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標題: 阿來伯山泉水豆花 [列印本頁]

作者: ♂帆°☆    時間: 2010-10-24 21:31
標題: 阿來伯山泉水豆花
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯 ! f7 r. S( y- s. H, O/ }6 l

# F% A  G1 F; I  \& K* h/ o來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....
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0 A" w' U1 j& S) }- d7 }0 g, |+ `) d$ p在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
1 o, J* G* i) k. @, C7 I
+ N& a7 o4 y7 k& k0 a1 a傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^* j- u7 Z# |, r' H
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價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
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1 c9 M4 l" K: ?2 Q& Q3 x雪蓮子豆花, 很特別吧~~
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雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
" y8 j' G; W) Q- @8 b& k8 `. T
! C/ X6 p: a! ?) f5 N+ q. t3 k
/ ^0 m2 u" k* ^1 V2 ~. K排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"5 v" V) Z7 ^/ D5 L+ y/ W

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這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)5 s. _, f" E9 ]3 y; d4 h+ c

作者: Q仔娘    時間: 2010-10-24 22:08
我是螞蟻族
7 M! O% r& U8 P5 R; u9 Z他們家甜度對我剛好  C: G8 m  }' H' }
但比較常買另一家山泉水
' ]  h) ~9 o. G4 A他的豆花多股焦香味
9 Q7 N2 y, S, i$ p- L聽說這焦香味評價也很兩極
作者: 耐心    時間: 2010-10-24 22:45
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的
) H3 b7 e  h. [; u$ x) l6 v

9 @- c5 @$ }5 N哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係& P2 T0 y  s. s% n  I- U
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其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )" b( y+ Y. `0 K8 F' N( \4 [
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它是西方料理中很常用到的煮湯材料/ q, n4 b0 X' I
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國外超市的乾貨區都一定可以看到
( k. v3 D, [( s+ j5 U4 z  L
" Z" Y7 g; b2 [% \這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器; E& i8 h+ V2 i3 h' p

6 E5 f& S% d) ]* A7 H! x( q8 l' g0 D  g因為好種 營養超高 又好吃  . f$ I* q% ~9 F+ Y# Q% E3 V
1 m* e6 G$ Y( }1 a, }
售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
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作者: lulu    時間: 2010-10-25 00:28
以前農會那個阿伯我知道在哪裡
7 ^! [. X/ d1 ]! W: `3 O因為我以前超愛吃他家的綠豆湯' u: j$ {9 [3 j, C$ x2 ]
但是現在幾乎都沒跟他買了
! `# l: t7 _4 B: U我變心了
0 t" V( o6 o/ v; r8 A& Q! u4 n改吃阿來伯山泉水豆花# I; p# l# \3 ?( H8 B0 q

作者: 小彩    時間: 2010-10-25 08:33
回覆 Q仔娘 的文章& i" K  x$ Z( R# i+ Q" v

  O' E7 _3 M  T! H( I# O% j. f4 ~( ?3 \% t. f1 ?0 T
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊0 Y+ J  x; f( ^
# L# H6 L& |3 B, X" Y( V
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)
7 j. t) [) e. e9 Z0 A' D' x9 @% W# i- F- Q4 S
不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
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作者: mia    時間: 2010-10-26 14:19
這間現在叫做山泉水豆花
! h' l' w) P2 s阿來伯這個名字他們不用了) Y9 z( t9 u4 Y2 U6 \* q8 _' [9 t
上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用,我們改叫做山泉水豆花
作者: mia    時間: 2010-10-26 14:20
回覆 小彩 的文章
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我都抱桶子去買
' X* v  R) ^. Q8 H& ~吃了超過癮
作者: Q仔娘    時間: 2010-10-27 12:47
mia 發表於 2010-10-26 14:20 7 ~2 {9 o! B8 I* B2 `" \9 s
回覆 小彩 的文章
7 z- r2 h, h1 p
: F9 U4 ~9 u* x我都抱桶子去買

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! P  [0 n+ Q0 U+ I& s7 e% ?
Mia教學教學
6 ?) T. m( E) |1 t4 d2 x" z: h" L: v1 n9 ~
要怎麼抱桶子吃 (認真
作者: mia    時間: 2010-10-28 16:45
回覆 Q仔娘 的文章
* p0 m8 E! z6 k. G% p5 S! w+ D3 Q- `: }0 Q2 s0 Y, z' T
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆7 ~6 M) o. o7 O& p
2.沒有蓋子的不考慮6 u* V3 c( g; p. z
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮0 c1 k6 a" F0 w
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
$ h7 X4 G- a. Z  t8 [: ]1 Y; ^5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店; ?% X4 @; g0 J
6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$  K8 n- f2 O. V1 Z6 F
7.加冰加料加糖水~帶回家* K: T& t& V+ G& e# I
8.有犧牲奉獻大愛的人,請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃4 x; @. J% E3 k- l
9.自私小氣貪吃鬼,請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
' U4 ^0 f2 Y8 I: j8 }' u* K10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應 * y  |) _' M5 }0 x
9 ^% }% }8 }* l+ @) ?. ~% x
4 T5 K# s" H: v2 @; j" ^
Q仔娘~我很認真吧~~  
作者: Q仔娘    時間: 2010-10-28 23:35
mia 發表於 2010-10-28 16:45 7 g' s% s# l8 p+ g: O
回覆 Q仔娘 的文章
& w/ |, F* x- l) r- W/ F+ p7 q' \( ~
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
) K1 T; a2 e3 @4 V+ S7 u
太讚了....
5 x9 k. r5 P8 o6 V謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
作者: ericcc    時間: 2010-10-31 23:21
好吃ㄟ, 這個~
作者: 艾咪    時間: 2010-11-2 16:06
哈,我也是忠實顧客,每次經過一定去吃
作者: 挖櫃ㄟ    時間: 2010-11-12 15:31
周一經過沒開ㄟ; [9 l, ^; w9 X2 Y5 k
~不知道怎樣了
作者: lilian    時間: 2011-6-22 17:30
炎熱的夏天,這是我最常光顧消暑的一家店~
作者: Smile    時間: 2011-7-23 12:58
夏天來一碗薏仁粉圓真的超讚的!!Good!!
作者: 小都都    時間: 2011-8-4 14:23
好吃!' m2 R$ t4 b/ L& l6 G) A
還會再去~~




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