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標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19 [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-13 23:32
標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19
新年就快要到了, 應景的年菜全部推出了, 當然還有難忘的魚翅&火鍋組合, 這些真材實料的好食材給大家, 再也不用煩惱年菜的問題了.1 O& I% `+ S1 O7 R/ s8 u* H$ {

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2. 如遇下雨, 臭臭媽會送貨到府, 請勿擔心.
, z8 L$ W1 g4 Z6 @; ^5 T3. 周六不方便領, 要在平常日領的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午4-5點會帶回北大, 會送去貴社區物管.  q  `9 [9 w* w
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5 x/ W& o% C% e9 g' V( \* X7. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.
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& x, W" W. `- I6 L9 _1 h: D7 n8. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐./ c) f! \4 @2 {# l6 E7 H
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9. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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10. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻." L6 |8 p& G" y7 ~7 U* \
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*第一大類生食專區:. `' L& f8 _; {; }+ l" x6 \
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可., k: W, [8 _' g: N( Z- }
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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6 A7 z9 ~% V4 E, V4 P3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.$ h. d' l8 o6 H% A/ ~) A' q1 E
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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7 A4 \1 P1 ^+ o+ _# @' M- i4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可8 b/ }' _5 F  Z& p- a8 j2 _# e
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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3 {; f' S- t$ `4 Y# t' |# \7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包1 T8 T3 z  b( B/ R* i

% J% F4 L% e& n$ q1 j( |% N8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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# @- d, l# W5 S, M9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒3 M% _' |8 V% t, h! R4 {& q) G& x$ e- u
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.5 o& }- j! Z/ V, |1 h
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12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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) `8 n6 z" p$ R" d7 _  }' _$ t13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.- {7 P4 Z* s6 z: M7 m$ ]

7 [8 r9 v- }0 f0 B/ x/ H14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.1 \+ ~1 P9 ~7 I7 Z, i9 `

, E* }( P5 h& Q/ z  j15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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  m  W5 G4 {* b; \" x16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
. t" @; w0 F$ ^+ x瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.7 a  @  c5 @$ }' i: y' ]  K; n
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19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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/ k% [: v. H' E$ J2 M8 L20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.. M# L1 [2 c6 b* E
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21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品' O9 \; B* W3 D$ @7 O8 Y* l% n
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22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K  |$ s* n# @* J1 l% f9 G) h
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23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.: ]' Y8 }% h) Y  G6 v" T
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24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.& c' e8 e' j2 e6 C

. c( ]/ C7 s6 P9 y* B& X7 |25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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8 ?& G" k  S$ s26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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# E) j& `8 v$ e4 Y1 {* X6 T4 L/ i27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃." y# P9 T. s' r5 r7 C% i3 [% W
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28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
  R- h8 v9 b! Q- ]+ A7 z8 u 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.4 J' w! H: @$ C) C& ?" V  J9 @7 J
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31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.! N' J1 U. S: ~  b5 E, J

. ^' X' h" R  W第二大類冷盤部分有: ' I. w# w; f. M  a; _' A+ b
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理; f# u5 `& E0 f% r
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
" m2 [8 C" ^# E) Q我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.# _% m8 o# K) O' U  f) Y1 S

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& `: b4 `7 n5 j8 E3 @: x5 w! D3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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6 J! Q7 j% o* ?# @* y4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5 t+ @% r, j1 H! Z5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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' i3 V* b3 R7 j/ Z; r- @6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.; A8 _9 }  M! o! D! B2 T
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7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.& c2 c3 I7 |3 e- ]

5 W* ~( t) u3 P2 K$ X$ S8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.1 t% b8 z: y  a2 ?, q% d" @
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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2 u! |  g8 Q* _4 y# t: M9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.& I: e3 P( r5 l8 F0 _

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& ~, \% p) B5 E0 A10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
' F$ `3 Q$ l3 K" [3 A& J' k夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.( `0 V  N1 O: u1 y6 r% Q, K

0 h, c4 e% J2 A1 ~7 ~1 g" }/ a11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
' [, K* s6 V* x% h& ^超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*
; B" Q1 i) o9 ^* M, U! r! n1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.* A' t6 v" O' R# F% C  ]) I

2 C, r3 K% c) \* `) k, r! {* @這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
0 f! c) B2 ~( P1 L; E: a9 [4 i9 J  c2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.- b7 X( f8 c2 W* t/ w3 m

; k3 j2 H$ ^' w) r& K6 V' f" b* z, S3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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, z* ?$ G& _% L: e# x" ?, L! o( L0 b5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.2 s: i  o2 y5 t  w5 M- P

/ T) u1 g" v/ T7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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, Y0 l& q. n/ z+ P) R. p8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手" T6 ]/ [9 r- ]0 G6 I

2 h& c# i4 y/ a% T+ v11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.3 ]* C* q$ W: Z  W3 r
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔., @4 a; V* W! e4 d
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.& z; @  L* k+ |0 q$ o
作者: 自在的人    時間: 2013-1-16 16:19
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-16 22:02
自在的人 發表於 2013-1-16 16:19 $ E! m+ T7 h: a: Q! f) A
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳
5 L' R1 P2 h8 d+ i. d8 O3 M0 j: P
週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.
作者: 自在的人    時間: 2013-1-17 08:51
臭臭媽 發表於 2013-1-16 22:02 0 p) _" p  B5 H( ?( t& p
週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.
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好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 12:37
自在的人 發表於 2013-1-17 08:51 : p" @& S* G' {0 y
好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可 {:4_1 ...

