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標題: 普門茶品簡直莫名其妙 [列印本頁]

作者: ㄚ元    時間: 2013-3-3 13:46
標題: 普門茶品簡直莫名其妙
本帖最後由 ㄚ元 於 2013-3-3 13:50 編輯

今天中午時想說去普門茶品吃碗我最喜歡的紅燒麵
因為我知道他們1130時開門營業
所以我大約1135時就到了
那時店裡已有一桌客人在用餐了(約6~8人左右)

我點兩碗紅燒麵加一份紅燒豆腐~還拜託多加點湯
過沒幾分鐘
又有兩位客人進來內用點套餐(1140左右)
後來陸續有人進來點餐

結果我一直等到1158時
那兩位客人都送完餐(1150時就送來了)正在吃了
我的兩碗麵都還沒好
我就問服務外場阿姨
"我點的兩碗麵等了快半小時怎還沒好?"
她回答"麵要煮啊~所以比較久~快好了"
然後就進到廚房對著裡面的人說
"有兩碗紅燒麵好了沒?還有紅燒豆腐喔"
結果不用2分鐘麵就裝袋拿出來了(也許只有1分鐘吧....)
然後我就說
"這真的太久了一點吧"
她又回
"沒辦法啊~~~麵要煮啊!!!"
我一整個就不爽的拿麵就走

麵要煮?
你1130時開店時煮麵鍋應該是已經待命狀態隨時可以下麵煮?
還是空鍋等客人上門再裝水煮?
有心做生意的話應該是前者吧
明明知道自己店裡客人不算少
這種事會不知道?

如果麵要煮不是原因
那兩碗麵要花25分鐘的原因是啥?

本想算了.....
結果回家之後
我把麵打開來之後
發現
居然湯只有一點點
這就算了~不加湯也沒關係

但~~~~~~~
居~~~然~~~沒~~~有~~~附~~~筷~~~子~~~

當然也許不附筷子對於環保很好
免洗筷也許很不衛生

但問題不在這裡
問題在於店家根本就沒有認真想好好作生意嘛
我打電話過去問
她居然說
"沒辦法啊...因為店裡人多......."
我說"店裡四張桌子你只有一桌有客人~你就說人多~再說難道人多就可以不注意應有的服務嗎?"
她還說
"那桌坐這麼多人~當然會比較忙啊....."
我一整個火都冒上來了~連講都懶得講~就直接把電話掛了

難道店家服務可以因為店內人多所以就可以忽略????
自己店家忘記
難道不會道歉嗎?????
都已經開業這麼多年了
態度越來越差

幾個月年我也是外帶
我從外面看到廚房旁架子上有兩碗麵已經裝好袋放在那邊
我等了超久~還問了一下店員
他才跑進去問
結果那袋麵是我的..............
裡面的麵都已經泡爛了......

後來我再去時千萬拜託他要把麵湯分開裝
她一直說好
進廚房跟裡面的人講要分開
帶回家時
麵湯裝在一起
麵又泡爛了....


我到底是要體諒店家因為一桌客人很忙忘了基本該有的服務
還是放任因為大家都喜歡去吃不怕沒生意而態度隨便的店家呢?


作者: dingding    時間: 2013-3-3 17:56
賣茶內行,賣麵就噗嚨貢...
作者: lunasealion    時間: 2013-3-4 09:50
本帖最後由 lunasealion 於 2013-3-4 09:59 編輯

她忘記妳的存在了,在北大如果超商,大賣場,文具,3c,不算的話,單就吃的大概消費了10個以上的商家,有滷的,有燒烤,一般自助餐,冰店,便當,炒麵,麵包店,21風味,大概就21風味和自助餐會再去,其它有些是口味有些是態度讓人不敢再恭維了~還是寧願跑去復興路全國電子那家池上,一個便當雖然要75,但是好吃~
作者: ivy    時間: 2013-3-6 22:46
做生意人說話不能太直接
作者: 小桃紅    時間: 2013-3-7 21:38
哪有人這樣做生意啊!?這樣誰還上門光顧呢?要是我遇到這種店家以後都不會去光顧了!
作者: 海棠    時間: 2013-3-8 12:47
上個月
我在中和一家有名的刀削麵店點餐(現場食用)
也有和你類似的經驗...

點了餐後
就是等等等....
吃了二盤小菜(他們的規矩是客人自取小菜,再和主餐一起結帳)

總之
還是等......

等到排隊外帶的都取餐了
比我們晚到的內用客人都快吃飽了
我們點的餐點還是沒有來!

我怕店家忘了
還叫我先生去問二次

還是沒來!!

最後
我再拜託我先生去問一下
服務生竟然"口氣很差"的說我已經去取消餐點了!!

真是見鬼了!!
我一直在桌邊陪小孩
吃著小菜
根本沒去和服務生說過話
哪來的取消餐點

當下
我忍不住 "OOXX" 脫口而出
付完小菜的錢
我們就拂袖而去了

從此
再也不去那裡用餐了!!

畢竟
我是去消費
可不想吃的一肚子火~
別再往火坑裡跳了吧!!!


作者: sugar100    時間: 2013-3-10 08:41
別再往火坑裡跳了吧!
作者: lunasealion    時間: 2013-3-11 09:48
海棠姐~她們店裡面可能"不乾淨"巴~開玩笑~
作者: 幸運香    時間: 2013-3-15 11:31
賣茶的也兼賣麵
真有趣




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