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標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
  X2 L6 A  N5 S材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄& l$ z+ V  k0 {2 S
1.牛腩切塊後川燙10分鐘
" F. I% [2 Z2 Y. U# @2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.
% v  A2 I- K! H0 `4 s% Z, {2 H如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
  F* \: E/ c6 ohttp://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=22651689 i" O- {# t' [% _2 n/ c
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作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章  [4 K6 W( J8 A# P8 P$ C9 t+ S  y

' L1 \* N7 d: s" n# Q2 ]我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27 6 ^2 N, o6 ^6 M0 t6 F- q
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家+ a+ W: t7 F. E4 B# c; D7 R
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
0 g" k5 n, L$ X% F1. ...
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要調味嗎?
5 W0 s5 k. l3 S, X. D還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章
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( Y& [- y, v/ y/ z2 F要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,
* p5 J, ?9 m. z只有一個字"讚"啦!!!
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作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試
! z! Z, c# z- q5 ]- @不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 ( O+ m, f5 `7 V* m& K8 N9 L
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我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有
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家裡出現不吃牛肉的客人時,
2 t) T  B8 F+ N; p; T我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮8 z$ b  T, [1 g6 {; B
就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)
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所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,* j9 V+ F  J, N
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
0 i) T$ w" \$ _' z+ e1 C起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉8 r$ s" A. ~$ P; n  V
最後丟海鮮提味,  就可以上桌了0 ~# Z2 j" o4 h

; P: t# ^+ z, e( v( J: `女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)" D3 P0 Q2 f2 i$ H3 H0 v) A. Z
因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
4 m1 Y% ~6 l) S6 G, v" [只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...
. ]. o& j3 i$ L8 h6 b老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯
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我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~
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4 p8 h0 @8 h8 u' H那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯
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3 o% \2 j$ R! j( P" s5 L/ k% G沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子
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3 k: u0 o* m3 n5 _3 v$ s; s. x看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯
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煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，3 @" U* @2 w- i7 s- g8 H# Q$ p
表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，
! H  t5 R) o: x& ^+ |& [6 w就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一
8 u, O3 H# O/ {7 c1 ?* \份輕食。



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