2 X: |. B& W2 i  sok.已收到-。
作者: miucake    時間: 2013-1-17 18:39
一整個豪華!!!~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 20:27
miucake 發表於 2013-1-17 18:39
7 P0 w, ?. C" _% y+ E. b% I一整個豪華!!!~

5 X( p! Z6 ^2 u$ [# K' j$ H. G呵呵，謝謝您。有需要随時告訴我哦，都會送到您府上的。
作者: sylin21    時間: 2013-1-18 01:39
你好!" ?, M0 F& `6 i3 C0 w! v

* p! c. M8 _5 C7 L# o我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360' e6 k$ S& s2 I* q8 v

$ y, D9 b$ y5 y3 F( u6 m謝謝妳!
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 15:22
本帖最後由 小雨 於 2013-1-18 15:23 編輯
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8 k1 K5 I6 |6 u/ ~  Y% X$ }你好,! X  v) T6 a2 m
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我要~~" l/ M* ^  n; n: @
1.鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒
+ k1 ^. W: Y( Q, ?: r+ P2.海鮮魚翅羹, NT$250/盒
( G2 b) w$ ?# B7 v9 S3.佛跳牆, NT$250.) J, ^: W& {) A- F0 n
4.大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包
0 i9 t8 p$ B8 \) ~  S7 c5.龍蝦沙拉, NT$90/包, 250克/包: G* k; D" F8 k; o4 p+ E) B
6.大蟹管肉, NT$35/盒2 X2 o/ i$ b* F* O
7.冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包8 D9 ?7 G; f' w
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9.天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒3 i- l! g; V9 |, f2 w$ J+ x) }
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海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包/ n, s9 {/ n) \
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9 _% @. @: G. g1 I& X9 U' W+ k3 q+ X/ ^& j, {  H
1/26領貨可以嗎?謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:27
sylin21 發表於 2013-1-18 01:39
( T  d, W) @& o$ [# }你好!
/ Y, }5 p; i3 S4 S. _# P+ a$ ]+ y/ p/ k" }+ O3 Y' M. i6 v0 {& z) h
我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360
. Y  K2 E" t% {& R) W
OK, 那就明天下午幫你帶回來再送過去, 你$$寄你們物管即可.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:28
小雨 發表於 2013-1-18 15:22
. p( F5 g  a& L0 M+ s+ l' t你好,) r" W# }$ E/ L
& M$ J: z3 v" x1 x" \% k
我要~~

* M( U5 K. o, E! R- y. _那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 17:36
臭臭媽 發表於 2013-1-18 16:28
2 w, X( F) \" n; ^/ N2 G那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.

6 R! A0 O( _  g+ J+ x" W私訊給你囉~~
: T9 P% Q( ^% |7 D0 G" R2 [& Q  b
) n' e7 i6 B* N5 `  A那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?# J2 r1 c: Y% J5 Q+ B+ l
因為物管不代收金錢....+ z4 {; F9 |& m% L9 @
謝謝!
& w8 x) ]) ^1 ^1 R
作者: 雨軒    時間: 2013-1-18 20:52
你好，我要~~( A% Z0 `2 L  f% p, p8 k
1.佛跳牆250.
; e1 f% K; b* H7 K- \2.府城蝦卷70
- Z1 s% I  o2 p0 G. M3.煙燻鮭魚碎肉250& a( X% p! H, _4 I
4.紹興醉蝦150$ J% l5 Q( i0 q8 H4 n/ y
5.海珊瑚3005 W9 g# Z+ s( O, A' N: o* P7 G
合計1020, 贈送鯖魚1份
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:14
小雨 發表於 2013-1-18 17:36
: r0 q+ {+ L) n2 y7 y2 X; x5 Y私訊給你囉~~; G3 i# T. d5 ?6 b7 v, d; u" A7 ~

+ x( a& J& K- V- v* P那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?
  L. J# O. ?; c3 k- L3 k0 B) Z
好, 下週六快到之前會打給你, 你再下樓,這麼冷的天,注意保暖.大概在4-5點左右.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:18
雨軒 發表於 2013-1-18 20:52
" E6 g8 J9 j- V& Q6 Q你好，我要~~
# U: ^# F- k/ J, f  u/ g7 S1.佛跳牆250.
5 I% C2 y! q% O2.府城蝦卷70

7 l* S1 @- w' Z8 N  l1 e明天下午幫你送去社區,你$$寄物管即可.



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