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標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
5 Z: q9 H+ a8 K0 \9 Y2 ]材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
/ _* u' W+ u) N* K3 \$ G, b1.牛腩切塊後川燙10分鐘9 s- o- f: M7 R& H/ j1 z2 o, ?
2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.# r& `# n/ Z2 z* j, E3 U6 x) Z0 U
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.$ ]4 J. |+ c8 P  O
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168
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5 D8 P% y& J3 y7 G8 r% z1 S[attach]123232[/attach]/ \3 q8 \+ A$ w$ m# f' l
作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章& q- L& d' F7 R( K2 K$ \7 {9 y

. x6 k0 H  g& c, [  p* s我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27
% j$ G# H! V6 X& \昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
5 \+ A$ e5 v' ^8 G材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄/ R. [! N6 S$ M& l! h6 C
1. ...
: C. X4 X% Q7 X+ R
要調味嗎?
& q( o6 c6 U  h) k0 [還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章7 [8 R7 k# x  e; P

! u( N$ A' p4 G5 }+ U+ d  Z0 W! U4 u要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,
" D) d  g. N% a) g只有一個字"讚"啦!!!! x" F* H- ?1 A- D
作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試8 Z; x  ^7 T5 x: K4 e* K
不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 ) p0 Y3 F+ y) P) r7 j, d

( e) M6 T4 I5 l. P' @$ T2 L8 U% B我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有
, t1 T% V/ ~# M* d+ Q1 H  W$ h& h# e( z3 U
家裡出現不吃牛肉的客人時,
; B. Z! R# O+ D4 X- ?: X  t! X我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮
, `# S* U$ M  D, U9 r就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)
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所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,0 F" j$ z3 _4 {8 T: I% z; J
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)8 F1 P# W9 v4 J5 ?8 U5 n
起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉
# K2 I( m- f: Y* |0 w% p最後丟海鮮提味,  就可以上桌了
' @0 [, r: e+ _  C/ Q6 V# A( r7 `# n2 i: {% z" G- H
女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)
6 {' A: ?3 W( u& p  A8 H因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
, i& z$ J) r1 z7 w0 |0 E  a" |只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...7 ]+ V! ~: y0 y3 O
老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯 + a) N% T  T9 s4 w/ O4 s

, W- W  A8 x& K7 d) g/ f  `( I我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~
& t, _* k3 ?' x, t  B. O6 j3 {# A! Y; y$ u3 a+ v* ?* x
那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯
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沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子
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% y' h" n7 w& e# T看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯
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煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，
7 O8 N+ r$ [" H* N+ n8 U表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，
( Y  X' T( P) Z9 G. M1 T就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一
5 Q  b* ~6 L- {6 y* V7 H份輕食。



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