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標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家3 h3 }! v! `8 S$ b
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄+ Q( B$ Y, G9 U- v0 m% x
1.牛腩切塊後川燙10分鐘
$ l' R8 X1 p1 \2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.$ D3 j& U: U& r  q. Z
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
7 {5 F4 x/ m0 E& Z; ghttp://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168( [3 S9 {; i5 o+ x( g

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作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章
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我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27 * K4 L! E  Z; g
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家  g/ R  U& t' u* h$ Q3 J- l
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
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要調味嗎?6 l4 d( ^  H  V) E8 l: i
還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章
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: ?1 e. \1 l: u要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,
- l8 n2 X, [" _. @. N" n+ a只有一個字"讚"啦!!!
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作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試, u; p6 U0 D! C/ I  n4 E8 O1 F
不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯
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我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有% k: q; ~& n3 L+ G5 Y5 ~! \8 g

( t- k" h/ u; x0 a家裡出現不吃牛肉的客人時,
, j0 D! o' T$ Q" t我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮8 w0 ~6 u( h% o2 N; T2 ]8 z* I
就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)
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" o' @+ D( R3 _" N/ Z. m- o+ X; \所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,
3 Q* M1 K8 K2 K+ o" `' y偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
$ H# n$ `8 u! d! X$ s起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉! ]+ q- o. H  m9 e
最後丟海鮮提味,  就可以上桌了
# \1 B' i  {( p' P7 c* p
; N+ D2 k3 b0 P$ L+ z: x+ n" z: z5 D6 G女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)
# U* T- _; w, T+ C; o: h因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感+ g6 E# n/ V* R
只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...9 [: C. y& _( `/ G
老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯 : C& \6 ]: G, P) Y. i! n: F

7 y7 |3 u# e/ w  B2 V6 ]( F) b我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~
; B8 T0 v; x0 `7 J! A, w) c) \! d6 ~& c! N3 v' r$ r
那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯
4 f- {9 x# I4 X% y+ G- L  a4 Z" e2 t9 e6 L/ b/ i
沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子( Q+ L) w: R' F9 J) d/ a$ ?0 Q( Q+ c

2 b$ x( N7 L) Y; \5 i* M8 v& g, T& X看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯
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煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，5 H' y. h& z' D
表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，, w1 h8 n  y$ C2 @, n( c
就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一
/ |* V8 g0 o( p( C' w份輕食。



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