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標題: 左營順利黑輪片~真的超好吃~後悔沒多囤 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 14:36
標題: 左營順利黑輪片~真的超好吃~後悔沒多囤
高雄第一名的順利黑輪   
$ ^7 O! h" ~' m/ O. {5 \& S( L8 Z需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
: j+ r- Z) f6 Y: \/ I+ s: }因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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~在地人都知道的~
# z8 p& w  u& u1 t6 t0 r3 `5 h6 r$ v/ ^$ Z- J* ~
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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) h! n- q" g( u+ Z. h, c高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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2 ]* [, N' G1 u! _6 b+ m4 i) y) ~* {* }  k' e; X& F
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
7 W8 h% V- @5 e' q
/ N& V5 Q3 @& Y: f專業處理.保鮮運送# ^, H% `- u; }
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。- d8 [2 k9 ^! b: w" I

' d; U- L2 x4 n2 h. J料理方式* R7 t, X6 q0 k$ p# P& c& e6 k
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！; H# M0 [' e3 W9 S
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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9 e3 \- o: E0 R5 e0 @) T) l" l【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。$ ~6 `! ]- j2 ?6 f

! A8 p- F0 Z! V1 L  w* o3 Y【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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/ K2 P" @& M! Y" N' b+ n- R; W【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
0 {7 D) \7 d, s5 C0 i' X' B$ q  K) Y, J3 L$ O
※貼心建議
( H: d$ u; p1 s+ N5 H    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成( x) F: U8 w# K1 g- \/ l! X# O  V

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5 z- o& O4 Y- k, f2 k(新規則:6 l8 A5 D$ x. v, p8 O5 _4 K
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
! u/ G, `2 L- N+ M如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)+ F7 t8 D( m+ r- g8 H2 e4 t6 D! }
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＠付款金額：商品金額+雜費5元  
1 S4 W; o( U" \0 L0 u8 O) }
! C8 e4 ]* }3 p  C7 G登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)1 f6 k2 I- b  }3 [! G
4 d3 l! O/ P. F
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)+ A- H  x/ H+ d: u8 A

% h  }% a* `2 b) b. u( m付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~% f7 y" P3 ]" H0 M

. C) [( a) P4 j8 E8 H4 Q1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   9 }0 ^) W# `8 L, Y1 ~# D
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
# ]# U4 q3 x% M! \3 o2 U/ q6 A1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款) p( ?6 l5 Z. z- }( u* o! R
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!- ~- I2 {, e) v$ H: F

7 `6 S# Y: r+ k5 ~; APS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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* J  M1 q5 w+ k3 i＠ 取貨小提醒：
3 N9 }6 R' U! ]     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
9 w3 k: Q' S: w8 N! b6 j: ~8 O) A( t     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
6 Q8 ?1 |; y/ Z1 x; E, J     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!6 u3 X3 `. F. e6 P) \0 {- ]
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
# g" |1 y9 A+ F0 n' S& c0 _0 A4 V1 J- I+ T7 ~
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知! @' M! g* C5 ], D

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作者: 想做夢    時間: 2013-1-23 16:43
2斤，謝謝！
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 16:50
想做夢 發表於 2013-1-23 16:43
5 W6 c' `1 q9 i+ q* S2斤，謝謝！

( x8 v. c: f# I0 }* ]& S好的~先登記囉!~成團通知你~
作者: 菜瓜布    時間: 2013-1-23 20:55
2斤 謝謝
作者: liuaway    時間: 2013-1-23 21:00
4斤，謝謝
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 21:02
菜瓜布 發表於 2013-1-23 20:55   U6 f) h# t7 d; y2 T* V. V& ~
2斤 謝謝
. p- q0 j( x) _- k
登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 21:03
liuaway 發表於 2013-1-23 21:00 9 o5 `# ?  Z& Z! ~$ ?
4斤，謝謝
' l9 n9 @2 I: A! I$ [5 s
登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 21:03
目前還差47斤~~gogo!
作者: 夢想家    時間: 2013-1-23 21:28
我要3斤，謝謝!
作者: 小狐狸    時間: 2013-1-23 22:46
我要3斤，謝謝!
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 23:03
夢想家 發表於 2013-1-23 21:28
! \; J$ m& ?" Q. }0 Z我要3斤，謝謝!

