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標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家8 o& U7 s4 B" N; w2 [: z, p
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
/ R. s' @% u8 @0 ~1.牛腩切塊後川燙10分鐘
; a6 _# S- Z' T( `5 Q2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.0 ~2 I$ U" W; l* M( c
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
( s2 G) M8 {2 |http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168  h3 Q6 Z3 {" H0 G, N! ^

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作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章, Z. `! Q. X/ {6 @5 K# N# h

5 F* r& q2 `' q2 P  j* Y我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27 ) ], D7 J/ l* c* [" Q0 D
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家/ E( K( P/ G, f. s
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
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要調味嗎?
. x0 S5 d' G$ s0 p" C# a還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章
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# M6 Y% q) k- [  D要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,
6 f( @0 i7 f* f( I只有一個字"讚"啦!!!
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作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試4 T  i% w; {" m" I  Q, V9 S
不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 , A* i8 [; I# v9 z* S
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我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有
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家裡出現不吃牛肉的客人時,. T6 X0 v9 D8 k6 w, [
我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮
  s+ I5 D% z- W/ p5 U就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多): w- ~2 u0 i- t3 q, U( X, B; @
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所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛," d; M" T$ n7 K* M. e
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種): `# y7 U, p" g/ v
起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉  ?7 i+ {5 c9 P- s
最後丟海鮮提味,  就可以上桌了
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% N" ]' r1 D5 L女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)% V( r+ {2 c- H, C! `# H7 p3 o6 v6 V
因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感, y( \; a2 \0 |* {7 B. d1 b
只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...  F7 a9 a( ~3 K0 k
老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯 , @. U0 e0 O+ s7 ?% B/ |. _7 o: ?; x
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我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~
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# `& d; y9 u( `. u7 ~3 v4 e% E那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯
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  P# N. x  t% A沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子
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看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯
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& T/ H5 q3 D1 [1 v) W煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，
; J$ o+ {, p  y' r表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，
) Q( ^) I$ N5 t4 M就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一
  c/ W) D+ g5 j8 x/ G% X份輕食。



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