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標題: 芥末籽櫛瓜義大利麵 [列印本頁]

作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-3 19:43
標題: 芥末籽櫛瓜義大利麵
買了櫛瓜,黃澄澄的樣子看起來好營養,決定拿來當周末晚餐.; r% F! }) @" @
查了一下網路上食譜,可配奶油美乃滋炒,或是煮湯都很美味.
/ v, F2 C: U  o. v! j7 N我沒有美乃滋,也沒絞肉或大骨可入菜,於是搬出芥末籽相襯.
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& v7 G9 F, S" A. P/ v- l作法
/ y6 |& t! f9 m! K: L4 h1. 滾水中放入鹽和橄欖油,將義大利麵煮至8分熟(微硬狀態)" p: p: [: P! Y* n
2. 平底鍋溫油,放入切片櫛瓜煎一下,撒鹽,再蓋上鍋蓋悶熟.$ q6 A. ?% @( S# n1 {7 G
3. 將熟了的櫛瓜撈起,放入滾刀切的小黃瓜清炒,放入芥末籽和cream cheese.
/ }7 D3 U2 o/ R4. 將快熟的義大利麵和少許麵湯入鍋拌炒,最後放入櫛瓜(我還放了一點小干貝提味).
$ h) t0 f" A4 x5 \5. 撒上蒔蘿,胡椒,即可起鍋嘍., c6 ~4 Z5 @' _/ f! d) {8 I1 `

5 Y1 M" O/ {" }8 r* V成品% o% \5 [3 O# _. J
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作者: kasa1107    時間: 2013-3-3 23:03
看起來好好吃喔~~不過份量不多,這樣吃得飽嗎?
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:12
GOOd GOOd GOOd
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:22
馬上去試試看
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-3-4 00:09
kasa1107 發表於 2013-3-3 23:03   b/ o# |7 Y& p9 d- u( y
看起來好好吃喔~~不過份量不多,這樣吃得飽嗎?
  j0 z9 _) P( M! |. N
唉〜肉太多,沒本錢多吃呀〜〜〜
作者: 小萍萍    時間: 2013-3-4 11:42
很不錯喔!
作者: ring740312    時間: 2013-3-20 10:01
看起來好美味阿




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