% A( n7 C9 {6 ]1 b* ?8 n" c1 s登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 23:05
小狐狸 發表於 2013-1-23 22:46
" x8 [; x! d. f& a我要3斤，謝謝!

: f2 Q! m' H+ y登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 23:07
目前還差32斤!~
作者: 心如    時間: 2013-1-23 23:11
我也要 來兩斤
作者: felixcat    時間: 2013-1-23 23:14
心如 發表於 2013-1-23 23:11 $ v( U( P$ O2 ?" t$ \0 H& ~; P( H
我也要 來兩斤

% q' `3 d, ]! Z( K1 v去去去~~去愛合購~~~ 2 l7 }% a, H  j

6 ^  E8 J0 B0 c5 Xhttp://www.ihergo.com/mails/felixchen/no49852209+ i" b# R1 j" Q3 U* S
" a, ]5 T8 K- I5 _" J
作者: Look媽媽    時間: 2013-1-24 01:07
我也要2斤，謝謝！
作者: zkyo    時間: 2013-1-24 01:19
1斤喔~~~千代田鄰居
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 01:30
Look媽媽 發表於 2013-1-24 01:07
  q4 n* j* @9 [8 A  z我也要2斤，謝謝！
: B0 g' ]6 x2 H( }) h( v. l
登記了~~有成團通知你~
作者: 深藍色    時間: 2013-1-24 01:30
我也要2包～（2包就是2斤嗎?）謝謝您
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 01:30
zkyo 發表於 2013-1-24 01:19
, I8 H( U  K; d0 V# E, b; Y1斤喔~~~千代田鄰居

  Q; Q1 s5 E( Q& w/ m7 w3 ^; ?登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 01:31
深藍色 發表於 2013-1-24 01:30
$ m7 s# }. R7 L6 x0 u) T# q- [我也要2包～（2包就是2斤嗎?）謝謝您

2 L" N: T  i% i- u7 u  h) CYES~~
' g% K8 }# m% f  w  a
$ ]9 J  |- ~4 i6 I, [; l& G4 S登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 01:33
目前還差21斤!~
作者: 小賴    時間: 2013-1-24 08:51
請問可以保存多久?
作者: 米娜媽    時間: 2013-1-24 10:04
訂2斤，謝謝！
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 10:11
小賴 發表於 2013-1-24 08:51 8 I6 @$ J" e+ g- T- h
請問可以保存多久?

) U8 {" T/ @& Z- N※貼心建議
3 a2 T; c) k1 B0 P" @    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成5 V0 i$ u" D3 m( g# `$ x
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 10:13
米娜媽 發表於 2013-1-24 10:04 9 R8 D/ m, ?! F6 z+ C: @
訂2斤，謝謝！

9 M( B  C$ z( ~& p: \7 N' v9 x登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 10:14
還差12斤~快達成了!
) N6 [) u! T2 x* L$ n/ w. P" ?
1 c: }# ?# w( [5 U. t請要訂的動作快!
( e% s/ r7 P: J5 {( a
6 p4 d  l3 H2 q3 ^8 b) X" a滿60斤 就免運了~如超過的要再徵60斤我覺得很困難~
作者: ivan5734    時間: 2013-1-24 11:00
訂購2斤，謝謝!!!
作者: 小賴    時間: 2013-1-24 11:05
你好，我要3斤，謝謝!
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 11:08
ivan5734 發表於 2013-1-24 11:00
4 \7 X! l' `2 L7 J# l  Y( M訂購2斤，謝謝!!!
2 J7 ^: s7 x8 F" U" [
登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 11:09
小賴 發表於 2013-1-24 11:05
! J. ?- U4 R9 z9 B. E你好，我要3斤，謝謝!

