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標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19 [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-13 23:32
標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19
新年就快要到了, 應景的年菜全部推出了, 當然還有難忘的魚翅&火鍋組合, 這些真材實料的好食材給大家, 再也不用煩惱年菜的問題了.
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# i3 S' l6 W3 |6 g" C臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.  L+ v# n% c2 B# j' Y! g
交貨地點&時間:) z% b( [; N; D8 G8 ^) m7 t
1. 如天氣晴朗, 周六下午3點半會在學勤路, 大德路交叉路口旁, 有4隻小熊雕塑那裡交貨.* y: Q3 x0 l& t. V5 p; i
2. 如遇下雨, 臭臭媽會送貨到府, 請勿擔心.
# ]" G8 K" x* {6 a3. 周六不方便領, 要在平常日領的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午4-5點會帶回北大, 會送去貴社區物管.1 c- d" `. M+ @. h2 {, B
本梯次的滿額禮明細如下:
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年菜頂級魚翅組合在這裡:0 b! \7 i5 R; `( M7 y, v
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9. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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11. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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# k6 d2 E5 S& r* m1 z2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔4 B7 J8 G( q5 N4 _8 a  v+ q
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.. j: v! U2 R$ B
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.; g5 P( |) M5 e" k( o$ S: Q% s
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.& J% z- [' v- {5 |* \. h

; ?+ i" B2 E8 ?' C# ^4 a- L4 r  Y7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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3 I$ ~$ B5 \) P- |- w5 F8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒- Z5 T1 h; S8 |

2 y' x3 d  f8 U5 R7 T9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒) l$ h7 d! {9 w! j# P; ?7 ?! N1 ?, X
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.- n4 n& d% N& c- U

8 r3 [" t8 Z0 C11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.8 y9 ^5 b- p! Y! [% a+ K
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12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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3 x1 r3 [; e2 B! M13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.5 x2 K) {9 A2 n# x" u. r/ i+ {

( l' V( S  b6 a% s& H$ E14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.3 a- d( F/ ~' a& i( W  r3 q
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.& ]: U. n; \4 k

- Q+ j5 M+ M) _* T, Z! e16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!: Y3 G4 t/ I: [. i5 e: b

+ s# y: F/ n9 I/ [4 K17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔9 A0 W2 X6 R, ?* g8 y! Z, Q, F
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18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 0 b4 a. k- t7 l0 E
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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1 B0 H9 A8 E' [) q+ ~20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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# M; ^0 z0 Y% R22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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- L# y+ o9 n" G& ]23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.: n/ V2 R/ m; a- K% O
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24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材." j3 ^4 H( N% e6 i1 r! I( ~3 V

: W/ T+ P* E# j# \4 L26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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$ c5 y) I( _  h- ?: W- M27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.9 q, y& c* t2 N" G( \7 T+ o- j

/ G: `& {( M/ o" I! k% J- m28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.  I/ v5 C+ y( o$ t9 c

8 @) _# W- |" H, |4 `# H29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
2 {, N, i- ~2 C8 Y* M4 d 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.& |3 Y1 }) k- T% x0 \

; s0 u6 G9 q4 c2 r$ c$ C) Z31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
: U/ [* y4 {3 N& Y2 z5 X9 l1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.: H  M  d$ k2 s/ u$ s+ ?9 z. W" K
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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, v9 f1 Q. Z: I( x$ B" D4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.( [4 [+ ^- p( A; o. g

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  O, Y, b8 N0 r6 G5 S) k5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包5 e5 D3 e- b+ V; w1 Y

& t8 _* A, k( O( m+ f3 |6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用., R  C. }0 c- y9 Z; s  Y

. Q" j9 r3 O) i( l/ |: b5 A7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
0 h/ l' F6 i" S- b' X4 Y* U9 T泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.$ K/ S6 W, Z3 r2 G. t

  Y0 Y! B: ^+ ]9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.0 g" a9 b1 d* x
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  t1 p- M, A' O9 x0 `10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.3 e. O  u& _+ K/ |, d8 q' {
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.8 }. t; Y8 l% z, \, k% O( _
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11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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& \% ^5 c, e* a7 _9 Q8 z1 X12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.4 K- p2 y/ }; _9 o) X9 T! l
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13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒1 a6 d% _/ c. r; s! |
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*
: b! `, _. w# |1 _1 g1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.  ?1 P* p" n& b
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
* e6 c/ a: R$ K! D4 i2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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. R& D" l# S7 l7 U$ B3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.0 Y7 p. A5 }3 ~& a" j( O

$ _5 B$ L7 j$ J5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.9 T9 ?& J( H3 Z) F
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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3 w* G1 k, I2 O  R& |8 b  o9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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  N4 U; y. k+ c, }' B: a10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手" M( k# h9 M8 T- n( A/ t( u: V

' U  O( f) s' d  A2 _9 x11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.( G" ]5 j3 r2 r  S. Y! Z; I2 t

/ `/ a+ \. v) d, R* z13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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作者: 自在的人    時間: 2013-1-16 16:19
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-16 22:02
自在的人 發表於 2013-1-16 16:19 1 j# l! v. R9 c8 E% |. [" w
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳

" u3 V* f8 `! u6 ~週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.
作者: 自在的人    時間: 2013-1-17 08:51
臭臭媽 發表於 2013-1-16 22:02
! k% N% Q' A& d2 H週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.

