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標題: 有無CP值高的年菜推薦? [列印本頁]
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 16:36
標題: 有無CP值高的年菜推薦?
今年爸爸生病, 媽媽太辛苦了, 我們這些做女兒的想幫媽媽訂些年菜, 希望減輕媽媽準備年菜的壓力.
) y$ x, D; k& A4 R' ~5 j& o! q往年我們也有訂過, 但都有些落差, 不知道北大的婆婆媽媽們, 有沒有訂過或吃過不錯, CP值又高的年菜讓大家分享.
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作者: dingding    時間: 2013-1-7 16:47
南門市場有多種年菜組合
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 16:53
dingding 發表於 2013-1-7 16:47
. T7 N0 o" v0 K' T. l7 @) S南門市場有多種年菜組合

* j8 j( u; O! n- i8 J電視有看過介紹"億長御坊"好像很不錯.
作者: dingding    時間: 2013-1-7 16:57
amylin1965 發表於 2013-1-7 16:53 6 h/ k4 W8 V, d6 T6 a4 {) w
電視有看過介紹"億長御坊"好像很不錯.
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最近永康商圈也強打圍爐年菜
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 17:01
永康商圈不熟, 有無推薦的店家菜色?
作者: 阿舟    時間: 2013-1-7 17:08
推，過年老是吃火鍋，想買年菜回南部，哪一家評價較好？
作者: dingding    時間: 2013-1-7 17:28
amylin1965 發表於 2013-1-7 17:01 7 v  n- F/ k5 u  l
永康商圈不熟, 有無推薦的店家菜色?

2 q7 ^" L4 A' p1桌菜跨7店　永康商圈創「圍爐宴」
1 Q5 B0 [; v; Y; V2013年1月7日 下午1:34」' m& _! H4 \* h( j9 F4 d
農曆新年年關近，不少民眾已經在準備圍爐夜菜色，台北永康商圈今年首創「跨店」圍爐宴，結合7家名店，1桌「6菜1鍋1甜點」，包括傳承三代的酸菜白肉鍋、滷的鹹香軟嫩的東坡肉還有富貴吉祥的紫米八寶飯，消費者一次提貨免奔波，1桌吃進永康商圈多重滋味。
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0 D* L' H- O/ e6 M. S醃漬過的大白菜切成細絲，這可是鍋裡的靈魂角色，肉片堆得像座小火山，這味酸菜白肉鍋在永康商圈飄香傳承三代，光是農曆年前一週就可賣上200鍋，這鍋加上6菜1甜點，是永康商圈今年推出的圍爐宴4 N8 `- {5 B7 y8 p8 y  |3 Z; r
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- @6 h' E; t3 s# T7 ?4 yTVBS記者鍾沛君：「這一桌年夜飯，最大特色可不是只有在一家店，我們走幾步路來隔壁的永康街，這條巷子也有這次提供年夜菜的店家。」: W" h4 X  i! F1 V. R
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: D& W6 U$ k  C# O; ~$ K8 _; F3 V* `! r7家名店合推圍爐宴，一次提貨不必東家西家跑，菜色協調同中求異，可是下了般功夫。永康商圈理事長劉鴻翔：「像東坡肉跟蹄膀會比較明顯(類似)，所以我們除了希望不要重複，有開幾次會，希望各家提供的都是他們的拿手菜。」9 ~( x- G  T4 x- v3 D0 O
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, Z4 p& a0 _6 |/ G# [/ I0 V甜蜜豐盛的紫米八寶飯，搭配鹹香軟嫩的東坡肉，福氣飽滿，6菜1鍋1甜點，永康圍爐宴限量60套，一桌年菜吃盡永康商圈代表性好滋味。
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http://tw.news.yahoo.com/1%E6%A1 ... E%B4-053433852.html
作者: evelyn0026    時間: 2013-1-7 17:32
我買過這家...在國光街上# T' z0 M" o1 @7 @5 L: ]1 w9 A
除夕當天下午去拿,還是熱呼呼現做的,回家直接吃不用再加熱~- k7 N( L% y/ P1 ]

& f6 J) P4 a- d" k+ n! Z3 Whttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... id=17676&page=1
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5 w  K8 v& r9 \' d, A- Y我沒有拍下自己家圍爐的菜色啦,大概都差不多...也都擺好盤了,連餐盤及鍋具都省了
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 17:46
3Q! 3Q! 這下功課有得做了!
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 17:53
evelyn0026 發表於 2013-1-7 17:32 ' c1 A8 J& q4 r
我買過這家...在國光街上) W, I+ [$ l+ O
除夕當天下午去拿,還是熱呼呼現做的,回家直接吃不用再加熱~
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請問您訂的是帝一嶺還是阿全師?
作者: Edward    時間: 2013-1-7 19:13

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參考看看囉!!
作者: 熱奶茶    時間: 2013-1-7 19:52
之前收集的資料有這家
4 a( K1 e- Q/ @* Q0 I+ N2 V不知有人訂過嗎3 F, ^. y7 ?. v; M4 B
http://www.chefteng.com/T5003Lis ... Id=&y_NowPage=1
作者: LLL3    時間: 2013-1-7 21:41
或是有人有向超商買年菜經驗的, 可否分享?
作者: ych101386    時間: 2013-1-7 22:24
林主廚私房菜
作者: Todd    時間: 2013-1-8 08:17
喜歡辦桌料理可以參考阿全師辦桌，當天做的
9 S! _# n' b& t. |9 h7 J, D http://blog.yam.com/kelly0828/article/58610859
作者: 麻吉    時間: 2013-1-8 08:39
我家~也是訂~阿全師~
作者: evelyn0026    時間: 2013-1-8 10:14
阿全師...
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前二年訂的,是全桌3500元那款...
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( V8 z1 v" ~3 U) B5 y% J1 j3 H; Jhttp://blog.yam.com/kelly0828/article/33594897
) r# B  Z( o3 d; n6 F; |+ J; J- w$ l$ u0 g; j* T0 Y
我當時是看到這blog,又離北大很近才訂的~) K: R& x" B# Y8 X' Z
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CP值不錯哦~
作者: jamie0624    時間: 2013-1-8 19:18
我去年也是訂阿全師,便宜又大碗
作者: 深藍色    時間: 2013-1-9 00:26
看來阿全師的還不錯唷...
作者: kinmen1209    時間: 2013-1-11 21:27
親戚介紹連續吃2次，便宜又好吃。
作者: grace530220    時間: 2013-1-13 20:37
amylin1965 發表於 2013-1-7 17:53 & W7 P5 M# F$ C6 _; K+ W5 S1 G7 V
請問您訂的是帝一嶺還是阿全師?
1 M0 w7 ?: c* F4 e# N9 P
跑了附近好幾家 長長久久, 帝一嶺, 金帝王, 最後還是訂了帝一嶺了, 有2種價格 菜色比較喜歡吧 !!
3 C& x5 }7 a: t# z. M; J0 D平常親友來都招待去那裡吃品質還不錯, 量也夠準備帶回台北吃 !!



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