0 G% ?$ X$ E( K5 \登記了~~有成團通知你~
作者: 仲夏之夜    時間: 2013-1-24 11:33
我要2斤，謝了！
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 11:48
仲夏之夜 發表於 2013-1-24 11:33
0 |( e# x2 J& r( Q0 }我要2斤，謝了！

9 |( Q( m1 [1 M$ |  ?# S6 I登記了~~有成團通知你~
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 11:49
再4斤就成團了~
作者: 棒到不行    時間: 2013-1-24 12:14
我要2斤
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 12:19
棒到不行 發表於 2013-1-24 12:14   U* ?/ E0 a; n* j0 ?
我要2斤

! C2 L' X  s/ f- w6 q7 {" W' j3 l收到!~~
. t! g8 r2 s4 B% X  B- k  {
$ b8 D  X5 i, o0 V
# v) r& u5 i8 q/ A# R$ w再 2斤就收單了
作者: jee8942    時間: 2013-1-24 12:24
我要2斤，謝謝~
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 12:31
jee8942 發表於 2013-1-24 12:24 - h+ v4 ?* j! R
我要2斤，謝謝~
8 d% |: j5 w2 ^* Q/ W
收單!~~~~~. }( ~4 `( U1 {: j; m

, a' N; l3 z& U. O' V8 C% L# A  A. u/ s- p
. M! R  E0 ?0 w# T% `% l0 T

/ V7 M& Q' U; J請大家靜待到貨日通知
作者: 殿媽    時間: 2013-1-24 14:31
那我沒跟到了嗎????
3 w2 s9 y8 f  c. s- W# H2 f要哭了~~~有跑單的給我兩斤吧!!
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 14:48
殿媽 發表於 2013-1-24 14:31 0 i' C/ S! E1 H  S3 d; i* X$ Q
那我沒跟到了嗎????
/ u7 u1 b& @! w* q, q# }% n+ M8 O要哭了~~~有跑單的給我兩斤吧!!
4 b1 V) }( q& l
@@~
; v7 a7 t& c- j; U1 D. N我沒發現你沒跟到耶!
9 ?8 h8 l3 ^2 |; D( ~  X( N* t' {1 V" r1 a- H
沒想到這次這麼快就成團了8 E& N5 |) ^* V1 w8 d& {8 u' K5 \8 K
) C% Y1 a, l/ R& [7 p
那..因為是年後到貨~
: \" T; X/ [! {- v- l' ?' i日子比較長~
' j$ o* @6 n2 T; m4 M2 H就先收款唄!~% c* k. d5 u& x- d1 F1 g
沒有付款也沒有回覆的~就算跑單~ . P; @/ i- z% ~' g

7 k: _9 L+ _3 T: t" a跑單的就通知你嘿!
作者: 殿媽    時間: 2013-1-24 14:55
felixcat 發表於 2013-1-24 14:48 ' q4 d. }9 B# e# x( q- G
@@~# o$ q, [) D6 a
我沒發現你沒跟到耶!
8 [1 h  S9 W- z
嗚嗚嗚嗚...好矛盾呀..
+ j7 m* i+ b, v0 F& S: C+ W* q7 J" n希望大家乖乖付錢
* J' J+ |. |, e5 [$ b0 n* |  y又希望有人跑團讓給我兩斤...4 ]9 \- n/ L6 \) V/ s* Z, Y

, E* y4 @% g3 d, z( h(不要這樣考驗我呀...)
作者: felixcat    時間: 2013-1-24 15:03
殿媽 發表於 2013-1-24 14:55 / G# s" H: A4 l' V# r
嗚嗚嗚嗚...好矛盾呀..
/ r1 r  {& a+ S: f. `! f希望大家乖乖付錢
5 x: w6 `# @3 v$ _又希望有人跑團讓給我兩斤...

: X7 P/ W) f" o- |7 b3 J交給老天爺唄!~~你只要等就好~~4 i; {3 P% k, m
我定1/28收款期限喔~有人沒付也沒回我的~我再通知你!^^
作者: teika0816    時間: 2013-1-28 14:35
我也後補2斤可以嗎?
) E0 ^2 m4 F# H! s( e有人跑團請通知我~~謝謝^^
作者: felixcat    時間: 2013-1-28 15:57
teika0816 發表於 2013-1-28 14:35
* Z1 c* c$ l  f2 u我也後補2斤可以嗎?
6 f, G4 T3 H( E, e+ k有人跑團請通知我~~謝謝^^
; f% O8 q2 v7 d1 C9 C0 ~, m
好的~不過目前看來~都是熟面孔~或已付款了~/ o6 Y& B+ I; d* |1 e
, B  R8 f+ J! r
沒有後補的可能較大喔~~



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