iBeta 愛北大論壇

標題: 分購水手牌 高筋麵粉 [列印本頁]
作者: 布媽    時間: 2012-12-25 21:46
標題: 分購水手牌 高筋麵粉
分購水手牌 高筋麵粉 ~~( d8 t' {9 J3 ]. P4 n& _
天氣冷是烘培的好時節~
7 Y0 O$ {( g/ S4 R, L5 B最近分購很多~
' s) _, n; U) l
) m- z1 G0 F4 W# C' n9 g這條是芋泥土司~
! N) |9 r+ r0 P( G- Z0 C# o高粉200克
0 |  n5 R0 l: n' H6 ]奶油15克/ K& z1 o0 ~- |0 B8 c8 M, ?
砂糖26克) g/ k& s) G& N
奶粉8克3 c8 \# E  [, P! F
鹽4克  c& S/ {  r+ r, m# Q4 t
鮮奶95克5 y" x! W; A4 Q1 d8 N
雞蛋一顆50克
* ^) z) [( v3 A3 P酵母4.2克2 x% |$ p' O  S2 y- ?- {

+ X# u5 C1 p" _1 W) x) `/ [1 r內餡芋泥製作:
# W1 h- c6 z; u7 ~% Q; N新鮮芋頭200克5 h+ p9 j, u0 a% ]! y# a6 c
砂糖32克; z/ D* M) a6 S' s! E3 t
奶油12克# x8 z9 C3 n, a% @2 }; T
鮮奶10克
( e% |6 b0 e  c4 P3 X6 D5 m! ~7 G鹽少許; |7 _% m* L  n- p, J

  a6 {3 I/ r: Y$ B7 S- A用國際牌麵包機，波蘿模式就可以做~4 t- k1 [- e5 i( _
我想要試看看用土司模+烤箱~" E6 E3 n- |( o1 n, M8 e1 O5 M
就如圖囉~
作者: 布媽    時間: 2012-12-25 21:48
$40/KG，2.5公斤/包 $100元。, m( c. w$ i0 k& P! B
4 z- U# S' Y' R4 N0 j0 l
只剩三袋了~~
作者: 臭臭媽    時間: 2012-12-25 22:12
布媽 發表於 2012-12-25 21:48 7 V  J- m( ^7 }
$40/KG，2.5公斤/包 $100元。
7 p: z( e5 F6 N" ^4 Y1 Q5 t) W! m- T# A
只剩三袋了~~

# @: G9 G3 a5 q布媽, 做饅頭是用這種的麼?
作者: segg1230    時間: 2012-12-26 08:01
臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12 $ _5 U. [3 H* _& P2 N. X% C, i
布媽, 做饅頭是用這種的麼?

5 ?# _: k2 Q3 A" M  p  `- N( e$ g做饅頭是用中筋麵粉哦~~
作者: segg1230    時間: 2012-12-26 08:03
我要一包2.5kg高筋麵粉, 謝謝!!. G* m& z- L5 D% ?5 U) B
我也是要做土司滴~
作者: 布媽    時間: 2012-12-26 08:10
臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12 6 O  e4 o. F+ I
布媽, 做饅頭是用這種的麼?
3 y* p1 c3 H4 b' j4 G
Segg1230有說囉，，，妳要做喔，，，
作者: 安爸安媽    時間: 2012-12-26 11:17
布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~
作者: 布媽    時間: 2012-12-26 11:37
安爸安媽 發表於 2012-12-26 11:17 , y$ d* @; _+ m1 l
布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~
0 P1 k. j" a+ K1 r( z
去一般烘培店買就有了~300g大約一百元上下~/ [& G' V8 ?2 a/ `6 z
1 }. R5 ]# n3 x& ~) ~  z4 {( W
作者: 布媽    時間: 2012-12-26 11:37
麵粉又分完了喔~~
作者: 張小媚    時間: 2012-12-26 14:59
照片也太可口了吧~~~0 @3 M2 e+ D& x( d' o# v$ V
我好想吃喔><2 V0 ?* w; E* i2 h  M, e5 Z/ {
但是都沒力半夜爬起來加內餡~~~& U- {( y* w: A% B5 u5 [; M0 X

$ j6 q# A) B% r% H4 @. R1 `布媽好讚^^
作者: 布媽    時間: 2012-12-26 21:59
張小媚 發表於 2012-12-26 14:59 * J! o, x  I( g( G
照片也太可口了吧~~~) Z3 b+ V/ N; Y0 H8 {3 o
我好想吃喔><
6 O4 y3 w7 p) N但是都沒力半夜爬起來加內餡~~~
/ G) ~8 e3 C+ c5 m  R
你是有上班的媽媽啊~~. w/ C' e7 i0 v4 b. V4 ^
我是全職媽媽，就是孩子不吵我時都可以偷偷做~
作者: 安爸安媽    時間: 2012-12-27 10:43
布媽 發表於 2012-12-26 11:37 & Z, |  ?: d; \( o  c' J* \
去一般烘培店買就有了~300g大約一百元上下~
8 ?$ H* Y# S( F$ \: V; e9 L6 ^5 ?! x
謝謝~~~



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5