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標題: 左營順利黑輪片~no3團!go!! [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 11:49
標題: 左營順利黑輪片~no3團!go!!
高雄第一名的順利黑輪   * X0 T4 U0 c9 M) U3 q" [8 `# u
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記* o6 x2 B$ [. R8 Z+ h4 x9 h
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
4 L" d3 v" M5 H2 F# A6 |+ u+ n) H; L, M, ?" _- m% V
~在地人都知道的~  b2 j% x; O3 W& f9 I( U& Q! f
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左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！6 |. E0 E% `, ]4 X' T, R
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* w, Y0 H. N" G5 ?# B7 D$ H9 m
7 K* d" A: |/ Z
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1; f  `0 O/ y+ c% u/ u

5 y/ ~7 C; O8 |; S" m專業處理.保鮮運送
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8 ~5 S& q* a( h, s  \8 B採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。" E% P* _6 _3 e. e- E
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料理方式: }) |7 f: ^0 @3 N6 E0 m
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
- f) A  y- c/ \7 I2 T' u※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！2 Y2 k3 _& S5 n
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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" F5 }0 q5 J5 j* w3 S※貼心建議6 S' S& g  S4 R. c" V
    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成6 b9 I! e; L2 ]' s) |/ c; `" K& ]

9 H; ^9 t' `3 v7 V(新規則:
. Y: R9 G! q3 g- b3 a這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。  @3 [& X  u, j9 b- _
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝): I- O+ m& Q1 N0 M
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＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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9 Q* R4 I1 w# u. w* K5 Q3 y面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路): u3 ~' x# S6 g
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
: z) ]8 r1 C6 `0 V: X- f: n3 K. a: @6 W1 N  i5 l- ]# R5 f
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   ( M& N" O/ D, X) ~' N7 x; `% I
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
# [+ x# s% l; H
/ ~: {# J* p: L/ h符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
* n/ h8 j% F6 @$ I4 |+ i2 @1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款- i% ^# V; Z  l$ s  a
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!+ d/ Z7 D; c: ~% q
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
) @' r( r5 A0 z) t     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!' p: {7 R# [6 e5 h( W2 E
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)% ~4 O9 U: a/ I! n) B# m& [2 r* S+ |4 i
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!* S1 {, x; ~0 A% P
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!0 T0 {/ A8 k2 a  d

8 n3 x' B8 S/ `6 _6 t" E不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
作者: 吳千萬    時間: 2013-3-26 12:25
我要7包~謝謝喔!!
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 12:36
吳千萬 發表於 2013-3-26 12:25
( d9 L8 r( z# C/ y我要7包~謝謝喔!!

6 f$ X* v$ _: ^: V( X7 a已登記~成團後通知你
作者: 燕燕    時間: 2013-3-26 15:06
我要2包
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 15:21
燕燕 發表於 2013-3-26 15:06 0 l* L& T( Z8 ~$ L0 r
我要2包
) Q6 G/ {; f( S/ D$ M1 x5 N9 D/ {
已登記~成團後通知你
作者: vic13    時間: 2013-3-26 19:17
我要2包, thanks
作者: minijuju    時間: 2013-3-26 19:30
2包 謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:32
vic13 發表於 2013-3-26 19:17 . M0 N8 V- u) x& x5 U
我要2包, thanks
: V9 @5 ?( \! t. X2 b/ _0 v, @1 K
登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:34
minijuju 發表於 2013-3-26 19:30
9 g4 U( e/ N6 {# Z; g) D9 w2包 謝謝
  D5 q* D9 @2 ?% l/ c! e
登記囉~有成團通知你~
作者: 玩具熊    時間: 2013-3-26 19:41
我要2包,謝謝~~~
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作者: felixcat    時間: 2013-3-26 19:43
玩具熊 發表於 2013-3-26 19:41
. _( s* ~- G4 _# T# Q我要2包,謝謝~~~
8 k/ V  |5 k! e" b  w) T
登記囉~有成團通知你~
作者: Hung    時間: 2013-3-26 22:06
我要1包，謝謝！
作者: felixcat    時間: 2013-3-26 22:44
Hung 發表於 2013-3-26 22:06 3 [, E. F" e/ r+ t7 W# ~2 \3 E" V0 O0 G' B
我要1包，謝謝！

6 m- L1 T' z6 U1 z) N- w# v姨~怎麼沒愛合購下單?~~
作者: 呆妹    時間: 2013-3-27 08:06
4 B2 {- C9 x: P! w
我要2包
: h8 a: o3 X4 B7 r+ G
作者: pailing    時間: 2013-3-27 08:12
我要二包
作者: nadja    時間: 2013-3-27 08:54
2包，謝謝
作者: 雙胞胎的媽    時間: 2013-3-27 08:57
我要2包, j% M5 x" v; L. l
謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:17
呆妹 發表於 2013-3-27 08:06
' Z5 a+ f# A% D' W6 l, L& [我要2包
% ^) j$ s, c) l# I* `" _
登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:19
nadja 發表於 2013-3-27 08:54 6 N/ t5 T: ^, a1 J; ~
2包，謝謝
- s4 I5 M$ ^5 ]6 d# Y
登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:20
pailing 發表於 2013-3-27 08:12
) O6 `; i0 ?' C9 g; y/ D5 l6 q我要二包

