iBeta 愛北大論壇
標題:
超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅
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作者:
kasa1107
時間:
2013-2-23 21:48
標題:
超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅
一到了晚上，總是免不了的 偶爾會想來一杯冰涼啤酒，
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這時候下酒菜的選擇就很重要了，吃餅乾會胖，而且單調，偶然的看到網路上有名的周老師網站，
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有個烤雞翅教學，覺得可以嘗試一下，但因為該份食譜的花椒粉我沒有，所以決定略做修改，
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烤完試吃之後，覺得還不錯，就分享給大家~
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材料：雞翅 數隻 雞小腿 數隻
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調味抹料： 鹽巴 、黑胡椒、百里香 適量
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做法：
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1.將烤箱預熱250度C，利用預熱的空檔時間，將雞翅與雞小腿洗淨擦乾
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2.準備一個大盤子或者是料理台，開始將雞翅與小腿平均擺放好，然後依序灑入鹽巴、黑胡椒、百里香，
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並且均勻塗抹在肉上。
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3.將肉先放在烤盤上，等到烤箱預熱完成，放入烤盤進烤箱內，烤約15分鐘左右，中間可以注意表面，
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只要表面呈現略微焦黃即可出爐囉~
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這次的亮點在於百里香，由於百里香經過烘烤之後會散發特殊香味，特別適合口味濃郁的肉類料理~
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搭配上啤酒非常對味，這道料理如果一次做一大堆，非常適合跟三五好友吃雞翅配啤酒聊是非喔，
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希望大家喜歡。
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作者:
a901501034
時間:
2013-2-24 15:15
看了好想吃
作者:
caroler0123
時間:
2013-2-24 23:35
作者:
HughBee
時間:
2013-2-25 18:56
看起來真是簡單又美味的料理
作者:
kasa1107
時間:
2013-2-25 22:09
HughBee 發表於 2013-2-25 18:56
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看起來真是簡單又美味的料理
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真的很簡單，很推薦家裡自己製做 不輸給外面的居酒屋料理喔~~
作者:
lisa501126
時間:
2013-3-3 23:21
馬上去試試看
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