謝

" \" v' W! b$ D! O' ~2 c登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:06
還差 16斤 成團~~~
作者: CAROLYN    時間: 2013-3-28 08:51
我來一包好了~8 T- X/ m0 X: J* ^" a
作者: felixcat    時間: 2013-3-28 10:54
CAROLYN 發表於 2013-3-28 08:51
( _5 Z- P- p0 o+ H1 ~我來一包好了~

" D) y& @" }0 ^' W  r4 q( g& M登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-29 12:55
再 9斤 收單!
作者: jee8942    時間: 2013-4-1 13:13
我要6斤^^
作者: felixcat    時間: 2013-4-1 13:44
jee8942 發表於 2013-4-1 13:13
: X7 s1 ?' V! Z# O我要6斤^^

: c3 C  y1 u% b% R  S8 J1 \5 M哎喲!!$ z  y; d8 t6 d! f
我是為你而開的~差點漏掉許願的人~~~
1 A0 C0 S0 e* F+ b4 z
7 S! V+ z1 o+ @2 W最後6斤就都留給你囉!
( k) ~* |1 ~" F  r, x8 o& ]
. l8 i2 W3 Z! z3 z. @7 S8 i
" G" i9 b6 S# h. I% T9 a0 K結單!!~~~
作者: jee8942    時間: 2013-4-1 20:12
哈哈哈，沒關係，還好我有認真追蹤這團，開心吶



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