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標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
" i  O# V2 k9 F0 L. N& M3 Z材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄# V$ q. r$ v2 l9 c2 q6 y
1.牛腩切塊後川燙10分鐘
  m% b  K! B. j5 M! u7 Q2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.8 R) N" Z4 Y  Q: W3 Q$ [( E" D
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
* J& n0 A& \: c$ t/ K, u, mhttp://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168; f0 n9 ]7 S: Q" N8 E

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作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章
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* x; t) m0 @9 ?- |我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27 9 ^! a& V- [  g' p& }8 r
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家+ t/ S. ~4 F% Q& U
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄4 g7 K) }8 m5 U# C" S
1. ...
" M! F7 p+ T4 C9 C; C( P
要調味嗎?: w8 g; {$ o9 D% J, x1 O
還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章
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要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,9 _9 N0 l( F6 @1 j) i7 L* i
只有一個字"讚"啦!!!
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作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試
  I4 J* ?, |* \$ p6 V; z不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯
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7 E$ L( v' k& B8 G% k) G: E+ z我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有
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家裡出現不吃牛肉的客人時,; k$ g2 g3 C% h/ O/ z$ \3 K1 B
我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮4 D* y% p) p: c: e
就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)0 K: `+ v, Z; q% H4 Y

* @1 C  ^! C6 Z2 T1 J7 V所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,9 o. y, u! c1 n7 ?- `% ?( p1 V
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
. i- v/ V" k3 F8 W9 z起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉% w( Q1 A4 [) B, t  G
最後丟海鮮提味,  就可以上桌了
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0 |& j+ Y( Z- d1 o女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)
" R0 g: u8 f0 ~$ `8 b! V0 v因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
: b) R  ^' r2 ?8 u' d只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...
3 F1 V( a% @" j6 a# Q; U6 `老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯
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  \* I. c7 C2 g- N9 i我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~
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* Z7 H. @; U/ {  X3 n3 m/ z那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯
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沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子
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# V& C7 ~' \/ J- b4 p" N$ u看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯
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% A. `, Y! ^/ @) q煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，" K, V0 X: G) ?
表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，9 H+ P. B0 W* |) T# j4 x# A% X
就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一: p3 F! X/ f' S" Z
份輕食。



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