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標題: 有無CP值高的年菜推薦? [列印本頁]
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 16:36
標題: 有無CP值高的年菜推薦?
今年爸爸生病, 媽媽太辛苦了, 我們這些做女兒的想幫媽媽訂些年菜, 希望減輕媽媽準備年菜的壓力.
1 _2 G" S% @, @往年我們也有訂過, 但都有些落差, 不知道北大的婆婆媽媽們, 有沒有訂過或吃過不錯, CP值又高的年菜讓大家分享.0 O2 {+ T$ A4 c$ y0 U+ A3 P
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作者: dingding    時間: 2013-1-7 16:47
南門市場有多種年菜組合
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 16:53
dingding 發表於 2013-1-7 16:47 * s. h$ V/ y% b. d+ r2 V
南門市場有多種年菜組合
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電視有看過介紹"億長御坊"好像很不錯.
作者: dingding    時間: 2013-1-7 16:57
amylin1965 發表於 2013-1-7 16:53 8 U' J  k7 h5 Y3 c7 G
電視有看過介紹"億長御坊"好像很不錯.
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最近永康商圈也強打圍爐年菜
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 17:01
永康商圈不熟, 有無推薦的店家菜色?
作者: 阿舟    時間: 2013-1-7 17:08
推，過年老是吃火鍋，想買年菜回南部，哪一家評價較好？
作者: dingding    時間: 2013-1-7 17:28
amylin1965 發表於 2013-1-7 17:01 & D; ~8 m6 m! {5 \+ x: D! R2 s
永康商圈不熟, 有無推薦的店家菜色?
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1桌菜跨7店　永康商圈創「圍爐宴」
. v$ X' e2 @, N! z- U! o$ \: L2013年1月7日 下午1:34」
$ N' Q8 l" Z- Q/ m農曆新年年關近，不少民眾已經在準備圍爐夜菜色，台北永康商圈今年首創「跨店」圍爐宴，結合7家名店，1桌「6菜1鍋1甜點」，包括傳承三代的酸菜白肉鍋、滷的鹹香軟嫩的東坡肉還有富貴吉祥的紫米八寶飯，消費者一次提貨免奔波，1桌吃進永康商圈多重滋味。8 I1 M; K0 J6 q+ p

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$ ?9 `6 k$ N( x. U  T( U1 ?醃漬過的大白菜切成細絲，這可是鍋裡的靈魂角色，肉片堆得像座小火山，這味酸菜白肉鍋在永康商圈飄香傳承三代，光是農曆年前一週就可賣上200鍋，這鍋加上6菜1甜點，是永康商圈今年推出的圍爐宴' O& f. T" n4 A# j+ g5 E0 a

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( _& u8 l1 f% Q0 h3 @1 ^3 FTVBS記者鍾沛君：「這一桌年夜飯，最大特色可不是只有在一家店，我們走幾步路來隔壁的永康街，這條巷子也有這次提供年夜菜的店家。」
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7家名店合推圍爐宴，一次提貨不必東家西家跑，菜色協調同中求異，可是下了般功夫。永康商圈理事長劉鴻翔：「像東坡肉跟蹄膀會比較明顯(類似)，所以我們除了希望不要重複，有開幾次會，希望各家提供的都是他們的拿手菜。」( r" F" X/ \# X' j1 d) B5 |

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5 J4 H" T. M% B0 {7 L甜蜜豐盛的紫米八寶飯，搭配鹹香軟嫩的東坡肉，福氣飽滿，6菜1鍋1甜點，永康圍爐宴限量60套，一桌年菜吃盡永康商圈代表性好滋味。" p% ?; Q: v. j6 J& A1 g
) s, H6 n7 u+ I6 f* D
http://tw.news.yahoo.com/1%E6%A1 ... E%B4-053433852.html
作者: evelyn0026    時間: 2013-1-7 17:32
我買過這家...在國光街上
2 x2 I* e3 K" U; [0 x# W除夕當天下午去拿,還是熱呼呼現做的,回家直接吃不用再加熱~
3 D0 j7 x0 e/ O, Q3 n" [; B: P# i; s* A% [. t( ]9 W% ]
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... id=17676&page=1
6 h( d$ D$ ]' r" J# M8 ~
; g: Z: D2 S) u, b我沒有拍下自己家圍爐的菜色啦,大概都差不多...也都擺好盤了,連餐盤及鍋具都省了
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 17:46
3Q! 3Q! 這下功課有得做了!
作者: amylin1965    時間: 2013-1-7 17:53
evelyn0026 發表於 2013-1-7 17:32 $ T8 t1 f( v; `- y6 A
我買過這家...在國光街上
1 y  \( z# I" t0 \- W5 u除夕當天下午去拿,還是熱呼呼現做的,回家直接吃不用再加熱~
$ F6 @/ Q5 W$ f# n" R2 @
請問您訂的是帝一嶺還是阿全師?
作者: Edward    時間: 2013-1-7 19:13

: |' ?4 m/ j4 r; F2 O- ?" u* l& z. C9 C

9 }9 t/ V* y, a- e4 z參考看看囉!!
作者: 熱奶茶    時間: 2013-1-7 19:52
之前收集的資料有這家# e+ W- ?* K7 w6 r% C( A/ j
不知有人訂過嗎0 S1 m$ \$ R6 o% W+ \1 O
http://www.chefteng.com/T5003Lis ... Id=&y_NowPage=1
作者: LLL3    時間: 2013-1-7 21:41
或是有人有向超商買年菜經驗的, 可否分享?
作者: ych101386    時間: 2013-1-7 22:24
林主廚私房菜
作者: Todd    時間: 2013-1-8 08:17
喜歡辦桌料理可以參考阿全師辦桌，當天做的4 Q8 }# j# ^" X* I, `
http://blog.yam.com/kelly0828/article/58610859
作者: 麻吉    時間: 2013-1-8 08:39
我家~也是訂~阿全師~
作者: evelyn0026    時間: 2013-1-8 10:14
阿全師...
6 R/ V* Y, C0 h" Q- A" S/ k' ~* I! q2 }6 g6 F, p
前二年訂的,是全桌3500元那款...1 @: {( J6 J% S% ?! t' h( `6 Q
, F0 L* V' _2 o" Y& t9 @
http://blog.yam.com/kelly0828/article/33594897: Y( S( D8 l' |2 N9 R
- P9 _/ W. W/ O* a/ H! C& I
我當時是看到這blog,又離北大很近才訂的~
; G+ c% H/ |* v2 k" s
0 ?7 }. L* t/ H( j7 vCP值不錯哦~
作者: jamie0624    時間: 2013-1-8 19:18
我去年也是訂阿全師,便宜又大碗
作者: 深藍色    時間: 2013-1-9 00:26
看來阿全師的還不錯唷...
作者: kinmen1209    時間: 2013-1-11 21:27
親戚介紹連續吃2次，便宜又好吃。
作者: grace530220    時間: 2013-1-13 20:37
amylin1965 發表於 2013-1-7 17:53 * m7 ]) |- T# D! @
請問您訂的是帝一嶺還是阿全師?

2 {. ~0 c$ P# y5 x; Z4 X3 {跑了附近好幾家 長長久久, 帝一嶺, 金帝王, 最後還是訂了帝一嶺了, 有2種價格 菜色比較喜歡吧 !!
0 A/ D3 M- o5 Q/ O3 c平常親友來都招待去那裡吃品質還不錯, 量也夠準備帶回台北吃 !!



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