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標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19 [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-13 23:32
標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19
新年就快要到了, 應景的年菜全部推出了, 當然還有難忘的魚翅&火鍋組合, 這些真材實料的好食材給大家, 再也不用煩惱年菜的問題了.
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9 I9 M" t* `9 q& z6 L) Q& o臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.1 E9 |( n' ?& ]! k7 ^) h6 p
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8 q* ^# h; c% i( b% P2. 如遇下雨, 臭臭媽會送貨到府, 請勿擔心.# G! K1 V# ]' E" Z% r
3. 周六不方便領, 要在平常日領的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午4-5點會帶回北大, 會送去貴社區物管./ H/ B8 Y1 D6 o5 a
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年菜頂級魚翅組合在這裡:* O. |& X2 H! d9 P& y) M
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9. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 4 h3 A% o: {) {! n: e0 M
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可3 {" h6 {* h( J$ O  [

% f; c- B. v# j0 u: f6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.0 Z6 m& e% O: B+ V5 \& p

3 K* v4 m& ?/ c6 |  w7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包) Q6 I* {# `8 K

( F! O% }/ n. p3 {8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒) @9 b2 A0 U9 h+ ?, N

6 N9 h) r  {/ O" l: i! N9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒: y  }! X' Q/ x7 b0 z. M# n% e

8 F- Q) R- @7 X2 O; E10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.1 Y. n& o: d! g! U1 R
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11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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0 l( ~0 u* B2 X, ]) w3 u13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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1 n# Y7 A4 L. @2 ?" C2 T16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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7 P* h, B9 C9 z  g$ b. t% {. G17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔$ _$ g  W1 r8 E- n) E4 m

+ d" V# h  j" j( P" V- R18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
( A5 |% x( [# Q' U* o1 X  t瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.0 O. R! e) n6 J; @8 M! @; K

5 d. U3 N0 ^4 X" x8 b0 E+ `19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.1 g0 a$ f: ~& n5 z8 {; J

1 i1 y) h5 i5 O& s0 h5 u21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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6 K/ h( L2 U  i  u22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K3 c! Y% f' M' f( P$ ]% A

' H7 x8 U  V. C) N4 z# w23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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* F4 L5 _6 }% F$ n, Y+ Q, R9 i24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.  ^# J- v4 R: @5 `9 _

6 A9 f/ E& D6 m* D  Y. {' `25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.+ x; p# E( w: S  v8 s. ?1 C! Q
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26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.& b/ D% y. y2 Z" r% ~

3 X0 Z& q& b0 `5 w! Z27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.1 A+ n$ t# N5 X9 R

# x( W) D+ C2 _8 ^28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.  x0 F* _2 v/ c, r

; z- A8 j$ T/ S& ?" W29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.. F* D7 a/ l1 t2 @9 t& R" Q- b
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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3 `3 I; b  e, u# G31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.+ g- J- y8 w3 ~9 f4 ^' y; a5 C$ U4 n4 b

$ S9 v! H/ C3 H  N第二大類冷盤部分有:
% q8 W6 t9 B3 i) @; E. Z6 X# R% q1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
4 I; Y7 L+ T2 c3 l) C3 k1 b我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦., |. ^7 k$ w9 J

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( y/ Q9 ~5 }$ ]4 _7 Z; D2 n: [3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.1 n) X  z8 q% N7 @: |1 ]# x- n

% F; V% o3 z2 O  I& s8 s2 F4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.) n( F6 H& Z6 i) |' j' M, w

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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包$ J/ ^& ?" z% ^$ t" R: S; s( z
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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% l5 O  K" h& Z& r8 s7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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* U) l" L- ~: W8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
) A: I" M" y+ L; ~泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.! e. Z* Y& A4 s" `
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
# O6 k1 V8 i2 C' H! K夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.' w1 M+ \9 @) U5 ~: b

$ [+ v- d: z5 g+ E$ r+ j11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. : P) ~$ {  i/ a+ J9 G9 s

- |1 T8 _) @* Q% G/ Y7 g( j: h12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
% x1 T9 p# K& A4 q超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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" Q( a+ H8 O  p( R- H*第三大類, 燒烤類:*. S4 l4 N' W5 J9 M# Y
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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/ z  o" A+ g! ~4 o  }; v, t這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.8 X1 J; X- m  B4 {
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.  _, z6 w1 K. c3 U) v: @
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.; w  k$ h  o$ V, O$ f
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.  p: A. ^/ O: Q: h

