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標題: 簡單的羅宋湯 [列印本頁]
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 13:27
標題: 簡單的羅宋湯
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
3 O! H  @7 u) N8 g$ i4 V4 _, p& c材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄; D2 ]3 V* w  }+ y) a& ?6 `
1.牛腩切塊後川燙10分鐘
' z8 ^8 P: p1 y2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.; f# i: s/ X: e6 j# s: d
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
( ]$ R5 I& z* z* n4 M# {http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168  G- c1 b- P: A" Q3 m

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作者: hkswu    時間: 2010-10-19 13:46
回覆 小亨利美語 的文章9 c& O( ^  p# N! h
( O: v9 E3 D. k
我也很愛羅宋湯~  感恩教學!!
作者: kwl    時間: 2010-10-19 14:00
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
作者: jenny    時間: 2010-10-19 15:13
感溫教學ㄚ~~
作者: 恬恬    時間: 2010-10-19 15:32
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27
$ H# d3 ?# k% V& M7 s' m4 X昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家: `, O4 \: Q: |: T
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄7 s  F, J8 k$ n
1. ...

. U1 r, F: _4 }/ P要調味嗎?% T- a; ~9 V; z: g0 Q4 k4 Z
還是所有食材丟下去就好了
作者: kevin0809    時間: 2010-10-19 15:45
回覆 小亨利美語 的文章
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要收學徒嗎?
作者: 小亨利美語    時間: 2010-10-19 19:09
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
作者: 咩咩    時間: 2010-10-19 19:12
好用心的一道料理，加了有營養的蔬菜水果
作者: 阿繁    時間: 2010-10-19 21:50
感謝大大的分享
作者: 小王家    時間: 2010-10-19 22:02
謝謝,動手做做看
作者: 葉艾咪    時間: 2010-10-20 10:57
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!
作者: 蔡大頭    時間: 2010-10-30 13:22
今天照做了一遍,
% ]' T% R% i: s* }只有一個字"讚"啦!!!
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作者: 慧秀    時間: 2010-10-31 21:29
改天來試試+ L1 F/ ]; M, h$ y% E
不過最近沒空進廚房~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-11-2 00:33
作者: 小彩    時間: 2010-11-2 09:30
本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 ; }: K. O3 P9 o, A3 E, m. ?$ ~

9 e+ V0 \! `; [5 @我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有4 ?4 c  E0 O* B2 J6 z
2 K3 l1 d2 j5 E, R
家裡出現不吃牛肉的客人時,; x/ r/ `- {, _7 V# D
我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮& P$ Z5 w+ ^1 Y, c4 i. D8 T; l
就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多), z" E* U" p% E
6 v* Y5 d  i- S: T, c
所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,
3 W% G2 P3 N* L4 ?8 m0 K偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)7 W+ R6 v1 E2 z" P
起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉
& K. N3 H& y- U: {5 U. s5 Y- p* c最後丟海鮮提味,  就可以上桌了! i5 b, F4 k7 K: B2 Y+ @

3 A# t; {3 x, u' D4 B' N( b女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)
; J5 Z9 Y- \) k# b0 \/ D+ L# I因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
% b, M0 g. d( m, i只是每次備料時都很想拿菜刀砍人
作者: 明日香    時間: 2010-11-2 10:13
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...+ J/ F8 D0 j& D  }7 N6 X
老媽也常常煮給我們喝...
作者: emmamama    時間: 2010-11-2 10:16
感謝您的分享內，下次做給公主們喝喝看
作者: 小雅    時間: 2010-11-2 12:06
本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯 ; V" q6 Q5 m8 g# t

7 [# {$ @; w0 U, n7 ~# |& T# {. L我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~
  D& v, J' }  g% e* U
  K9 [, C) I% S7 @8 e那請問一下~電鍋可用嗎???
作者: 小亨利美語    時間: 2010-11-2 15:02
本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯 - k  P  ?. C! N* A

) k4 [( a5 }& f沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
作者: Rachel    時間: 2010-11-2 15:10
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!
作者: lilian    時間: 2011-3-27 18:01
謝謝.感恩.打包喔
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 10:33
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
作者: c4h6e    時間: 2011-9-2 13:17
回復 小亨利美語 的帖子
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& {* W7 p6 {: _看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
作者: 安居易    時間: 2011-9-4 14:57
本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯
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煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅，加半湯匙的湯，
2 |; {$ K. R- k2 `  S" r# F表面鋪上乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲融化即可，( f4 F' L+ r) f! m. N3 h+ ^
就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包，便是一
4 F) T' D( [8 h, D8 |' q; Q9 j* T份輕食。



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