iBeta 愛北大論壇

標題: 人性,純閒聊!! [列印本頁]

作者: william4bta 時間: 2013-1-21 14:19
標題: 人性,純閒聊!!
如果您是一間餐廳的"廚師"(因為一開始應徵的職位就是廚師)
可是因為餐廳才剛開始起步,沒有請洗碗的人員~所以...

A廚師~因為生意不忙,在烹調的時間以外,主動幫忙清潔碗盤...

B廚師~因為應徵的是廚師,並不需要去清洗碗盤...

請問各位(純閒聊,所以不要有任何人身攻擊喔!!)~

如果您是這間餐廳的"A廚師",會希望:

1.老闆給你加薪嗎?
2.默默做沒關係,能為公司多出點力就多做點?
3.學B廚師,也不要洗了~~

作者: 花鼠媽媽 時間: 2013-1-21 17:28
我選A廚師.在公司草創初期,多盡點力,沒客人時幫忙一些周邊事務,省開銷=保障自己的薪水.
(客人少=進帳少=工作量還沒有很多,再奢求多人力,就會危及自己的薪水來源)

但是隨著客人數增加,也要同步提醒老闆該適度增加人力.
畢竟餐廳的靈魂就是食物和服務.
廚師忙料理兼洗碗, 難免影響食物品質.
人手不足就會影響服務, 進而影響回購率.

最後PS: 如果有一天我要開店,希望有能力搞定這一切...說來容易做起來可是門學問呢

作者: 紫薇媽咪 時間: 2013-1-22 18:56
本帖最後由紫薇媽咪於 2013-1-22 18:57 編輯

我是那個A

最後B就會把碗都扔給A洗

B不小心把碗弄髒，客人投訴，B就會跟老板說，那些碗都是A洗的，不關我的事!

然後A就會被老板罵，還被扣薪水!

我最近考慮要當「不洗碗的人」，除非老板有開口說請A跟B一起幫忙…

依經驗，

如果B是心眼陝小的人，又見A在幫老板洗碗，B會認為是A在討好老板，必會想惡毒的法子來陷害A

(甄嬛傳之所以受歡迎還真她媽的不是沒原因!呵)

作者: evelyn0026 時間: 2013-1-23 16:49
我是碩果僅存的選2的笨A...

總覺得,自己不用爭取,總有一天真心替公司所做的老闆都會看見~~

作者: 805414 時間: 2013-1-23 22:26
我可以選C嗎?
如果是應徵後才發現沒有洗碗工作人員,我會跟老闆溝通協調
不能因為草創期或節省支出不請洗碗工作人員, 要不老闆自己來洗.
如果廚師有多餘的時間可以幫忙洗碗,表示生意普普或經營不良
不如早點另謀他就~

作者: Caylin 時間: 2013-1-24 14:51
看老闆態度吧

好老闆會加薪、會感激、會知道遇到好員工懂珍惜
那還可以待下去，或許有天狀況會改變
(機率不大....台灣的老闆只懂如何壓榨員工...)

壞老闆一但讓他覺得你什麼都會做、刻苦耐勞
以後就用一樣廚師的薪水叫你做A+B工作
之後想再徵人??別想了!老闆都想省成本

我剛出社會是A
現在被欺負到升級為B了
話說這年頭默默努力認真做事不吭聲的人
不再像以前一樣會得到應有的回報了....

作者: andy826 時間: 2013-2-2 00:25
我也是A2, 但是公司很多人都是B,
最鳥的是, A2做久了, 明明就不是我這job function該做的事,
一個狀況外的C, 不論如何就是找我弄而不覺得這是B該做的.

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)