4 F9 O1 z1 G5 y" C6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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* T5 A/ l* k) D+ p# C( X7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可." J; K, y9 r: Z% a0 f8 s

  ~1 M& x$ s- P( K  A8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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$ }: X1 r8 |+ O! l& `/ ?& ?' W) k10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.1 e; L+ N9 r4 W9 b$ o! o/ N
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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3 r. \& D* D& i! A0 D14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.! J1 _8 R& w/ c
作者: 自在的人    時間: 2013-1-16 16:19
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-16 22:02
自在的人 發表於 2013-1-16 16:19 0 g$ y$ h) W( P$ ~: \0 `
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳
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週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.
作者: 自在的人    時間: 2013-1-17 08:51
臭臭媽 發表於 2013-1-16 22:02 $ D; f( D4 I6 h2 F) F1 h% R
週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.

7 j! a+ V6 G* D3 j好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 12:37
自在的人 發表於 2013-1-17 08:51
' x! z% ]  O; v* [! S2 @/ `好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可 {:4_1 ...

7 L; `' H7 h# t- z' `ok.已收到-。
作者: miucake    時間: 2013-1-17 18:39
一整個豪華!!!~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 20:27
miucake 發表於 2013-1-17 18:39 5 u6 V' i. D% X" @; T" J8 K
一整個豪華!!!~
+ d* s; B1 [, w. P' M: F7 o, e
呵呵，謝謝您。有需要随時告訴我哦，都會送到您府上的。
作者: sylin21    時間: 2013-1-18 01:39
你好!
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我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360
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; M5 p( \6 v7 J3 _謝謝妳!
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 15:22
本帖最後由 小雨 於 2013-1-18 15:23 編輯
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9 A! b8 o4 _- r3 b9 |+ n6 o. ~你好,
/ f' r1 V1 {. i8 A- ?
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& l# w: Y. p6 y7 h* N" d- l1/26領貨可以嗎?謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:27
sylin21 發表於 2013-1-18 01:39 : E; L! o2 M/ o. U
你好!
, L* r( Z8 A4 u% c8 _4 C2 k( C- u2 ?+ Q! w/ V6 O
我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360
6 H. z& Q" i& g8 o9 R7 C6 h
OK, 那就明天下午幫你帶回來再送過去, 你$$寄你們物管即可.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:28
小雨 發表於 2013-1-18 15:22
$ K! L. `0 D6 s* X0 C你好,
: l' L+ V; n& o. H
! N2 r! U# m9 u" h4 E我要~~

7 U" K+ p( P6 @0 |: v1 v那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 17:36
臭臭媽 發表於 2013-1-18 16:28 ! B4 o" g3 g" l$ ~2 x3 l2 D
那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.
: h+ F) l) S0 n5 }6 t4 F" M8 }& [
私訊給你囉~~
+ j2 }+ T4 h  r# f; p
4 B' E$ l; n0 p# s( t8 p那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?" ^/ e0 K- N( h$ T+ P* S3 |
因為物管不代收金錢....9 g5 h) x* |9 r
謝謝!
5 K. z. x2 }& z5 T! E
作者: 雨軒    時間: 2013-1-18 20:52
你好，我要~~
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2.府城蝦卷70
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作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:14
小雨 發表於 2013-1-18 17:36
5 x( b) r# K8 w私訊給你囉~~
* D& o. |: y0 ]' t3 n( D% l' s3 A: z! D
那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?
$ H) h  Y& c3 ]3 W3 M
好, 下週六快到之前會打給你, 你再下樓,這麼冷的天,注意保暖.大概在4-5點左右.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:18
雨軒 發表於 2013-1-18 20:52
& i5 ?2 e) O6 z+ f, E你好，我要~~, S1 Z8 f. R; h2 t# n8 N) X: Y7 b
1.佛跳牆250.
6 X/ R! j7 U* C  A1 U- a$ G, U2.府城蝦卷70

% _3 z0 x3 d; A6 T3 q/ D明天下午幫你送去社區,你$$寄物管即可.



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