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標題: 鮭魚骨黃金稀飯 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-17 18:43
標題: 鮭魚骨黃金稀飯
今天好熱呀~ # ~: C! A* U9 K
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
9 s2 T( f4 C- g! V4 h* [9 B接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)% P5 m+ ^! X' ]6 c
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,$ G: [& z+ H0 w
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
2 C- y; O+ h+ L將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.3 N. l+ }: l+ r4 a! g
配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.# G, l! D  J  W- K+ C! n, X
真是爽口美味的晚餐~" R; U- W9 X  @
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5 j, n' r. g! E' a0 r[attach]157259[/attach]
作者: 幸運香    時間: 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
  H# E: L1 G- a還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
5 p3 E& b0 H( R5 o/ e5 m9 h$ j這稀飯似乎很營養
1 L5 l( d% a; [1 W) z3 x而且看起來很可口
作者: evalee    時間: 2013-3-18 00:06
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 00:50
幸運香 發表於 2013-3-17 22:40 ; H- _% u' s# x! Y' q5 G
請問鮭魚骨煮的爛嗎?+ P2 l& `+ l0 P
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以! V2 F( A  u7 `9 i. h9 u
這稀飯似乎很營養

$ `% v& Q8 f7 G! H營養是一定的，小孩要吃的嘛！
% h' M1 B- n: {臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中; G8 p' P2 c, l" l. f
骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
1 _) R; _7 c6 B) s! c+ i提供参考噢
作者: holyace    時間: 2013-3-18 08:47
作者: frank102    時間: 2013-3-18 09:20
看起來超可口
作者: evelyn0026    時間: 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...  j2 H% \/ A) @

  @7 N" o( d# Y) _  ^6 c; q* m4 u原來還可以熬粥啊~~~
作者: 幸運香    時間: 2013-3-18 11:32
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
% P7 v. \1 ?5 A1 U營養是一定的，小孩要吃的嘛！1 V. h6 N, g$ R2 p2 j4 o7 j
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中( P1 x% e: L! T* a; I
骨是 ...
6 U% g. Q: ?. r( B9 P
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
% q% G) o9 h/ G6 Q* U9 \0 F) r, A去哪裡買呢?多少錢?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 12:54
幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
- K) d$ U. G: |, n& q% _臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉6 ^5 z1 ?. J5 I1 A. a" L8 s
去哪裡買呢?多少錢?
) i8 @' N0 k2 r- V5 P! Z
妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-18 12:55
evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46 # C# |4 \! g- G8 `. _5 @) W
以前鮭魚骨我只會乾煎..." U, z. s- X8 o

# r; k3 Y/ E$ R: @原來還可以熬粥啊~~~
- C7 P2 ~0 g+ z% n# u
現在我也學到，原來可以乾煎呀！
作者: ring740312    時間: 2013-3-20 09:56
看著看著都餓了...
作者: 小語媽    時間: 2013-3-20 17:54
好愛這美味又營養的稀飯~~
* ^& E/ D! s2 [& q怕給小孩吃到刺，可熬好湯在濾掉刺( z2 p9 M) C0 b' B9 V% J& O; G
單純的湯再加些蔬菜，
9 V* h/ m: T4 `口味是一樣，確少了擔心小孩吃到刺，傷到喉嚨~~~5 E' J# P* D  t$ u
作者: 卓瑪    時間: 2013-5-16 12:05
滿滿的愛心呦~!!!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-5-24 13:35
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50 * h: R+ B" O. D" V& S
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
. f5 Y" i2 \* p臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中' ^& j% I, N' q  `# g
骨是 ...
2 r3 y. z  v$ q. K) \
作者: stephensu    時間: 2017-3-15 09:20
讚!
( W0 p. F: A/ o8 _7 \0 o, t謝謝分享



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