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標題: 日本廣美媽媽的紅麴雞肉塔塔醬三明治 [列印本頁]
作者: 広美    時間: 2013-2-15 14:48
標題: 日本廣美媽媽的紅麴雞肉塔塔醬三明治
8 \' C2 E+ w( {! f% K4 [# U
2 m* y9 ?0 c# {4 Y: G
材料
4 X; [6 Q# O9 {. d  H3 C$ F' E. T3 {# Q2 I5 I: ]
黑芝麻吐司(兩片)
* Z+ w# z) U7 J" }# p+ O3 [番茄(切成片)
5 g0 p" S# ~9 v# ]黃芥末醬(有顆粒的). ?/ C; Z! _8 o0 d
萵苣, ~5 L( Z" n/ ^6 A* J3 R$ U8 x
起司
- g! J6 G/ L' s  r. g% ~無骨雞肉# `& y! l" p1 w, t' [7 `$ w3 P
　　　
$ X  g$ C- J6 M, H% F塔塔醬材料　　　
6 y+ `7 C) ~8 B3 c" b　*洋蔥　4/1
$ U, d/ N5 y+ a3 L　*小黃瓜　2/15 Q7 {% [& s% M& I5 u8 l% g5 l
　*半熟蛋
- o! W* D3 z& A. V( L　*洋香菜
, b1 O9 k3 _; L6 g; ~6 M　*日本美乃滋
6 a5 o  w2 K/ y; k8 ]    以上都切成碎混合 6 i( l4 t+ T1 W* w; q
# r  Y/ S  c& y
( t2 ]9 r' E% X% E! V& J: P* A& I  M
準備自己做的黑芝麻吐司* |" n1 J- m8 z6 R
雞肉用黑醋、醬油醃過
. x- S  g2 ~( H8 @9 B  B( S$ L再用太白粉和紅麴粉去沾過，然後下油鍋去炸) n: h: p7 E6 }  a
  ) M9 t! N" ~$ G% E0 P2 }! D) g3 u
トーストはこんがり焼き色がつくまでオーブンで焼く3 e& Y7 s; V5 W$ _, M0 a1 Z% l
トーストを薄くスライスしてマーガリンと粒マスタードをぬる
6 W; `' {) c! s- D9 kトマトの薄切り２枚いれて上にレタス鶏肉タルタルソースをかけて
! f: a7 ]5 N! A0 X& w+ q( V9 [% Gチーズを乗せてマヨネーズを乗せてパンを最後に乗せる。
作者: cherry.tsou    時間: 2013-2-15 15:57
看起來很美味呢!
作者: caroler0123    時間: 2013-2-15 16:31
作者: 広美    時間: 2013-2-15 19:32
cherry.tsou 發表於 2013-2-15 15:57 - g9 \. T8 [  p4 a
看起來很美味呢!
# x' N6 R3 x% o& V9 {9 C5 B+ ?
謝謝你的讚美~
作者: 深藍色    時間: 2013-2-15 21:14
您做的黑芝麻吐司...看起來很讚...
作者: 広美    時間: 2013-2-15 21:47
深藍色 發表於 2013-2-15 21:14 & U3 M9 e0 l! ^
您做的黑芝麻吐司...看起來很讚...
6 Q4 u  Z6 `' h: G7 w2 q
謝謝妳  U: e- t" Y% Q
我自學烘焙已經6年了
; Y: H# p+ g+ G, o/ l9 W; P' n去年還有考上丙級麵包證照
作者: frank102    時間: 2013-2-15 23:46
看的好餓啊
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:27
馬上去試試看
作者: sihyu    時間: 2013-3-30 01:50




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