8 m- V" Z" C  J/ m6 F好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 12:37
自在的人 發表於 2013-1-17 08:51
  |) @" ]$ Z0 q2 {$ y好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可 {:4_1 ...

2 U! B8 b' J, Jok.已收到-。
作者: miucake    時間: 2013-1-17 18:39
一整個豪華!!!~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 20:27
miucake 發表於 2013-1-17 18:39
0 @2 ^6 X( |) \, h  B一整個豪華!!!~

4 U, F$ V$ b) G* l呵呵，謝謝您。有需要随時告訴我哦，都會送到您府上的。
作者: sylin21    時間: 2013-1-18 01:39
你好!, _% C! j+ B$ S* _! k: F' v
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我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360& A1 Q6 W; W  W! g% h- w/ V3 z+ W3 s

6 m% C8 ]4 v! n; F* @* [謝謝妳!
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 15:22
本帖最後由 小雨 於 2013-1-18 15:23 編輯 ! n' H) L8 Z0 F+ R
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你好,
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我要~~3 s0 B; P8 ?& L$ V3 v
1.鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒. o0 D# b/ b* v! U; c
2.海鮮魚翅羹, NT$250/盒+ y' a' _8 |; l9 S+ m/ l
3.佛跳牆, NT$250.9 `+ Z7 L9 z/ L+ \* S
4.大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包
* k7 ]# n; N3 w0 p1 x" Y) U& A6 G0 _3 Z5.龍蝦沙拉, NT$90/包, 250克/包1 P+ s# B/ c& d7 R- @
6.大蟹管肉, NT$35/盒
4 E  [/ A' @; k1 ~3 ~, N7.冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包
  ~  M. T2 z1 @! F- l% O8.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包8 z4 L3 j& K5 }* v( |
9.天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒' c3 e8 I; p7 `% C

) V5 V0 o6 t* |, Z! ]海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
. R$ v% h8 J* z+ W5 l" K& x$1270
3 W+ c$ s, ]3 [% V) n7 \
& B8 R9 u. B" D) R, D$ ~1/26領貨可以嗎?謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:27
sylin21 發表於 2013-1-18 01:39 ; ?8 U: ]9 E& A3 {5 I
你好!
$ I: `  O, J, {" I% ~1 @2 Y9 K+ R0 u6 Y
我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360

& b9 n# C/ M8 Z( R( J4 P9 f) i+ POK, 那就明天下午幫你帶回來再送過去, 你$$寄你們物管即可.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:28
小雨 發表於 2013-1-18 15:22
. B9 {" d% m' W! K# a你好,2 G  S9 d6 Z9 E, {6 ?4 @

4 Z2 B5 u* P1 M* E' J, K( n# z. ~我要~~

2 m4 [. R: i- \- ^! J那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 17:36
臭臭媽 發表於 2013-1-18 16:28
. q" B2 {6 c) e3 m8 [8 V/ t; v' U那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.

9 Q, i( N9 P+ F- T. I私訊給你囉~~1 B# o" n0 z( p5 I* \: A. l

3 M* \3 ]" Y3 o( n5 {" P那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?$ x0 _+ U( q9 Q& Z8 A* K; S
因為物管不代收金錢....
2 |" s, D0 P, R& e' j& Q謝謝!  Y. E( C# P5 H; }; ?
作者: 雨軒    時間: 2013-1-18 20:52
你好，我要~~
- W$ f, J, O% O( ~, c1.佛跳牆250.
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& H7 ~. y+ |2 c3 p4 w. R" W3.煙燻鮭魚碎肉250
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2 M+ ^0 M' p; n5 E合計1020, 贈送鯖魚1份
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:14
小雨 發表於 2013-1-18 17:36 6 P+ Q9 }0 v4 b' ^% R' P
私訊給你囉~~
  z! ]; d0 `& v% u; e+ O) i, l8 `9 D! _, z+ x3 c
那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?
: p- _/ G, u' }! A/ a3 y! A
好, 下週六快到之前會打給你, 你再下樓,這麼冷的天,注意保暖.大概在4-5點左右.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:18
雨軒 發表於 2013-1-18 20:52
% ^6 u- k0 h  |  p$ c你好，我要~~
7 E& V3 f3 \; v0 D/ Y; h1.佛跳牆250.
' {- e5 g6 @  S; T2.府城蝦卷70
! w' M! e6 V$ O2 d# |
明天下午幫你送去社區,你$$寄物管即可.



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