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標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19 [列印本頁]

作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-13 23:32
標題: 臭臭媽海鮮-交貨日1/19
新年就快要到了, 應景的年菜全部推出了, 當然還有難忘的魚翅&火鍋組合, 這些真材實料的好食材給大家, 再也不用煩惱年菜的問題了.
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* Y6 _( j( j/ I. [臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
0 V' c2 _- f! ^* h交貨地點&時間:
* E. ?9 F7 m: w; s. i6 A1. 如天氣晴朗, 周六下午3點半會在學勤路, 大德路交叉路口旁, 有4隻小熊雕塑那裡交貨.5 F+ o" i5 y/ K* F: ^7 D* {# S+ j
2. 如遇下雨, 臭臭媽會送貨到府, 請勿擔心.4 m) K: T& X* D
3. 周六不方便領, 要在平常日領的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午4-5點會帶回北大, 會送去貴社區物管.

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2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包5 M3 h; l* ]. ?9 o! }
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年菜頂級魚翅組合在這裡:! c! h* N$ S+ h8 p* L6 J- R
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2 S$ y- [" q' v; ]. z& a: w( G9. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.( h9 @% {: U1 ]7 y+ O6 I
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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0 O+ n% f! C" O: `* ~: p. b3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.5 w" U: K& ]4 W5 K( M/ p! ?
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.7 k4 E  ~9 v7 K
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔" t2 j5 H% t1 a: E/ ~# O! ]

$ z- p, D: U6 X/ |' m# e1 ?: \5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可' D& u% x! V; U1 p( u0 p
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.$ R1 J; @9 W5 R  @

. n, N: q- ~6 p, J3 j7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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# ~( A* N" p$ M3 [9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒' ]% L; f/ L* v# i! r1 _! y+ N+ D/ c/ L

+ z0 a2 d5 N) A1 y/ C& O$ Y8 ]6 P10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.* e' J0 E$ n4 j, }1 ^4 @

8 `3 G! ?4 E. w8 k9 f' b11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.. M0 F- M5 a6 K

6 O) L0 M9 @4 _. B$ o/ e12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔  U+ f8 V, z: S. L
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.; j) o- r( J; x' X. e$ ~+ c5 |
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14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.; B$ j0 k1 H( ^# O
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!8 G3 q8 H! U/ \9 F# F
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17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 4 M" v% Q, ^: h4 W
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.: ?& U" G( ^  s$ g7 O( ~; ^
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19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.) K# P/ y/ b( D- F; Q, k
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21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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0 x0 o+ G& R& i; x8 Q+ t22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K: p4 H1 E! g+ `; I; n
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23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.( }+ H' M1 ]1 q0 n$ C, ]. A9 C

+ Y7 Z/ N/ `7 Z1 w/ `5 I8 e24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.* g0 @* f, F2 v( b

# p9 @8 p0 a9 @( |8 A+ N25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.. w3 g9 b6 C" e' V

2 ]2 `5 ~/ r8 Q8 \27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.0 r2 ?: w' W) z8 f

' ?% ~. Z% D) q28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動., @/ n& O/ ?1 y% m+ `: y( ?

! h: p( F3 K* Y* W0 w2 k29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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0 ]- W  ?1 n7 c3 E30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
. R$ c0 F( I9 [, z1 f 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.6 t4 P  i4 w+ ~! f! E6 x# S2 z
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31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:

' Z: W, I% A3 \, O: u1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理+ H+ ?. [4 K& G
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
/ q/ l6 T0 w% o我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔., R7 n" w3 A: x- a6 i9 ]( B

: I/ n6 ]+ d" E3 A7 M% p9 M6 f4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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4 M$ x/ R, [' z" G5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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$ [7 Q% ?, G+ q- r- g6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.- Y8 O6 W) v& x3 k0 V( k
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7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.* q) l- K( j" s2 c9 t9 {) F2 k

: m6 @; Q0 C; |/ D/ V' e# C4 U8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.6 G$ s- a$ i' v' o
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.9 @3 i* ]7 W( c/ E- e9 K* p+ O

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10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
* z% R: A3 o! @# b夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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' M2 Q  |% G8 T5 |. y. `11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地." b; }& `0 g& J1 A. K
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13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒9 H' I& _" d- G2 c0 @: K
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!! F$ d5 V* _: ~' r7 a2 L
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*第三大類, 燒烤類:*- E& S5 h, @/ w- b
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
& [4 N1 s+ q) q2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.9 e& ?0 L; f, {$ u; m

! e7 c8 O& _. g4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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, }0 P3 n( q8 ]! w) ^5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔., A3 c+ k1 ]1 _) z' I
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可., {  t! k$ Z* ?% D1 k, _

, j$ a; u$ R0 ^" i5 X' Z8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔./ v: C# d8 z( B" H) [9 D

) O* C2 \& P' T' \9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足./ L( j" i9 z0 ~8 Z$ }

, O+ V5 r0 q" t4 w/ [# a) R10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.; J( u( C* N, u8 W8 l( [: x

- e; I+ x' u8 Z2 M+ f12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.  i3 h. {% X  L' q- v$ ~
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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# ~8 l& @8 F6 G: G14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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作者: 自在的人    時間: 2013-1-16 16:19
我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-16 22:02
自在的人 發表於 2013-1-16 16:19
* B' q7 _2 w! o2 n/ f# d) {我要海鮮魚翅羹, NT$250/盒,+大熟蝦仁, NT$100/包=350摳摳

- u% Z4 B/ ~" p0 Y1 n- |9 e週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.
作者: 自在的人    時間: 2013-1-17 08:51
臭臭媽 發表於 2013-1-16 22:02
4 u5 y8 I6 A9 a+ X* ^週五晚上幫你帶回好麻?因為臭臭明天要上積木課.比較不好約時間.

