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標題: 鮭魚骨黃金稀飯 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-17 18:43
標題: 鮭魚骨黃金稀飯
今天好熱呀~
7 `! o* d) S- r0 U' y8 P花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
" ?6 L, @0 ^0 D" N% {接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)( o4 D2 `6 a1 N  k! t4 {
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯," X; J/ H7 v; V* ~
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;) w2 ]3 z4 T+ ~1 U1 I
將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.4 e( U7 `; v. l& U1 O8 C9 |0 T0 \) P
配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
# e" X- v6 u4 ^8 R: [/ B( O真是爽口美味的晚餐~' G, y. X, X1 H: b: l& k8 L" @
[attach]157258[/attach]* P( b" {& M4 ~/ c
[attach]157259[/attach]
作者: 幸運香    時間: 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
7 t* E/ V; X* Q7 o' |0 ^9 A5 J還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以, v+ f; y) S* i% N
這稀飯似乎很營養# n1 K/ a0 x$ |3 Z
而且看起來很可口
作者: evalee    時間: 2013-3-18 00:06
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 00:50
幸運香 發表於 2013-3-17 22:40 5 p) Z/ V0 o% K% X
請問鮭魚骨煮的爛嗎?( |# \  q) `6 e* S5 Z, @- s
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以' W8 ~8 V; }$ v
這稀飯似乎很營養
, L7 m3 `+ j4 j  X
營養是一定的，小孩要吃的嘛！: I; g) d0 ?; [
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
+ g( q7 ?) w  d3 i骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
; l) m3 X( }/ M/ [2 H+ `8 |: N提供参考噢
作者: holyace    時間: 2013-3-18 08:47
作者: frank102    時間: 2013-3-18 09:20
看起來超可口
作者: evelyn0026    時間: 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...: D0 @" h2 x8 O/ K, B  d

0 }8 V1 @. ~" e$ v原來還可以熬粥啊~~~
作者: 幸運香    時間: 2013-3-18 11:32
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
. p( }7 N$ |6 X6 \% m4 D. p營養是一定的，小孩要吃的嘛！
4 H! v- i7 R6 o5 G0 y0 e6 Z臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中7 L3 C( q' `3 h  y3 i
骨是 ...

3 K6 E9 o4 O$ [% b臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉4 b0 `3 S0 n5 W
去哪裡買呢?多少錢?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 12:54
幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
0 C) ?9 y' u& K) P2 N' P臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
( o; v6 p) |. w3 u9 Y, r去哪裡買呢?多少錢?
$ g5 N1 R! [% b" K; E% [4 J
妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 12:55
evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
+ K8 {6 d; Y7 r8 z" q7 v以前鮭魚骨我只會乾煎...  {; Y9 u; u4 J& u
& g0 n! A9 m+ f/ A2 C. V
原來還可以熬粥啊~~~
  v5 v; z; [- h8 z
現在我也學到，原來可以乾煎呀！
作者: ring740312    時間: 2013-3-20 09:56
看著看著都餓了...
作者: 小語媽    時間: 2013-3-20 17:54
好愛這美味又營養的稀飯~~
4 q* x5 d, Z! T; {怕給小孩吃到刺，可熬好湯在濾掉刺5 g9 |! z1 ]8 B/ D* ?5 t; O) m. i
單純的湯再加些蔬菜，
3 g1 U( o* s# _: c口味是一樣，確少了擔心小孩吃到刺，傷到喉嚨~~~7 q# Z( r) F! r
作者: 卓瑪    時間: 2013-5-16 12:05
滿滿的愛心呦~!!!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-5-24 13:35
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50 7 }2 \2 f6 e+ D9 V
營養是一定的，小孩要吃的嘛！- ]3 ^2 @- M# I8 s, I
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
$ |- @- m! j9 \6 k- M  H( v骨是 ...
& P* c! |1 O0 E+ F  ~9 |# q( B' e7 _
作者: stephensu    時間: 2017-3-15 09:20
讚!
( g0 A( g- x# B) k0 g  `2 ]謝謝分享



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