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標題: 芥末籽櫛瓜義大利麵 [列印本頁]

作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-3 19:43
標題: 芥末籽櫛瓜義大利麵
買了櫛瓜,黃澄澄的樣子看起來好營養,決定拿來當周末晚餐.  W  w: a3 r+ Y6 w$ u
查了一下網路上食譜,可配奶油美乃滋炒,或是煮湯都很美味." y0 e, G; Q8 ]+ l% t
我沒有美乃滋,也沒絞肉或大骨可入菜,於是搬出芥末籽相襯.
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1 F, r# b1 J" |0 N9 t9 q作法  X" g; V$ E" F
1. 滾水中放入鹽和橄欖油,將義大利麵煮至8分熟(微硬狀態)
& {6 v7 M+ Y" ^9 X/ a2 t# s2. 平底鍋溫油,放入切片櫛瓜煎一下,撒鹽,再蓋上鍋蓋悶熟.. ]- h+ n# ~9 J( c7 H
3. 將熟了的櫛瓜撈起,放入滾刀切的小黃瓜清炒,放入芥末籽和cream cheese.
) P$ {+ X$ |. M8 M2 A4. 將快熟的義大利麵和少許麵湯入鍋拌炒,最後放入櫛瓜(我還放了一點小干貝提味)./ o/ k+ K. F. f" Q2 ~  T
5. 撒上蒔蘿,胡椒,即可起鍋嘍.
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/ w  c) j7 T. w7 ~4 x成品
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作者: kasa1107    時間: 2013-3-3 23:03
看起來好好吃喔~~不過份量不多,這樣吃得飽嗎?
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:12
GOOd GOOd GOOd
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:22
馬上去試試看
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-4 00:09
kasa1107 發表於 2013-3-3 23:03
' [; ]( p; A: ^& @# P& V% x看起來好好吃喔~~不過份量不多,這樣吃得飽嗎?
  r% m6 ^, Z: x+ H# u- l& V) G
唉〜肉太多,沒本錢多吃呀〜〜〜
作者: 小萍萍    時間: 2013-3-4 11:42
很不錯喔!
作者: ring740312    時間: 2013-3-20 10:01
看起來好美味阿




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