/ W$ S: B! W( a% E3 l9 |+ \好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 12:37
自在的人 發表於 2013-1-17 08:51 * n! }  _: G4 ~. A* ~
好的. 我的聯絡方式及地址已經私訊給您. 我會把錢放在守衛室. 您再把東西放在那邊後通知我一聲即可 {:4_1 ...
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ok.已收到-。
作者: miucake    時間: 2013-1-17 18:39
一整個豪華!!!~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-17 20:27
miucake 發表於 2013-1-17 18:39
; Y" v: b8 i8 k/ P3 J, v: |4 a一整個豪華!!!~

5 Y3 Q5 a, q( ~# j/ D2 O. `呵呵,謝謝您。有需要随時告訴我哦,都會送到您府上的。
作者: sylin21    時間: 2013-1-18 01:39
你好!
3 v6 ?  d0 x3 e) ^: l' E  W3 c
9 q; x5 d( ^0 y' k我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360  P/ W6 K/ `6 ~4 f3 P0 M
+ f/ [! L! `4 ?6 O
謝謝妳!
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 15:22
本帖最後由 小雨 於 2013-1-18 15:23 編輯
9 n8 }9 n$ U7 O8 L8 S- s; O* Q2 S% _( [! K, c9 l
你好,* ]$ r: f0 V0 Y5 a3 L2 R

' T+ P' a2 x9 F' T1 f: S我要~~9 W# f* l4 e' ?
1.鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒
: B# b2 [: F+ H: I2.海鮮魚翅羹, NT$250/盒
+ o& J3 s; T7 [. D- S- V# y3.佛跳牆, NT$250.
$ r9 d6 @0 m+ X7 R6 ~) U7 e/ H4 U4.大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包
: Z5 y9 ~; h0 o' C5 f. e5.龍蝦沙拉, NT$90/包, 250克/包
* w4 K: H7 B- J+ e- [! z: b6.大蟹管肉, NT$35/盒
; j  y0 g4 J' i9 i) }8 t3 X7.冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包
8 f* Z5 M5 d3 d8.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包3 V. H3 H/ K" S  {' K' k) v
9.天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒
% T$ Z# h9 S& ~: W
+ C7 T- y# {* `0 o% W& J$ x海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包- s% ~4 `$ v4 [1 X% S
$12704 Z) F' G  M, e' n# R  ]* Q
' u7 s6 c1 l( ]& H0 W8 D/ k
1/26領貨可以嗎?謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:27
sylin21 發表於 2013-1-18 01:39 3 _9 o; X/ y8 W9 _9 ^/ `) t6 t5 w% I
你好!
% D' z) S# o; ?8 L$ f" C8 P
- ]6 A8 M$ @, C$ O- u我要 水晶吻,  NT$180/包 X 2 = NT360

, M% z7 ?0 q& I, Q4 FOK, 那就明天下午幫你帶回來再送過去, 你$$寄你們物管即可.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 16:28
小雨 發表於 2013-1-18 15:22
( t  }5 c! |, j% L, g5 V你好,1 w6 W1 {$ v& r5 L! Y
/ m4 Y8 W) v! x% ?+ C
我要~~

0 L& R! l) K8 S) t8 q那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.
作者: 小雨    時間: 2013-1-18 17:36
臭臭媽 發表於 2013-1-18 16:28
* m; x( ?% ?! `  k/ W9 h7 ?# I9 p$ P9 [那就下週六再幫你送到社區,你再私訊跟我說詳細地址.

3 h! O: _* g' ^' n. N/ C私訊給你囉~~7 i9 g2 v/ q$ @! K
: A" l1 t4 ^# P6 R5 m
那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?
" _7 t% Q  T& t& ?; N因為物管不代收金錢....5 c! k$ [4 I8 H
謝謝!# K2 j7 r5 P- Y

作者: 雨軒    時間: 2013-1-18 20:52
你好,我要~~1 X% k+ A: j+ j5 S( @
1.佛跳牆250.# \6 [) e# ]' V/ }- c3 B3 q' s
2.府城蝦卷705 @: h# B- x; ~, l* t. H, H
3.煙燻鮭魚碎肉250
7 W5 ^* I7 u: c0 `7 [9 j4.紹興醉蝦150
  ^& P( ?, P6 z, G5.海珊瑚300: v! t% g+ T0 i1 Y
合計1020, 贈送鯖魚1份
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:14
小雨 發表於 2013-1-18 17:36 6 |6 u3 k$ p, t. b
私訊給你囉~~  {/ N4 R" Y0 H! C' b, S

5 i) ~% @: o* w* O" s9 ^那你確定幾點會到,我在門口等你,好嗎?
: }5 s5 \1 P% \
好, 下週六快到之前會打給你, 你再下樓,這麼冷的天,注意保暖.大概在4-5點左右.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-1-18 22:18
雨軒 發表於 2013-1-18 20:52
1 n6 n: P8 ^* d1 ?- r你好,我要~~
1 y) _* |. C  l- s! }4 \4 J  }1.佛跳牆250.
5 ]. H+ F8 V; q7 v  Y, `2.府城蝦卷70

5 @7 z! c+ G/ A# m0 D8 o' j7 ?明天下午幫你送去社區,你$$寄物管即可.




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