' N+ m, O4 f' L6 L1 q登記囉~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 09:20
雙胞胎的媽 發表於 2013-3-27 08:57
. F7 v7 u0 X" L" Q( |& b3 ?我要2包! }& w, F5 j% [5 d' U
謝謝

2 ~- Y: U' h4 q: R" ?請短消你的中文全名+手機給我喔~
作者: Lucya    時間: 2013-3-27 10:35
我要2包
作者: Hung    時間: 2013-3-27 10:44
felixcat 發表於 2013-3-26 22:44 * E$ B3 `+ {+ A" A+ `$ I
姨~怎麼沒愛合購下單?~~

3 f+ m9 Y  Q- p5 Y因為愛合購要回覆付款方式〜懶惰〜^_^
作者: 可愛驢    時間: 2013-3-27 10:47
請問:一包多重?  有效期?
作者: a172170    時間: 2013-3-27 11:02
我要兩包，謝謝囉!
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:06
可愛驢 發表於 2013-3-27 10:47 6 [; p0 T6 P* s$ I% o4 |4 V
請問:一包多重?  有效期?

1 |  Z8 m0 C2 X一包1斤5 k2 A" X# O, p9 ~3 m4 b$ e1 u& m1 k( _
冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:08
Hung 發表於 2013-3-27 10:44 % d7 K4 O7 H) u& H) g
因為愛合購要回覆付款方式〜懶惰〜^_^

5 j+ s8 f# Y: q  A喔喔~就不用特別回覆啦~) `# e% s2 i' d2 D3 C+ B7 E6 Q/ w
你用愛合購我通知反而方便~
7 g5 J; ?& z' {. P在愛北大通知 付款 ~通知 到貨~提醒 到貨日
& k) u) j7 d' v9 A0 R4 f5 f全都要用短消一個一個慢慢 COPY~愛北大還有什麼20秒內無法發言的限制(很無言) ( j! ?; p0 z+ N. d2 G: U1 z
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:16
Lucya 發表於 2013-3-27 10:35 ( v. G# I9 y2 K* ]
我要2包

- Z- o3 N& h5 N9 j) {; H登記了~~有成團通知你~
作者: 可愛驢    時間: 2013-3-27 11:16
我要訂購3包  謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:19
a172170 發表於 2013-3-27 11:02
6 F* m4 }! a! H7 {; ~我要兩包，謝謝囉!
" i+ j$ H. c) u) V* a
登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 11:23
可愛驢 發表於 2013-3-27 11:16
+ ^7 j6 Y8 H! S# c+ Q; t7 ]我要訂購3包  謝謝

. f/ H* g+ h% n8 Q$ J3 x登記了~~有成團通知你~
作者: Hung    時間: 2013-3-27 12:38
felixcat 發表於 2013-3-27 11:08
" a7 X  W0 [. J$ [" H6 F2 p喔喔~就不用特別回覆啦~
; M: C. Z- w7 n7 L% _# _你用愛合購我通知反而方便~
* k2 S5 `, ^. I$ j$ {; x- }$ P在愛北大通知 付款 ~通知 到貨~提醒 到貨日

2 s. e6 k+ b8 y1 g% |原來是醬，下次愛合購下囉！
作者: 寶小姐    時間: 2013-3-27 18:08
你好!我要2包,謝謝  v, ~6 N5 _1 y6 O, H
作者: 瑛瑛    時間: 2013-3-27 20:09
我也要二包
* j0 w" R3 v* M# q謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:03
寶小姐 發表於 2013-3-27 18:08 4 c6 v+ P& x6 `
你好!我要2包,謝謝

: {- q; X+ J! c& L/ e+ Y登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:04
瑛瑛 發表於 2013-3-27 20:09 " p* c( b, u9 i, v  k1 \
我也要二包! C3 {7 V" y8 a+ G: B! a
謝謝

0 [0 M, Q/ F+ d# v, ]: a. @登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-27 22:06
還差 16斤 成團~~~
作者: CAROLYN    時間: 2013-3-28 08:51
我來一包好了~
0 Q8 S+ C$ V* M1 C& Z
作者: felixcat    時間: 2013-3-28 10:54
CAROLYN 發表於 2013-3-28 08:51 6 F0 z0 o* k' O* {
我來一包好了~

$ W0 g; k+ ]' R; U# ?) v) v% j登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-3-29 12:55
再 9斤 收單!
作者: jee8942    時間: 2013-4-1 13:13
我要6斤^^
作者: felixcat    時間: 2013-4-1 13:44
jee8942 發表於 2013-4-1 13:13
! C- z2 C8 j9 |9 L/ [6 O3 R4 c我要6斤^^
  J5 J. h2 |  a; ^2 L
哎喲!!7 x+ a/ o4 @1 U& T( |8 T; M9 z
我是為你而開的~差點漏掉許願的人~~~
' e+ t3 i: l, h2 O5 a( h) a( p6 u' R' H0 p
最後6斤就都留給你囉!( Z8 Z& b4 [! r3 y$ n- Y! Z

3 _6 o# |1 l: b- q+ Y8 P0 d
, s: T8 Y4 Y6 K0 G9 ^- Z9 ?" k3 F結單!!~~~
作者: jee8942    時間: 2013-4-1 20:12
哈哈哈，沒關係，還好我有認真追蹤這團，開心吶



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