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標題: 鮭魚骨黃金稀飯 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-17 18:43
標題: 鮭魚骨黃金稀飯
今天好熱呀~
7 i' i0 W0 P7 y- b# y9 L花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...9 e# I  u5 B% ~! T- J* ]% U9 [
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)8 w- V/ T7 D1 ~$ g; Q2 `
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
$ S, d9 D+ m: v* L4 J0 X# b再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
+ }- Q7 t2 S6 I) x% P4 j將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
/ {* b. p& O: V  B配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
+ h7 J5 G) }4 m  A- W真是爽口美味的晚餐~( [* w+ Y8 B: R/ k) _
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作者: 幸運香    時間: 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
! O1 t1 D6 E1 m3 o3 b+ }. q還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以+ t' Y2 _! \9 x7 D
這稀飯似乎很營養
; ~- F2 v) `+ Q" [3 d, U( @而且看起來很可口
作者: evalee    時間: 2013-3-18 00:06
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 00:50
幸運香 發表於 2013-3-17 22:40 & |9 S4 @' X. C! m; V; ]! j  C
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
. L( \$ L/ D. C3 }, K! l還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以2 p/ A5 [$ u- _1 o
這稀飯似乎很營養
  ?0 ]& v# `. U1 e/ d
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
3 }8 H2 a9 d: q* S! s5 J! o5 X; S臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
) K& c3 O& p2 {! X- ?6 N; _% z# K骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
7 Z3 v6 Q& C' |9 k提供参考噢
作者: holyace    時間: 2013-3-18 08:47
作者: frank102    時間: 2013-3-18 09:20
看起來超可口
作者: evelyn0026    時間: 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...
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原來還可以熬粥啊~~~
作者: 幸運香    時間: 2013-3-18 11:32
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50 " \# N' u1 h$ a4 j( f
營養是一定的，小孩要吃的嘛！* M+ |  x, O: O/ J( w! ^' o8 K; V; P
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中. Q% e2 K9 d7 a( A) V! y
骨是 ...

! g/ W0 y6 [" }臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
& y" |1 V$ r6 d/ z/ Z6 C' B# K去哪裡買呢?多少錢?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 12:54
幸運香 發表於 2013-3-18 11:32 ' }3 L/ V1 _. X6 K# e
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
, Z5 ]$ `, X9 V8 p去哪裡買呢?多少錢?
. f" J6 M. w$ o
妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 12:55
evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46 $ c; B+ K0 r  ~9 @
以前鮭魚骨我只會乾煎...
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  z* w+ h- O: B" `原來還可以熬粥啊~~~
( [0 ?6 n2 y8 n' U" [1 s. ^
現在我也學到，原來可以乾煎呀！
作者: ring740312    時間: 2013-3-20 09:56
看著看著都餓了...
作者: 小語媽    時間: 2013-3-20 17:54
好愛這美味又營養的稀飯~~7 M7 b. t( H1 U. _* A
怕給小孩吃到刺，可熬好湯在濾掉刺
1 A, z8 r6 {* |! ^; i, g單純的湯再加些蔬菜，/ t& x( i$ i6 h( b! U0 F$ |
口味是一樣，確少了擔心小孩吃到刺，傷到喉嚨~~~
+ o; v8 Z1 V' K- `
作者: 卓瑪    時間: 2013-5-16 12:05
滿滿的愛心呦~!!!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-5-24 13:35
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50 . N  t  a( j, [2 p" M2 x
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
: b  s$ q0 C& q/ b- R/ |臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
6 T8 J+ l0 f  s5 Q) l& [! D8 Z, O骨是 ...
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作者: stephensu    時間: 2017-3-15 09:20
讚!# s" B% z, Z1 x! O( L1 R
謝謝分享



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