iBeta 愛北大論壇

標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家- N- o7 z+ x$ E* l' @
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄9 z. _- Y+ [" z
1.牛腩切塊後川燙10分鐘
+ k( G1 S# z# P2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.& W) g$ k5 V: j/ `+ h/ P
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
2 t  C4 b; |% F9 @0 n6 z  N: [5 A+ Whttp://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168
4 ~/ b$ B1 R. v; E) o, h) U, K
  [" Y; w  y2 ~' G* R5 h- E[attach]123232[/attach]
" ~) Y  l% G2 w4 _
作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章) G3 P; M3 K$ D, O0 x

7 c9 X0 r' g7 t8 D4 p我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27 5 R9 H0 c7 S+ x8 S
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
" X/ [1 ^# e1 b% o材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄6 Z) U+ q9 S# B
1. ...

! x) @" P9 Y/ h8 c要調味嗎?
! ^  i1 t+ |$ C4 q% W還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章; c4 I4 m, @5 h5 g
/ q  m. W# U9 y; C$ M7 [( A
要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,
3 L1 Q: U. b+ ]6 z- D% }2 ^只有一個字"讚"啦!!!
' s. ?6 w" e+ f2 N$ l5 M; [
作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試
* U! b) I# I9 L( L9 \2 f% C不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 + T% }9 s* ^, t- j2 v: g
2 I5 N6 M) W2 \* H: z
我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有; e4 Y0 D: S/ |) \1 z$ y$ q

# z, w& c1 I: W家裡出現不吃牛肉的客人時,
9 Q1 u+ K6 N1 e, Z9 R+ `; O我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮
# H1 J' }7 `8 B$ B就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)
9 f' |2 b) J/ W# A2 P8 g3 W
2 N# ], S# Q$ s9 ~所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,
/ D  i9 q/ {! O" h8 E+ Q偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)$ A2 t# D( L: `. f$ J' N$ G. y) E
起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉( p9 S- x' p7 x  P' m8 T) @7 y
最後丟海鮮提味,  就可以上桌了5 b( Q3 ^7 Q1 X+ L1 Z! f
$ `' P! d1 A" ]  c# q/ K
女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)
# m$ S8 x- T, O% G; d# H& @, p因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感0 g! m- o, x9 I7 T
只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀.../ ~& c( P+ d4 _
老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯
* I! h: H+ _- q: G5 m* c" M" _  o7 x3 j4 }3 E: E* W) E% d4 z
我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~" L* R' j# l# ^! s- L
3 r2 k) X) h. N
那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯 * {& q: I1 v9 n: b9 ^7 z; G& N
- d! v/ x3 t6 }) Q6 ~! h9 E
沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子. k  x7 E2 c4 |# `
1 _* U. n/ d$ J3 p- R
看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯 * X3 G! O1 Y: k9 D

0 L) `! B9 f, X( i- s1 ~$ k" {' O煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，* `/ W( W# {6 |( R8 h$ r, Y) Z
表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，
# R; V' }$ _& x+ }  S  x' D; u8 M就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一
5 P! E7 w4 \- Z% F, o份輕食。



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5